Текст книги "Удивительная Мальта"

Наталья Ильина
Удивительная Мальта

География и природа Мальты

Республика Мальта – островное государство в Средиземном море. Название происходит от древнефиникийского malat – гавань или от римского «мел» – «мед». Malta was earlier known as Melita, meaning the island of honey, by ancient Greeks and Romans. Мальта была ранее известна как Мелита (« остров меда»).

Мальтийский архипелаг – это обитаемые острова Мальта, Гозо и Комино и необитаемые острова Святого Павла, Филфла и Коминотто.

Мальта и ее острова, расположены около 93 км к югу от Сицилии, 230 км к северу от побережья Северной Африки, 1826 км к востоку от Гибралтара и 1510 км к западу от Александрии, занимают центральное место в Средиземном море.

Длина Мальты – 27 км, ширина – 15 км, меньше площади некоторых европейских городов, меньше диаметра Московской кольцевой дороги.

Остров Комино – всего 2 км длиной, здесь находится одна из самых больших колоний средиземноморских буревестников (Puffinus yelkouan) во всем Средиземноморье.

Мальта – единственная страна в Европе, в которой отсутствуют реки, озёра и собственные источники пресной воды.

Подземные воды Мальты засолены, поэтому для сельскохозяйственных нужд собирают дождевую воду и используют опреснительные установки.

На Мальте также нет гор и мало лесов.

Мальта соседствует с Италией, но имеет английскую кухню и африканскую архитектуру.

Мальта окружена морем, но имеет самый маленький запас воды в Европе.

Берега острова Мальты изрезаны множеством удобных бухт.

Геологически Мальтийский архипелаг сложен из известняка, который хорошо поддаётся выветриванию.

Гозо является вторым по величине островом Мальтийского архипелага (после острова Мальта), находится к северо-западу от Мальты в 15 минутах полета на вертолете и 30 минутах паромом. Длина острова Гозо восемь миль и четыре мили поперек, на нем проживает десятая часть населения Мальтийского архипелага.

На Гозо с вершины холма, на котором возвышается Цитадель, можно увидеть Сицилию, до которой всего 90 км.

На острове Гозо есть внутреннее море (бухта Дуэйра, которая связана с морем небольшим туннелем).

Остров Филфла – не что иное, как затопленный холм особой формы, который по-мальтийски называется рдум. Вершина его покрыта слоем плотного верхнего кораллинового известняка, который находится на слое мягкой синей глины. Ветры и воды постепенно разъедают ее, и от верхнего кораллинового известняка откалываются большие валуны, которые скатываются вниз по глинистым откосам. Остров Филфла окружен со всех сторон каменными осколками.

На Мальте самые глубокие в мире пещеры.

По южному побережью Мальты проходит тектонический разлом Малак.

После открытия в 1869 Суэцкого канала остров Мальта стал ключом к морскому пути из Европы в Индию.

В древнем гроте Ар Далам в Бирзебудже Гхар-Далам (Ар-Далам), мальт. Għar Dalam, букв. «пещера тьмы» – пещера на Мальте были найдены окаменелые скелеты карликовых слонов и гиппопотамов. Пещера состоит из 6 слоёв: слой домашних животных (около 74 см), слой известняка (около 0, 6 см), слой оленей (около 175 см), слой гальки (около 35 см), слой гиппопотамов (около 120 см), глиняный слой без костей (около 125 см).

На Мальте растет более 1000 видов цветущих растений и обитает очень много насекомых (например, более 600 видов жуков, около 590 видов бабочек и мотыльков, 150 видов пчел, ос и муравьев), 9 видов рептилий, 13 видов птиц, 20 видов млекопитающих.

Редкие животные Мальты: эндемическая ящерица (Maltese Wall Lizard) и гозитанская землеройка.

На острове Фильфла растает дикий лук рамп (Allium tricoccum), достигающий высоты 2 метров, мальтийская пирамидальная орхидея и мальтийская морская ромашка.

Самые важные эндемики Мальты – это скальная марь (Maltese Cliff orache) мальтийская палеоцентаурея (Maltese Rock-centaury), мальтийское соляное дерево (Maltese salt-tree).

Национальный цветок Мальты – "ухо моря" (палеоцентаурея.)

Фрукты, виноград и овощи на Мальте выращивают на почвенном грунте, привезённом много лет назад с Сицилии.

