Текст книги "Лечебные чаи и сборы: Карманный справочник"

Кожные проявления аллергии

Настой травы яснотки

Приготовление: заварить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку цветков яснотки. Укутать и настаивать 20 минут, затем процедить. Настой следует пить по 1/2 стакана 4 раза в день или по 1 стакану 3 раза в день в тёплом виде до еды.

Настой цветков календулы

Приготовление: 1 столовую ложку цветков календулы лекарственной залить половиной стакана кипятка, настаивать в течение 1—2 часов. Принимать по 1 столовой ложке 2—3 раза в день.

Сок или настой корня сельдерея

Сок выжимать из свежего корня. Принимать по 1—2 чайной ложки 3 раза в день за полчаса до еды.

Настой готовится следующим образом: 2 столовые ложки измельченных корней настаивать 2 часа в стакане холодной воды, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Настой травы чистотела большого

Приготовление: 1 столовую ложку чистотела заварить 2 стаканами кипятка, оставить настаиваться на 4 часа. Пить по 1/4 —1/2 стакана утром и вечером.

Отвар цветков или веток с листьями жимолости японской

Приготовление: 1 столовую ложку цветков или 2 столовые ложки веток с листьями залить стаканом кипящей воды. Выпить в несколько приёмов в течение дня.

Настой травы мяты перечной

Приготовление: 1 столовую ложку растительного сырья залить половиной стакана кипятка, пропарить 20—30 минут. Применение – по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Ромашковый чай

Приготовление: заварить цветки ромашки из расчета 1 чайная ложка на стакан. Оставить на 15 минут, затем процедить и добавить 1 чайную ложку 10%-ной спиртовой настойки прополиса. Размешать и выпить. Чай пить 2 раза в день в течение 3—4 дней. Этой же настойкой можно смазывать герпетические высыпания.

Настой листьев крапивы жгучей

Приготовление: 2 столовые ложки листьев залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа. Пить по полстакана 4 раза в день до еды.

Настой травы коростовника полевого

Приготовление: 4 чайные ложки травы залить 2 стаканами кипятка, настоять, процедить. Пить по полстакана в день.

Корень одуванчика 3 части

Плоды шиповника 1 часть

Рыльца кукурузы 1 часть

Трава зверобоя 4 части

Трава золототысячника 5 частей

Трава хвоща полевого 2 части

Цветки ромашки 1 часть

Приготовление: 4 столовые ложки смеси залить стаканом холодной кипячёной воды и оставить настояться на ночь. Утром поставить на огонь и довести до кипения, затем снять с огня и настаивать 1 час. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Всё лечение занимает до 6 месяцев – 3 курса по 1 месяцу с перерывами не менее 10 дней.

В равных долях:

Корень одуванчика

Корень лопуха

Приготовление: 2 столовые ложки смеси залить 3 стаканами воды и настаивать ночь. Утром прокипятить в течение 10 минут и оставить настаиваться ещё на 10 минут. Пить по пол стакана перед едой и на ночь (примерно 5 раз в день).

Корень аралии маньчжурской 1 часть

Корень левзеи сафлоровидной 1 часть

Корень родиолы розовой 1 часть

Лист малины обыкновенной 9 частей

Лист мать-и-мачехи обыкновенной 5 частей

Лист берёзы белой 3 части

Лист брусники обыкновенной 1 часть

Лист лопуха большого 1 часть

Лист мяты перечной 3 части

Лист подорожника большого 5 частей

Почки сосны обыкновенной 9 частей

Трава хвоща полевого 9 частей

Трава багульника болотного 3 части

Трава зверобоя обыкновенного 9 частей

Трава крапивы двудомной 3 части

Трава лапчатки гусиной 3 части

Трава полыни обыкновенной 1 часть

Трава тысячелистника обыкновенного 5 частей

Трава череды трёхраздельной 9 частей

Цветки и лист липы мелколистной 9 частей

Цветки ноготков обыкновенных 5 частей

Цветки пижмы обыкновенной 3 части

Цветки ромашки аптечной 5 частей

Приготовление: 2 столовые ложки сбора заварить 1 литром кипящей воды. Настаивать 1 час. Процедить. Пить по одному стакану 4 раза в день за 30 минут до еды и перед сном.

