Текст книги "Русский лес. С вопросами и ответами для почемучек"

Липа

Ещё в детстве я полюбил зелёные высокие липы, окружавшие наш деревенский сад. Широкую липовую аллею посадил некогда крепостник помещик, имя которого в нашей деревне давно забыли. Мы любили играть под высокими липами, наблюдать, как в молодом саду пробуждается весною жизнь. В зелёных вершинах лип пели птицы, свистели скворцы и дрозды. В ясные дни с дерева на дерево перелетали золотистые скрытные иволги, а в глубоких дуплах старых лип гнездились сычи, перекликавшиеся по ночам страшными голосами.

В самом начале лета золотистыми цветами зацветали липы, сладким медовым духом наполнялся весь сад. Пчёлы гудели над цветущими вершинами лип.

Летом широким ковром расстилались под липами цветы иван-да-марья, а на высоких тонких стебельках лёгкий летний ветерок колыхал лиловые колокольчики. Я смотрел, как у корней лип ползают насекомые, красные земляные клопы, как порхают над цветами бабочки. В середине лета под липами росли крепкие белые грибы. В урожайный год мы собирали много таких грибов, мать солила их и мариновала впрок.

Под одинокой развесистой липой, росшей перед нашим деревенским домом, в жаркие летние дни на деревянном столе и скамейках мы обедали, пили чай. Я любил взбираться на эту старую липу, сидеть в тени зелёного шатра, читать книжки и мечтать о далёких путешествиях. Старая липа эта запомнилась мне на всю мою долгую жизнь.

Некогда красивые высокие липы вместе с другими деревьями росли почти повсеместно в русских лесах. Белая чистая древесина липы дорого ценилась. Из лёгкой, податливой древесины искусные мастера точили красивую деревянную посуду, вырезали ложки. Из липовых чистых досок в деревнях делали столешницы для обеденных столов. Кору старых лип сдирали с поваленных деревьев, мочили в воде, делали из липовой коры мочало и рогожи. Из тонкой коры молодой поросли липняка плели в деревнях лапти, запасали на всю долгую зиму сушёное липовое лыко. Теперь взрослых больших лип в наших лесах не увидишь. Лишь в далёком Зауралье видел я в глухих лесах свободно росшие высокие липы.

Липа, несомненно, одно из самых красивых, весёлых и нежных деревьев. Издавна славится липовый сладкий мёд. Хороша и нежна листва липы. Осенью липы раньше других деревьев сбрасывают свою пожелтевшую листву, и у корней оголённых деревьев сухим шелестящим ковром лежат опавшие жёлтые листья. Идёшь, бывало, по опавшей липовой листве, шуршащей под ногами, любуешься на знакомые деревья, приготовившиеся к долгой зимовке.

Молодые липы и теперь сажают в парках в больших городах. Липы легко приживаются и быстро растут. Их свежая зелёная листва украшает городские шумные улицы, радует глаз городского усталого человека.

Что за птица – иволга?

Иволгу легче услышать, чем увидеть. Она постоянно держится в кронах высоких деревьев. У самца крылья и хвост чёрные, а всё остальное оперение ярко-жёлтое. Самка – желтовато-зелёная. Иволгу часто называют «лесной кошкой» из-за резких криков «вэ-э-эк», напоминающих вопли дерущихся кошек. Так птица кричит, когда беспокоится.

Почему цветки липы так сильно пахнут?

Липовые листья похожи на зелёные сердечки, у которых один бочок чуть длиннее другого. Липа зацветает в середине лета. Маленькие и светлые цветочки источают сильный медовый аромат, привлекающий пчёл. Пчёлки собирают сладкий нектар и переносят пыльцу с одного цветка на другой. Так происходит опыление, и вскоре на месте цветков созревают семена.

Почему у липы податливая древесина?

Липовая древесина очень мягкая и лёгкая. Она не содержит смоляных хранилищ, как стволы елей и сосен. Не зря в старину мастера вырезали из липовой древесины кухонную утварь: ложки, миски, горшочки… Липовая посуда не имела смоляного запаха, была лёгкой и практичной. Делали из липы и игрушки – «липовую забаву»: зайцев, медведей, петушков…

Что такое лыко?

Лыко – лубяные волокна из липовой коры. Кору заготавливали впрок весной. Для получения лыка её замачивали в бочках. Лубяные волокна отслаивались от наружного слоя коры. Их высушивали и плели лёгкую обувь – лапти, а также лыковые корзины и даже верёвки.

