Текст книги "Зимняя рыбалка. Особенности ловли. Снасти. Техника"

Константин Сторожев
Зимняя рыбалка. Особенности ловли. Снасти. Техника

© DepositPhotos.com / rogkov62, обложка, 2015

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2015

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2015

© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», г. Белгород, 2015

* * *

Введение

Зимняя ловля имеет не только свои особенности, но и ряд преимуществ по сравнению с летней. Одно из них заключается в том, что рыболов оказывается ближе к предмету своей охоты: их разделяет только слой льда. Кроме того, зимой удается попасть в такие места, куда летом и не проберешься.

Зимняя рыбалка требует от человека не только необходимого снаряжения, но терпения и упорства. Да, пожалуй, еще больше, чем в теплое летнее время, нужны знание дела, умение и, конечно, азарт. Тот, кто полюбил рыбную ловлю однажды, понял, что это великолепный вариант отдыха и укрепления физических и духовных сил, всей душой устремляется на реку, озеро, водохранилище и зимой, и летом. Трофеев, возможно, будет меньше, но удовольствия и пользы – столько же, если не больше.

Многие любители и начинающие рыболовы считают, что зимняя рыбалка доступна только особо закаленным людям, но это мнение ошибочно. И распространено оно в основном среди городских жителей, привыкших проводить большую часть времени в теплых квартирах и офисах. На самом же деле легкая и свободная одежда, особенно меховая или ватная, свободные валенки со специальными галошами обеспечивают тепло и прекрасное самочувствие даже в большие морозы. Ну а кто более свободен в финансовом плане, может позволить себе купить специальную одежду и обувь, которые призваны обеспечить не только тепло, но еще и максимальный комфорт.

Что касается здоровья, то именно пребывание на чистом морозном воздухе укрепляет здоровье и не является вредным даже для людей, страдающих сердечно-сосудистыми и легочными заболеваниями. И это не пустые слова, а подкрепленные практикой. Более того, именно морозный воздух особенно рекомендован, к примеру, астматикам.

Так что зимняя рыбалка – это не только увлекательное занятие, прекрасный досуг, но и шаг к здоровью.

Часть 1. От первого до последнего льда

Особенности поведения рыбы зимой

Поведение рыб в период календарной зимы сильно отличается от летнего. И это естественно, так как в значительной степени изменяются условия среды обитания рыб – температура воды, ее плотность, прозрачность; появление ледяного панциря приводит к уменьшению освещенности и количества растворенного в воде кислорода. Многие водоемы к осени сильно мелеют, а зимой быстро нарастающий на их поверхности слой льда значительно сокращает жизненное пространство рыбы.

Естественно, что уменьшается и количество корма, ведь зимой нет насекомых, личинки малочисленны и не всегда доступны; солнечного света, кислорода и различных веществ не хватает для активного роста фито– и зоопланктона. К счастью, рыбы – холоднокровные животные, и их метаболизм зимой замедлен, что значительно сокращает потребность в еде.

Все это приводит к тому, что часть видов рыб зимой впадает в спячку, другие же значительно снижают свою активность.

Существует три основных фактора, определяющих местоположение и поведение рыбы в зимний период:

– наличие корма;

– содержание растворенного в воде кислорода;

– ощущение безопасности.

Большинство рыб, которых можно поймать зимой, мечут икру весной, и именно в этот холодный период года они ее вынашивают. И насколько бы слабоактивный образ жизни ни вела рыба зимой, для формирования икры ей все же нужно питаться. Самая главная общая особенность зимнего питания – значительное преобладание корма животного происхождения (рачки, черви, донные личинки, гаммариды и т. п.). Ведь растительную пищу, во-первых, зимой сложнее найти, а во-вторых, она тяжелее переваривается рыбами при низкой температуре воды.

В основании пищевой пирамиды лежит фитопланктон. Он представляет собой скопления микроскопических растений. Эти растения составляют основу рациона различных мальков. Если солнечного света достаточно (периоды первого и последнего льда), планктон развивается более активно и его с удовольствием поедают мальки и микроскопические животные, составляющие зоопланктон.

Питаясь планктоном, мальки подрастают, и уже их размера и количества хватает для прокорма крупной хищной рыбы. Также в зимнее время рыбе могут быть доступны ракообразные, улитки и личинки некоторых насекомых.