Грибная скала (мальт. Il-Ġebla tal-Ġeneral, букв. Генеральская скала) – маленький островок, образованный 60-метровым массивом известняка около острова Гоцо получил название из-за растения Fucus coccineus melitensis, по ошибке названного грибом (Fungus), которое росло на пологой вершине скалы. Это растение рыцари использовали при лечении ран, а самовольный сбор его карался смертной казнью.

Лазурное окно: две скалы диаметром по 40 метров, выступающие из моря, накрытые сверху каменной 100-метрой глыбой шириной около 20 м, по которой можно прогуляться. Скалы уходят в море на глубину до 35 м. Именно здесь Жак Кусто сделал одно из 10 своих лучших погружений.

Бухта Шатт-ль-Ахмар ("Красный берег") на Гозо получила такое название из-за холмов особой формы ("рдум") рыжего цвета. Это цвет глины, залегающей между верхним и нижним слоями кораллинового известняка – основной горной породы архипелага. Глина придает холмам необычную форму, а мягкие склоны холмов морщинисты: их избороздили потоки дождя.

В водах Мальты представлен весь диапазон подводных объектов – от крабов и трубчатых червей, «волоски» которых красиво распускаются по течению, до скальных образований.

Морскую соль грубого помола выпаривают из морской воды в особых соляных ямах, на всех низких каменистых побережьях Мальты и Гозо.

История Мальты

Мальту считают частью исчезнувшей Атлантиды.

На протяжении веков Мальта переходила из рук в руки: в VII веке до нашей эры она принадлежала грекам, с VI века до нашей эры – Карфагену, c 218 года нашей эры – Риму, затем её захватили вандалы, которых сменили византийцы, а в 869 году – арабы. Норманны, присоединившие в XI веке Мальту к Сицилии, стали её последними хозяевами, подарив остров в начале XVI века ордену иоаннитов. Мальта была связана с Сицилией на протяжении 440 лет.

На Мальте находятся самые древние в мире каменные храмы-святилища, которые на 1000 лет старше египетских пирамид. (См. Мегалиты)

Предполагается, что в 5 тыс. до н.э. Мальта была заселена неолитическими племенами из Сицилии. В конце неолитической эры и период энеолита архипелаг стал центром высокоразвитой и до сих пор загадочной цивилизации, оставившей на нем многочисленные памятники и сооружения.

В 870 архипелаг захватили арабы, которые оказали большое влияние на хозяйство, культуру и язык населения. Они ввели систему ирригации, значительно повысив плодородие почв.

В 1530 году император Карл V предоставил Мальту духовно-рыцарскому ордену иоаннитов, получившему с тех пор название Мальтийского ордена. За 268 лет правления на Мальте сменилось 28 великих магистров. (См. Госпитальеры)

В июле 1551 года пират Драгут прорвал осаду гозитанской Цитадели и увел в рабство всех жителей острова.

В 1798 году флот Наполеона Бонапарта, по пути в Египет, прибыл на Мальту. Наполеон попросил безопасную бухту для того, чтобы пополнить запасы пресной воды. После того, как рыцари отказались предоставить Наполеону воду, он послал на остров дивизию, которая захватила столицу Валетту. Великий магистр Гомпеш сдал остров без сопротивления.

Наполеон пробыл на острове 6 дней: ввел конституцию и новое управление, упразднил рабство и инквизицию.

После длительной блокады Нельсон освободил Мальту в 1800. Великобритания отказалась вернуть Мальту ордену, и остров был английской колонией 164 года.

В период Второй мировой войны Мальта выдержала длительную блокаду со стороны Италии и Германии. На острова было сброшено 14 тысяч бомб, от которых погибло не менее полутора тысяч человек и разрушено 37 тысяч зданий. С июня 1940 по июль 1943 архипелаг оказался отрезанным от внешнего мира. В 1942 за героизм в обороне король Великобритании наградил Мальту высшим орденом – Георгиевским крестом. С тех пор его изображение помещено на мальтийском флаге.

На Мальте размещался британский военный гарнизон, достигший 10 тысяч военнослужащих. Остров служил важнейшей базой Великобритании.

Мальта получила независимость от Великобритании 21 сентября 1964 года, но на протяжении последующих 10 лет была королевством Содружества. 13 декабря 1974 года Мальта стала республикой.

Вплоть до 1979 года, когда на Мальте была ликвидирована последняя английская военно-морская база, главой государства по-прежнему считалась английская королева.

Флаг и герб Мальты

Полотнище мальтийского флага состоит из двух частей: белой и красной. На белом поле в верхнем углу флага изображён окаймлённый красным знак английского Георгиевского креста – высшей награды за храбрость для гражданских лиц, которым остров был награждён в 1943 году за храбрость жителей, проявленную во время второй мировой войны.

