Текст книги "В ночном клубе"

Что выбрать и как правильно есть

Во многих российских городах диапазон представленных национальных кухонь очень велик. Более того, в некоторых ресторанах, принадлежащих ночным клубам, делается акцент на экзотическую кухню. Там могут подавать жаркое из мяса крокодила, страусиные яйца, черепаховый суп, филе барракуды, тушеные омары и многие другие блюда, по большей части абсолютно незнакомые большинству посетителей. Неудивительно, что, когда перед вами ставят тарелку с лягушачьими лапками или жареными кузнечиками, вы можете растеряться, поскольку весьма слабо себе представляете, как именно их надо есть. Да и выбрать в меню с непонятными названиями незнакомое блюдо, которое вы впоследствии все же отважитесь съесть, тоже непросто.

Однако не только незнакомые блюда могут поставить в тупик человека, который, придя в ночной клуб, захотел посетить ресторан или кафе и подкрепить свои силы. Затруднения могут возникнуть с самой обычной пищей, с которой в повседневной жизни каждый имеет дело, например фруктами и ягодами. Между тем фрукты и ягоды очень часто подаются как закуска к алкогольным напиткам, особенно в респектабельных заведениях. Как уже говорилось, заказывая напиток, вы можете попросить закуску или десерт, который также следует уметь правильно есть.

Не читайте за столиком книги, газеты, журналы, брошюры – ничего, за исключением поданного вам меню.

Апельсин

Чтобы съесть апельсин, его надо взять в левую руку, а затем срезать с него ножом над тарелкой кожицу в области плодоножки. Далее сделайте ножом на кожице круговые надрезы, оставляя ее целой у плодоножки. Очистить апельсин будет легче, если вы сделаете больше надрезов. После этого положите апельсин в центр тарелки, придержите рукой и раскройте кожицу по разрезам вплоть до плодоножки, так чтобы в середине тарелки оказался очищенный апельсин, окруженный лепестками кожицы, придающими ему вид распустившегося цветка.

Вытрите пальцы рук салфеткой, с помощью вилки и ножа отделите дольку апельсина, кончиком ножа освободите ее от семечек и вилкой отправьте в рот. Если долька очень велика, ее можно разрезать пополам.

Авокадо

Чтобы съесть плод, его надо разделить на две половины и удалить косточку. Мякоть следует есть десертной ложкой, выскребая ее до слоя с горьковатым вкусом, расположенного непосредственно возле кожицы. Если авокадо присутствует в салате или разложено на блюде кусочками, ешьте его специальной вилкой, предварительно разламывая на маленькие кусочки.

Арбузы и дыни

Арбузы и дыни положено подавать к столу в виде нарезанных долек, не удаляя с них кожуру. Положите один ломоть кожурой вниз на тарелку, придержите его вилкой и отрежьте ножом кусочек мякоти. Вилкой отправьте ее в рот. Впрочем, мякоть можно есть и чайной ложкой.

Ананас

Ананас подается на стол уже очищенным от сердцевины и кожицы, а также нарезанным дольками или кружками. Отдельно может подаваться сахарная пудра или сахарный песок. Ешьте ананас с помощью вилки и ножа. Дольки ананаса в сиропе подаются обычно в креманках и есть их следует чайной ложкой.

Бананы

Банан к столу подается с уже срезанным кончиком. Возьмите его левой рукой, правой очистите от кожицы, затем положите кожицу банана на край тарелки, а мякоть – в центр. Ее следует есть с помощью вилки и ножа, которым мякоть нарезается кружками.

Ветчина

Никогда не кладите ветчину на хлеб. Ее нужно есть с помощью вилки и ножа.

Виноград

Виноград можно брать руками. Одной рукой придерживая кисть, двумя пальцами другой руки отрывайте ягоды и отправляйте себе в рот. Если вам подали виноград без веточек в креманках, ешьте ягоды чайной ложкой.