Осина

Ещё в детстве мне очень нравились высокие стройные осины, росшие вблизи нашего деревенского дома.

Нравился горьковатый запах осин, трепетанье зелёной листвы на высоких вершинах. Даже в самый тихий, безветренный летний день листья осины дрожали. Покрытые зеленоватой горькой корою, деревья казались живыми существами – они точно шептались, переговаривались между собою.

Особенно хорош осиновый лес в осенние ясные дни. В пурпурно-красный и жёлтый цвет окрашена листва. Цветным чистым ковром расстилаются под деревьями опавшие листья. Там и тут видны под ними красноватые шляпки поздних грибов – подосиновиков. Ещё цветут кое-где запоздалые лесные цветы. Шелестит под ногами высокий пожелтевший папоротник, и ещё горчее пахнет в осиновом лесу.

Красив осиновый лес и зимою. На фоне тёмных елей переплетается тонкое кружево оголённых осиновых ветвей.

Приглядитесь хорошенько – как хороша, как красива осина!

В дуплах старых толстых осин гнездятся ночные и дневные птицы, белки-проказницы складывают на зиму свои запасы. Из толстых осиновых брёвен люди выдалбливали лёгкие лодочки-челноки, делали корыта. Корою молодых осинок кормятся зимою зайцы-беляки. Горькую кору осин гложут лоси. Ранней весной и осенью держатся в осиновых лесах глухари-мошники. Летом здесь растут грибы – высокие подберёзовики, крепкие подосиновики и хрупкие сыроежки. Идёшь, бывало, по осиновому лесу – и вдруг негаданно-нежданно с шумом сорвётся и полетит тяжелый глухарь. Почти из-под самых ног выскочит и побежит заяц-беляк.

Редко можно увидеть сплошной осиновый лес. Обычно осины растут рядом с берёзами и тёмными елями. В таких смешанных лесах особенно много грибов и лесных ягод. С дерева на дерево перелетают птицы. С шумом вспорхнёт и засвистит рябчик. На моховых кочках под деревьями краснеет спелая брусника.

Почему у осины кора горькая?

Осиновая кора и древесина содержат химическое вещество – лигнин. По этой причине они сильно «горчат». Однако зайцам и лосям осиновая кора по вкусу. Осенью и зимой они с удовольствием её грызут и горя не знают. Обожают осиновую кору и бобры. Летом начинают заготавливать себе пропитание на зиму: подгрызают и валят в воду осины, растущие по берегам тихих речек и лесных ручьёв.

А какой «в ширину» бывает осина?

Осина (тополь дрожащий) бывает высотой до 30–35 м. Диаметр ствола у старых осин достигает 1 м. Лодка-долблёнка из осинового бревна была рассчитана на одного человека. Мягкая древесина позволяла быстро изготовить лодку, к сожалению не слишком долговечную.

Почему черника чернеет, а брусника краснеет?

Цвет созревающих ягод зависит от содержащихся в растительных клетках красящих пигментов – фикоцианинов и фикоэритринов. Фикоцианины придают синюю и интенсивно-фиолетовую окраску («чёрную». Характерную для плодов, например, черники, черёмухи и ежевики. Плоды малины, земляники, костяники и брусники содержат преимущественно фикоэритрины, обеспечивающие оттенки красного цвета.

Черника

Клён

В зелёном русском лесу вряд ли есть дерево живописнее клёна. Красивы широкие лапчатые листья клёна, гладкий и чистый его ствол. Крепка и прочна его древесина. Обычно растет клён в сообществе с другими деревьями: берёзой, осиной, дубом, ольхою. Крепки и туги кленовые ветви. Точно пружина, гнутся они под рукою.

Весёлый зелёный клён любит солнечный яркий свет. Лучами солнца освещена его вершина. В ясные летние дни я любил отдыхать под развесистым чистым клёном. Пахнет землёй, цветами. По тёплой, нагретой солнцем земле шустро бегают муравьи, порхают над цветами бабочки.

Красивые клёны сажают люди в городских парках, украшают ими дорожки, берега прудов. Особенно красивы клёны ранней осенью. В лучах солнца блистают пурпурные и золотистые кленовые листья. Что-то праздничное, весёлое есть в этом дереве, украшающем наши родные леса.

Далеко разлетаются крылатые семена клёна. Семена эти разносит по полям и лугам ветер. Там, где упадёт на удобное место крылатое семечко, вырастает на другой год молодой, тоненький живой кленок.