Красный и белый цвета современного флага Мальты, согласно легенде, восходят к цветам знамен графа Рожера Нормайского – он в 1091 году во главе крестоносного войска изгнал с острова владевших им два века арабов.

Не меньшее влияние на выбор цветов оказал красный с белым крестом флаг духовно-рыцарского ордена иоаннитов, сыгравшего большую роль в истории крестовых походов, а в 1530-1798 годах владевшего Мальтой. Белый цвет мальтийского герба с древнейших времен означает чистоту, а красный – мученичество.

С 1971по 1988 гг. на Мальте был герб, на котором изображались освещенные солнцем море с местной лодкой особой формы и берег с кактусом, лопатой и вилами. Все это символизировало природу Мальты и традиционные занятия – земледелие, рыболовство и мореходство. Под кругом было помещено название государства. Особое значение имел нарисованный на носу лодки глаз бога Осириса, считающийся здесь символом счастья. Этот герб можно было увидеть на монетах, которые были в обращении до 1 января 2008 года, пока Мальта не перешла на евро.

Современный герб Мальты выглядит следующим образом. Щит, представляющий геральдическое изображение флага Мальты, над щитом золотая стена-корона с восьмью башнями (видно только пять), что символизирует укрепления Мальты и означает город-государство. Вокруг щита две ветви: справа оливковая, слева – пальмовая, означающие мир и природу Мальты, перевязанные внизу белой с красной изнанкой лентой, на которой заглавными чёрными буквами написано: «Repubblika ta' Malta» (Республика Мальта по-мальтийски).

Мальтийский язык

Мальтийский язык представляет собой один из диалектов арабского языка, подвергшийся более поздним влияниям итальянского языка, в особенности сицилийского диалекта. По другой версии, мальтийский язык считается отдельным языком, хотя близок к арабскому, особенно к его магрибскому диалекту.

Наиболее сильное романское воздействие язык получил во время правления на Мальте рыцарского ордена Святого Иоанна – с 1530 по 1798. В это время письменными языками были латынь и итальянский (сицилийский и классический), однако известны отдельные попытки писать и на мальтийском, например поэма Бонамико (Bonamico), 1672. Первая опубликованная книга на мальтийском языке – катехизис Виццино (Wizzino), датируется 1752.

На мальтийский как на официальный язык ЕС должны переводиться все официальные документы ЕС. В Интернете существует мальтийская версия портала Европейского союза.

На мальтийском языке также говорят в Австралии, в среде выходцев из Мальты и их потомков. У них сложился свой диалект – Maltraljan (Maltese Australian).

Мальтийский язык – единственный из семитских языков с письменностью на основе латинского алфавита. В мальтийском языке 30 букв.

Как в арабском и иврите, в мальтийском языке артикль ставится и перед существительными, и перед прилагательными, но только перед семитскими словами.

Мальтийская лексика представляет собой смесь семитских (в основном арабских) и романских (в основном сицилийско-итальянских, реже тосканско-итальянских) слов. Похожая ситуация наблюдается в английском языке (германо-романская смесь) и в персидском (иранско-арабская смесь) языках.

Обычно для выражения основных концепций и идей используются слова арабского происхождения, а для новых идей и предметов, в качестве терминов, относящихся к государственной деятельности, юриспруденции, образованию, искусству, литературе – слова романского происхождения. Такие слова, как raġel («человек»), mara («женщина»), tifel («ребёнок»), dar («дом»), xemx («солнце»), sajf («лето») по происхождению арабские, а skola («школа»), gvern («правительство»), repubblika («республика»), re («король»), natura («природа»), pulizija («полиция»), ċentru («центр»), teatru («театр»), differenza («разница») – романские.

В современном мальтийском языке является заимствование слов из английского, напр. strajk – «забастовка» (от англ. strike), televixin – «телевидение» (от англ. television), tim – «команда» (от англ. team). Некоторые слова сохраняют английское написание, напр. union – «союз», «объединение», leave – «отпуск», bonus – «премия».

Существует мальтийская версия Google.

Святыни Мальты

В римские времена на Мальтийских островах распространяется христианство. По преданию, его ввел апостол Павел, потерпевший здесь кораблекрушение по дороге в Рим в 60 н.э. Он провел на Мальте три месяца и основал христианскую общину.

