Текст книги "Цветы. Лучше, чем у всех. Секреты, хитрости, подсказки умного садовода. Лунный календарь: самый удобный и полезный"

Лариса Вергиз
Цветы
Лучше, чем у всех!
Секреты, хитрости, подсказки умного садовода
Лунный календарь: самый удобный и полезный

С луковицами у меня сложные отношения были. Уж сколько лет с ними воевала, иначе не назовешь. А оказалось, что совсем немного они заботы и требуют-то. С самого начала все правильно делать – и никакой войны, одна любовь. Так что спасибо автору, выручил!

Серафима Матвеевна

В садике нашем, на участке, всю жизнь работал и не соблюдал никаких календарей: время есть, вот и крутишься, как заведенный. Но уговорила меня тут моя хозяйка взять Ларин календарь, да по нему сажать, да за садом ухаживать. До сих пор не верю, что из за этого календаря мой садик этим летом так преобразился. Словно чернозему насыпал, растет все, как на дрожжах. Попробую еще на следующий год, может в этом погода просто аномальная была, вот и выросло все так буйно. Доверяй, да проверяй.

Старостин Виталий Матвеевич

Когда мы переехали в новую квартиру, на балконе от старых хозяев остались ящики для цветов. Я рассады купила, посадила, так красиво все было, но к июлю все уже погибло, просто сгорело на солнце. Я и перестала сажать. А в этой книжке прочитала, что нужно кроме настоящих цветов сажать еще и почвопокрывные. Посадила этим летом лобельки, и все лето на балконе цвели цветы, до самого октября, когда поливать перестала, и ничего не завяло и не сгорело, даже когда полить забывала. Так что полезная оказалась книжка.

Оксана

У меня только комнатные цветы раньше были, да золотые шары на даче. А после этой книжки и на балконе завела, и на даче клумбу разбила. Действительно, забот не много, а все сразу изменилось к лучшему. Спасибо, вам, Лариса Вергиз!

Иванова Светлана

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

Красота, здоровье и уют

Цветы дарят нам не только радость. Они прибавляют нам здоровья, поднимают настроение, снимают стрессы. Именно поэтому у большинства горожан в квартирах есть комнатные цветы, на балконах и дачах появляются цветущие ящики, кашпо, вазоны, клумбы. Да и владельцы частных домов и земельных участков редко обходятся без цветов. У кого они только в палисаднике, а у кого по всему участку то тут, то там разбросаны цветники.

Чем хороши цветы? С их помощью вы легко можете создать уникальный облик своего балкона или участка. Используя сочетания однолетних и многолетних растений, можно добиться разнообразия каждый год.

Да, цветы требуют заботы и ухода, но не такого большого, как, например, овощи. Если вы не селекционер, а просто хотите сделать свой балкон или участок красивым – потратьте немного усилий, и ваш сад заиграет всеми цветами радуги.

Сейчас можно с легкостью добиться небывалой красоты на балконе или в саду, потому что всего много в магазинах – удобрения, почвы, семена, но для многих в этом и заключается проблема – не знаешь, что выбрать. Купил семена, на картинке красиво, а на практике не растут, или не цветут, или выглядят некрасиво – ведь для того чтобы подчеркнуть красоту цветка, нужно посадить что-то рядом, или, наоборот, это одиночный цветок, и рядом лучше ничего не сажать. В саду возникает еще одна проблема – нужно подобрать цветы так, чтобы они цвели все лето, а не так, чтобы весной пусто, а потом густо, или наоборот. Не меньше проблем возникает с выбором почвы, удобрений, кашпо и т. д.

С этой мыслью я и писала книгу – как, потратив минимум денег и времени, получить хороший результат сразу же, а не через пять лет, когда уже наступишь на все грабли и научишься на своих же ошибках.

Итак, что нужно знать, чтобы вырастить красивые цветы? Совсем немного. Нужно лишь разобраться, какие почву и удобрения любят те или иные цветы, солнечное или затененное место они предпочитают. А дальше – только ваша фантазия. Дикое поле, каменистый садик, газон с вазонами по краям – выбирайте и создавайте красоту своими руками!

Глава 1. Выбор цветов для балкона и дачи

Чтобы балкон и сад были красивыми, все работы нужно заранее спланировать. Хаотичное втыкание подвернувшихся под руку ростков вряд ли сделает ваш сад прекрасным. Ландшафтный дизайн не каждому окажется под силу. Но вот заранее продумать клумбы может любой.

О чем нужно знать, чтобы без особых усилий создать красоту? Для начала – знать, что вам предстоит делать.