Грейпфрут

Грейпфрут на стол подается уже разрезанным пополам. Его можно посыпать сахарной пудрой. Для того чтобы съесть грейпфрут, следует вычистить мякоть с помощью острой ложечки для фруктов или изогнутого ножа для грейпфрутов.

Зеленый салат

Листья салата не следует резать ножом. Если они очень большие, разделите их с помощью вилки.

Каштаны

Плоды пригодных в пищу каштанов варятся или запекаются на углях. Едят их горячими и только руками. Ножом можно пользоваться только в том случае, если скорлупа каштана очень крепкая.

Клубника

Клубника подается к столу в глубоких десертных тарелках или креманках, иногда посыпанная сахарной пудрой или политая сливками. Ягоды следует есть десертной ложкой. Раздавливать их в тарелке не нужно – это неэстетично и может повлечь за собой неприятности, например брызги попадут на вашу одежду или на одежду вашего спутника. Клубнику с чашелистиками следует есть держа за чашелистики и обмакивая в поданную сахарную пудру. Чашелистики следует складывать на край тарелки.

Лимон

Лимон подается к столу нарезанным ломтиками, которые следует брать маленькой вилкой и класть в чашку с кофе или чаем.

Манго

Целый и обязательно спелый плод манго разрежьте на четыре части ножом для фруктов. Каждую часть поверните кожицей вверх, которую затем отделите от мякоти и удалите. Мякоть разрежьте на кусочки и съешьте с помощью вилки.

Мандарины

Чтобы съесть мандарин, приборы не нужны. Очистите его руками, поделите на дольки и съешьте.

Морепродукты

Многие не знают, что моллюски, омары и крабы можно есть руками, не превращая процесс принятия пищи в сложное и мучительное действо с ножом и вилкой.

На самом деле, если поданное вам блюдо предполагает использование во время его употребления специальных приборов, их вам обязательно подадут. И не бойтесь испачкать руки.

В конце приема пищи официант принесет вам чашу с водой, где вы сможете их ополоснуть, и салфетку, чтобы высушить.

Паштет

Есть паштет следует с помощью вилки, не намазывая на хлеб.

Птица

Птицу следует есть только с помощью вилки и ножа.

Спагетти

Спагетти следует есть с помощью ложки и вилки. Ложку возьмите в левую руку, ее край опустите в тарелку. На вилку намотайте немного спагетти и ложкой отделите эту порцию.

Спаржа

Спаржу можно есть как руками, так и с помощью приборов.

Суп

Чтобы съесть суп, не наклоняйте тарелку, так как вы можете пролить ее содержимое на себя или на скатерть. Лучше, если в ней останется немного супа. Не кладите на стол ложку ни во время трапезы, ни после – она должна постоянно находиться в тарелке.

Тефтели

Тефтели нельзя резать ножом, а только отделять небольшие кусочки вилкой.

Хлеб

Хлеб ножом резать нельзя, можно отламывать от него кусочки руками. Тарелка с хлебом должна стоять слева от вас.

Хурма

Хурма подается к столу спелой, с удаленной плодоножкой и частью плода, который к ней прилегает. Есть хурму следует чайной ложкой, выскабливая сердцевину.

Косточки следует сплевывать в ложку, а затем складывать на край тарелки.

Яблоки

Возьмите яблоко в руку и срежьте с него спиралью кожицу с помощью ножа для фруктов. Первый надрез надо сделать около плодоножки. Срезанную кожицу отодвиньте на дальний край тарелки, а яблоко положите в центр. Затем с помощью вилки и ножа разделите яблоко на две равные части, которые затем разрежьте на маленькие дольки.

Зафиксируйте дольку вилкой и ножом вырежьте сердцевину. В баре и кафе можно брать дольки руками, но в ресторане делать это нужно только вилкой.

Ночные клубы люди очень часто приходят для того, чтобы завязать отношения, иногда для того, чтобы найти подругу или друга на один вечер.