Расположение рыбы и ее поведение зимой зависит в первую очередь именно от наличия корма. Итак, зимой рыба кормится тем, что доступно, и не особо перебирает. Например, судак, который кормится сбившейся в стаю мелочью белой рыбы, может находиться в толще воды на открытом месте. Тогда как судак, кормящийся мальком окуня, будет посещать места с тонкими водорослями или глубокие места с твердым дном. При этом окунь, питающийся планктоном, может находиться на отмелях с водной растительностью или стоять вполводы на открытой местности, а окунь, предпочитающий мотыля, будет питаться у дна, причем дно будет илистым.

Температура воды в любое время года влияет на поведение рыбы и выбор места скопления, так как именно от температуры воды зависит ее насыщенность кислородом. В зимний период этот показатель не менее важен, чем летом. Температура зимней воды не очень сильно меняется – от 0 °C сразу подо льдом до +4 °C у самого дна водоема. Чем холоднее вода, тем меньше потребность рыбы в пище и кислороде. Следовательно, тем меньше и активность самой рыбы.

Кроме того, в незамерзающих водоемах может образовываться так называемый внутриводный (придонный) слой льда, который обычно не заметен человеку сверху. Попадая в зону придонного льда, рыба испытывает кислородное голодание и активнее поднимается к поверхности воды. В стоячих водоемах такие зоны образуются поздней осенью, перед тем как встает первый лед, а вот в незамерзающих или малозамерзающих водоемах с течением такой катаклизм происходит и зимой, и весной.

Ранней зимой лед на водоемах появляется холодными ночами, днем же он может таять под воздействием солнечных лучей. В данный период рыба равномерно распределяется по всему слою воды, но постепенно опускается все глубже и глубже в поиске корма и более теплых слоев воды.

В середине зимы количество кислорода на дне уменьшается. Разлагающиеся растения активно потребляют кислород, в это время рыба стремится на отмели, где еще достаточно кислорода.

Поздней же зимой кислорода становится совсем мало, только в самых верхних слоях воды его еще достаточно для рыбы. В этот период рыба стремится держаться ближе к поверхности. Если вместе с талыми водами в водоем не начинает поступать кислород, то рыба начинает задыхаться.

Ощущение безопасности у рыб – внесезонный фактор активности и важный критерий выбора места скопления в водоеме. И тут, как летом, так и зимой, наиболее важны рельеф и особенности дна водоемов: расположение рытвин, ям, неровностей, возвышенностей, закоряженных участков, камней, искусственных сооружений и т. д.

Таким образом, все описанное, а также наличие течения и прозрачность воды в разные периоды зимы влияют на то, какое место будет искать рыба в условиях конкретного водоема. И, соответственно, где нужно искать ее любителю зимней ловли.

Ранней зимой лед формируется в основном холодными ночами, но если днем наступает оттепель, то он может таять. В это время рыба может находиться в любом слое воды, но все же большая ее часть уходит на глубину, где вода теплее и имеет устойчивый биохимический состав.

В середине зимы, когда слой льда становится толще и покрывается снегом, доступ солнечного света к воде ограничен, из-за чего растения вырабатывают намного меньше кислорода. Рыба вынуждена уходить в более глубокие места в поисках кислорода. При этом она покидает обильные кормом места, где была в безопасности. Понятно, что в результате рыба начинает меньше питаться, а ее активность снижается.

Когда лед становится максимально толстым и покрывается большим слоем снега, доступ света к растениям почти полностью блокируется. Они перестают вырабатывать кислород, погибают и не могут больше служить для рыбы укрытием и зоной кормления. Более того, процесс разложения подводных растений сопровождается выделением различных ядовитых газов. Вот почему рыба уходит с облюбованных мест, полностью сконцентрировав свои силы на выживании, – в этот период ей становится не до еды.

Ловить рыбу в такое время (период глухозимья) крайне трудно. Поэтому и рыболовы в этот период реже выбираются с ледобурами на лед. Понятно, что пробуренные ранее лунки затягиваются льдом, новых же бурят очень мало или не бурят вовсе. А ведь именно лунки в период глухозимья – чуть ли не единственный источник света и кислорода для подводных обитателей. Если такая ситуация сохраняется достаточно долго, это может привести к массовой гибели рыбы в водоеме.