Витилиго

Лист мяты 4 части

Трава зверобоя 1 часть

Трава репешка 4 части

Трава тысячелистника 3 части

Цветки календулы 4 части

Приготовление: 3 столовые ложки сбора залить 1 литром кипятка. Настоять в термосе в течение 2—3 часов; процедить и залить опять в термос. Принимать за 20 минут до еды в тёплом виде, а остатки сбора выпивать как чай.

Лист крапивы 3 части

Лист подорожника 3 части

Лист шалфея 4 части

Трава душицы 2 части

Травы зверобоя 4 части

Цветки календулы 2 части

Цветки ромашки 2 части

Приготовление: 4 столовые ложки сбора залить двумя стаканами кипятка, пропарить на водяной бане 15 минут, после остывания процедить, отжать траву и долить воды до первоначального объёма.

Принимать по полстакана 3 раза в день до еды. Курс лечения – полтора-два месяца.

Лист крапивы 4 части

Трава душицы 2 части,

Трава с цветками зверобоя 3 части

Трава череды 2 части

Трава шалфея 4 части

Цветки календулы 3 части

Цветки ромашки 2 части

Приготовление: 2 столовые ложки смеси залить 1,5 стаканами крутого кипятка, нагреть на водяной бане 5—7 минут. Настаивать 20 минут, процедить и полученный настой разбавить 1 л воды. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день. Длительно.

Дерматит

Настой травы зайцегуба опьяняющего

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды. Принимать внутрь по 2—3 столовых ложки 3—4 раза в день до еды.

Настой корня лопуха

Приготовление: 2 столовые ложки корня лопуха большого залить 500 мл кипятка, кипятить 5 минут. Настаивать 1—2 часа. Пить в теплом виде по полстакана 3—5 раз в день до еды.

Корень одуванчика 5 частей

Корень элеутерококка 1 часть

Лист брусники 1 часть

Лист крапивы 3 части

Лист лопуха большого 9 частей

Лист мать-и-мачехи 7 частей

Лист мяты перечной 5 частей

Лист подорожника большого 7 частей

Лист шалфея лекарственного 5 частей

Лист щавеля 1 часть

Плоды боярышника 3 части

Плоды шиповника 3 части

Трава багульника 1 часть

Трава горца птичьего 3 части

Трава донника 5 частей

Трава зверобоя 7 частей

Трава лапчатки гусиной 7 частей

Трава марьянника 5 частей

Трава сныти обыкновенной 5 частей

Трава тысячелистника 7 частей

Трава хвоща полевого 9 частей

Трава череды 9 частей

Цветки ноготков 7 частей

Цветки пижмы обыкновенной 5 частей

Цветки ромашки аптечной 7 частей

Приготовление: 1 столовую ложку сбора заварить 500 мл кипящей воды, настаивать один час, процедить, пить по полстакана четыре раза в день за 15 минут до еды и перед сном. Гущу травы заварить повторно одним стаканом кипящей воды. Настаивать один час, процедить. Делать микроклизмы по 50 мл и протирать кожу. После высыхания смазывать мазью из этого же сбора кожу лица, туловища и полость носа.

Лист багульника 1 часть

Лист копытня европейского 1 часть

Побеги паслена 1 часть

Трава дымника 2 части

Трава золототысячника 2 части

Травы фиалки трёхцветной 3 части

Приготовление: 2 столовые ложки сбора залить 2 стаканами кипятка. Настаивать 1—2 часа. Пить 3—4 раза в день до еды по полстакана.

Псориаз

Заболевание требует серьёзного подхода и длительного лечения под наблюдением врача-дерматолога.