Флирт прекрасно воспринимается людьми в первую очередь на различных вечеринках, устраиваемых в том числе и в ночных клубах. Особенно популярными при этом являются особые, так называемые флирт-вечеринки – изюминка многих вечеров в ночных клубах. Поэтому в данной главе, пожалуй, имеет смысл подробно остановиться на рекомендациях, которые помогут вам правильно выбрать будущего партнера или партнершу, найти с ним или с ней общий язык и приятно провести время.

Общение, а в частности флирт, как любая разновидность человеческой деятельности, подчиняется большому количеству неписаных правил. Эти правила диктуют, где, как и с кем можно флиртовать, в какой ситуации и с какими намерениями.

Советы для девушек

Современные издания в изобилии предлагают мужчинам руководства, пользуясь которыми они могут быстро и просто завязывать знакомства с девушками. Однако нередко и женщины ходят в ночной клуб с той же целью: завязать с кем-нибудь новые отношения. В обществе принято ожидать от представительниц прекрасного пола определенного поведения, а потому слишком откровенные намеки, предложения и действия, вполне вероятно, будут восприняты как неприличные и провоцирующие. Чтобы этого не случилось, вам необходимо соблюдать определенные правила, руководствуясь требованиями этикета, принятого в ночных клубах. Он во многом схож с обычными правилами приличия, но имеет множество небольших отступлений от них, в частности тех, которые объясняются большей свободой действий в развлекательных заведениях.

Ниже будут предложены рекомендации, с помощью которых вы можете, придя в обычный ночной клуб с баром и танцполом, быстро привлечь к себе внимание подходящего представителя мужского пола, завязать с ним знакомство, а если не разочаруетесь в нем, то благополучно покинуть клуб в поисках дальнейших совместных развлечений.

Чтобы куда-то пойти, мужчина может предложить своей даме взяться за его локоть или опереться о его руку. Предлагать он может при этом только правую руку, если, разумеется, мужчина не военный. В этом случае делается исключение.

В общем-то найти кавалера на один вечер в ночном клубе несложно, скорее, напротив. В таких заведениях, особенно у барной стойки и вокруг танцпола, вышеозначенные личности вьются косяками, надо лишь выбрать себе подходящий объект. И вот тут важно не промахнуться. Разумеется, если вас потянуло на экстремальные приключения, можно обратить свой взор и на бритых татуированных качков с масляным блеском в глазах и нарочито вызывающим поведением. Однако следует помнить, что подобные мужчины отличаются непредсказуемым поведением и могут не оправдать ожиданий. Более того, они в силу своего самомнения и большой физической силы могут создать немало проблем, что опять же некстати.

С другой стороны, излишне аскетичных мужчин с умными глазами, скрывающимися за огромными очками, тоже можно обойти своим вниманием. Такие субъекты редко посещают ночные клубы, а когда делают это, то исключительно под давлением обстоятельств, например более активных друзей. Их с большим трудом можно сподвигнуть на какие-либо активные действия, да и возложенных на них надежд они также, скорее всего, не оправдают. Хотя все зависит от того, чего именно вы ожидаете. Если вы планируете провести вечер у стойки бара, получая удовольствие от коктейля и приятной беседы – этот мужчина для вас. Однако если вы хотите танцевать всю ночь напролет и вообще предпочитаете более активный отдых, то вам лучше всего поискать такого же активного кавалера.

Не стоит бояться завязывать отношения в ночном клубе. Ведь это место специально создано для того, чтобы развлекаться, хорошо проводить время и общаться с остальными посетителями.

Итак, на каком же объекте охоты в ночном клубе вам следует остановиться, если вы решили немного развеяться в процессе исконно женского занятия – охоты на мужчину, и какие правила этикета следует при этом соблюдать, чтобы добиться цели, не создавая себе при этом излишних проблем?

