Текст книги "Целебный топинамбур. Помощник от всех болезней"

Способ приготовления. 4 ч. л. сухих измельченных корней алтея залить 2 стаканами холодного топинамбурного сока, настоять 8 часов, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

Применение. Напиток полезен при воспалении слизистой оболочки органов дыхания с большим отделением слизи. Эффективен при кашле, коклюше, бронхите, воспалении легких, бронхиальной астме; воспалении мочевого пузыря, болезненном и непроизвольном мочеиспускании; воспалении кишечника, при простых поносах, дизентерии, диспепсических поносах у детей, заболеваниях почек, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки; при церебральном атеросклерозе, ксеростомии (сухость в полости рта).

Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 свежеприготовленные соки топинамбура и апельсина. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 30–40 мин до еды. Противопоказания. Гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью, индивидуальная непереносимость.

Применение. Напиток регулирует жировой обмен в организме, понижает уровень холестерина в крови, оказывая противосклеротическое, успокаивающее действие, уменьшает спазм сосудов, нормализует перистальтику кишечника, способствует выведению шлаков из организма. Особенно заметное воздействие оказывает на сердечную мышцу и ткань мозга.

Напиток полезен как витаминное и общеукрепляющее средство для людей всех возрастов. Может назначаться при астении, физическом и психическом переутомлении, атеросклерозе, гипертонической болезни, вегетативно-сосудистых расстройствах, хронических запорах, заболеваниях печени, ожирении и подагре. Микс соков топинамбура и апельсина снижает риск рака легких, молочной железы, кишечника и желудка. Он также стимулирует выработку желудочного сока.

Присутствие в составе напитка веществ, обладающих подщелачивающим действием, и полное отсутствие пуринов делают его очень полезным для людей, страдающих нарушением обмена мочевой кислоты.

Постоянное употребление напитка предупреждает возникновение острых респираторных вирусных заболеваний, а у заболевших – способствует более скорому выздоровлению.

При наружном применении средство ускоряет заживление инфицированных ран и хронических язв.

Способ приготовления.

Вариант 1. Смешать в соотношении 1:1 свежие соки топинамбура и арбуза. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин до еды.

Вариант 2. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и свежеприготовленный сок из белой мякоти арбуза. Этот напиток – прекрасное мочегонное средство, помогающее при заболеваниях сердца.

Вариант 3. Измельченные в пудру семечки арбуза смешать с 5 частями топинамбурного сока. Это отличное кровоостанавливающее средство при кровотечениях. Рекомендуется также как целебное лакомство для мужчин. Оно дарит крепкий сон: помогает восстановить силы на день, вселяет покой в душу, предостерегает от нервных срывов.

Применение. Смесь соков топинамбура и арбуза оказывает широкий спектр воздействий на организм: антиаритмическое, антисклеротическое, антитоксическое, гипотензивное, жаропонижающее, мочегонное, желчегонное, общеукрепляющее, противовоспалительное, противоопухолевое, седативное (успокаивающее), слабительное, тонизирующее. Эта соковая смесь помогает снять повышенную возбудимость нервной системы, увеличивает концентрацию кислорода в крови и эластичность сосудов, уменьшает объем и вязкость крови, снижает артериальное давление. Благодаря употреблению такого напитка быстро исчезают отеки на нижних конечностях, восстанавливается нормальная работа сердца, снижается нагрузка на сердечную мышцу, исчезают боли и неприятные ощущения в области груди.

Этот напиток особенно рекомендуется лицам старшего возраста, а также тем, кто страдает атеросклеротическим сахарным диабетом, анемией и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Напиток полезен при астено-невротическом и астено-вегетативном синдроме с ангионевротическими отеками, вегетативно-сосудистой дистонии и пограничной артериальной гипертензии, начальных формах гипертонической болезни, атеросклерозе, ишемической болезни сердца (стенокардии), нарушениях сердечного ритма (экстрасистолии, мерцательной аритмии, пароксизмальной тахикардии), туберкулезе легких, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, дисбактериозе, остеохондрозе, подагре, бессоннице, упадке сил, ожирении, запорах, инфекционных заболеваниях, для снятия побочных действий антибиотиков, сульфаниламидных и мочегонных препаратов, при болезнях печени, поджелудочной железы, почек, мочевого пузыря, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, дискинезии желчных путей, аллергической реакции с ангионевротическими отеками, ксеростомии в пожилом возрасте. Его можно применять для форсирования диуреза и выведения токсических метаболитов. Смесью полезно полоскать горло при воспалительных заболеваниях слизистой рта, горла, десен. Она также служит прекрасным наружным средством для лечения долго не заживающих, даже гнойных ран.

Косметическая маска из напитка полезна для стареющей, дряблой (как сухой, так и жирной) кожи.