Рекомендуется диета с ограничением животных жиров (сливочное масло, сало, жирное мясо и пр.) и углеводов (сахар, конфеты, торты и т. д.), необходимо исключить острые приправы и алкоголь.

Из лекарственных растений наиболее эффективны при псориазе очиток едкий, алоэ древовидное, облепиха крушиновидная, кассия остролистная, валериана лекарственная, зверобой продырявленный, календула лекарственная, ромашка аптечная, левзея сафлоровидная, шалфей лекарственный, ревень тангутский, сосна обыкновенная.

Настой лаврового листа

Приготовление: 2 столовые ложки сухих лавровых листьев залить 2 стаканами кипятка. Кипятить 10 минут на маленьком огне, под крышкой. Остудить, затем процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс лечения – 7 дней.

Настой листьев крапивы

Заварить 1 столовую ложку листьев крапивы двудомной 1 стаканом кипятка. Остудить, процедить. Принимать по полстакана два раза в день.

Настой листьев и цветков чёрной бузины

Приготовление: 2 чайные ложки растительного сырья залить 500 мл кипящей воды. Настоять в течение 30 минут, затем процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после приёма пищи.

Корень аира обыкновенного 3 части

Корень девясила высокого 2 части

Кукурузные столбики с рыльцами 2 части

Лист брусники обыкновенной 2 части

Трава зверобоя продырявленного 3 части

Трава хвоща полевого 2 части

Трава череды 3 части

Трава чистотела большого 1 часть

Цветки бузины чёрной 2 части

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и нагреть на водяной бане 15 минут. Снять с бани. Остудить при комнатной температуре в течение 45 минут. Процедить, траву отжать. Долить кипячёной водой до объёма 1 стакана. Принимать по полстакана два раза в день после еды.

В равных долях:

Лист мяты

Трава зверобоя

Трава бессмертника

Трава череды

Трава полыни

Цветки пижмы

Цветки ромашки

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды. Выпить в несколько приёмов в течение дня.

В равных долях:

Корень лопуха

Корень одуванчика

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипящей воды, кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Процедить. Пить горячим по 100 мл 3 раза в день.

Корень аира 1 часть

Корень девясила высокого 1 часть

Лист брусники 1 часть

Лист мяты перечной 2 части

Трава зверобоя 1 часть

Трава хвоща полевого 1 часть

Травы череды 1 часть

Цветки бузины чёрной 1 часть

Приготовление: 2 столовые ложки сбора залить 1,5 стаканами крутого кипятка, нагреть на водяной бане 15 минут, настаивать 20 минут, процедить, сырье отжать и полученный коктейль развести в 1 л воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

В равных долях:

Корень валерианы

Лист и стебель ревеня

Сосновая хвоя

Трава шалфея

Ягоды облепихи

Приготовление: 2 столовые ложки смеси залить 1,5 стаканами кипятка, прокипятить на водяной бане 10 минут, настаивать 20 минут, процедить, отжать сырье, полученный коктейль развести в 1 л воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Себорея

Настой одуванчика

Приготовление: 1 столовую ложку листьев, цветов и корней одуванчика лекарственного залить 1 стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Настаивать 45 минут, затем процедить. Принимать тёплым по полстакана 2—3 раза в день.

Настой спаржи

Приготовление: 2 столовые ложки корневищ, корней и молодых побегов спаржи лекарственной залить 1 стаканом кипятка. Настаивать в течение 2 часов, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.

Лист грецкого ореха 1 часть

Трава ясменника душистого 4 части

Цветки липы 5 частей

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить 1,5 стаканами кипятка, плотно закрыть крышкой. Настаивать 4 часа, затем процедить. Принимать по 1 стакану утром перед едой.