При выборе будущей жертвы рекомендуется обратить особое внимание на мужчину не слишком худого и не очень толстого, скорее средней комплекции, с достаточным количеством волос на голове, не очень длинных, но и не остриженных под ежик. Приветствуется строгая модельная стрижка. К слову сказать, если вы обнаружили, что волосы вашего избранника крашенные – обесцвеченные, рыжие или неестественно черные – это дает повод призадуматься, а то и сменить объект внимания на более подходящий. И, безусловно, он должен быть симпатичным.

Сделав окончательный выбор, следует перейти к более активным действиям, иными словами – торжественно продефилировать на танцпол, который и станет вашим плацдармом для последующего наступления.

Общеизвестно, что мужчины танцуют не очень хорошо, за исключением тех, кто специально обучался этому искусству. Однако для женщин все, как правило, намного проще: большинство из них обладает врожденной грацией и пластичностью, которые позволяют самое простое движение превратить в сексуальное, полное завораживающего очарования. Но и здесь важно не перегнуть палку. Задирание подола платья или юбки, облизывание пальцев и прочие аналогичные жесты, полные намеков, в любом обществе, даже в ночном клубе, за исключением специфических, считаются крайне неприличными. Более того, они могут привести к весьма печальным последствиям, и речь тут вовсе не о том, что возмущенная администрация и охранники попытаются вытолкать вас на улицу.

Если вам показалось, что ваш новый кавалер слишком навязчив, лучше сразу же дать ему это понять.

В ночных клубах имеется огромное количество горячительных напитков. Под их влиянием люди становятся более раскрепощенными, и у них, само собой, появляются некие не вполне приличные и опасные идеи, жертвой которых может стать незадачливая кокетка-соблазнительница, экстравагантно изгибающаяся на танцевальной площадке.

Так или иначе, но, наметив себе жертву, постарайтесь привлечь ее внимание. Обычно мужчины, наиболее подходящие в качестве временных партнеров и удовлетворяющие вышеописанным требованиям, располагаются неподалеку от танцпола и с немалым вниманием рассматривают всех находящихся поблизости хоть сколько-нибудь привлекательных танцующих женщин. При этом сами мужчины танцевать, как правило, не отваживаются, стесняясь своей, чаще всего надуманной, неуклюжести. Заметив такой взгляд, насторожитесь, поскольку именно он свидетельствует о готовности к более близкому контакту, но не торопитесь.

Чтобы вечер и ночь были признаны удачными, женщине обычно недостаточно простого знакомства. Подсознательно каждая женщина желает, чтобы ее новый знакомый был галантен, вежлив, восхищался ею и ухаживал за ней. Чтобы устроить это, вам придется потрудиться. Десяти минут в клубе для этого будет мало. Однако добиться такого отношения не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд.

Если мужчина пригасил вас танцевать, не отказывайтесь, даже если с первого взгляда он вам не очень понравился. Необходимо быть вежливой и согласиться потанцевать. Если и после танца он не вызвал у вас симпатии, можно под любым предлогом оставить его. Наверняка он правильно поймет вас.

Если вы знаете себе цену, правильно одеты, причесаны, накрашены и ведете себя как кинозвезда, вам будет совсем несложно стать объектом самого пристального внимания со стороны выбранного мужчины. Танцуйте, разумеется, помня об осторожности, трясите волосами, надувайте губы, и то искоса, то прямо поглядывайте в сторону объекта охоты. Помните, что долгий прямой взгляд, мало того, что считается неприличным, но и может изрядно напугать и смутить потенциального ухажера.

Танцевать можно до тех пор, пока мужчина не отважится подойти к вам немного ближе, потом еще ближе, и еще… По мере того как потенциальный кавалер будет приближаться, можете действовать смелее, но все равно не допускайте прямых пошлых жестов и неприличных движений. Допустимо сделать несколько жестов руками на грани приличия и несколько раз томно взглянуть мужчине в глаза, но так, чтобы ваш избранник не решил, что его завлекает в свои сети женщина легкого поведения.

Даже если вам очень нравится мужчина, важно ни в коем случае не показывать этого и продолжать держаться немного отстраненно и недоступно. Но и переигрывать и демонстрировать полное равнодушие тоже не стоит.

