Текст книги "Лекарственные растения. Золотой ус, алоэ, облепиха и другие целители"

Низкие температуры, конечно, не позволяют выставлять растения в горшках на улицу, да в этом, собственно, и нет никакой необходимости. Покрытый шипами суккулент может прекрасно расти дома, при условии выполнения ряда требований, которые предъявляют сами растения.

Практически все виды алоэ – растения-светолюбы. Выращивать их на северном окне – занятие трудное. Стебли вытягиваются, растение теряет свою декоративность, лекарственные свойства идут на убыль, и в конце концов наступает гибель. Поэтому необходимым условием их культуры является солнечное местоположение. Алоэ хорошо растут на окнах, выходящих на восток. Для них вредны слишком жаркие лучи солнца.

В идеальном случае алоэ любит яркий экранированный свет и предпочитает пребывание на подоконниках с южной или восточной стороны. Впрочем, растения, выращиваемые в горшках, могут с тем же успехом расти на западной стороне. Растение любит свежий воздух, поэтому лучше всего держать его там, где время от времени можно открывать форточку.

Это самая ответственная операция, особенно в осенне-зимний период. Почти все виды алоэ на родине произрастают в местах, подверженных засухе более или менее продолжительный период. В это время растения находятся в состоянии покоя.

Создать условия покоя, точно соответствующие природным, практически невозможно. Поэтому в культуре покой растениям создают зимой, хотя это и противоестественно (вспомним, что алоэ – жители южного полушария, и наша зима и осень соответствуют лету и весне). Такая вынужденная мера связана с тем, что в северном полушарии в районах Северо-Запада растения зимой не получают достаточно интенсивного солнечного освещения, и зимний рост приводит к образованию вытянутых, слабоокрашенных стеблей и листьев. Давать зимой растениям возможность расти можно лишь при условии искусственного освещения.

Во многих зарубежных справочниках для суккулентов рекомендуется уход за алоэ, соответствующий климату их родины, т. е. достаточно обильный полив осенью и зимой и сухое содержание в летнее время. Этой рекомендацией можно пользоваться в том случае, если есть возможность обеспечить осенью и зимой нормальный рост (много ультрафиолетовых лучей, высокая температура), и что особенно трудно – достаточно прохладное содержание летом.

Весной выход растения из состояния покоя проводится постепенно. Как правило, растение само «говорит», когда следует начать его поливать. Верхушка растения начинает зеленеть, сморщенные за зиму ткани наливаться, а это значит, что корни возобновили работу. Однако лучше не спешить с поливом: ведь толчок к росту у алоэ происходит за счет внутренних резервов. Лучше в первое время создать повышенную влажность воздуха, опрыскивая растения из мелкокапельного пульверизатора. В оранжереях весной, как только солнце начинает хорошо прогревать воздух, опрыскивают дорожки.

Осень – ответственный период в выращивании алоэ. Для северо-западных районов – это октябрь, ноябрь. Температура поддерживается в пределах 10—1 5 °C. Промежутки между поливами удлиняются, проводится длительная просушка земляного кома – опрыскивание растений прекращается; для поддержания влажности воздуха в комнатных условиях на подоконник можно поставить сосуд с водой. Если же нельзя создать такой температурный режим, то приходится отступать от этого правила и поливать растения чаще.

Содержание алоэ на свежем воздухе – важное условие хорошего состояния растения и сохранения его целебных качеств. Чистый воздух закаляет его, оно меньше подвергается заболеваниям. Помещения проветривают начиная с весны, как только наружный воздух становится теплым, и до середины осени. В теплые недождливые октябрьские и ноябрьские дни можно также открывать форточки, но закрывать их на ночь.

Между поливами земляной ком в горшке должен высыхать. По этой причине важно сажать алоэ в хорошо дренируемую почву. Высокая влажность болезненно сказывается даже на этом сверхвыносливом растении, а поскольку толстые мясистые листья способны сохранять влагу в течение многих дней, то самой большой ошибкой при домашнем уходе за этим суккулентом было бы переусердствовать в его поливе.

Чтобы проверить качество земли, поместите ее в горшок и налейте воды. Если вода стоит или же высыхает, но очень медленно, добавьте в нее пемзы или керамзита для более быстрого просачивания влаги. Хорошее сочетание дает смесь земли с пемзой в одинаковой пропорции.