Какие работы предстоят, если вы планируете разбить цветники на даче или вырастить красивые цветы у себя на балконе? Их не так много, они не сложны, но все-таки требуют знания некоторых особенностей.

Сортировка цветов

Вначале нужно как-то рассортировать цветы, которые могут у вас расти. Для этого не нужно быть ботаником с учеными степенями.

Я, например, просто делаю табличку, в которую заношу названия цветов – вначале тех, семена и луковицы которых у меня уже есть, затем смотрю, чего не хватает, и начинаю подыскивать их в магазинах или у знакомых – и продолжаю заполнять табличку, внося новые приобретения.

Для того чтобы понять, какие цветы мне понадобятся, я сортирую их по срокам цветения, по высоте и по ширине. Ну, и помечаю – где уже растут многолетники, стоит ли сажать их еще, и какие однолетники подходят под условия моего сада (почва, затененность). Разница тут небольшая, просто место под многолетники надо продумать тщательнее (года 3–4 они будут расти на одном месте, нужно, чтобы не мешали и украшали), а потом уже приспосабливать однолетники под постоянно имеющиеся цветы. Вы тоже можете составить для себя вот такие таблицы.

По срокам цветения

По высоте

По ширине

Если цветов немного, то всю эту информацию можно держать в голове. Я выращиваю много разных цветов и каждый год экспериментирую с новыми, поэтому несколько лет назад завела такие таблицы в тетрадке и теперь каждый год дополняю их новыми цветами, а потом записываю, как они у меня росли, как сочетались с другими. В результате, создавая новые комбинации цветников, всегда могу подобрать нужные цветы.

Однолетники или многолетники?

Любой, у кого есть дача, задумывается над тем, что ему на участке нужны цветы. Какие лучше выбрать? Надеюсь, что отчасти это можно решить, воспользовавшись табл. 1.

Таблица 1. Трудоемкость выращивания однолетников и многолетников

Как видим, однолетники требуют меньше заботы в течение сезона, но ежегодно нужно либо выращивать рассаду самостоятельно, либо покупать ее. Первое – хлопотно, второе – довольно дорого, особенно если сад у вас большой. Зато потом забот почти никаких, разве что полив и подкормка, да подвязывание высоких цветов (например, лаватеры). В конце сезона, осенью, нужно будет лишь удалить растения и перекопать клумбы.

Многолетники высаживают самыми разными способами. Например, многие покупают готовую рассаду, корешки, саженцы. Однако многие цветы можно сеять прямо в грунт в мае-августе, и проблем с рассадой не возникает, разве что они нуждаются в большей заботе в течение первого месяца после посева (полив, укрытие всходов от непогоды и вредителей). Нужно лишь помнить, что большинство многолетников вообще не цветут в первый год, то есть результата придется ждать до следующего года. В любом случае, в течение летнего сезона многие многолетники нуждаются в заботе – прививки, подвязывание, формирование куста (прищипывание, стрижка) и т. д. Осенью за многими из них тоже нужно ухаживать – подготовить и укутать на зиму, предохранять от грызунов, и т. д. Весной нужно будет снять укрытие, удобрить, удалить погибшие ветви, проверить корневую систему.

Многолетники часто выбирают те, у кого есть большой огород, который требует серьезной весенней работы – тут уже не до цветов. Впрочем, у большинства дачников есть и многолетники, и однолетники, ведь помимо постоянной красоты, нам так хочется разнообразия!

Семена, рассада, луковицы

Многие цветы можно размножать семенами, луковицами, корешками, делением куста. Каждый выбирает то, что удобнее. Например, до тех пор пока я выращивала цветы только как комнатные или для балкона, мне вполне хватало семян – георгины, аквилегии, флоксы и десятки других цветов прекрасно вырастали из семян. И лишь когда появилась дача, оказалось, что без луковиц уже не обойтись. Во-первых, это проще, во-вторых, из семян растут далеко не все цветы, которые бы мне хотелось видеть на своих клумбах.

Но есть и другие способы выращивания цветов, причем часто один и тот же цветок можно вырастить разными способами – выбирайте тот вариант, который вам больше подходит.

Глава 2. Выращивание и покупка цветов

Выращивание рассады из семян

Подробно о том, как выращивать рассаду, я писала в другой книге, поэтому здесь остановлюсь очень коротко.

Для выращивания рассады сейчас продается множество разной тары: ящики для рассады с прозрачными крышками и комплекты горшочков разных размеров на общем поддоне.