Искусство балансирования на самой грани между приличным и нет женщины осваивают годами методом ошибок и проб, но результат себя, как правило, оправдывает, ведь к ним в конце концов приходит понимание того, как перейти грань приличия, не переступая ее, остаться в гармонии с общечеловеческой этикой и в то же время добиться своих целей. Это искусство многие мужчины ошибочно называют женским коварством, забывая воздавать должное удивительному гению прекрасной половины человечества, который позволяет повелевать суровыми мужскими сердцами.

Когда мужчина, почувствовав ваш призыв, подойдет поближе и попытается прикоснуться к вам, не позволяйте ему этого, но и не отталкивайте грубо. Во-первых, запретный плод всегда сладок, и чем дольше он будет оставаться недоступным, тем слаще и аппетитней покажется, а во вторых, резкий отказ может обратить в бегство не особенно стойкую мужскую особь.

Внимательно наблюдайте за выбранным мужчиной, выжидая момент, когда он дойдет до точки кипения. Потанцуйте с ним. Особенно рекомендуются медленные танцы, во время которых можно перекинуться парой слов и понять, действительно ли вам нравится этот партнер или же вы в нем разочаровались.

При выборе подходящего объекта для флирта никогда не останавливайте свой выбор на мужчине, который приехал на шикарной иномарке в компании нескольких друзей. В этом случае возможно (но совершенно необязательно), что знакомство может оставить не очень приятное впечатление.

Как только жертва дойдет до нужной кондиции, то есть созреет, ее необходимо осторожно подсечь и увлечь к барной стойке. Для этого подойдут стандартные фразы: «Не освежиться ли нам?», «Я устала, предлагаю выпить чего-нибудь освежающего», «Здесь в баре подают такой замечательный коктейль…».

Если вам не повезло и ваш избранник оказался на редкость нерешительным, то есть видно, что он хочет подойти, но стесняется, сделайте решительный шаг. Небрежно скользните по нему томным призывным взглядом, спокойно повернитесь в другую сторону и величаво прошествуйте мимо него к барной стойке, где начните кокетничать с одним из соседей или с барменом, который этому наверняка ничуть не удивится, поскольку видел и не такое. Если бармен ваш знакомый – еще лучше, ведь с ним можно и посмеяться и поговорить по душам.

Интересующий вас мужчина, увидев и осознав, что самая роскошная женщина в его жизни уходит и уже одаривает своим вниманием другого, даже если этот другой всего лишь бармен или неприметный парнишка, наверняка переборет свою нерешительность и бросится за своим практически упущенным счастьем. Если же к этому моменту жертва все еще не будет считать вас самой великолепной женщиной в мире, перечитайте вышеприведенные рекомендации еще раз, поскольку вы определенно что-то пропустили.

Итак, вы добрались до бара. Пить вы, разумеется, будете за его счет. Это негласное правило клубного этикета: женщина выбирает – мужчина угощает. Ни в коем случае не намекайте и тем более не говорите, что сами оплатите свой напиток. Мужчина может это воспринять как тяжкое оскорбление, как намек на то, что он не в состоянии купить понравившейся женщине коктейль, или же как завуалированное предложение отправляться восвояси, то есть как отказ.

Заказывая себе напиток, можно проверить своего нового поклонника на платежеспособность. Это очень важно, если вы хотите, чтобы вечер закончился удачно. Речь не идет о том, чтобы ваш новый знакомый оказался миллионером, а лишь об уверенности, что он не планирует провести остаток вечера за ваш счет.

В баре рекомендуется заказывать те напитки, которые вам больше всего нравятся, не интересуясь у кавалера, сможет ли он их оплатить – если мужчина предложил вам выпить, заблаговременно не указав, какой напиток, он как бы заранее согласился оплатить то, что выберете вы.