Зимой по первому льду рыбу можно найти на средних глубинах, в ямах и на отмелях с растительностью. Теплая вода в глубоких ямах обычно удерживает больше рыбы. В середине зимы происходит то же, что и в мелких водоемах, то есть из-за ограниченного доступа света растения вырабатывают меньше кислорода. Но в большом водоеме кислорода больше и рыба больше зависит от температуры воды. Поэтому в таких водоемах рыба может скатываться в ямы, но может и оставаться стоять вполводы.

При толстом слое льда солнечный свет перестает поступать под лед, но так как в большом водоеме достаточно кислорода, рыба может свободно перемещаться и ее местонахождение диктуется безопасностью, температурой воды и наличием корма.

Зимой светочувствительные рыбы (например, судак) часто перемещаются по водоему в зависимости от проникновения солнечного света. В глубоких озерах с прозрачной водой, где солнечного света достаточно, эта рыба предпочитает охотиться днем на глубине, а вечером – на отмели. Если лед и снег создают тень, то рыба может перейти в еще более мелкое место или будет питаться только днем, в зависимости от наличия корма и укрытия.

Течение – еще один важный фактор для подледной ловли. Если у водоема со стоячей водой есть приток, то он несет с собой воду, насыщенную кислородом, что привлекает как рыбу, так и объекты ее питания. Течения приточных вод в местах с небольшими глубинами подмывают лед и тормозят его нарастание, поэтому через тонкий слой льда хорошо проникает солнечный свет. В таких местах растительность на дне живет намного дольше, предоставляя рыбе место для укрытия и насыщая воду кислородом.

Для успешной рыбалки на естественных озерах нужно хорошо изучить очень многие их характеристики. Каждая из них может помочь раскрыть тайны зимнего озера. Помня об этом, зимние рыболовы тщательно изучают глубину выбранного для ловли водоема, рельеф дна, прозрачность воды, ее насыщенность кислородом, а также рыб, населяющих данный водоем.

Например, наиболее теплые водоемы отличаются активным ростом растительности, в которой водится достаточно много окуня и различной мирной рыбы. В глубоких и холодных водоемах также содержится много кислорода, хотя там меньше растительности, а рыба может быть самых разных видов и в непредсказуемых количествах.

Карьеры обычно отличаются резким увеличением глубины у берега, причем к середине она может быть очень большой. Дно обычно песчаное или гравийное, поэтому вода в этих водоемах отличается высокой прозрачностью. В карьерах обычно преобладают окунь, судак, разные виды мирной рыбы, а вот щука встречается редко.

Из-за постоянного течения русловые участки многих рек могут не покрываться устойчивым льдом, поэтому подледная ловля в таких местах не всегда возможна. Здесь и рыба, и ее живой корм постоянно противостоят сильному потоку и вынуждены даже зимой сохранять двигательную и пищевую активность. Да и зимнее оцепенение, которое происходит у рыб в стоячих водоемах под коркой льда, менее характерно для незамерзающих водоемов с наличием течения. Это вызвано в первую очередь перемешиванием слоев воды, что не дает опускаться ее температуре ниже 4 °C, а оцепенение многих рыб наступает при температуре воды близкой к 0 °C.

У истоков быстрых рек условия для жизни и питания рыб не слишком хорошие, так как вода содержит очень мало микроорганизмов и в реке мало естественных укрытий как для хищных рыб, так и для их жертв.

Также следует отметить, что видовой состав кормовой базы рыб в истоках и верхнем течении незамерзающих быстротекущих рек (с каменистым дном) сильно отличается от такового на подобных участках медленнотекущих замерзающих рек.

На самой быстрине рыба не стоит практически никогда. Она просто не в состоянии бороться с течением, и ее сносит на более спокойные участки. А вот на участках, расположенных в стороне от основного русла, где подледный лов все же возможен, уловы могут быть очень хорошими. В таких местах результативна ловля судака, окуня и щуки, особенно ближе к последнему льду, когда рыба начинает двигаться вверх по течению к нерестилищам.

На крупных реках большие и глубокие участки с медленным течением, а также ямы возле дамб могут быть населены судаком. Однако постоянное изменение силы течения и уровня воды делает лов на таких реках небезопасным. Состояние льда может меняться чуть ли не ежедневно. Лед, который еще вчера казался таким надежным, уже на следующий день из-за подъема уровня воды и течения может ломаться и превращаться в шугу[1]1
  Шуга – скопления рыхлого губчатого льда, находящиеся в водной толще или на поверхности водоема. (Примеч. ред.)