Кроме того, могут понадобиться инструменты для посева и пикирования: ножницы, специальная палочка для посадки семян (можно заменить карандашом или старой шариковой ручкой, маленькие грабли, зубочистка, спичка или вилочка для бутербродов для передвижения мелких семян, маленькая узкая лопаточка с выемкой для пикирования и посадки (фото 1).

Фото 1. Инструменты для посева, пикирования и высадки цветов

Можно использовать и подручные средства:

• вместо специальных контейнеров для посева можно использовать прозрачные контейнеры с крышками и без, в которых супермаркеты продают разные продукты (пирожные, печенье и т. д.), а для пикирования рассады – одноразовые стаканчики, пакеты из-под соков и молочных продуктов, пластиковые бутылки из-под лимонадов и воды; баночки из-под йогуртов и т. д.;

• разровнять и утрамбовать землю в контейнере для посева можно не только грабельками, но и просто ребром лопаточки или большой вилкой;

• заменить узкую лопаточку подходящим по форме черенком чайной ложки или широкой отверткой (только хорошенько затупите ее, потерев острие о камень и наждак).

Покупка рассады

Если рассаду вы покупаете, то все это вам не нужно – позаботьтесь лишь о том, чтобы в промежутке между покупкой и посадкой на постоянное место купленная рассада была удобно расположена (если купили ее не в горшочке, то потребуется какая-то тара для временного хранения), а почва не пересыхала.

Если не уверены в продавце, то нужно обязательно внимательно осмотреть каждое растение, удалить засохшие или подгнившие корешки и листья, продезинфицировать.

Дезинфицировать землю и корневую систему – полить покупку светло-розовым раствором марганцовки (или специальными ядами, которые продаются в магазинах для дезинфекции рассады).

Для профилактической обработки наземной части растения можно тщательно побрызгать со всех сторон из мелкого распылителя (например, используя хорошо промытый флакон с насадкой из-под средств для мытья окон) крепким мыльным раствором (заранее натрите на терке или настругайте и замочите кусочек хозяйственного мыла) – раствор должен быть мыльным на ощупь, но не вязким.

Покупка луковиц

Покупая луковицы, следует осторожно потрогать и внимательно их осмотреть:

• луковица должна быть твердой и быть гладкой на ощупь:

• у нее не должно быть повреждений, сколов, царапин, порезов;

• у луковицы должны быть четко выражены все части (и верхушка, и донышко, и ровные бока);

• на луковице не должно быть признаков болезней, плесени, пигментных или сухих пятен.

У разных видов луковичных бывают свои заболевания – не покупайте такие луковицы или выбросьте сразу после обнаружения симптомов:

• желтоватые пятнышки на луковицах тюльпанов;

• потемневшие луковицы нарциссов;

• мягкие и плохо пахнущие луковицы гиацинтов.

Определитесь – однолетние или многолетние сорта вам нужны: у тех и других образуются детки (новые луковицы), однако по-разному: у однолетних сортов зародыши чешуи существуют в виде почки, из которой на будущий год вырастет новая луковица, называющаяся замещающей, а старая луковица погибнет, а у многолетних луковиц в пазухах чешуй заложены зачатки листьев, а из них на следующий год возникнут новые чешуи вместо старых, то есть луковица не погибает целиком, просто старые чешуи будут оттеснены и станут наружными.

Если есть возможность выбора из нескольких луковиц одного сорта, берите самые крупные (имейте в виду, что у тюльпанов, например, луковицы ранних сортов мельче, чем у поздних сортов, так что выбирайте не просто «тюльпан», а нужный вам по цвету и времени цветения сорт).

У многолетних луковиц (например, гиацинта), должно быть широкое донышко (чем шире, тем лучше), размер которого должен быть не меньше 2/3 ширины луковицы, а у однолетних оно может быть совсем маленьким.

Размножение корешками

Некоторые цветы проще размножать корешками (корневыми черенками) – это не только орхидеи, но и многие другие цветы, например анемоны, ирисы, клематисы, лютики, пионы, плетистые розы, высокие флоксы и некоторые другие.

Вы можете купить корешки, а можете выкопать корешки тех цветов, которые уже растут у вас в саду.

Корешки, которые вы высадили не сразу (например, купили или выкопали и хранили всю зиму дома), перед посадкой лучше поместить в воду на 2–3 часа, чтобы они слегка набухли – тогда они укоренятся гораздо лучше.

Проращивать корешки можно весной дома с последующей высадкой или летом сразу на месте. Обязательно следите за влажностью почвы – пока корешок не пророс, земля не должна пересыхать. Но и слишком мокрый грунт тоже недопустим – корешки могут загнить.