Техника наложения маски. Кожу лица предварительно прогреть горячим компрессом, взять салфетки из 5–6 слоев марли, пропитать их смесью соков и наложить на лицо и шею на 20–30 мин. По окончании процедуры маску снять, кожу обмыть водой, вытереть и пропитать кремом. Курс – 15–20 процедур. К концу лечения заметно повышается тонус, улучшается цвет кожи. Она становится более мягкой и красивой. Эффективность лечебных масок выше при условии их сочетания с приемом напитка внутрь.

Способ приготовления. Взять по 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и травы багульника, смешать, залить 2 стаканами холодного топинамбурного сока, настоять в закрытой посуде 8 часов, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

Применение. Напиток может использоваться при острых, хронических и астматических бронхитах, бронхиальной астме, мучительном кашле, коклюше, одышке, туберкулезе легких, простудных заболеваниях, подагре, экземах, мышечном и суставном ревматизме, боли в ногах и люмбаго. Хорошо зарекомендовал себя как «кровоочистительное» средство при кожных сыпях, гипертонии, оказывает вяжущее действие и потому может с успехом применяться для лечения энтероколитов. В период распространения эпидемических заболеваний можно принимать этот напиток для профилактики.

Способ приготовления. 2 ч. л. высушенных или 1 ст. л. свежих листьев базилика залить 1 стаканом топинамбурного сока, настоять 2 часа, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 мин до еды.

Применение. Напиток способствует ясности ума и чувств, наделяет энергией любви и преданности, вселяет в душу веру и сострадание. Считается, что напиток дает божественную защиту, очищает ауру и укрепляет иммунную систему. Оказывает выраженное очищающее действие.

Уже один только аромат напитка усилит умственную и сексуальную функции. Вместе с тем он служит для успокоения, укрепления нервной системы и получения заряда жизненной энергии. Кроме того, настой базилика на соке топинамбура – прекрасное тонизирующее и успокаивающее средство, которое можно принимать после тяжелой, продолжительной физической и умственной работы (справляется оно и с нервным и физическим истощением, которое иногда возникает после «актов любви»).

У людей старшего поколения напиток улучшает способности к запоминанию, благодаря чему он может использоваться для лечения и профилактики старческого слабоумия.

Напиток полезен при заболеваниях мочевыводящей и половой сферы (цистит, пиелит, уретрит, простатит); он хорошо помогает при гриппе, простудных и легочных заболеваниях, при ангинах, сопровождающихся приступами изнуряющего кашля, усиливает выработку молока у кормящих матерей.

В виде компрессов, примочек и обмываний средство на основе сока топинамбура и базилика полезно для лечения долго не заживающих ран.

Способ приготовления. Смешать в равных по объему частях березовый сок и свежеприготовленный сок корнеплодов топинамбура.

Применение. Напиток оказывает на организм широкий спектр действий: антиаритмическое, антисклеротическое, антитоксическое, гипоанацидное, гипотензивное, кардиотоническое, мочегонное, обезболивающее, общеукрепляющее, противолучевое, противоопухолевое, противотошнотное, противотромбозное, противоцинготное, противоязвенное, слабительное, спазмолитическое, желчегонное. Способствует снижению уровня глюкозы и холестерина, благотворно действует на иммунную систему, стимулирует выработку естественного инсулина и гемоглобина.

Мощный профилактический и лечебный эффект напитка определяется его уникальным биохимическим составом. Человек, получающий этот комплекс биологически активных веществ, становится неуязвимым для стрессов и болезней.

Попадая в организм, полезные нутриенты, содержащиеся в «коктейле», активно включаются в обмен веществ всех органов и тканей, обеспечивая восстановление метаболических изменений в миокарде и устраняя нарушения сердечного ритма. Регулярное употребление напитка уменьшает тонус и повреждения сосудов при гипертонической болезни и сахарном диабете, препятствует тромбообразованию, излишнему желчеобразованию и снижению кислотности желудочного сока.

Смесь соков топинамбура и березы способствует уменьшению отложения солей в суставах при подагре и замедляет процесс образования камней в печени, почках и мочевом пузыре. Среди других полезных его свойств – выведение токсических и радиоактивных веществ из организма, предупреждение развития рака, уменьшение отеков сердечного и почечного происхождения, увеличение моторной функции кишечника при запорах, повышение иммунитета организма к туберкулезу и другим инфекционным и воспалительным заболеваниям.

Напиток полезен при ишемической болезни сердца, сердцебиении, гипертонии, туберкулезе легких, хроническом гепатите и холецистите, желчно-, почечно– и мочекаменной болезнях, пиелонефрите, цистите, анемии, лейкозе, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и кишечника, сахарном диабете, подагре, тромбофлебите, запорах, бессоннице, бронхиальной астме, бронхитах, ларингитах с резким кашлем и охриплостью голоса.