Лучшим способом определения времени полива домашнего алоэ является самый что ни на есть примитивный: надо засунуть палец в ком земли на глубину всей первой фаланги. Если палец остался сухим, растение можно поливать.

Те требования, которые мы предъявляем к почве или к почвенной смеси для кактусов, казалось бы, следовало строго дифференцировать сообразно тем условиям, в которых эти растения произрастают у себя на родине. Практически, учитывая огромное видовое разнообразие семейства кактусовых, выполнить это невозможно.

Опыт комнатной и оранжерейной культуры указывает на необходимость выполнения лишь главнейших положений, которые позволяют подготовить основные субстраты, пригодные для 80–85 % распространенных в коллекциях алоэ. Для остальных растений к основным субстратам потребуются лишь некоторые добавки или исключения.

Значительную часть необходимых для жизни питательных веществ растение получает из почвы благодаря корням. И подбирая почву, нужно думать не только о питании самого растения, но и о создании благоприятных условий для его корневой системы, которой необходим кислород. Доступ кислорода будет затруднен в сильно уплотненной почве или при застое воды. Поэтому главнейшим требованием к почве является рыхлость и водопроницаемость, обеспечивающие ее аэрацию.

Таким образом, главное условие – земля должна быть водо– и воздухопроницаемой. Это достигается добавлением в основные компоненты земли речного, хорошо промытого крупнозернистого песка или гравия.

Рис. 3. Почва для алоэ в разрезе:

1 – гравий или крупный песок, 2 – земляная смесь, 3 – дренаж

В качестве рыхлителя используют кирпичную крошку, ракушечник, перлит (рис. 3). Для разных типов алоэ соотношение компонентов в земляной смеси неодинаково, но в каждой обязательно должна присутствовать старая разложившаяся дерновая или глинисто-дерновая земля. Для большей части алоэ подходит в равных частях смесь из глинисто-дерновой, листовой земли и песка (1:1:1) с добавлением нейтрального или слабокислого (pH 5,5–6) торфа или содержимого «микропарника» (0,5 части), а также рыхлителей. Важно, чтобы смесь имела нейтральную или слабокислую реакцию.

Посуда, в которой выращивают алоэ, может быть глиняной или пластмассовой. В больших оранжерейных коллекциях растения держат в глиняных горшках, особенно в условиях климата северо-западных районов.

В осенне-зимнее время с продолжительными пасмурными и дождливыми днями земляной ком просыхает очень медленно, что нередко приводит к загниванию корневой системы. Глиняный горшок пористый, он «дышит», быстрее испаряет влагу и тем самым вероятность «залить» растение уменьшается. Однако глиняный горшок имеет свои недостатки. При пересадке видно, как тонкие сосущие корни оплетают стенки горшка. Из-за нагревания стенок горшка корни иссушаются. Происходит это потому, что большая часть воды, находящаяся в горшке, испаряется через пористые стенки. Через них идет отток влаги, и корни в «погоне» за ней развиваются по направлению к стенкам горшка. Кроме того, при сильном испарении земляной ком охлаждается. Хорошие результаты при выращивании алоэ дает погружение горшка в торф, керамзит или крупный гравий.

В зарубежной литературе есть сведения о выращивании алоэ в жестяных банках. В России издавна в народе распространен опыт выращивания алоэ в старых кастрюлях. Кстати, лучшими горшками являются пластиковые или тяжелые терракотовые.

При подборе посуды надо помнить, что горшок не должен быть слишком большим. Его подбирают по размерам не растения, а корневой системы. Корни должны свободно помещаться в горшке и находиться на расстоянии 2–3 см от его стенок.

Очень важно, чтобы алоэ не было тесно в горшке. Диаметр емкости должен составлять по меньшей мере половину длины его листьев. К примеру, для растения с листьями длиной около 20 см нужен горшок не менее 10 см в диаметре. Здоровое растение через короткое время вырастает из своего горшка.

Для растений с утолщенным веретеновидным корнем горшки должны быть небольшого диаметра, но глубокие, чтобы конец корня не упирался в дно.

Важно, чтобы почва была здоровой, свободной от гнили, без избытка азота. Даже у тех видов растений, которые легче переносят переизбыток азота, возникают неправильности при развитии, выражающиеся в массовом появлении деток и задержке цветения.

