Текст книги "Зимняя рыбалка. Особенности ловли. Снасти. Техника"

• Латинское название: Gymnocephalus cernuus

• Другое название: ерш европейский

• Образ жизни: придонный

• Тип питания: полухищный

Эта пресноводная рыба обитает в водоемах Европы и Северной Азии, вблизи дна в озерах, запрудах, у берегов рек, предпочитает песчаное дно или гравий.

Ерш является очень неприхотливой, обычно стайной рыбой и очень хорошо чувствует себя в широком спектре условий окружающей среды.

Ерш имеет серо-зеленую с черными пятнами и точками спину, желтоватые бока, светло-серое или белое брюхо. Спинной и хвостовой плавники – с черными точками. В целом, окрас этой рыбы зависит от окружающей среды: ерш светлее в реках и озерах с песчаным дном и темнее в водоемах, где дно илистое. Глаза мутно-розовые, иногда с синей радужкой (рис. 5).

Обычная длина – 8-12 см, масса – 15–25 г. Иногда встречаются экземпляры длиной более 20 см и массой выше 100 г. Крупные экземпляры ерша вылавливались из бассейна Оби, Обской губы и из некоторых уральских озер.

Рис. 5. Ерш

Исследователи выделяют несколько разновидностей ерша. Например, на разных участках Днепра существуют популяции «худого» и «высокотелого» ерша. Стойкие различия строения тела наблюдаются между прибрежными и глубоководными популяциями ерша в больших водоемах. Для таких популяций характерны различия в числе лучей и колючек в спинном плавнике, числе чешуек над и под боковой линией, числе колючек на жаберных пластинках, позвонках в позвоночнике и в относительной величине головы, рыльца, глаз и плавников.

Половой диморфизм у ершей не очень заметен и проявляется лишь в нескольких анатомических характеристиках: высоте тела, длине верхней половины хвостового плавника, длине грудных плавников и размере глаз – все это больше у самцов, нежели у самок.

В большинстве случаев исследователи определяют возраст ерша количеством наростов на чешуе; иногда в качестве индикатора возраста используется количество шаров в отолитах. Половой зрелости ерш обычно достигает в возрасте 2–3 лет при размерах тела около 11–12 см. Нерест происходит с середины апреля по июнь в довольно широком диапазоне температур. Известны случаи нереста как при 6 °C, так и при 18 °C.

Срок жизни самок этой рыбы – до 11 лет, самцы же в основном живут 7 лет; при этом 93 % численности природных популяций составляют рыбы возрастом от 1 до 3 лет.

При вытаскивании из воды ерш имеет привычку растопыривать плавники и жаберные крышки, выставив все шипы и изогнув хвост к голове. Таким образом он, видимо, пытается казаться крупнее и злее: эдакое чудо-юдо рыба-ерш. Ерша называют колючим из-за его спинного плавника, который, как и у окуня, очень острый. Уколы о спинной плавник ерша очень болезненны и, как правило, не заживают довольно долго.

Тело ерша покрыто толстым слоем слизи, которую очень плохо переносят другие рыбы. Если посадить ерша в одну емкость с другими живцами, то, можно сказать, остальные живцы уже не жильцы. Это стоит учитывать при использовании ерша в качестве живца.

Кстати, в роли живца ерш очень хорош. Его любит налим, да и другие хищники (щука, судак). Главная прелесть ерша-живца в том, что он колючий. Его шипы хорошо маскируют крючки, и хищник, наколовшись на крючок, добычу все-таки не бросает, очевидно, приписывая укол добыче.

Так как ерш – донный житель и имеет неплохую маскировочную окраску, хорошо скрывающую его от хищников, то устанавливать, к примеру, жерлицы нужно так, чтобы ерш был вполводы либо недалеко от дна. Он будет пытаться залечь на дно и своими активными движениями привлечет хищников.