Почему создаётся впечатление, что муравьи очень быстро бегают? Или так оно и есть?

Муравьишки – проворные насекомые. При наблюдении за снующими из лесной подстилки муравьями создаётся впечатление, что они поразительно быстры. В этом случае сказывается эффект «встречного движения». Цепочки муравьев, двигающихся в противоположных направлениях, мелькают перед глазами подобно течению быстрой реки.

Какие у клёна семена? Почему они крылатые?

Плод клёна часто называют крылаткой, что неверно. У клёна плод носит название двукрылатка. Потому что он содержит два семени и распадается на две части. Каждое семя имеет одно «крылышко» – вырост, который, вращаясь, обеспечивает перенос ветром семени на значительное расстояние.

Ольха

Не все люди любят ольху. Неприглядные тёмно-зелёные заросли молодой ольхи принято называть сорняками. Молодой ольхою зарастают заброшенные луга и поля, почва под ольхой заболачивается, разводятся несметные комары и другие вредные насекомые.

Но есть и в ольхе что-то прелестное, когда растёт она на свободе. Особый вид ольхи, растущей на сырых местах вблизи рек и лесных ручьёв, называют чёрной ольхою. Толстые стройные стволы чёрной ольхи тянутся в небо. Её сплетённые корни поднимаются у ствола высоко над землёю. В некоторых глухих местах под такими корнями ольхи бобры устраивают свои жилища. Из толстых и стройных стволов чёрной ольхи пилили широкие доски, из которых искусные столяры делали изящную мебель, шкатулки, столы. Теперь чёрной ольхи осталось в лесах очень мало.

Серой мелкой ольхою зарастают большие пространства. Такая серая ольха годится лишь на хворост и на дрова, которые почти не уступают берёзовым дровам. Ольховые дрова хорошо горят в печах, ими можно топиться всю долгую зиму. Отваром из ольховой коры в прошлые времена в деревнях женщины красили холсты, из которых шили красивые сарафаны.

В зарослях ольхи скрываются зайцы, живут и кормятся рябчики. В старых ольховых деревьях дятлы выдалбливают для своих гнезд опрятные дупла. В ольховых высоких кустах делают свои скрытые гнёзда хлопотливые сороки, поют и трещат дрозды. Нередко в ольховых лесах вырастают густые заросли лесной сладкой малины, а на моховых кочках спеет черника.

Какие жилища у бобров?

На реках и ручьях с высокими берегами бобры роют просторные норы с подводным входом. Потомство (3–5 детёнышей) появляется у бобров один раз в год. До трёх лет бобрята живут с родителями в одной норе (или «хатке»), а затем уходят на другой участок водоёма и сооружают собственное жилище.

А какие гнёзда у сорок?

Своё массивное гнездо сорока сооружает в зарослях ивняка или кронах невысоких деревьев. Наружную часть постройки она выкладывает из крупных веток, переплетая их стеблями трав и скрепляя глиной. Внутри отделывает гнездо тонкими сухими прутиками. Готовит подстилку сорока из сухого мха. Сверху укрепляет купол из крепких прутьев.

Ива

По берегам лесных малых рек, по ручьям и старым канавам растёт зелёная ива. Кто не знает этого слабого лёгкого дерева? Растет ива и на огородах, в садах и у проезжих дорог. Люди знают много видов дикой ивы, по-разному их называют.

Ранней весною, когда ещё не оделся зелёной листвою лес, цветёт, отражаясь в весенней воде жёлтыми пуховками, нежная ива. Собирая золотистую пыльцу, вьются над цветущими ивами вылетевшие из ульев пчёлы.

Ива очень неприхотливое дерево. Можно срубить или срезать её тонкий ствол, воткнуть в землю – сама примется, пустит корни, начнёт расти и ветвиться неприхотливая ива. В ивовых кустах весною обычно живут и поют соловьи. Корни разросшихся зелёных ив защищают от размыва вешней водою устроенные людьми плотины. Ветер играет их лёгкой листвою, обнажая серебристую изнанку ивовых листьев.

Под кустами ивы на берегах рек сидят обычно с удочками любители-рыболовы. Кажется, нет более распространённого дерева, чем наша всем знакомая ива. Но как хороша эта ива, свесившаяся над водою, в которой отражаются небо и высокие облака.

Сидишь, бывало, с удочкой под знакомым ивовым кустом на берегу реки, где в прозрачной воде плавают краснопёрые голавли и ребристые окуни, дышишь и не надышишься, смотришь и не насмотришься на широкую зеркальную гладь.