[Закрыть].

Чем дальше от истока, тем чаще русло реки изгибается, увеличивая число донных отложений. Скорость течения становится меньше, в воде увеличивается количество микроорганизмов, растет качественный и количественный состав беспозвоночных животных, что, конечно, привлекает к этим участкам рыб.

В устьях же любые реки, как правило, более широки и имеют более слабое течение по сравнению с другими участками своего русла. В связи с этим в таких местах двигательная (и пищевая) активность рыб меньше, а качественный и количественный состав кормовой базы несколько иной, нежели в других местах русел.

Зимой серьезные зимние рыболовы проводят на льду очень много времени, изучая водоем, рельеф дна, течение. Когда водоем изучен, они начинают рассматривать, как влияют на поведение рыбы различные факторы (погода, степень освещенности), и стараются определить место и время суток, которые лучше всего подходят для ловли того или иного вида рыб.

В холодное время года влияние погодных условий на поведение рыбы так же велико, как и в период открытой воды. Можно даже говорить о том, что изменения в погоде зимой рыба подчас ощущает более остро, чем в теплое время. Это можно объяснить тем, что рыбы в целом ослаблены в связи с низкой температурой, недостатком пищи и кислорода.

Как показывают наблюдения, у рыб, обитающих в незамерзающих водоемах, намного сильнее выражена связь активности питания с изменениями погоды, чем у зимующих подо льдом. Так, рыбы в открытой воде зимой воспринимают все погодные изменения почти с «летней» чувствительностью. Однако даже под толстым слоем льда рыба распознает, что наступила ночь или изменилось направление ветра. Это касается также изменения атмосферного давления и электромагнитных бурь.

В общем, чем более устойчива погода (лучше всего сухая и безветренная), тем стабильнее и кормовая база, а значит, выше пищевая активность рыбы. Кроме того, при похожих погодных условиях каждый день рыба посещает те же места, что и днем ранее.

Это общее правило, из которого, однако, существует много исключений. Например, плотва, лещ и щука любят продолжительные оттепели. Налим активен во время снежных бурь и метелей, судак и окунь – в ясные и морозные дни.

Особенно интересны первые дни открытой воды, например весной или в результате продолжительных зимних оттепелей либо длительных теплых дождей, когда на участках, покрытых льдом, в короткое время появляются «проплешины» большого диаметра.

Такие явления вносят значительные коррективы в поведение рыбы – она увеличивает двигательную и пищевую активность безо всякого периода адаптации. Множество рыб стремится на эти участки, что вызвано и увеличением кислорода, и более высокой температурой воды, а также усилением мутности, из-за которой рыба несколько утрачивает осторожность. Но тут следует обратить внимание на то, что, отправляясь на рыбную ловлю в такое время, важно позаботиться о технике безопасности поведения на льду.

«Зимняя» рыба

Большинство рыб с приходом холодов начинают вести менее активный образ жизни, а некоторые, уйдя на зимовальные ямы, почти полностью утрачивают активность. Но есть и такие, которые продолжают кормиться в холода. Таких рыб достаточно для того, чтобы зимний досуг с удочкой на природе всегда был приятен и добычлив.

• Латинское название: Leuciscus cephalus

• Другие названия: головль, головень

• Образ жизни: поверхностный

• Тип питания: полухищный

Широко распространен в Европе и Малой Азии. На северо-востоке Европы ареал голавля ограничен Северной Двиной; в Малой Азии – водами Евфрата. В основном обитает в реках, реже в озерах.

Голавль – рыба семейства Карповые. У этой рыбы толстая широколобая голова и почти цилиндрическое туловище с крупной чешуей. Глаза большие, блестящие, с буровато-зеленым пятном сверху. Рот также большой, конечный, рыло удлиненное.

Окрас голавля броский и очень красивый. Спина у него темно-зеленая, почти черная, бока серебристые с желтоватым оттенком. Края отдельных чешуек оттенены блестящей темной каймой, состоящей из черных точек, поэтому чешуйчатый покров голавля немного напоминает броню. Грудные плавники оранжевые, брюшные и заднепроходный – с красноватым оттенком, а спинное и особенно хвостовое перо – темно-синие, иногда с красноватым отливом (рис. 1).

