Текст книги "Рассада. Лучше, чем у всех. Секреты, хитрости, подсказки умного садовода. Лунный календарь: самый удобный и полезный"

Это намного более сложная задача, чем распланировать балкон. Но если не слишком заморачиваться, то можно прикинуть свои потребности на глазок.

Для начала можно просто наметить места, где будут стоять вазоны и будут разбиты клумбы, где есть возможность посадить цветы вдоль дорожек, как можно прикрыть высокими цветами не слишком красивый забор, или туалет и т. д.

Следует также определиться, где будут высажены многолетники, а где вас устроят однолетники.

Еще одна задача – понять, где какая земля на вашем участке: разные цветы требуют разную землю.

Не забывайте о газоне – это не только прекрасное зрелище, полезное для глаз и нервной системы, но и для здоровья: газон снижает шум, служит отличной защитой от пыли, очищает воздух, укрепляет почвы. Так что постарайтесь найти для него место (если ровного места нет, высадите траву на горках и склонах, то есть везде, где есть неровности почвы, которые можно обыграть). Вокруг газона можно высадить низкорослые цветы (вроде бархатцев), чтобы не заслоняли вид и одновременно создавали приятные цветовые окантовки.

Если есть беседка или просто площадка для отдыха семьи, обязательно высадите вокруг цветы или хотя бы расставьте вазоны или ящики с цветами – пусть глаз отдыхает на цветах, а не на огороде.

Решив эти вопросы, можете начинать подбор цветов и определять – какие из них вы будете выращивать дома как рассаду, какие посеете на месте, а какую рассаду просто купите или возьмете у соседей.

1.3. Расчет даты посева

Это очень важная задача. На пакетиках с семенами, в справочниках или в интернете всегда можно найти данные на каждый цветок – сколько времени проходит от посева до появления ростков, нужно ли пикировать, когда можно высаживать, через сколько времени начинается цветение и сколько оно продолжается.

На некоторых пакетиках с цветами эта информация дается в виде пиктограмм с обозначением сроков: посев III, пикирование IV, высаживание VI (цифры означают март, апрель и июнь). Это не слишком хорошая рекомендация, поскольку производитель имеет какие-то свои резоны, а у вас они могут быть совсем другими. Например, вы хотите вырастить большие астры к 1 сентября, а по планам производителя астры должны только начать цветение в середине сентября. В регионах, где холодная погода устанавливается уже в сентябре, людям хочется, чтобы астры зацвели в июле-августе. Так что прежде чем следовать советам таких пиктограмм, вначале все-таки подумайте, что вы ждете от этих цветов.

Я обычно сею очень много разных цветов, поэтому заранее раскладываю по кучкам пакетики с семенами. Поскольку посев и последующие работы я стараюсь проводить, учитывая Лунный календарь (см. Приложение), то на каждой кучке пишу лишь месяц: январь, февраль, март, апрель, май – а далее выбираю наилучшие дни для посева.

Работа идет потоком: коробки для посева (с прозрачными крышками) вначале заняты январским посевом, через 3–4 недели я пикирую рассаду, высвобождая эти коробки для следующей партии семян, и т. д.

1.4. Почва

От качества почвы зависит, насколько хорошо взойдут семена, разовьется корневая система, будут ли болеть растения. И удобрения тоже нужны растениям. Причем, почва и удобрения очень тесно связаны между собой. Дело в том, что в любой почве есть какие-то из нужных растениям макро– и микроэлементов, но каких-то нет, и растение страдает. Бывает так, что одних элементов слишком много – это тоже может погубить растение. Поэтому, зная, какая почва у вас есть, вы можете улучшить ее – не забывая, что для разных цветов нужны разные улучшения.