Приготовляя почву для алоэ, нужно обращать внимание на ее кислотность, зависящую от концентрации водородных ионов. Кислотность обозначается условным показателем pH, и если pH равен 4, то кислотность считается очень сильной, 5 – сильной, 6 – слабой. Показателем рН=7 характеризуется отсутствие кислотности и, следовательно, нейтральная почва; рН=7,5 характерен для слабощелочной почвы, а при рН=8 и более почва является щелочной.

Чтобы определить pH конкретной почвы, проще всего воспользоваться универсальной индикаторной бумагой, которую можно купить в магазинах химических реактивов или учебно-наглядных пособий. Эта бумага, опущенная в исследуемую жидкость, способна менять свой цвет в зависимости от кислотности.

Почву, кислотность которой требуется определить, насыпают в горшок и хорошо увлажняют, но так, чтобы вода не вышла через нижнее отверстие сосуда. Затем медленно доливают воду, собирая профильтровавшуюся через весь слой почвы и протекающую через низ горшка жидкость в поддон или какую-либо другую посуду.

В эту жидкость погружают полоску индикаторной бумаги. Вынимают ее, и немедленно сравнивают окраску с цветной шкалой, входящей в набор с бумагой. По этой окраске устанавливается pH.

Другой способ рекомендует Буксбаум: одна чайная ложка почвы или субстрата размешивается в дистиллированной воде (4 ложки) и pH измеряется в этом растворе.

Существуют и другие способы определения кислотности почвы, они более сложны и используются в лабораториях.

Алоэ могут хорошо расти в одном и том же горшке 2–3 года. Ежегодная замена земляной смеси травмирует растение. Однако если отсутствует рост, то надо обязательно осмотреть корневую систему и в случае ее поражения обрезать все больные корни, присыпать их порошком серы или древесного угля, подсушить 1–2 дня, а затем укоренять растение в песке, перлите или гравии.

Так же как при посеве, при пересадке необходимо иметь черепки для закрытия сточного отверстия горшка, мелкие черепки и влажный песок для дренажа, мелкий керамзит или гравий для засыпки верхнего слоя земли. Для алоэ последнее условие необязательно.

При пересадке земля в горшке не должна быть пересушенной или слишком влажной. После пересадки растение ставят в полутень, опрыскивают и даже умеренно поливают, особенно в жаркую погоду.

К пересадке алоэ из одной посуды в другую не следует прибегать без особой необходимости. Многие, особенно взрослые растения, в здоровой земле могут обходиться без пересадки довольно долго, а при минеральных подкормках – и 5–6 лет. Это благоприятно отражается на их цветении и плодоношении.

Чем же определяется необходимость пересадки? Прежде всего ростом растения. С какого-то времени посуда становится тесной, корни появляются в сливном отверстии и настолько оплетают ком земли снаружи, что вода свободно скатывается вниз, не увлажняя его. Но могут быть и другие причины, такие, как ухудшение качества почвы (чаще всего известкование или закисание) или заболевание корней.

Прежде чем решиться на пересадку, нужно извлечь растение из посуды. Для этого земляной ком выдавливают, нажимая тупой палочкой на черепок, которым прикрыто донное отверстие, или на съемное днище. Затем внимательно осматривают корни и почву. Растение со здоровой корневой системой достаточно переместить из меньшей посуды в большую, подсыпав свежей земли поверх дренажа и по периферии горшка. Это называется перевалкой.

Если же корневая система подверглась высыханию или загниванию, то удаляют все больные корни, и растение пересаживают в посуду, размер которой может быть иногда даже меньше первоначального. Пересадку или перевалку растений в коллекции лучше осуществлять выборочно, на протяжении всего года.

Иногда до посадки корни растения подсушивают в течение нескольких дней. При этом тонкие, а также отмирающие корни становятся хрупкими и легко отделяются. Можно также укорачивать корни растений на одну треть их длины.

Самый быстрый способ размножения – черенкование.

Укоренять черенки алоэ в воде, как это делают любители других растений, нельзя. Образование корней успешно происходит во влажном воздухе, например, в комнатной тепличке с нижним подогревом.

На дно парника укладывают дренаж из шлака, крупных черепков, а сверху насыпают чистый крупный речной песок. Листовые черенки кладут на песок и слегка вдавливают под небольшим углом. Песок должен быть равномерно влажным, но не мокрым.

Укореняют алоэ и в небольших деревянных ящиках, где на дно кладут дренаж, а сверху насыпают обычную смесь земли для суккулентов. Хорошо укореняются черенки в перлите, смеси торфа с песком. Непременным условием для укоренения является высокая температура в парнике (25–30 °C, но не ниже 20 °C).