Ерш очень хорош в гастрономическом плане. Конечно, жарить мелких ершей, которые редко вырастают больше 8-12 см, слишком хлопотно, а вот что из этой рыбки действительно удается на славу, так это уха. Весь вкус и аромат ухе придает именно слизь ерша, поэтому его, как правило, только потрошат, но не чистят.

Целенаправленно ерша ловят редко. Ведя охоту на более серьезную рыбу и поймав ерша, будьте готовы перейти на другое место, потому что, как правило, в таких местах никто, кроме ерша, брать не будет. Это может быть связано все с той же слизью, покрывающей тело ерша и отпугивающей других рыб.

Но если изначальной целью рыбалки является поимка ерша, то искать его нужно в первую очередь у ямок, бровок, в местах впадения в реку ручьев. Там ерши собираются в крупные стаи. И если довелось найти таковую, то можно ловить и ловить весь день. Однако случаются поимки ерша и на отмелях, но такие случаи редки и не показательны.

Ерш предпочитает холодную воду. И хотя по открытой воде тоже случается поймать несколько рыбок, в основном эта рыба – объект зимней ловли. Следует отметить, что в реках клев обычно гораздо лучше, чем в озерах. И если ерш клюет, то уверенно и жадно.

Считается, что лучшим временем года для ловли ерша является период с середины февраля и до окончания ледостава, то есть приблизительно до середины апреля. Добычливой ловля может быть и в первой половине декабря. Иными словами, по первому и последнему льду. Наименее добычливым месяцем для ловли ерша является январь.

Как и многие другие рыбы, в морозы ерш не слишком активен, но все-таки клюет больше, чем в ветреную погоду. При северных ветрах клев ерша может вообще останавливаться. Что касается времени суток, можно говорить, что ерш берет почти целый день, с раннего утра до сумерек, но около полудня клев несколько ослабевает, чтобы усилиться уже к вечеру.

Заинтересовать эту маленькую колючую рыбку могут как животные, так и растительные приманки, но поклевки на кашу или тесто носят скорее исключительный характер, ведь, несмотря на свои небольшие размеры, ерш – хищник. Добычей столь мелкого хищника могут стать лишь столь же мелкие животные: мотыль, черви, разного рода личинки, реже мальки. Самая популярная наживка для целенаправленной зимней ловли ерша – это мотыль. Подойдут также опарыш, креветка, кусочки сырого или вареного мяса, колбаса. Можно вообще ничего не наживлять – если ерш хорошо берет, то при качественной игре клюнет и на «голую» мормышку. Но имейте в виду: ерш непостоянен, иногда может совсем ни на что не брать.

Прикармливать ерша особой нужды, как правило, нет, особенно в водоемах с течением. Можно бросить в лунку щепотку мотыля или опустить своеобразное «мороженое» для рыбы. Изготовить порцию такого мороженого несложно.

В любую формочку нужно засыпать немного мотыля, вложить грузик (чтобы впоследствии «мороженое» затонуло) и залить водой. После чего заполненную формочку следует поставить в морозильную камеру. На рыбалке нужно просто опустить в лунку такую ледышку: она хорошо тонет благодаря грузу и, постепенно оттаивая, будет выпускать мотыля и собирать под лункой рыбу.

К снасти ерш абсолютно неприхотлив. Может клевать как на мормышечную, так и на поплавочную снасть. Но так как это донная рыба, то и ловить его нужно у дна. Приманка должна либо лежать на дне, либо для пущей заметности висеть над ним в нескольких сантиметрах, но не более. Если расположить приманку слишком высоко, рыбка может просто «полениться» за ней подняться.