Размножение черенками

Черенки – кусочки растения, из которых вырастает новое полноценное растение. Они бывают разными:

• верхушечный (стеблевой корешок) – самый известный и простой способ размножения однолетних и многолетних цветов, при котором срезается кусочек нецветущего стебля (бегонии, петунии, лилии, розы) или листа (у фиалок), помещается в воду и высаживается в землю после того, как начнут появляться корешки;

• черенок-веточка – способ размножения роз и некоторых других многолетников, у которых срезается часть одеревеневшей веточки у основания куста (срезать нужно черенок длиной 6–8 см, на котором обязательно должна быть почка и 1–2 межузлия), черенок сажается на глубину 1,5–2 см во влажную смесь садового грунта и песка (1:1) под небольшим углом, и через месяц их уже можно высаживать на постоянное место;

Черенки-веточки можно срезать осенью, продезинфицировать в растворе марганцовки, высушить и оставить на зиму в доме, завернув во влажный мох или вермикулит и упаковав в целлофановый мешок (лучше темный, например, черный пакет для мусора). В феврале-марте можно посадить такой черенок в землю. Если на черенке несколько почек, срежьте нижние и проведите кончиком ножа 2–3 бороздки в нижней части черенка (отсюда будут расти корни). Корни лучше развиваются в тепле, но нельзя допустить, чтобы почки открылись раньше, чем сформируется корешок, поэтому я ставлю горшок на северный подоконник, на подставку, вырезанную из туристического коврика, чтобы земля не охлаждалась от холодного подоконника, при этом температура воздуха не должна быть выше 15 °C. Если температура ниже, то можно 1–2 раза в день подогревать землю обычной лампой накаливания (25 Вт) или теплой (около 35–40 °C) грелкой, следя, чтобы тепло не попадало на наземную часть черенка.

• прикорневые черенки – отростки новых побегов у многолетников (дельфиниумов, пионов и т. д.), которые можно аккуратно отделить от основного стебля и посадить на новое место;

• черенки с «пяткой» – у некоторых многолетних кустов можно осторожно оторвать боковой побег с частью основного ствола («пяткой») и пересадить его на новое место (такой отросток укореняется проще всего).

Покупка саженцев

Для выращивания некоторых цветов лучше покупать саженцы (например розы). С ними особых проблем не бывает – просто поговорите поподробнее с продавцом, чтобы он досконально рассказал, как лучше заботиться о вашем приобретении. Обязательно спросите о месте (солнечное, полутень, тень), почве, удобрениях, поливе и не забудьте попросить детально рассказать об осенне-зимне-весеннем уходе – многие саженцы надо укрывать на зиму.

Лучше всего брать саженцы от известных производителей, но если вы любите риск – можете купить у бабушек на рынке (опасностей здесь много – не то растение, которое вы хотели, растение больное и заразит ваш участок и другие цветы, неправильно выращенный саженец, который у вас не приживется, и т. д.).

Глава 3. Подготовка к высадке

Чаще всего цветы высаживаются прямо в почву в саду. Но не только. Вы можете высадить их в ящики и кашпо, которые расставите или развесите на подоконниках, балконе, веранде, беседке. Даже на даче можно посадить цветы в широкие вазоны, которые можно передвигать по мере необходимости с веранды на лужайку, газон, место отдыха и т. д. Теплолюбивые цветы могут расти в оранжереях и зимних садиках или в горшках в вашей квартире. Для всего этого вам понадобятся почва, емкости, инструменты.

Подготовка почвы

Выбор почвы зависит от конкретных цветов, которые вы хотите выращивать.

Почву можно выбирать в разрезе двух показателей – механического состава и уровня кислотности (хотя порой эти два показателя очень тесно взаимосвязаны), а также необходимости внесения в нее органических и минеральных удобрений. Подробную информацию об этом вы найдете в конце книги, в Приложениях 1 и 2.

Здесь же дам информацию о кислотности почвы, которую предпочитают различные растения (табл. 2). Это позволит вам определить, какие цветы можно сажать при наличии других растений (если на вашем участке хорошо растет клюква, то камелии тоже будут процветать, а вот хризантемам вряд ли там будет хорошо).

Специалисты утверждают, что очень кислые (рН меньше 4,0) и очень щелочные (рН больше 8,0) не выдерживают никакие растения, верю им на слово – земля, в которую я что-нибудь сажаю, обычно находится в пределах от рН 5,5 до рН 7,5, так что проверять это утверждение мне не приходилось.

Для большинства луковичных цветов самые подходящие почвы – легкие, некислые, супесчаные.