Необходимую влажность воздуха поддерживают опрыскиванием парника из мелкого пульверизатора. Укоренять алоэ в зимнее время трудно, так как, во-первых, недостаточно света и тепла, а во-вторых, даже если укоренение произойдет, растение развивается с трудом.

Алоэ также можно укоренять в горшке. В этом случае на дно кладется дренаж, затем слой земляной смеси и сверху слой песка. В домашних условиях укоренять алоэ можно в горшке, накрыв его банкой, полиэтиленовым мешком и поставив под лампу. Периодически банку надо снимать, давая доступ воздуху и увлажняя верхний слой земли.

Черенки перед укоренением необходимо слегка подсушить, т. е. срез должен в течение 2–3 ч затянуться тонкой пленочкой.

Посев – основной, но более медленный и трудоемкий способ размножения. Для посева необходим теплый парник, оборудованный так, чтобы можно было поддерживать высокие температуру (25–30 °C) и влажность воздуха, с нижним подогревом и подсветкой лампами дневного света.

Земляную смесь из 1 части хорошо перепревшей, просеянной через мелкое сито листовой земли и ½ части хорошо промытого речного песка стерилизуют в течение 30–40 мин на водяной бане. Стерилизацию производят за 1–2 недели до посева. Затем смесь насыпают в низкие горшки или плошки, которые предварительно на несколько часов замачивают в растворе марганцовки.

Так же как при пересадке взрослых растений, сточное отверстие горшка закрывается черепком, на дно насыпается дренаж. Земляная смесь слегка утрамбовывается: она должна быть ниже края горшка на 1–2 см.

Семена высыпаются или раскладываются, слегка вдавливаются и присыпаются тонким слоем сухого чистого речного песка.

Для увлажнения горшок или плошку ставят в поддон с водой, погружая их на ⅓ высоты. Как только верхний слой земли станет влажным, горшок вынимают и ставят в тепличку. Земля в горшке должна быть постоянно равномерно влажной, но не мокрой.

Всходы в зависимости от вида растения появляются через разные промежутки времени: от 2–3 дней до нескольких недель. Сеянцы поливают из мелкого пульверизатора. В течение весны и лета их пикируют, т. е. рассаживают свободнее по мере того, как образуются настоящие листья. Зимой сеянцы содержат при более высоких влажности и температуре, чем взрослые растения. В первый год жизни им нужна «досветка» в пасмурные осенние и зимние дни.

Растение Aloe vera можно вырастить из детских отростков («деток») или из семян, но в этом случае оно растет очень долго. Лучше всего посадить в горшок отросток от растения, которое стоит в доме знакомых, или же купить молодое растение в специализированном цветочном магазине.

Здоровое и жизнеспособное алоэ быстро вырастает, и, возможно, скоро появиться необходимость пересадить его или просто же рассадить. «Детки» обычно окружают материнское растение и плотно заселяют горшок. Можно либо посадить «деток» отдельно от «мамы» в другой горшок, либо пересадить все растение целиком с дочерними отростками в более вместительную емкость. «Детки» пускают свои корешки и легко отделяются от материнского растения, поэтому, когда их вынимают из горшка, может показаться, что растение разваливается. Чтобы удалить «деток», их надо осторожно приподнять с корешками от земли. Если какой-нибудь корень обрывается, отросток должен высохнуть в течение 3–4 дней; если же нет, его можно сажать прямо в землю. Для того чтобы хорошо расти, «детки» должны иметь здоровые корни.

Алоэ хорошо отзываются на подкормки. Для этих целей используют удобрения для комнатных цветов. Поливы производят 1 раз в 10 дней ежемесячно весной и летом, за исключением зимних месяцев, когда растение отдыхает. Однако надо помнить, что концентрация раствора должна быть слабее, чем указано в рекомендациях на упаковках удобрительных смесей. Лучшими удобрениями служат низкоазотистые, но надо следить за правильным выполнением инструкции по их применению.

Правильный уход за алоэ – гарантия их здоровья. Прежде всего это чистая земля, свежий воздух и солнце, сухое, умеренно холодное содержание зимой.

Алоэ часто повреждается вредителями. Самыми распространенными из них являются червецы: приморский мучнистый, виноградный мучнистый и др. Самки червецов розоватого цвета, длиной от 3,5 до 5 мм, покрыты порошкообразным налетом. Они поселяются в укромных местах (в пазухах листьев или веток), высасывают сок из растения, сильно ослабляя его. За один сезон развивается 3–4 поколения (одна самка откладывает до 900 яиц).