Поклевки ершей малозаметны. Схватив приманку, рыба может долго оставаться на одном месте. Ерш не «рвет» ее, как окунь, а потому, прежде чем удается заметить, что на крючке все же кто-то сидит, приманка может оказаться глубоко в желудке рыбки. При ловле со льда на мормышку поклевку еще хоть как-то можно заметить, а вот при поплавочной ловле это сложнее. Чтобы исключить подобный исход – возню с вытаскиванием крючка из желудка рыбки, – приманку лучше опускать не на самое дно, а «подвешивать» в нескольких сантиметрах над ним, тогда, схватив крючок, ерш опустится на дно и притопит поплавок, обнаружив себя. Разумеется, поплавок должен быть очень легким и небольшим, чтобы ерш не почувствовал сопротивления и не выплюнул добычу. Хотя в большинстве случаев лучше использовать не поплавок, а кивок. Причем подходит практически любой достаточно чувствительный кивок.

А вообще, мудрить с ловлей ерша не стоит: он ловится практически на любые типы снастей – все мормышки независимо от расцветки, и при любом способе игры. Главное, не подбрасывать мормышку высоко от дна. Иногда ерш хватает даже голые мормышки без насадки.

Основное в ловле этой красивой колючей рыбки – не оставлять надолго удочку без присмотра. И не потому, что ерш может уйти с крючка, а потому, что ерш часто заглатывает мормышку так, что извлечь ее весьма проблематично. Так что, отправляясь на ерша, всегда стоит иметь при себе побольше запасных мормышек.

• Латинское название: Abramis brama

• Другие названия: чебак, подлещик, ласкирь (в зависимости от размера)

• Образ жизни: придонный

• Тип питания: бентофаг

Лещ – один из наиболее распространенных представителей семейства Карповые. Эта рыба обитает во многих водоемах Европы к северу от Альп и к востоку от Пиренеев, в бассейнах Каспийского (на восток – до Урала) и Аральского морей, а также в некоторых озерах Сибири и Казахстана. Собственно, таким большим распространением эта рыба обязана искусственному разведению.

Внешне лещ отличается сжатым с боков высоким телом (высота – около 1/3 длины), длинным анальным плавником (начало его лежит спереди от спинного). Тело рыбы покрыто плотно сидящей толстой чешуей. Сзади брюшных плавников находится киль, который не покрыт чешуей. Также не покрыта чешуей борозда, которая находится перед спинным плавником. У молодых лещей весом до 700 г (подлещиков) тело несколько продолговатое, окраска – бело-серебристая. Подрастая, рыба меняет окрас, сереет, плавники темнеют, на горле и брюхе проявляется красноватый оттенок.

У взрослого леща спина серая или бурая, бока серебристо-серые или буроватые, брюхо грязновато-белое, все плавники серые.

Трехлетние особи приобретают уже желто-золотистый цвет с более темной спиной; самые крупные лещи – золотистые. Старых крупных лещей цвета бронзы часто называют чебаками.

Следует отметить, что расцветка этой рыбы в сильной степени зависит не только от возраста конкретной особи, но и от условий обитания, а также химического состава воды. Глубоководные экземпляры темнее, чем те же лещи, которые моложе и при этом живут в более мелких водоемах. Лещи, встречающиеся в реках, как правило, светлее своих озерных собратьев.

Общей же для всех лещей внешней характеристикой являются сравнительно небольшие голова и глаза, а также заметный, начинающийся на спине за затылком «горб». Чем старше и крупнее рыба, тем горб заметнее. Рот полунижний, небольшой, выдвижной, благодаря чему рыба способна добывать корм из грунта до глубины 5-10 см.

Глоточные зубы однорядные (5–6), но встречаются особи с двухрядными глоточными зубами (рис. 6).

Лещ может достигать значительных размеров: 75–80 см в длину и веса 6–9 кг. Средняя же длина этой рыбы составляет 30–45 см при массе порядка 4–5 кг. Но иногда встречаются и настоящие гиганты, имеющие более 70 см в длину при весе около 10 кг. Самки всегда несколько крупнее самцов того же возраста. Во время нереста тело самцов покрывается беловато-желтоватыми бугорками брачного наряда, становится шероховатым на ощупь. На юге лещ нерестится в конце апреля – мае, на севере – чуть позже: в конце мая – июне.