Рис. 1. Голавль

Голавль – достаточно крупная рыба, которая при средней длине 80 см может иметь вес 8 кг. Тем не менее чаще всего встречаются 2-килограммовые особи.

Это речная рыба и, как большинство представителей карповых, теплолюбивая. И потому в летний период она ведет весьма активный образ жизни, а к зиме замирает и с усилением холодов уходит в зимовальные ямы, где в полусонном состоянии стоит до весны. Однако в теплые зимы, особенно в устойчивые оттепели, голавль покидает зимовальные ямы, выходя покормиться на более мелкие места с небольшими течениями, где его и можно поймать в зимний период.

Нерест у голавля происходит почти одновременно с плотвой – в период цветения черемухи, при прогреве воды до 12–17 °C. Половой зрелости эти рыбы достигают в конце 2-3-го года жизни при весе 100–200 г.

Так как голавль является хищником, бытует мнение, что его мясо не очень вкусное, ведь он питается абсолютно любой добычей. Кроме того, от него исходит запах тины, а в самом мясе присутствует много мелких костей. Однако эти и некоторые другие недостатки легко нейтрализуются при приготовлении голавля по всем правилам. А в кулинарных целях голавль используется довольно часто. Одним из самых простых и популярных рецептов является запекание голавля с овощами в фольге. Чтобы устранить неприятный навязчивый запах тины, можно замариновать рыбу в лимонном соке с добавлением чеснока, присыпав ароматными травами и оставив на несколько часов. Достаточно популярен в кулинарии голавль, поджаренный на гриле или сковороде. Необыкновенно вкусной получается и уха из голавля. А еще мясо этой рыбы очень хорошо мариновать или засаливать с уксусом и пряностями.

Мясо голавля отличается повышенным содержанием белка и высокой калорийностью. Поэтому людям с избыточным весом злоупотреблять блюдами из этой рыбы не рекомендуется.

Если в летнее время голавль проявляет завидную активность и предпочитает держаться на стремнине, вблизи водоворотов, в тех местах рек, где течение относительно быстрое, или на границе быстрого и более медленного течения, то в холодное время года картина поведения голавля несколько меняется. В это время голавля сложно обнаружить на струе. Он держится вне русла, стараясь затаиться около подводных укрытий, хотя в период оттепели любит наведываться на участки с контрастным течением. Зимой даже на новом месте обнаружить участок тиховодья, граничащего с быстрой водой, можно по торосам – бугристым полосам, образованным на льду на границе контрастных течений.

Обычно голавля ловят поплавочной, проводочной, донной удочками, спиннингом и нахлыстом. В зимнее время можно продолжать ловить эту рыбу на спиннинговую снасть. Не менее успешной будет ловля зимней удочкой на блесны, балансиры и мормышки.

Голавль вообще достаточно пугливая рыба. Зимой же вода более прозрачна и рыба становится еще более осторожной. При выполнении ряда важных рекомендаций рыбалка на голавля может по-настоящему порадовать достойным уловом этой рыбы.

Первая рекомендация касается бурения лунок. Их необходимо сверлить так, чтобы между двумя соседними было достаточно большое расстояние. Шугу вынимать не следует, лучше аккуратно опустить мормышку сквозь нее. Зимой голавль предпочитает находиться в заросших участках реки, поэтому в первую очередь стоит облавливать прибрежную зону, особенно те участки берега, которые поросли кустарником. После бурения лунок необходимо подождать не менее 20 минут, для того чтобы рыба успокоилась и вернулась на свое место.

Следующий важный момент – это выбор снасти. Зимняя ловля голавля требует применения тонкой лески и приманок, в точности копирующих поведение потенциальных жертв. Удильник должен быть оснащен упругим кивком, желательно металлическим. Рекомендация относительно выбора жесткого кивка не случайна. Во-первых, голавля ловят на течении и снасть должна показывать поклевки, а не движение воды под лункой. Во-вторых, голавль – не пескарь, это достаточно крупная рыба, поэтому и индикатор поклевки может быть относительно упругим. Коническая форма кивка способствует лучшему распределению чувствительности кивка к его концу. Обычно на течении игра ограничивается легким поднятием и незначительным шевелением насадки, а в основном снасть стоит неподвижно. Голавль, взявший насадку, резко пригибает кивок вниз.