По составу почвы различают:

• механический (гранулометрический) состав – наличие в почве частиц разного диаметра, необходимых для правильного воздухо– и водообмена, так, крупные частицы (например, песок) хорошо проводят воздух («дышат»), но не задерживают воду, а мелкие (например, пыль, глина) – наоборот, поэтому очень важно соблюдать баланс частиц разных размеров в почве и подбирать нужный состав для каждого растения, ведь одни любят глинистые почвы, а другие – песчаные;

• органический состав – растительные и животные остатки, а также некоторые химические соединения (гумус – продукт жизнедеятельности дождевых червей), то есть вещества, необходимые растениям для нормального развития;

• минеральный состав – содержание в почве различных минералов, каждый из которых обладает разными сорбционными свойствами, емкостью катионного и анионного обмена, способностью к набуханию и удержанию воды, липкостью и т. д., то есть, по сути, возможность почвы быть плодородной.

Об органическом и минеральном составе читайте в параграфе 2.3 «Удобрения», а здесь остановлюсь на механическом составе.

Механический состав почвы показывает долю в нем частиц разных размеров. Если много мелких частиц (до 0,002 мм), но нет пылевых – это глина, если много крупных частиц (до 2 мм) – песчаная, а если песок смешан с пылевыми частицами – суглинок. По механическому составу различные виды почв обычно характеризуют по треугольнику Ферре (рис. 3).

Рис. 3. Состав почвы по треугольнику Ферре

Кислотность почвы обозначается значком рН и определяет, сколько ионов водорода есть в водном растворе этой почвы.

Что это означает? Воздействие уровня кислотности почвы на цветы сказывается по-разному, поскольку разные растения приспособились к тем почвам, которые для них являются родными. Кислотность влияет на усвоение растением тех или иных элементов:

• кислая почва (рН<6,5) – кальций, фосфор, магний плохо (или вовсе не) усваиваются, зато алюминий, бор, железо, марганец усваиваются так активно, что могут стать для неприспособленных к этому цветов токсичными;

• нейтральная почва (рН около 7) – хороша для большинства цветов;

• щелочная почва (рН>7,5) – большая часть элементов не усваивается растениями.

Вы можете определить, какая у вас на участке почва, по тем растениям, которые на ней хорошо растут (табл. 2).

Таблица 2

Определение уровня кислотности почв по растениям

Специалисты утверждают, что очень кислые (рН меньше 4,0) и очень щелочные (рН больше 8,0) не выдерживают никакие растения, верю им на слово – земля, в которую я что-нибудь сажаю, обычно находится в пределах от рН 5,5 до рН 7,5, так что проверять это утверждение мне пока не приходилось.

Большинство опытных садоводов и огородников знают этот простой метод, позволяющий сократить количество поливов, а заодно избежать (или хотя бы снизить возможность) появления сорняков. Особенно важно это для тех, кто приезжает на дачу лишь в выходные – поливать среди недели грядки и клумбы некому.

Мульчировать клумбы можно разными способами:

• мульчирование пленкой – через месяц (иногда два) после того как снег сойдет, то есть примерно в начале мая (если весна была холодной, то в 20-х числах мая), клумбы перекапываются, в них вносятся нужные удобрения, осуществляется обильный полив, а затем вскопанная земля покрывается полиэтиленовой пленкой на всю площадь клумбы, в которой ножницами были вырезаны дырки по размеру чуть больше шейки цветка (то есть диаметра растения между корнем и стеблем), а края пленки закрепляются камнями или присыпаются землей – через 1–4 недели на такую клумбу можно высаживать рассаду цветов;

• мульчирование бумагой – более экологично, выполняет те же функции, но хуже чем пленка защищает от проливных дождей, зато мульчировать можно даже после того, как цветы уже высажены: вся незанятая цветами земля покрывается кусочками любой бумаги (офисной, упаковочной, газетной) или картона от коробок и т. д., а затем слегка припорошается землей (толщиной 1–2 см) – от излишнего испарения влаги, перепадов дневных и ночных температур и сорняков такая мульча защитит хорошо, опасаться можно лишь крайних проявлений погоды: затяжных проливных дождей и долгой знойной засухи;