Меры борьбы. Если при тщательном осмотре растений обнаруживается этот вредитель, его уничтожают вручную с последующей обработкой пораженных мест спиртовым настоем чеснока или календулы (¼ часть объема мелко нарезанного чеснока заливается 70 %-ным спиртом). После обработки растение промывают водой. Обработку лучше делать вечером, чтобы не вызвать ожогов алоэ. Ее повторяют несколько раз с недельным интервалом.

Кактусовый корневой червец — опасный вредитель, поселяющийся на корнях и корневой шейке (при сильном заражении вся почва покрыта белым пушистым воском). Особенно часто развивается на растениях, содержащихся при очень сухом воздухе.

Меры борьбы. Весной при пересадке корни обрабатывают спиртовым настоем чеснока, табака или календулы. Затем растение просушивают и сажают в чистый горшок и свежую землю. Более эффективный метод – пропитать земляной ком (не вытряхивая растения) раствором карбофоса (60 г 10 %-ного карбофоса на 10 л воды). Делать это надо несколько раз с интервалом в 6–7 дней, чтобы уничтожить все поколения, появляющиеся из яиц.

Оранжерейная плоскотелка, часто называемая красным паучком, повреждает молодые растущие части растения. Самка длиной 0,3 мм, красного цвета, размножается круглогодично, особенно при содержании растения при очень сухом воздухе. Вызывает пожелтение или побурение кожицы стебля, листьев; на месте поражения образуется коричневая корка.

Меры борьбы. Обмывание растения струей холодной воды (предварительно закрывают пленкой земляной ком), настоем тысячелистника, чеснока, репчатого лука. Помогает также содержание алоэ во влажном воздухе.

Щитовки – один из распространенных вредителей. Личинки щитовок (так называемые бродяжки) ползают по растению, присасываются к нему, выделяют тончайшие восковые нити, которые, соединяясь друг с другом, образуют щиток. Под щитком самка откладывает яйца, из которых выходят личинки.

Меры борьбы. Бороться с самками щитовки очень трудно, так как щиток надежно защищает ее при обработке. Рекомендуется уничтожение вредителя вручную с последующей обработкой растения 50–70 %-ным спиртовым настоем чеснока, чистотела или раствором хвойного экстракта (1 чайная ложка на стакан воды). Наиболее эффективные результаты дает борьба с этим вредителем в стадии личинки-бродяжки.

Кактусовая нематода, галловая нематода – микроскопические нитчатые черви, паразитирующие на корнях, в результате чего на них образуются вздутия (галлы). Вызывают задержку роста.

Меры борьбы. При обнаружении нематоды надо обрезать больные корни, оставшиеся здоровые окунуть в горячую воду (60–70 °C на 1 мин). Тщательно продезинфицировать садовые инструменты, горшки и другие принадлежности крепким раствором перманганата калия. Поврежденные части растения и почву, в которой оно находилось, надо уничтожить. Практически более эффективных средств борьбы пока не существует.

К наиболее распространенным болезням алоэ относятся также гнили. Возбудителями считаются чаще всего грибы: фузариозная гниль, мокрая гниль и бактерии. Как правило, болезнь развивается при высокой влажности воздуха и низкой температуре, при частых и обильных поливах. Наиболее опасное время – осень и зима. Больные части растения становятся бурыми, мягкими. Гниль захватывает постепенно все большие площади, и в конце концов растение погибает.

Меры борьбы. Рекомендуется удалить больные части растения путем срезания послойно пораженных участков до здоровых тканей. Каждый раз нож дезинфицируют в растворе спирта, перманганата калия или над огнем. Здоровую часть растения используют в качестве черенков для дальнейшего укоренения. Если гниль занимает небольшую площадь, то осторожно вырезают пораженные ткани, после чего ранку присыпают серой или толченым углем. При поражении гнилью растение переводят на сухое содержание. Фузариозная гниль часто развивается на корневой шейке молодых сеянцев. Поэтому рекомендуют посевы алоэ поливать розовым раствором перманганата калия.

Кроме названных вредителей, значительные повреждения могут нанести улитки, мокрицы, поедающие стебли, корни, особенно у сеянцев. В качестве приманки для них используют сырой картофель, кожуру цитрусовых. Затем насекомых уничтожают.