Трава паслена 4 части

Трава фиалки полевой 4 части

Трава череды 4 части

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, плотно закрыть. Настаивать 1—2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Трофические язвы

Корень солодки голой 1 часть

Плоды кориандра посевного 1 часть

Трава донника лекарственного 1 часть

Трава зверобоя продырявленного 2 части

Трава льнянки 1 часть

Трава сушеницы топяной 1 часть

Трава череды трёхраздельной 2 части

Цветки ромашки аптечной 1 часть

Приготовление: 1 столовую ложку смеси трав залить 1 стаканом кипятка, нагреть на кипящей водяной бане в течение 5—10 минут. Настаивать 45 минут, процедить. Принимать по полстакана 2 раза в день после еды. Курс лечения – не менее 1—2 месяцев.

Корень солодки голой 4 части

Лист подорожника большого 3 части

Плоды кориандра посевного 3 части

Трава зверобоя продырявленного 4 части

Трава сушеницы болотной 2 части

Трава череды трёхраздельной 4 части

Приготовление: 1 столовую ложку смеси трав залить 1 стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане в течение 15 минут. Настаивать при комнатной температуре 45 минут. Процедить. Отжать. Долить кипячёной воды до объёма 250 мл. Принимать по 1/3 стакана настоя 3 раза в день после еды.

Трава зверобоя продырявленного 4 части

Трава хвоща полевого 3 части

Цветки ромашки аптечной 3 части

Приготовление: 1 столовая ложка сырья на 1 стакан воды. Принимать внутрь по 1/3—1/4 стакана 3 раза в день или применять для компрессов.

Угревая сыпь

Корень лопуха большого 3 части

Корень девясила высокого 3 части

Трава зверобоя продырявленного 4 части

Приготовление: 1 столовую ложку сбора залить стаканом холодной воды. Довести до кипения и настаивать 15 минут. Отвар принимать внутрь по 2—3 стакана в день.

В равных долях:

Трава земляники лесной

Трава фиалки трёхцветной

Трава череды трёхраздельной

Трава яснотки белой.

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды. Выпить в несколько приёмов в течение дня.

В равных долях:

Корень лопуха

Корень одуванчика

Корень цикория

Лист трилистника

Трава зверобоя

Приготовление: 3 столовые ложки смеси залить 3—4 стаканами кипятка и настаивать 1—2 часа. Пить по 1 стакану 3—4 раза в день до еды в тёплом виде.

Экзема и нейродермит

Настой из листьев и корней одуванчика

Приготовление: 2 чайные ложки сухого сырья залить 1 стаканом воды, прокипятить в течение 5 минут, настаивать 8 часов. Пить горячим до еды (полстакана на 1 приём).

В равных долях:

Корень одуванчика

Корень лопуха

Приготовление: 2 столовые ложки измельчённых корней залить 3 стаканами воды, настаивать ночь, утром прокипятить в течение 10 минут, затем снова настаивать 20 минут. Пить по пол стакана 5 раз в день. Курс лечения – 2—3 недели.

Корень одуванчика 1 часть

Корень цикория 1 часть

Кора крушины 2 части

Семена фенхеля (укропа) 1 часть

Приготовление: 1 столовую ложку смеси варить в стакане воды в течение 20—25 минут, настаивать 10 минут, процедить. Пить по одному стакану 3 раза в день.

В равных долях:

Корневище девясила высокого

Трава горечавки жёлтой

Трава тысячелистника

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить 500 мл воды, кипятить 10 минут, настаивать 30 минут. По 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Курс лечения – 2—3 месяца.

В равных долях:

Лист крапивы

Лист подорожника

Лист шалфея

Плоды можжевельника

Трава зверобоя

Трава полыни горькой

Трава тысячелистника

Приготовление: 2 столовые ложки смеси залить 1,5 стаканами кипятка, нагреть на водяной бане 10 минут, настаивать 20 минут. Процедить, сырье отжать, полученный коктейль смешать с 1 л воды, применять сразу после приготовления.

