Текст книги "Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник"

Описание. Травянистое многолетнее растение из семейства лютиковых, распространенное почти во всей Европе и России до Архангельска, высотой от 30 до 90 см. Корневище ползучее; листья двояко-и трояк оперистые. Листики нижних листьев округло-обратно-яйцевидные; верхних – продолговато-клиновидные, цельные или 3-лопастные; при основании нижних разветвлений листового черешка прилистнички. Мелкие цветы с 4 лепестковидными чашелистиками образуют метельчатое соцветие, лепестков нет. Тычинки ярко-желтые. Семянки немногочисленные с едва заметным столбиком. Цветет летом. Растет на сырых лугах.

Медицинское употребление. Василистник употребляется только в народной медицине. В Пермской губернии корень желтого василистник а употребляют снаружи от ломоты и боли в ногах, а внутрь от «худобища». Порошок, сваренный в квасу, употребляется от задержания мочи и как слабительное. Кроме того, отвар желтого василистника дается от золотухи, кашля и боли в животе.

108. Василистник голубковый (Thalictrum aduiegifolium L.).

Местные названия. Божье кресло (Мог.), Василистник высокий (Тул.), Грызная трава (Кал.), Старый дуб (Гродн.), Живительник (Мог.), Заселиса, Заселина (Тв.), Заселиха, Золото (Смол.), Золотник (Моск.), Чертово золото (Вит.), Кислица заячья (Пек.), Козлы (Черн.), Колокольчики (Кал.), Лилейка (Ков.), Ломынис (Умань), Мята чертова (Черн.), Серебрянная трава (Смол.).

Описание. Травянистое многолетнее растение из семейства лютиковых, распространенное в средней Европе, в Средней и Южной России, а также в Сибири, высотой от 0,35 до 1,1 метра. Листья двояко и троякоперистые с прилистниками при основании разветвлений черешка. Цветы образуют метельчатое соцветие. Цветки мелкие, с 4-лепестковидаыми зеленоватыми чашелистиками, лепестков нет. Тычинок много, с лиловыми нитями, сверху расширенными. Семянки немногочисленные с едва заметным столбиком. Цветет в мае и июне. Растет в тенистых лесах и по берегам рек.

Медицинское употребление. Василистник употребляется как народное средство от грудной боли, от чахотки и для очищения крови. Семена василистника голубкового употребляются от поноса. Во время цветения собирают цветы вместе со стеблями и настаивают с водой, хорошо процеживают, отчего получается приятного запаха вода, которую пьют от чувства тяжести в животе, ей же обмывают места, покрытые сыпью. Это растение также употребляется в гомеопатии от слабости зрения и болезненных менструаций.

109. Васильки рогатые (Delphinium consolida L.).

Фармацевтическое название: Consolida regalis s. Calcitrappa (FL Herba et Semen.)

Местные названия. Башмачки (Каз.), Барвинок (Екат.), Бородки (Орл.), Василек (Уф.), Вил, Выголъник (Сл. Церк.), Вызальник, Гвоздики (Под.), Голубец (Курск.), Грабельки (Кал.), Живокость фиолетовая (Москов.), полевая, Жаворонкина ножка, Зайчук (Ворон., Курск.), Зайчуха, Зайчушки (Орлов.), Заячьи ушки (Умань), Козелки (Малор.), Козлики (Малор., Гродн., Мин.), Козличка (Волын.), Козельчики (Гродн.), Косыркы (Умань), Косарики (Под.), Коник, Комаровы ноги (Кал.), Комаровы носики (Малор.), Костовал, Модренец, Острожек, Острожа, Острожка-трава, Дикие острожки, Аструшка, Рогульки (Гродн.), Сапожки (Под.), Сокирки (в бол. ч. России), Полевые сокирки, Полеви сокирки, Голубые сокирки, Секирки (Екат.), Сикирки (Астр.), Топорики (Тамб.), Топорки (Могил.), Черевички (Малор.), Зазулины черевички (Малор.), Кавалерские шпоры, Мышиный цветок (Ниж.).