• мульчирование естественными материалами – абсолютно экологично, но есть риск заразить мульчу паразитами (улитками, слизнями и другими вредителями) – в ход идут измельченные торф, опилки, солома, скошенная трава, кора деревьев, шишки, хвоя, перегной, которыми покрывают предварительно вскопанную землю; нужно только учитывать, что любые органические добавки изменяют кислотность почвы и снабжают ее дополнительными микроэлементами, о чем нельзя забывать при внесении других удобрений; кроме того, такую мульчу к осени нужно будет собрать граблями и заложить в компостные кучи или сжечь, иначе засилье вредителей на будущий год вам будет обеспечено;

• мульчирование керамзитом и другими декоративными материалами – отлично подходит для декоративных цветников и балконных ящиков: работы немного, а клумба выглядит ухоженной, для этого нужно лишь насыпать слой керамзита (или подобных материалов) между высаженными цветами и не забыть сделать бордюр, чтобы керамзит не скатывался с клумбы и не рассыпался под действием ветров; в конце сезона его лучше убрать с клумбы, ссыпать в бак или ведра, промыть и выложить сушиться где-нибудь в сарае – на следующий год его снова можно будет использовать.

1.5. Удобрения

Для нормального роста и развития цветам, помимо правильной почвы, нужны разнообразные макро– и микроэлементы. Подкормить растение можно с помощью содержащих их удобрений.

Не пользуйтесь первым попавшимся удобрением – это может исказить желаемый рост цветов (например, много листьев и мало цветков) или вовсе погубить ваши цветы!

Желая внести удобрения, всегда нужно знать, чего вы хотите добиться. Чтобы правильно подкормить растение, следует помнить:

• количество нужных макро– и микроэлементов в разных почвах не одинаково, более того, их содержание все время меняется (они вымываются из почвы, испаряются, впитываются корнями и т. д.);

• недостаток даже одного микроэлемента сразу пагубно влияет на растение – но и излишек любого элемента тоже повредит вашему цветку.

К макроэлементам относятся те, потребность в объемах которых очень высока. Для человека ими являются кислород, водород, азот, калий и фосфор. Для растений, потребляющих кислород и водород в достаточных количествах из воздуха и воды, традиционно относят к макроэлементам последние три, хотя в некоторых источниках к ним добавляются еще кальций, магний и серу.

К микроэлементам относятся те, без которых живому организму не обойтись, но в небольших количествах. Для растений это бор, железо, медь, марганец, молибден, хлор, цинк, а также кальций, магний и сера (у тех специалистов, которые не включают их в макроэлементы).

В табл. 3 показаны последствия и избытка, и недостатка каждого из элементов, а в табл. 4 – микроэлементов.

Таблица 3

Потребность растений в различных макроэлементах

Таблица 4

Потребность растений в различных микроэлементах

Элементы, о которых говорилось выше, бывают в любых удобрениях.

Чаще всего все удобрения делят по способу их получения на органические и минеральные.

К органическим относятся «естественные» удобрения. Они хорошо подходят для вашего сада, а вот на балконе применять некоторые из них не слишком удобно (компост, навоз и т. д.), особенно для тех, у кого нет дачи – многие такие удобрения держать в квартире бывает негде, да и незачем.

Какие же органические удобрения можно чаще всего встретить у нас? Это, конечно, компост, перегной, навоз. Иногда приходится докупать то, чего не найти в нашем садоводстве:

• гуано – насыщенное азотно-фосфорное удобрение, естественным образом разложившийся помет летучих мышей, морских птиц, а также отбросов рыбного промысла – пару раз покупала его, очень понравилось оно моим цветам;

• птичий помет – ценное удобрение, вызывающее бурный рост, но относиться к нему нужно очень осторожно, поскольку он подходит не для всех цветов (например, в нем много азота) или заставляет их слишком быстро развиваться и отцветать (на короткое время сад будет потрясать своей красотой и пышностью, но для большинства растений слишком быстро настанет «осень»);

• сапропель – одно из самых насыщенных полезными элементами удобрений, состоящее из многовековых донных отложений, годный для любых почв, но особенно необходимый на кислых, песчаных и супесчаных почвах – вместе с соседкой по садоводству мы несколько раз покупали высушенный и перемолотый сыпучий порошок сапропеля, чтобы подложить в компосты, которые от такой добавки очень выигрывают;

• торф – не обладая большим количеством питательных веществ, он все же очень полезен, так как улучшает структуру почвы, но отличается довольно высокой кислотностью, поэтому для большинства цветов, предпочитающих нейтральные почвы, вместе с ним нужно обязательно добавлять кальциевые минеральные удобрения.