Рис. 6. Лещ

Скорость роста леща, а также его средние и максимальные размеры зависят от среды обитания, кормовой базы и среднегодовой температуры воды.

Лещ встречается почти во всех реках, за исключением небольших быстрых каменистых речушек, во многих больших и заливных озерах.

Лещ – стайная рыба. Стаи лещей весьма многочисленны и многократно увеличиваются с наступлением осеннего похолодания. Некоторые достигают невероятных размеров, включая иногда до ста тысяч особей.

За редким исключением, эта рыба вполне оседлая, которая только по необходимости бросает облюбованное однажды место. Поэтому, если лещей не беспокоят, они очень долго живут на одном месте.

Благодаря тому, что лещ никогда не засыпает крепко и в теплую зиму часто «бродит» взад и вперед, ловить его можно не только летом, но и зимой.

Лещ – ценная промысловая рыба и желанная добыча любого рыболова.

Мясо этой рыбы богато витаминами и микроэлементами. Людям издавна известны не только прекрасные пищевые качества этой рыбы, но и ее целебные свойства.

При регулярном употреблении мяса леща значительно снижается риск гипертонии, инсульта и ишемической болезни, поскольку жирные кислоты способствуют растворению холестериновых бляшек и снижению общего уровня холестерина в крови. Помимо этих ценных качеств жирные кислоты оказывают определенный противовоспалительный эффект и способствуют снижению веса.

Мясо леща считается превосходным антиоксидантом, обладает антибактериальными свойствами. Полезные компоненты, входящие в его состав, регулируют уровень сахара в крови, благотворно влияют на состояние кожи и слизистых оболочек.

Достаточно высокое содержание фосфора в мясе леща способствует строительству тканей человеческого скелета.

В первый месяц ледостава не стоит стараться искать лещей непременно на глубине – рыба держится в большинстве случаев не на самой яме, а на ее скатах или выходах из нее. В начале зимы случаются и неожиданные оттепели, во время которых стаи лещей активизируются в поисках корма. В такие дни вероятен отменный клев.

В период перволедья тактика ловли сводится к активному поиску стоянок леща и его кормовых троп. По тонкому льду не составляет труда пробурить десяток-другой лунок, располагая их группами на большом пространстве. Если какая-то из лунок «заработала», поблизости можно просверлить еще две-три.

Как во время поиска рыбы, так и во время ловли следует помнить о пугливости леща и стараться соблюдать максимальную тишину: передвигаться тихо, класть на лед что-либо аккуратно, без стука и т. д.

Клев леща зимой более постоянен в хорошую погоду, в период устойчивого атмосферного давления. В оттепель и снегопад стаи совершают более длительные передвижения, появляясь и на мелководьях. Клев прекращается, когда начинают дуть сильные порывистые ветры, особенно восточного и северного направлений, при усилении мороза.

Клев также ослабляется в первые 2–3 дня новолуния. Зато в полнолуние лещ активен.

Ловля зимнего леща, как правило, ведется одновременно на нескольких лунках. Вернее, закармливаются одновременно несколько лунок, оптимальное расстояние между которыми должно составлять 10–15 м. При меньшем расстоянии рыба не будет концентрироваться только возле какой-то одной лунки, а будет ходить между ними – в результате ни под одной из них не будет достаточно плотной для успешного лова концентрации леща. Также следует учитывать, что, прикормив в равной степени каждую из 5–7 лунок, хороший улов можно будет получить только в некоторых.

В отношении лунок при ловле лещей можно дать еще несколько ценных рекомендаций.

Форма тела леща такова, что ширина лунки от стандартного ледобура может оказаться недостаточной для крупного экземпляра. Поэтому стоит использовать пешню[2]2
  Пешня – маленький лом для создания прорубей. (Примеч. ред.)