Грот Св. Павла – это место в г. Рабате, где святой жил, творил молитвы, читал проповеди, исцелял больных и крестил первых христиан на Мальте. Все это время он находился под стражей до отправки в Рим. Катакомбы святого Павла в Рабате – самое древнее христианское подземное кладбище.

Собор Св. Павла в Мдине, древней столице Мальты, был построен на месте виллы римского наместника Публиуса, которого Павел излечил и назначил первым епископом.

Святые-покровители Мдины: Святой Павел, римский наместник Публиус, и Святая Агата.

Храм Кораблекрушения Св. Павла в Валлетте хранит две святейшие для всего христианского мира реликвии – косточку из левого запястья Св. Павла (десница Св. Павла), и часть мраморной плахи, на которой по решению римского суда он был обезглавлен.

Статуя Иисуса Христа высотой 21 метр в Гозо является копией монумента установленного в Бразилии.

Алтарем в базилике Та-Пину на острове Гозо является старая часовня, где происходили неоднократные явления Пресвятой Богородицы.

На Мальте 365 церквей, по числу дней в году.

В Садах Святого Антония находится русская часовня, построенная в 1873 г. рядом с Дворцом Сан Антон по настоянию Великой Княгини Марии Александровны, единственной дочери русского царя Александра II. В 1919 г. в этой часовне молилась временно находившаяся на Мальте вдовствующая императрица Мария Федоровна – мать св. царя-мученика Николая II.

Купола храмов в Шевкии (на острове Гозо) и в Мосте по своим размерам занимают 3 и 4 места в католическом мире.Церковь в городе Шевкия (Гозо) считается третьей в Европе по величине купола (86 м в диаметре и 75 м в высоту).

Купол Ротонды Успения Богородицы в городе Моста (37 м в диаметре) является третьим по величине в Европе и девятым в мире. Во время немецкой бомбардировки 9 апреля 1942 года в собор попала бомба, но не взорвалась.

Написанная, по преданию, евангелистом Лукой, Филермская икона Богоматери в XVI – XVIII веках хранилась на Мальте, при Павле I вместе с рукой Иоанна Крестителя и частицей Животворящего Креста была перевезена в Гатчину, а ныне хранится в Черногории.

Храм и монастырь "Во имя Богородицы из грота" в г. Рабате стал местом паломничества с 1999 года, когда во время религиозной процессии из глаз мраморной иконы Богородицы потекли кровавые слезы.

Храм Богородицы-Победительницы в Меллихе знаменит своей росписью "Кораблекрушение Св. Павла", а также портретом Богородицы в маленькой часовне, расположенной позади нее. Авторство портрета приписывается Св. Апостолу Луке, сопровождавшему Св. Павла.

В отличие катакомб св.Павла стены катакомб св. Агаты украшены фресками.

В базилике Та-Пину на острове Гозо находится Чудотворная икона Богородицы.

«Без помощи святых в рай не попадешь», гласит мальтийская пословица.

Основное население Мальты – католики.

Кухня Мальты

Мальтийская кухня близка сицилийской национальной кухне.

Одно из самых экзотичных морских блюд на Мальте – спагетти с соусом из чернил осьминога.

Мальтийские популярны слоеные пирожки с рикоттой и жареные в масле пирожки с финиками.

Особая гордость мальтийской кухни – блюда из кролика и вяленые помидоры (Sundried tomatoes).

Самый популярный суп из свежих овощей с добавками свежего или тертого овечьего сыра – вдовий суп (Widow' s soup или Soppa Ta L-Armla), названный так из-за дешевизны продуктов, что давали вдовам соседи.

Мальтийское меню: легкая закуска "бигилла" из овощей, маринадов и зелени, сыр "джбейнит" с Гозо, хрустящий хлеб "хобза" и сэндвич "хобз биз зейт", рыба "лампуки" (дорада) с томатным соусом, рагу из улиток "бэббуш", фаршированное зеленью и яйцом мясо "браджоли", рисовая запеканка с мясом и помидорами "росс филь-форн", овощное рагу "капуната", мальтийские равиоли, всевозможные пасты с наполнителями, а также пастицци.

Мальтийские сладости: пирог с баклажанами и финиками "м'арет", пирожные "канноли" с различными ингредиентами, халва с миндалем "хелва тат-торк", бисквит с инжиром "каак тал-асель", миндальное пирожное "бискуттини тал-леуз", бисквит с миндальным орехом "фиголли", нуга "куббайт" и др.

Kinnie – безалкогольная газировка из горьких апельсинов и трав.