В равных долях:

Корень цикория

Корень одуванчика

Кора крушины ольховидной

Лист вахты трёхлистной

Семена фенхеля (укропа)

Приготовление: 2 столовые ложки смеси залить 1,5 стаканами кипятка, прокипятить на водяной бане 20 минут, процедить, сырьё отжать, полученную смесь перед употреблением развести в 1,5 л воды.

Корень лопуха большого 3 части

Корень солодки голой 3 части

Корень девясила высокого 3 части

Трава зверобоя продырявленного 4 части

Приготовление: 2 столовые ложки смеси залить 1,5 стаканами кипятка, нагреть на водяной бане 20 минут, процедить.

В равных долях:

Кукурузные столбики с рыльцами

Плоды можжевельника обыкновенного

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипячёной воды, закрыть крышкой и нагреть на кипящей водяной бане 15 минут (травяной настой не должен кипеть). Охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить, остатки отжать. Объем полученного отвара долить кипячёной водой до первоначального. Принимать по 1/4 – 1/3 стакана настоя 3 раза в день до еды при экземе.

Корень валерианы лекарственной 3 части

Корень солодки голой 2 части

Лист крапивы двудомной 2 части

Трава череды трёхраздельной 3 части

Трава душицы обыкновенной 2 части

Трава тимьяна ползучего 2 части

Трава фиалки трёхцветной 2 части

Трава хвоща полевого 2 части

Цветки ромашки аптечной 2 части

Приготовление: 1 столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипячёной воды, накрыть крышкой и нагреть на кипящей водяной бане 15 минут. Охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить, остатки отжать. Объем полученного отвара доливают кипячёной водой до первоначального. Принимать по 1/3—1/2 стакана настоя 3 раза в день до еды при экземе и нейродермите.

Трава тимьяна ползучего 3 части

Цветки ромашки аптечной 3 части

Цветки лаванды 2 части

Приготовление: 3 столовые ложки смеси залить 2 стаканами воды, прокипятить в течение 10—15 минут, настаивать 20 минут, процедить.

Корень лопуха большого 1 часть

Корень пырея ползучего 5 частей

Лист и цвет мать-и-мачехи обыкновенной 9 частей

Лист лопуха большого 2 части

Лист берёзы белой 1 часть

Лист кипрея узколистного 1 часть

Лист крапивы двудомной 1 часть

Лист липы мелколистной 5 частей

Лист мяты перечной 1 часть

Лист подорожника большого 2 части

Лист татарника колючего 1 часть

Почки сосны обыкновенной 7 частей

Трава багульника болотного 1 часть

Трава будры плющевидной 7 частей

Трава буквицы лекарственной 5 частей

Трава вероники лекарственной 7 частей

Трава герани луговой 2 части

Трава горца птичьего 1 часть

Трава донника лекарственного 5 частей

Трава душицы обыкновенной 5 частей

Трава зверобоя продырявленного 2 части

Трава коровяка скипетровидного 7 частей

Трава лапчатки гусиной и серебристой 2 части

Трава марьянника дубравного 9 частей

Трава сабельника болотного 3 части

Трава сныти обыкновенной 9 частей

Трава сушеницы топяной 1 часть

Трава тимьяна ползучего 5 частей

Трава тысячелистника обыкновенного 2 части

Трава фиалки полевой 5 частей

Трава хвоща полевого 9 частей

Трава череды трёхраздельной 9 частей

Трава чистотела большого 3 части

Трава яснотки белой 5 частей

Цветки боярышника колючего 3 части

Цветки и лист сирени обыкновенной 7 частей

Цветки кипрея узколистного 1 часть

Цветки клевера лугового 1 часть

Цветки липы мелколистной 5 частей

Цветки ноготков лекарственных 2 части

Цветки пижмы обыкновенной 3 части

Цветки ромашки аптечной 5 частей

Приготовление: 1 столовую ложку сбора заварить 500 мл кипящей воды. Настаивать один час. Процедить, пить по полстакана 4 раза в день: за пятнадцать минут до еды и перед сном.