[Закрыть], чтобы придать лунке продолговатую форму. Вывести леща из лунки поможет также приямок у одного из ее краев. Из воды поднимать рыбу на леске всегда опасно – тонкая лещовая леска может не выдержать резко увеличившуюся нагрузку, а в приямке рыба находится в воде и только лишь удерживается леской.

В случае солнечной погоды, особенно при ловле на небольших глубинах, может оказаться очень полезным затемнение лунок. В пасмурную же погоду можно обойтись и без этого.

Основные снасти для ловли лещей в зимний период – это мормышечная и зимняя удочка с крючком. Однозначно сказать, какой вариант эффективнее, нельзя. Но без анимации мормышки снасть с мормышкой использовать бессмысленно – в таком случае мормышка будет играть роль обычного грузика. С тем же успехом можно ловить на обычный крючок, которому, кстати, тоже можно задавать периодическое движение. Причем совершенно не важно, кивком оснащена удочка или поплавком.

Наравне с простейшими традиционными снастями для ловли лещей используют и различные более сложные монтажи, например с разделенным поплавком, или снасти типа «коромысла»[3]3
  Подробнее о снастях читайте во второй части этой книги.


[Закрыть]. Однако, какая бы снасть или монтаж ни были выбраны для ловли лещей, всегда следует помнить, что во время охоты на эту рыбу нельзя торопиться.

Известно, что лещ берет наживку со дна, находясь чуть ли не в вертикальном положении вниз головой. Занимая горизонтальное положение, он поднимает наживку выше, при этом поплавок ложится на воду (лещовая поклевка), а на удильнике с кивком при поклевке леща выпрямляется кивок.

Но вот засечка произошла. Подсеченный лещ плавными движениями тела старается вновь принять положение головой вниз. При вываживании рыбы нужно препятствовать этому, не допуская ослабления лески. Ведь именно в такие моменты рыба может успеть вновь повернуться головой ко дну и, мощно работая хвостом, устремиться вниз. Обрыв лески в этом случае будет почти неизбежен. Тем более что лещовые лески очень тонки. Наименее рискованным методом вываживания рыбы будет терпеливое выжидание с постоянно натянутой леской до момента, когда рыба устанет и перестанет активно сопротивляться.

Следует помнить, что при охоте за крупным лещом всегда нужно иметь багорик, с помощью которого уставшую рыбу можно будет добыть из лунки. Поскольку лещ обильно покрыт слизью, желательно иметь под рукой и полотенце – на морозе это может очень пригодиться.

Успех ловли леща в зимний период складывается из многих факторов. Он зависит и от знания водоема, и от наблюдательности, и от выдержки, и от мастерства рыболова. Однако есть еще кое-что, без чего ловля леща невозможна. Речь идет о прикормке, ее составе и объеме, а также о методе ее подачи к точке ловли.

Лучшей прикормкой для леща считается мелкий (кормовой) живой мотыль в смеси с толчеными сухарями. Прикормочный мотыль может быть и подмороженным. Не откажется лещ и от мормыша, придавленного в ладони и опущенного на дно. Теперь стали популярны продаваемые в магазине специальные прикормочные смеси. Многие лещатники прикармливают размоченными сухарями с добавлением жмыха, а иногда и вареным картофелем с хлебом. Однако следует отметить, что эффективность живого прикорма несравненно лучше растительного.

Кроме того, составляя свою прикормочную смесь, нужно помнить, что рыба по большей части ищет корм по запаху, особенно в мутной воде, и поэтому надо позаботиться об ароматности прикормки. Можно добавить немного подсолнечного, анисового или гвоздичного масла, особенно лещ любит последнее, главное – не переборщить с ароматизаторами, чтобы все не испортить.

В кормовую смесь для лучшей склейки можно добавить немного перемолотых овсяных хлопьев. На водоеме без течения в прикормочные смеси хорошо добавлять рыхлящие компоненты, например отруби.

Непременные требования к прикормке – свежесть продукта и умеренность в применении.