Описание. Сорная трава, из семейства лютиковых (Ranunculaceae Juss.), весьма обыкновенная и распространенная в Европе и в России. Ветвистый стебель выс. от 30 до 45 см. Листья двояко – трехрассеченные с линейными 2-3-раздельными участками; прицветники и предпястья нераздельные, в несколько раз короче оттопыренных цветоножек. Цветки обыкновенно синие, реже белые или розовые, образуют соцветие. Цветки неправильные. Чашелистиков 5, из них верхний со шпорой, лепестков 2, сросшихся между собой. Плод – голые листовки, вдруг суженные в длинный столбик. Цветет все лето. Растет между посевами на яровых и озимых полях, употребляется в области техники для крашения сукна в синий цвет.

Медицинское употребление. Растение употребляется в народе от кашля, задержания мочи, от боли в желудке» тошноты и от глазной боли.

110. Вахта трилистная (Menuantxes trifoliata L.)

Местные названия. Бобовник (во мног. губ. Вел, и Мал. Росши), Бобровник (Арх.), Бобровка, Бобровица, Бобрик (Гродн.), Бобка (Гродн.), Бобок (Вил.), Бабенник (Полт.), Вахта-трава (Моск.), Вахта-бобровник, Вахка (Олон.), Вехк (Олон., общ. с финск.), Жабник (Перм.), Женский жабник (Кал.), Зверобой (Томск.), Зубовник (Киев.), Комоница, Коничь, Лапушник речной (Нижег.), Трехлапник (Новг.), Лихорадочник, Месячник, Поносная (Волог.), Павунь, Тавун, Стрела, Трифоль, Трифолия (Малор.), Трефоль, Трехфоль (Тамб.), Трилистник, Троелистка, Трехлиственник, Троелистки (Вятск., Перм., Сиб.), Троелист (Твер.), Трилистник водяной (Кал. и др.), Третина (Курск.), Ушко (Олон.), Чахотошная (Костр.), Щевелюк-трава.

Описание. Болотное растение из семейства горечаковых, многолетнее, распространенное почти повсеместно в Европе, в Средней и Северной России, Малороссии, на Кавказе и в Сибири, с ползучим корневищем и совершенно голым стеблем, выс. от 13 до 30 см. Листья прикорневые длинночерешковые, тройчатые, с обратнояйцевидными листочками. Цветочный стебель верхушечный, безлистный; цветы собраны на конце стебля довольно густой продолговатой кистью. Чашечка 5-раздельная. Венчик воронковидный, 5-раздельный, белый, снаружи розовый, доли его на внутренней стороне мохнатые. Тычинок 5, прикрепленных в трубочке венчика; пестик состоит из 2 сросшихся плодолистиков. Завязь верхняя одногнездная, при основании ее 5 железок; столбик нитевидный с 2-лопастным рыльцем. Плод – коробочка, почти шаровидная, раскрывающаяся на 2 створки по промежуткам между семяносцами; семена сплюснутые, округленные. Растет на болотистых местах и в канавах. Цветет в мае и июне. Семена созревают в июне и в июле. Растение не имеет запаха, но вкус его чрезвычайно горький и сообщается как через настаивание, так и через размачивание в воде и винном спирте.

Медицинское употребление. Как сильно горькое средство, вахта в виде отвара употребляется при всех болезнях, зависящих от слабого пищеварения: кроме того, ее принимают от перемежающейся лихорадки.

В гомеопатии собирается во время цветения все растение, выжимается и смешивается со спиртом. Принимают этот спирт с растворенным в нем соком вахты от перемежающейся лихорадки, при гноетечении из уха и при сыпях на теле.

В ветеринарной медицин е вахта употребляется там, где надо подействовать горечью. Летом пользуются свежим растением. Его нарезают на мелкие кусочки и прибавляют животным в корм, раза два-три в день по 2–3 горсти большим животным; козам, овцам и свиньям – третью часть. Если нет свежей травы, берут сушеную и делают из нее декокт. То же количество сухой травы заливают 350 грамм воды, ставят на плиту, чтобы половина выкипела, процеживают и дают пить животным один или два раза в день по стакану.

111. Вербейник обыкновенный (Lusimachia vulgars L.).