А как памятны ивовые береговые кусты, где в далёком детстве играли мы в прятки, в индейцев и робинзонов. Из ивовых тонких сучьев делали мы дудки-свирели, мастерили луки и стрелы.

Из гибких прутьев береговой ивы умелые люди плетут малые и большие корзины. А из лёгкой древесины толстой ивы некогда гнули расписные красивые дуги. На многие нужды шла в деревнях гибкая лёгкая ива. Толстыми вётлами-ивами украшались деревенские улицы.

А кто не знает, не видел особый род ивы, которую называют у нас вербой?

Глянцевитая тонкая верба, посаженная на деревенских огородах, зацветает обычно, когда ещё лежит в лесах нерастаявший снег. Цветущие, покрытые голубоватыми мягкими пуховками ветки вербы люди приносят в свои жилища. Цветущая верба служит верным признаком прихода весны.

Почему у ивовых листьев серебристая изнанка?

Ива белая (ветла) любит влажные места и часто встречается по берегам рек, озёр. При малейшем дуновении ветра по зелёной кроне пробегает серебристая рябь. Узкие листья ветлы сверху гладкие, а снизу покрыты белым пушком, который защищает от излишней влаги.

Что за рыба – краснопёрый голавль?

Голавль – пресноводная рыба из семейства карповых. Отличается крупной (относительно к удлинённому телу) головой, за что и получила название. Голавль отличается яркой окраской плавников: грудные – оранжевые, а брюшные – ярко-красные. Крупные голавли имеют длину до 70–80 см, набирая массу до 3,5–4 кг. Обычно держатся небольшими стаями. Кормятся молодью других рыб.

Что, верба – это род ивы?

Верба – один из видов ивы. Вербой часто называют иву остролистную, произрастающую в средней полосе России. Ветви у неё красно-бурые или ярко-красные. В горах Западной Европы распространена ива волчниковая, которую культивируют в парках. Она также называется вербой, но ветви имеют светло-зелёную окраску.

Можжевельник

Кто из вас не видал зелёных кустов можжевельника, приятно пахнущих смолою? Растёт можжевельник по закрайкам лесов, по скатам глубоких лесных оврагов. Ветви можжевельника покрыты густой колючей хвоей.

Там, где растёт можжевельник, зимою обычно держатся тетерева. Они кормятся смолистыми пахучими ягодами можжевельника, всю зиму висящими на его ветвях. От куста к кусту на чистом белом снегу затейливым узором переплетаются крестообразные следы тетеревов.

Можжевельник – очень крепкое и сильное деревце. Розоватая древесина его пропитана душистой смолою. Зимой я приносил из леса душистые ветки зелёного можжевельника, ставил на письменный стол. Ветвями можжевельника в деревнях парят новые кадушки, в которых засаливают на зиму огурцы и мочат яблоки. Запах можжевельника придаёт особый приятный вкус домашним солениям.

Я очень люблю пышные кусты можжевельника, запах смолы и можжевеловых тёмных ягод, покрытых тонкой смолистой плёнкой. Зимою, когда выпадет глубокий лёгкий снег, под кустами можжевельника часто ложатся на днёвку зайцы-русаки. Идёшь на лыжах по заячьему следу – нежданно-негаданно выскочит из можжевелового густого куста большой заяц-русак.

Там, где растёт можжевельник, летом обычно цветёт земляника. На маленьких, поросших травой кочках зреют душистые вкусные ягоды.

Что за смола у можжевельника? Зачем она ему?

Можжевельник – вечнозелёное растение, относящееся к семейству кипарисовых. Древесина можжевельника густо пронизана смоляными ходами, в которых накапливается смола. Биологическая функция смолы состоит в защите древесины от заражения бактериями и грибками, вызывающими гниение. Можжевельник очень светолюбив. Растёт медленно, но живёт долго – до 800-1000 лет.

Что такое днёвка у зайца-русака?

Днёвкой называют место, где зайцы устраиваются на дневной отдых после ночной кормёжки. Зимой зайцы-беляки часто ложатся на «днёвку» под небольшими ёлочками. Русаки, избегающие посещать густой лес, устраиваются под можжевельниками, которые произрастают по опушкам и светлым перелескам.

Можжевельник обыкновенный

Рябина

Я очень люблю это скромное ветвистое деревце, почти повсюду растущее в наших лесах. Люблю её перистые зелёные листочки, шелестящие даже при лёгком ветерке. Есть что-то весёлое, радостное, русское в этом деревце, которое всегда и всем улыбается. В народных наших песнях часто ласково поминается рябинушка. С давних пор русские крестьяне сажали рябину под окнами своих деревянных изб.

