Книга: Пироги. Большая книга рецептов - Леонид Будный
Автор книги: Леонид Будный
Жанр: Кулинария, Дом и Семья
Серия: Кулинарное искусство
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Город издания: Москва
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-699-45218-7 Размер: 1 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом
Описание книги
Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме – символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены:
– рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других;
– рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими;
– рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных;
– рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?