Если на участке почва кислая и сырая, для выращивания луковичных она непригодна!

Для того чтобы луковицы хорошо развивались, в обычную почву лучше добавить побольше песка, особенно если почва очень плодородная.

Важно: не используйте свежий навоз для луковичных растений – они его не переносят: корни от него подгнивают, а сами луковицы заболевают. Это касается абсолютно всех луковичных культур! Навоз или известь нужно использовать на грядках за пару лет до посадки луковичных.

Таблица 2. Определение уровня кислотности почв по растениям

Если ваши растения не устраивает кислотность имеющейся почвы, то попробуйте им помочь – они будут вам благодарны. Ниже я разместила несколько советов. Но вы можете пользоваться и рекомендациями, написанными в инструкциях к различным удобрениям.

Слишком кислая почва – хочется снизить кислотность (повысить показатель рН)

Чтобы снизить кислотность почвы, необходимо известкование почвы, например, можно добавить доломитовой муки:

• заранее, при подготовке земли к посадкам в горшочки;

• в горшки, ящики с уже растущими растениями – подсыпайте перед каждым поливом на протяжении 1–2 недель;

• в саду – при подготовке почвы к посадке, а затем 1 раз каждые 6–8 недель.

Можно подмешивать к земле и обычную древесную золу. Однако в этом случае следует избегать использования любых калийных удобрений (в золе много разных микроэлементов, в том числе калия).

Слишком щелочная почва – хочется повысить кислотность (понизить показатель рН)

Повысить кислотность почвы не очень сложно, но поработать придется:

• при подготовке почвы перед посадкой намешайте в землю хвою (для дома и балкона вполне хватит осыпавшихся и подсохших иголок с новогодней елки, для сада придется специально собирать под хвойными деревьями);

• в течение садового сезона добавляйте в воду при поливе небольшое количество любых кислых продуктов (сок лимона, аспирин, уксус и т. д.) – для дачи это вряд ли пригодится, но для балкона – вполне;

• увеличьте в 1,5–2 раза количество используемых азотных удобрений.

Для выращивания рассады, комнатных и балконных цветов грунт мы обычно покупаем в магазине. Сейчас стало много производителей и видов грунта. Магазины обычно интересуют самые дешевые предложения, и выбрать правильный грунт бывает непросто.

Выгоды покупки готового грунта:

• грунт уже подготовлен, достаточно рассыпчат;

• на упаковке указана кислотность почвы и виды цветов, для которых он годится – не нужно думать и копаться в справочниках;

• грунт стоит недорого, гораздо проще его купить, чем вести со своей или чужой дачи.

Однако здесь таятся и опасности:

• грунт может содержать болезнетворные бактерии и грибки, которые погубят ваши растения;

• крайне редко надпись на упаковке соответствует содержимому пакета (либо кислотность почвы не та, либо вместо торфа в пакете маловразумительная смесь из сучков, глины и песка).

Чтобы избежать проблем с покупным грунтом, я делаю следующее:

• никогда не использую грунт одного производителя, а составляю смеси из 2–3 разных пакетов обязательно разных производителей (грунт с одинаковым названием у разных производителей очень различается даже на вид);

• любой покупной грунт обязательно обрабатываю в микроволновке (помещаю его в небольшой пластмассовый тазик, заливаю водой и перемешиваю до состояния густого болотца, затем ставлю на полную мощность в микроволновку на 6 минут), тем же, у кого нет микроволновой печи, советую обязательно прокаливать грунт в духовке;

• никогда не использую только магазинный грунт – обязательно добавляю к нему песок и вермикулит: для посева грунт и песок смешиваю в пропорции 2 : 1, при пикировании и высаживании в ящики – 10 : 1, затем на объем в 1 л смеси земли и песка добавляю горсть вермикулита и тщательно перемешиваю;

• за 3–4 дня до посева или высаживания рассады засыпаю готовый грунт в контейнеры или горшочки и поливаю его слабым (розовым) раствором марганцовки.

Не верьте тем, кто говорит, что прокаливать, микроволновить или поливать марганцовкой грунт вредно. Опыт моих знакомых показывает, что гораздо вреднее этого не делать (болезни и гибель цветов обеспечены как минимум в половине случаев использования магазинных грунтов). А мой многолетний опыт таких способов дезинфекции грунта никогда не создавал моим цветам никаких проблем.

В любые горшочки, кашпо, контейнеры и ящики вниз кладу слой керамзита (или мелкой гальки) – не менее 1–1,5 см в контейнеры при посеве и пикировании и не менее 3 см в кашпо и ящики.