• комплексные органические удобрения – различные смеси органических удобрений, предназначенных для конкретных целей.

Органические удобрения могут быть опасны, если не выдержаны по правилам (например, не переплели полностью) – в них могут содержаться грибки или болезнетворные бактерии. К тому же, они могут легко заразиться сами или создать условия для активного роста таких бактерий. Тем не менее, они широко применяются, так как являются естественными для растений источниками полезных макро– и микроэлементов, а также улучшают структуру почвы.

Особо хотелось бы рассказать о сидерате.

Сидерат – естественное удобрение почвы растениями (лучше всего бобовыми), полностью заменяющее, например, навоз. Растения выращиваются, а затем заделываются в землю, обогащая ее различными макро– и микроэлементами (особенно азотом). Для сидерата можно использовать и цветы, и газон – особенно хороши люпин и клевер.

К минеральным относят удобрения, восполняющие недостающие в почве питательные вещества.

Действуют они гораздо быстрее, чем органические, что обычно нравится садоводам. Кроме того, они гораздо безопаснее, чем органические.

Вместе с тем, с ними нельзя перебарщивать – избыток тех или иных макро– и микроэлементов скажется на растении не менее пагубно, чем их недостаток.

Основные виды минеральных удобрений – неорганические простые и комплексные минеральные соли, а также микроудобрения.

Простые минеральные удобрения я использую в основном на даче – дешево и удобно. Они содержат один элемент питания растений:

• азотные удобрения – активно влияют на рост зеленой массы, но подкисляют почву. Можно добавлять немного при первой подкормке рассады (особенно слабенькой), но злоупотреблять после этого не рекомендую: листьев будет много, а цветов мало, так что при использовании их надо обязательно добавлять в землю мел (1 часть азотного удобрения на 1,5 части мела) или известь (1 : 1);

• калийные удобрения – необходимы для повышения урожайности, помогают бороться с болезнями (усиливают иммунитет растения), улучшают вид растений, без него на любых почвах вырастить красивые цветы (и другие растения) весьма проблематично;

• фосфорные удобрения содержат кальциевые и аммонийные соли фосфорной кислоты, необходимые растению для деления клеток, формирования цветов, плодов, семян.

Комплексные минеральные удобрения содержат несколько макро– и микроэлементов, выполняющих дополняющие или сходные функции:

• направленные на сбалансированное стимулирование нужных свойств растения (например, на развитие корневой системы или на активное цветение);

• компенсирующие недостающие в почве элементы (например, богатые черноземные почвы могут испытывать недостаток марганца, а бедные песчаные – магния).

Чаще всего мы используем именно комплексные удобрения в сухом виде или в виде растворов. Наиболее известны:

• древесная зола (содержащая калий, фосфор и кальций, а также естественные разрыхлители почвы), которую добавляют во время подготовки земли к посеву или высадке растений в пропорциях 1 часть золы на 50 частей земли (столовую ложку с верхом золы на объем земли в 1 л);

• растворы комплексных минеральных удобрений содержать нужное количество макро– и микроэлементов для тех или иных целей – для рассады, для цветущих растений, для лиственных и т. д. (моим цветам на балконе лучше всего подходит жидкое удобрение «Бегония», но для сада это слишком дорого, да и таскать тяжело, поэтому на даче я использую органические и более дешевые минеральные удобрения);

• сухие комплексные минеральные удобрения – очень удобны, сейчас их делают в виде палочек или гранул, которые постепенно растворяются при поливах и высвобождают нужные элементы.

Микроудобрения необходимы для восполнения в почве недостающих микроэлементов. Они могут быть простыми (один микроэлемент) или комплексными (два и более микроэлементов). Основные микроэлементы, необходимые растениям, были показаны в табл. 4.