В виде компрессов, примочек, обмываний средство полезно для лечения ожогов, экзематозных поражений, угревой сыпи, дряблой и морщинистой кожи.

Сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, инфаркт миокарда) в настоящее время бьют все рекорды по частоте возникновения и развития осложнений. Инфаркт миокарда относится к числу наиболее распространенных причин смерти. Согласно статистическим данным, на рубеже XIX–XX веков в Германии сбои в работе сердечно-сосудистой системы становились причиной смерти только в 4% случаев; сегодня этот показатель составляет 60%. Лечить заболевания сердца, безусловно, должен врач. Самолечение оправдано только в случае отсутствия так называемых органических изменений. Тем не менее для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний можно использовать напиток на основе топинамбурного сока и цветков боярышника.

Способ приготовления. 1 ст. л. цветков боярышника залить 2 стаканами горячего топинамбурного сока, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.

Применение. Этот напиток по праву можно отнести к числу важнейших открытий XX века. Напитки с боярышником человечество, по всей видимости, будет ценить на протяжении всего третьего тысячелетия.

Напиток из сока топинамбура и цветков боярышника регулирует кровообращение в сосудах головного мозга и сердца, повышает сократительные способности мышц и сердца. Он также полезен при неврозах, нарушениях сердцебиения, климаксе, головокружениях (особенно у лиц старшего возраста). Настой боярышника на соке топинамбура улучшает сон, уменьшает ломкость кровеносных сосудов.

Напиток укрепляет сердечную мышцу при ослаблении ее деятельности и притупляет чувство тяжести и стеснения в области сердца. Особенно заметно его благоприятное воздействие при гипертонической болезни, причем артериальное давление крови снижается очень мягко и постепенно.

Сок топинамбура с боярышником полезен при сбоях в работе сердечно-сосудистой системы, вызванных склеротическими изменениями: сужением коронарных сосудов и нарушением кровоснабжения сердечной мышцы. Такие изменения нередко наблюдаются в климактерическом периоде и при ревматических пороках сердца.

Напиток полезен при церебральном атеросклерозе и развивающемся при этом псевдоневротическом синдроме (его признаки – повышенная раздражительность, головокружение, ухудшение памяти и снижение работоспособности, головокружение, появление чувства страха при ходьбе по улице, незначительные расстройства координации и походки). Средство снимает повышенную возбудимость центральной нервной системы и мышцы сердца, благотворно влияет на ритм сердца при кардионеврозах в молодом возрасте, при ангиодистонии церебральных сосудов, уменьшает головокружения, благотворно влияет на эластичность сосудистой стенки.

Появляющиеся время от времени чувство страха, нервное беспокойство, сердцебиение, чувство стеснения в груди, одышка, быстро наступающая усталость при физических нагрузках, повышенное давление – все эти и многие другие неприятные симптомы помогает устранить напиток из топинамбура и боярышника.

Кроме того, такой напиток полезен при неврогенной депрессии пожилого и старческого возраста, коронарно-церебральных синдромах и утомлении (относится к лицам всех возрастных групп).

Рекомендуется он и всем, кто уже перенес инфаркт или всеми силами старается его предупредить. Даже тогда, когда прием сердечных гликозидов неизбежен, принимать такое вспомогательное средство будет нелишним. Да и молодым людям, которые ежедневно подвергаются большому перенапряжению и стрессам, напиток поможет избежать будущих осложнений.

Классический пример человека, которому обязательно нужно принимать топинамбурно-боярышниковый напиток, – мужчина старше 40 лет, подверженный риску инфаркта, работающий на ответственной должности, ведущий малоподвижный образ жизни, курящий или однообразно питающийся. Принимать средство можно на протяжении многих месяцев и даже лет: никакие отрицательные побочные явления вам не грозят.

Напиток прекрасно лечит расстройства пищеварительной системы, почечнокаменную болезнь, простуду, заболевания легких, сопровождающиеся кашлем, эпилепсию, «младенческие колики».

Способ приготовления. Смешать в пропорции 1:1 свежеприготовленный сок топинамбура и ягод брусники. Принимать по 1/2 стакана напитка 3–4 раза в день.

Применение. Этот напиток – прекрасное поливитаминное и противоатеросклеротическое средство, очень быстро и эффективно снижает артериальное давление, успешно используется в лечении гастрита с пониженной кислотностью, в том числе – в сочетании с астено-невротическими состояниями, метеоризма, гнилостных поносов и воспаления поджелудочной железы. Бруснично-топинамбурный сок тонизирует сердечную мышцу (увеличивает силу ее сокращения), повышает прочность и эластичность стенок кровеносных сосудов, особенно капилляров. Напиток полезен при раке различной локализации, реабилитации после перенесенных тяжелых болезней и травм. Может широко использоваться для повышения аппетита, так как усиливает выделение слюны, желудочного и панкреатического соков.