Экссудативный диатез

В равных долях:

Корень солодки

Корень лопуха

Корень одуванчика

Корень мыльнянки

Корень марены красильной

Лист крапивы двудомной

Лист мелиссы

Лист шалфея

Лист берёзы

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды. Выпить в несколько приёмов в течение дня.

В равных долях:

Кора крушины

Корень солодки

Листья ореха грецкого

Трава фиалки трёхцветной

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды. Выпить в несколько приёмов в течение дня.

В равных долях:

Корневище

Трава очанки

Трава душицы

Трава полыни горькой

Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды. Выпить в несколько приёмов в течение дня.

Глава 11. Чай как лекарство

Чай и его приготовление

Чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль, не позволяет поселиться лени.

Народная мудрость

В жизни каждого из нас чай занимает определённое место: с ним приятна беседа, он поднимает настроение и дарит здоровье. Даже сам процесс приготовления чая успокаивает и несёт в себе силу духа и теплоту отдыха.

Все мы любим красиво накрыть стол, заварить ароматный чай и погрузиться в долгие, приятные разговоры, которые могут быть только во время чаепития. Вдохните приятный аромат, расслабьтесь и наслаждайтесь чаепитием!

Откуда же появился чай? Говорят, что первый напиток из кипящей воды, в которую случайно залетели листья диких растений, попробовал один из китайских императоров. Так был открыт чай.

Родиной чая считается Китай. Первое упоминание о чайном кусте относится к 2700 году до нашей эры. В то время китайцы употребляли чайные листья в лечебных целях. Только в III веке нашей эры сами китайцы признали, что чай – вкусный.

После открытие китайцев «присвоили» многие страны: чай для японцев так же «национален», как и иероглифы. А в XVII веке первые партии китайского чая были доставлены в Европу.

Победное шествие чая из Китая в Европу заняло более четырех тысяч лет. Сегодня чай является самым распространенным напитком в мире. И для каждого из нас, как и для Булата Окуджавы, чье четверостишье приводится ниже, он привычен и любим:

 
Я для вас, мой друг, смешаю
в самый редкостный букет
пять различных видов чая
по рецептам прежних лет.
 

В лечебных целях предпочтительнее употреблять зелёный чай. Зелёный чай по праву можно назвать аптекой в стакане: он обладает антикариесными свойствами, снижает активность холестерина в крови, понижает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, участвует в борьбе с различными видами раковых опухолей, включая рак груди, печени, толстой кишки, лёгких и пищевода.

Зелёный чай лучше чёрного из-за содержащихся в нём только натуральных полифенолов, которые разрушаются в процессе ферментации при употреблении чёрного чая. Большая часть кофеина, содержащегося в зелёном чае, представлена в связанной форме и не так сильно возбуждает, как кофеин из чёрного чая.

Зелёный чай, выращиваемый на плодородных землях гор Китая, обладает изысканным лёгким вкусом, не столь горьким, как у остальных зелёных чаёв.

Неторопливо залейте пакетик с чаем водой, разогретой до состояния «белого ключа» (80—85 °С). Ни в коем случае не используйте кипяток. Если же вода вскипела, немного остудите ее. Рекомендуем использовать очищенную через фильтр воду. Через 5—7 минут заваренный чай в полной мере доставит вам удовольствие своим изысканным вкусом и ароматом Древнего Востока.

По мнению учёных, регулярное употребление чая способствует долголетию человека. Способность чая продлевать жизнь была замечена давно, связана она с разносторонним воздействием чая на организм. Пейте чай, и вы сможете избежать преждевременного старения организма. Если при чаепитии думать о приятных вещах, этот процесс будет самым благоприятным образом сказываться на работе сердца, печени и других органов. Добавим, что и внешне вы преобразитесь: морщинки разгладятся, горестные складки убегут с вашего лица, и вы вернетесь в мир с добром, которое подарит вам чай, потому что вместе с полезными ферментами чай вдохнёт в вас жизнь.