Это гуминовые удобрения, то есть они содержат гуминовые кислоты, помогающие и облегчающие растениям усваивать из органической и минеральной основы питательные вещества, макро– и микроэлементы.

Современные гуминовые удобрения в гранулах позволяют не просто насытить почву нужными элементами, но и улучшают ее структуру. Их производят таким образом, чтобы гранула постепенно разлагалась на протяжении 1–2 и более месяцев, постоянно вводя в почву нужные на данный период роста растения элементы.

Для выращивания цветов их используют нечасто, так как основной упор при их производстве делается на экологичность получаемых продуктов питания – овощей, фруктов, зерновых, бобовых и т. д.

Чтобы ваши прекрасные цветы не страдали от недостатка нужных им микроэлементов, растения следует подкармливать. Существует три основных способа подкормки:

• корневой полив – внесение в почву жидких удобрений при поливе;

• внекорневые подкормки – опрыскивание удобрениями через распылители;

• внесение в почву разлагаемых компонентов – это может быть все, что угодно, от натуральных золы и навоза до специальных удобрений в капсулах.

Внося удобрения, нужно следить, чтобы не было не только недостатка, но и избытка отдельных микроэлементов – это часто случается у тех, кто пытается максимально улучшить жизнь своих цветов, а в результате перекармливает. Например, внося и навоз, и перегной, и удобрения, купленные в магазине. Во всем нужна мера.

Советы по внесению удобрений:

• при обработке семян – пользуйтесь готовыми смесями, либо готовьте их сами, точно соблюдая пропорции;

• при посеве – если грунт подготовлен правильно (см. 2.2), в первый месяц удобрения не нужны, но в случае острой необходимости, поливать удобрениями можно не ранее чем через 9–10 дней после появления всходов;

• после пикирования, высаживания на постоянное место и пересадки – вносите удобрения не раньше, чем через неделю, руководствуясь рекомендациями на упаковках.

Глава 2. Семена

Семена – капсулы, содержащие зачатки растений. У большинства цветов зародыш покрыт защитной оболочкой, предохраняющей его от механических повреждений.

Собственно цветок – это орган размножения, именно в нем зарождается семя. Поэтому эти растения называют покрытосемянными (семена образуются внутри, цветка в отличие от голосемянных, у которых семя вырастает снаружи, как например, у пальм и хвойных).

2.1. Выбор семян

Многие цветы, если вовремя не удалять отцветшие головки, дают семена и рассыпают их вокруг. В результате на следующий год у вас вполне могут появиться ростки самосева.

Недостатки самосева:

• растения, которые вы выращиваете через рассаду, будут намного более крепкими и пышными, чем те же цветы, выросшие из самосева;

• в наших погодных условиях самосев всегда вырастает позже и развивается хуже, чем специально выращенные через рассаду растения;

• в большинстве случаев самосев портит вид вашего участка, не дает другим растениям нормально развиваться.

Если вы не хотите, чтобы цветы у вас вырастали в «диком» порядке, не забывайте удалять увядающие цветы и семенные коробочки, тщательно перекапывать землю на участке и заменять почву в балконных ящиках. Если же ростки самосева все же появились – выпалывайте их, пока они маленькие и не развили мощной корневой системы.

Источников получения семян у нас два. Собственная добыча («удалось собрать», «знакомые дали») и покупка.

Покупая семена:

• нужно знать, что именно вы хотите;

• нужно обследовать ваши запасы, чтобы не покупать семена, которые у вас уже есть (излишек так же плох, как и недостаток);

• всегда смотрите на дату годности семян (большинство семян всхожи лишь в течение 2–3 лет после сбора, поэтому срок годности очень важен);

• на собственном опыте проверяйте и записывайте хороших и плохих производителей (бывают такие, что продают семена, которые никогда не всходят или приносят с собой грибки и болезни);

• не слишком доверяйте случайным продавцам – большой риск купить бракованные или, еще хуже, больные семена (которые заразят другие ваши растения).