Смесь соков топинамбура и брусники можно давать пациентам при повышенной температуре, малярии, кори, сахарном диабете, мочекаменной болезни, при вторичных корешковых болях и артралгиях обменной этиологии, деформирующем спондилезе, подагре, пяточных шпорах, нейроревматизме. Прием напитка увеличивает кислотность мочи и повышает выведение гиппуровой кислоты, которая оказывает антимикробное действие на патогенную микрофлору при инфекциях мочевых путей. Напиток усиливает активность антибиотиков и сульфаниламидных препаратов.

Способ приготовления. Смешать в равных по объему частях свежеприготовленный сок брюквы и топинамбура.

Применение. Напиток полезен для лечения и профилактики атеросклероза, дефицита витамина С, приводящего к ослаблению иммунных сил организма, железодефицитной анемии, нервной бессонницы, повышенной утомляемости, депрессии, мочекаменной болезни, пиелонефрита, отеков различного происхождения, бронхиальной астмы, ларингита, простудного кашля, острого и хронического бронхита, запоров.

Напиток из топинамбура и брюквы – отличное средство очищения кишечника после праздничного застолья. Под его влиянием может остановиться уже начавшееся злокачественное перерождение клетки.

Напиток в виде компрессов, примочек, обмываний полезен для лечения труднозаживающих ожоговых ран и гнойничковых заболеваний кожи.

Способ приготовления. По 10 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и бузины черной залить 2,5 л кремниевой воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 5–7 мин, настоять, укутав, 30 мин, процедить через многослойную марлю. В настой всыпать 1 кг сахарного песка, хорошо размешать, варить на слабом огне до получения сиропа. Сразу же после этого горячий сироп залить в чистые банки или бутылки. Сироп может храниться в холодильнике в течение года, если его поставить туда сразу же после изготовления.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, запивая водой.

Сироп можно использовать как потогонное средство при простудных заболеваниях, гриппе, бронхитах, ларингитах, заболеваниях почек и мочевого пузыря, ревматизме, подагре, артрите, кожных заболеваниях (сыпях, угрях, фурункулах) и отеках. Напиток также позволяет повысить общую сопротивляемость организма.

Способ приготовления.

Вариант 1. Смешать в пропорции 1:1 свежеприготовленные соки топинамбура и винограда. Принимать по 0,5–1 стакану 2–3 раза в день за 30–40 мин до еды.

Вариант 2. Смешать в соотношении 3:1 (по объему) сок зеленых, неспелых, только что начавших расти виноградин и топинамбурный сок. Это средство полезно втирать в покрытые волосами участки кожи лица, ног и рук. Через некоторое время после начала регулярного применения средства волосы истончатся, а затем пропадут совсем. Всем тем, кто страдает от повышенной «волосатости», очень советую попробовать этот метод!

Применение. Напиток нормализует ритм сердечных сокращений и артериальное давление, быстро устраняет отеки, одышку, бессонницу, «очищает» кровь, улучшает состояние дыхательных путей и легких при острых и хронических бронхитах и плевритах, туберкулезе легких, бронхиальной астме, ларингите, фарингите, постгриппозной астении. При заболеваниях почек (острый и хронический нефрит), мочекаменной болезни, хроническом гепатите напиток выводит из организма мочевую кислоту и препятствует образованию камней в почках, мочевом пузыре, печени и желчном пузыре. Регулярный прием этого средства способствует образованию жировой ткани в области почек (это полезно при заболеваниях почек и мочевыводящих путей). Смесь соков топинамбура и винограда уменьшает уровень холестерина в крови и способствует снижению повышенного артериального давления. Это делает его полезным для людей пожилого возраста.

Напиток рекомендуется пить при истощении нервной системы и общем упадке сил, анемии (малокровии), онкологических заболеваниях различной локализации, отсутствии аппетита, геморрое, хронических воспалениях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся атоническими и спастическими запорами, повышенной кислотностью желудочного сока, а также при мочекислом диатезе, неврозах и неврозоподобных состояниях, астено-невротическом синдроме, диэнцефальных пароксизмах, церебрастении, деформирующем спондилезе и остеохондрозе в молодом возрасте на фоне тонзилогенной интоксикации.

Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 топинамбурный сок и свежеприготовленный сок плодов вишни.

Применение. Этот напиток прекрасно лечит не только обычные простудные, но и хронические заболевания. Он показан как успокаивающее и противосудорожное средство при неврозах, психических заболеваниях, особенно эпилепсии, при астении, различных заболеваниях почек и мочевого пузыря, подагре, артритах, анемии (малокровии) и онкологических заболеваниях различной локализации. Средство улучшает аппетит, регулирует деятельность кишечника, улучшает переваривание жиров и белков, устраняет поносы.