Спиртное – далеко не единственное, что могут предложить вам в баре ночного клуба. Вы можете заказать себе мороженое, экзотические фрукты или засахаренные ягоды. Конечно, сделать это можно только в том случае, если вы знаете, как правильно и красиво их съесть, не испачкав при этом лицо и руки (об этом рассказывалось выше). Если случилось так, что во время употребления напитков или десерта вы испачкали руки, никогда не облизывайте пальцы, а аккуратно промокните их бумажной салфеткой. В крайнем случае можно пройти в туалетную комнату, которая должна быть в любом солидном ночном клубе.

Алкогольные напитки следует выбирать с видом истинного ценителя, который на дух не переносит дешевые подделки и может без труда отличить шампанское урожая 1979 г. от урожая 1989 г.

Потягивая свой напиток и изящно, с помощью миниатюрной ложечки, отправляя в рот мороженое, можно приступить к следующему этапу завоевания мужчины, то есть завязать с ним интригующий разговор. На этом стоит, пожалуй, остановиться поподробнее.

Испокон веков мужчины распространяют слухи о том, как они не любят умных женщин, но на самом деле это не так. С интеллигентной дамой можно поговорить на самые разные темы, главное, чтобы они отвечали мужскому характеру. Так, например, ваши попытки перевести разговор на новинки моды или марки духов вряд ли найдут отклик у мужчины, а вот такие темы, как машины, яхты, спорт, компьютеры, музыка наверняка вызовут у него явный интерес.

Если эти темы вам мало знакомы, можно обсудить с кавалером многообещающую тему сложных взаимоотношений между женщиной и мужчиной. И вот здесь у вас есть возможность одержать еще одну победу. Вежливо выясните, каких именно женщин предпочитает ваш новый знакомый, и в зависимости от результата выстраивайте свою стратегию. Вам ведь совсем не важно, соответствуете вы идеалу кавалера или нет, поскольку наверняка не планируете провести с ним всю свою жизнь. Хотя возможны и исключения.

Помощь в обольщении, происходящем во время задушевной беседы, может оказать артистичность, присущая большинству женщин. Внушите себе, что вы самая красивая и обаятельная. Данная мысль довольно избита, однако позволяет добиваться поразительных результатов. И именно она подскажет вам наилучшую линию поведения. Ведите себя как королева, у ног которой все мужчины, включая вашего нового кавалера. И может быть (только может быть), ему перепадет совсем маленький кусочек счастья… Он должен гордиться тем, что вы снизошли до него, оказали ему честь. Никогда не забывайте об этом и помните, что доступное и простое мужчинами ценится мало. Будьте загадочной, стильной и очаровательной королевой, и тогда выбранное вами мужское сердце будет биться только для вас.

Не забывайте о том, что мужчины в определенных сферах бытия очень наивны, а потому обвести их вокруг пальца опытной хищнице несложно. Используйте знаменитый метод кнута и пряника, то поощряя взглядом, то замораживая равнодушием. Вы пришли в ночной клуб, чтобы развлечься, поэтому веселитесь и улыбайтесь. Ведите себя непринужденно, но не развязно – недоступность в комплекте с легкостью произведут ожидаемое впечатление.

Уезжать из ночного клуба рекомендуется примерно в 3 часа ночи. К этому моменту развлекательная программа в клубе уже должна закончиться, алкоголя будет выпито более чем достаточно, а до утра еще далеко – ночь в самом разгаре. Раньше уходить из клуба не следует.

К слову, о выпивке. Выбирая будущую «жертву», остановитесь на мужчине, который пьет не слишком много, примерно столько же, сколько и вы.

В противном случае к моменту вашего отбытия из клуба пьяный поклонник не сможет развлечь вас, его впору будет грузить в машину и везти в вытрезвитель, то есть главное блюдо этого вечера окажется в непотребном состоянии и не сможет быть использовано по назначению.

По этой же причине на всем протяжении вечера не позволяйте кавалеру много пить. С этой целью его можно периодически затаскивать на танцевальную площадку, вынуждая много двигаться. Если он не проявляет интереса к танцам, сходите со своим избранником в бильярдную или боулинг.