Макароны, запеченые в тесте (Timpana) готовятся из макарон, свиного и говяжьего фарша, лука, томатной пасты и баклажан, смешанных с вареным яйцом и тертым сыром, которые заворачиваются в слоеное тесто.

Привычка готовить еду в течение нескольких часов, сохранилась на Мальте с тех времен, когда пища готовилась на горячих углях в каменных очагах в целях экономии дров.

Традиции и современность

Мальтийцы – потомки финикийцев, в древности колонизировавших Мальту.

В честь богини Аштроз – Матери Земли из гигантских камней возводились храмы, частично сохранившиеся до наших дней. Желто-коричневые глыбы якобы носила под мышкой великанша, прижимавшая другой рукой к груди своего младенца. Вот и остались на одной из стен пять вмятин – след ее огромной ладони.

По плотности населения Мальта занимает третье место в мире. При этом Мальта – наименее населённое государство Евросоюза.

Луццу – название традиционных рыбацких лодок на Мальте. На носу лодки «луццу» обычно рисуют глаза, которые предположительно символизируют либо Око Гора, либо глаза Осириса, египетского бога смерти. Глаза призваны защитить рыбаков от опасностей, а сами лодки обычно носят христианские имена.

В церквах Мальты часто имеются двое башенных часов, на каждой из двух колоколен – двойные часы. Одни показывают правильное время, а вторые неверное, что символизирует вечную борьбу между дьяволом и Богом, добром и злом, правдой и ложью.

Фигурка королевы в мальтийских шахматах без короны, ведь рыцари Мальтийского ордена давали обет безбрачия.

На Мальте нет двух одинаковых дверных ручек. Наиболее популярны ручки в виде дельфина. Считается, что он приносит счастье.

Мальтийские изделия из стекла необычны благодаря особому песку – разноцветному и очень мелкому. Мальтийское стекло выдувается с цветными мраморными прожилками и инкрустируется золотыми или серебряными листьями.

Типичная мальтийская мебель отличается ножками, которые имеют форму человеческих ног, а еще чаще – форму копыта.

На Мальте снимались фильмы «Гладиатор», «Мюнхен», «Код Да Винчи» и другие.

В Средние века в пещерном поселении Ар-иль-Кбир жили троглодиты.

Гирна (girna) – это невысокая, круглая или четырехугольная хижина с дверным проемом, но без окон. Мальтийцы обычно строили гирну, когда освобождали свой участок от камней. В такой каменной времянке они хранили свой инвентарь и прятались от непогоды.

В психиатрической больнице Маунт-Кармел есть собственный музей, экспозиция которого рассказывает о жизни и творчестве душевнобольных пациентов этого госпиталя за все годы его существования.

Колеи, пересекающие Мальту и остров Гоцо, раздваиваются, наползают одна на другую, внезапно пропадают и вдруг возникают вновь словно ниоткуда. Ширина колеи колеблется от 15 до 25 сантиметров, глубина колеи – от 10 до 70 сантиметров, между парными колеями расстояние всегда равно 137 см. А на пирсе городка Бирзеббуджа, каменные пути уходят прямо в море и продолжаются по дну. По одной из версий эти колеи были частью земледельческой культуры древних жителей Мальты, которые создавали искусственные каналы для дождевой воды и орошали свои поля.

В качестве основного стройматериала на Мальте используют разновидность туфа. Это очень мягкий камень, его можно распилить обычной пилой, придавая ему любые формы.

На Мальте все дома имеют свое название: Queen Gate, Red Stone и другие. Нумерация тоже существует.

На Мальте с рыцарских времен было принято покупать место на кладбище и устанавливать себе памятник при жизни. Здесь можно увидеть надгробные памятники, на которых указана пока только одна дата рождения.

На Мальте мало песчаных пляжей. Пляж Рампла-Бэй на Гозо знаменит красным песком. Пляжи каменистые с лестницами в воду.

Мальтийская пасека – это пещера с двумя рядами крошечных окошек, расположенных близко друг к другу.

Мальтийские автобусы двухэтажные, с белой крышей и без дверей, желтые с красным на Мальте и серые с красным на острове Гозо.

На Мальте левостороннее движение.

На Мальте развито производство микрочипов (ST Electronics), печать денежных знаков (De La Rue), обслуживание самолетов (Lufthansa Technics), программирование и др.

На Мальте около 40 языковых школ.

Университет Мальты был основан еще в 1592 году.

В 1950-х гг. единственным телевизионным каналом на Мальте был итальянский.

С 1 января 2008 вместо мальтийских лир на Мальте введены мальтийские евро.