В условиях ловли в водоеме без течения можно рукой опускать в лунку прикормку в виде шариков величиной с грецкий орех и в процессе ловли периодически докармливать. Для прикармливания же на течении необходима дополнительная лунка, а прикормка должна быть более плотной, для чего в нее можно добавить глину, распаренные овсяные хлопья и др. Расположение прикормочной лунки следует выбирать с учетом силы и направления течения у дна, чтобы опускаемый прикорм относило точно к месту ловли.

Бывалые лещатники на течении применяют также стационарные кормушки в виде сетчатого стаканчика в прикормочных лунках. Такую кормушку можно приподнять над дном, а чтобы ее не болтало течением, привязать груз-якорь.

Эффективно применение на течении и донной снасти с маленькой кормушкой на основной леске (рис. 7).

Рис. 7. Донная снасть с кормушкой на основной леске

Спиральная мини-кормушка с грузом внизу верхним концом прикрепляется к середине отрезка электроизоляции, выполняющего роль противозакручивателя. Леска пропускается через отверстие изоляции и фиксируется дробинкой или бусинкой. Поклевка хорошо передается леской, свободно проходящей через изоляцию. Желательно, чтобы в воде кормушка заняла вертикальное положение, поэтому в верхней ее части помещают кусочек пенопласта. Для привлечения рыбы снасть периодически приподнимают, давая возможность корму эффективнее вымываться из кормушки.

Не менее захватывающей является зимой ловля подлещика – молодого леща, который, как правило, примерно в три раза меньше взрослой особи. Если лещ может быть весом до 8 кг, то вес молодняка – обычно около 1 кг.

Как и взрослые особи, подлещик лучше всего клюет по первому и последнему льду. Вне зависимости от размеров леща лунки нужно сверлить достаточно широкие.

Искать подлещика надо на скосах ям и впадин. Лунки желательно высверливать над разными глубинами. Расстояние между ними будет зависеть от размера ямы или впадины. Например, если яма небольшая, то перепад глубин будет достаточно резкий, и потому сверлить стоит на расстоянии около 5 м. Если перепад глубин наблюдается не резкий, то для предотвращения рассредоточения стаи рыбы лучше сверлить лунки на большем расстоянии – через 20 м. Если оказалось, что обнаруженная яма небольшая, то на другой стороне этой впадины имеет смысл просверлить лунки, исходя из тех же рекомендаций.

Перепады глубин, если ловля ведется на не слишком разведанном месте, можно определить с помощью глубиномера или эхолота.

Подлещик так же осторожен, как и лещ. Поэтому лучше сверлить лунки заблаговременно и стараться соблюдать тишину.

Подлещик хорошо ловится на мормышку. Цвет уловистой мормышки заранее предугадать трудно – многое зависит от «настроения» рыбы в день ловли. Однако можно сказать, что подлещики часто хорошо клюют на приманки темного цвета. Неплохо использовать вольфрамовые приманки; они имеют маленький размер и большой вес, что удобно для слабых поклевок молодняка. Полезно привязать крючок на поводке выше приманки на 15 см и посмотреть, на что сегодня будет клевать подлещик: на крючок или мормышку.

Сама удочка может быть оснащена как кивком, так и поплавком. Но в обоих случаях есть некоторые обязательные требования. Кивок должен быть длинный и мягкий, чтобы мог почувствовать легкую поклевку подлещика. А в случае ловли на поплавок лучше использовать разделенный поплавок, позволяющий сбалансировать его с мормышкой.

Игра снастью при ловле подлещика должна быть плавной с большими колебаниями почти у самого дна.

Наживкой на мормышку может быть мормыш или мотыль, хотя ловится молодой лещ и на безнасадочную мормышку. Прикармливать можно этими же насекомыми. А вот что действительно важно, так это то, что начинать прикармливать следует с самой глубокой лунки. Ловить же можно начинать приблизительно через 20–30 мин после заброса прикормки.