Рябину можно увидеть и на севере нашей страны, где не растут плодовые деревья – яблони и груши. Ствол рябины чист и гладок, покрыт тонкой блестящей корою. Цветёт рябина поздней весной, когда оденутся в зелёную одежду леса, поют, заливаются на опушках и на берегах рек и лесных ручьев звонкоголосые соловьи. Скромные, похожие на большие желтоватые гроздья цветы рябины малозаметны, не отличаются пышной красотою. Летом на рябине начинают краснеть гроздья небольших круглых ягод. Они медленно созревают под лучами летнего солнца.

Ягоды лесной рябины жёстки и невкусны. Летом их не клюют птицы и не трогают люди. Только поздней осенью, когда опадёт с деревьев пожелтевший и покрасневший лист, прижмут первые осенние заморозки, ягоды рябины становятся сладкими.

В осеннюю позднюю пору ягодами рябины кормятся дрозды-рябинники. Ягоды рябины висят на деревьях до зимнего снега, и надолго остаются в наших лесах пролётные дрозды. На белом снегу под ветками рябин краснеют чешуйки расклёванных птицами ягод.

Некогда в русских деревнях крестьяне собирали позднею осенью тронутые морозом гроздья красной рябины. Они связывали их пучками, вешали на морозе под крышами домов и сараев. Промёрзшая рябина очень вкусна и ароматна. Ребятишки русских лесных деревень лакомились по праздникам мёрзлой сладкой рябиной. Когда-то умелые хозяйки варили из рябины вкусное, немного горьковатое варенье, засахаривали гроздья рябины в густом сиропе. Такие засахаренные ягоды рябины можно было покупать даже в городских кондитерских магазинах.

Почему ягоды рябины становятся вкусными от мороза?

Плоды рябины содержат дубильные вещества, которые сильно горчат. При отрицательных температурах (например, во время осенних заморозков) эти вещества разрушаются и мякоть плодов освобождается от горечи, приобретая кисло-сладкий вкус. В пищевых целях ягоды собирают до заморозков, а затем помещают на несколько дней в морозильную камеру. Готовят из рябины мармелад, компоты и морсы, варенье.

Неужели дрозды так много клюют рябину, что их прозвали рябинниками?

Дрозды-рябинники действительно любят пунцовые ягоды рябины, за что и получили название. До поздней осени они кочуют по лесным опушкам, собирая рябиновый урожай. Опустеют гостеприимные кроны, стихает и квохтание дроздов-рябинников, которые устремляются на юг, где легче пережить зимнюю бескормицу.

Черёмуха

На опушках лесов, по берегам рек и ручьёв прежде всех распускается и цветёт черёмуха.

Это очень приятное, зелёное и весёлое деревце. Оно всегда улыбается, а весною, когда пахучие белые цветы сплошь его покрывают, даже смеётся. Любуясь на цветущую черёмуху, сам невольно начинаешь улыбаться.

Весной я всегда приглядываюсь к черёмухе. Если на ней раскрылись почки, значит, окончательно проснулась и потеплела земля, а весна вошла в полную силу.

Ещё я слежу весной за лягушками. Когда «затурлычут» в лужах лягушки, это значит: в самом разгаре тетеревиные и глухариные тока, началась богатая тяга.

Когда на черёмухе забелеют и запахнут пышные кисти цветов, глухариному току конец, комар в лесу появился.

Даже в самых глухих северных лесах можно увидеть черёмуху. Там, где не растут вишни и нет хороших садов, ребята лакомятся ягодами лесной черёмухи, а хозяйки пекут пироги со сладкой черёмуховой начинкой.

Зачем черёмухе такой сильный запах во время цветения? Она кого-то отпугивает или, наоборот, привлекает?

Сильный аромат цветущей черёмухи привлекает насекомых-опылителей – пчёл и мух-журчалок. Без их помощи не обходится опыление многочисленных цветков, собранных в пышные кисти.

Откуда это комар в лесу появился?

Личинки комаров развиваются в воде из яиц, отложенных самками в прошлом сезоне. Любая лесная лужица или малый водоём бывают битком набиты личинками комаров, которые перезимовали на дне и готовятся превратиться в крылатых «кровопийцев». Первый вылет назойливых насекомых совпадает с концом цветения черёмухи.