Местные названия. Верба (Кал.), Вербейник (Моск. и др.), Вербешник (Мог.), Воробей-трава (Нижег.), Воробиный горох (Влад.), Животник (Мог.), Желточник (Мог.), Желтый цвет (Сарат.), Желтень (Нижег.), Завальная трава (Тамб.), Дикий зверобой (Влад.), Зимодра (Черн.), Зимодра (Мал.), Куколь луговой, Кривавник (Киев.), Лабазник, Лапуха луговая (Нижег.), Подпоречник (Олон.), Радник (Киевск.), Луговой ранник (Черн.), Самострел (Влад.), Вороньи ягоды, Сорочьи ягоды (Влад.), Чисуик (Волын.), Аксамес (Екат.), Митрия (Орл.), Оман болотный (Тавр.), Кишек (Могил.), Чаран, Чандр (Мог.), Единой цвет (Сарат.), Хаметр, Хама желтая (Нижег.).

Описание. Травянистое и многолетнее растение из семейства первоцветных, распространенное почти повсеместно в Европе и в России. Корневище ползучее с длинными подземными побегами; стебель прямостоящий, ветвистый, выс. от 0,45 до 1,1 метра, мохнато-пушистый, листья снизу бледно-зеленые, пушистые, яйцевидно-ланцетные, острые, снабженные короткими черешками, супротивные или мутовчатые, то есть кольцами (по 3–4 в кольце). Золотисто-желтые цветы собраны метельчато на верхушке стебля. Чашечка 5-раздельная, доли ее заостренные ланцетные, на краю черно-бурые и короткореснитчатые; венчик колесообразный, 5-раздельный; тычинки с длинными нитями, выдающимися из коротенькой трубочки венчика. Завязь верхняя одногнездная с осевым семяносцем и с одним столбиком. Плод – шаровидная коробочка, раскрывающаяся створками. Растет на влажных, тенистых местах, в лесах, у берегов рек, в оврагах, по болотам. Цветет летом. Высушенная и сожженная трава истребляет мух. Листья дают желтую краску.

Медицинское употребление. Вербейник употребляется как вяжущее средство. В виде чая или настоек на вине растение это приносит пользу при кровохаркании, кровавом поносе и обильных менструациях. Для наружного употребления эта трава толчется и прикладывается к ранам при кровотечении от повреждения небольших кровеносных сосудов, но лучше помогает от кровотечений свежевыжатый сок. Отвар вербейника, подслащенный медом и слегка подкисленный уксусом, служит хорошим полосканием от молочницы или маленьких язв во рту.

Отвар вербейника готовится из одной унции (30 граммов) на 2 стакана горячей воды, которую еще раз кипятят, процеживают, студят и принимают через 2–3 часа по столовой ложке.

Свежевыжатый сок растения принимается также через 2 часа по столовой ложке; его в народе в особенности хвалят от цинги и от общей слабости и худосочия. Истертый в порошок вербейник служит хорошим средством от мух.

Животным вербейник дается в тех же случаях, как и людям, из него делают отвар, который и вливают животным в их пойло. На червивые раны посылают порошок сухих листьев.

112. Вербена лекарственная (Lusimachia vulgaris L.).

Местные названия. Планевой бабишник (Екат.), Железняк, Железница, Железнянка, Железная трава, Червонные зирки, Кашици (Малор.), Суха нехворощ (Полт.), Порлишник (Малор.)

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства вербеновых, расположенное в Средней и Южной Европе, в Средней и Южной России и Туркестане. Корень веретенообразный, разветвляющийся, стебель ветвистый, прямостоящий, высотой от 30 до 45 см, с длинными прямыми ветвями; нижние листья черешковые, обратнояйцевидные, 3-раздельные, городчатые и надрезанные; верхние – сидячие, ланцетовидные. Мелкие светло-лиловые цветы собраны длинными, тонкими нитевидными колосьями. Чашечка трубчатая, 5-зубчатая; венчик ворончатый с немного неправильным, косым, почти двугубым 5-лопастным отгибом. Тычинок 4; заключенная в трубочке венчика завязь, вследствие развития ложной перегородки, 4-гнездная, с одной семяпочкой в каждом гнезде, столбик короткий, выходящий из верхушки завязи, с косым 2-лопастным рыльцем; плод распадается на 4 орешка. Растет около дорог и на сорных местах. Цветет с июля до сентября; семена созревают в августе и сентябре. Растение запаха не имеет, но вкус его горький и вяжущий. В прежние времена вербена славилась как талисман от всех болезней. Древние приписывали ей многие сокровенные чудесные качества; так, уверяли, что она способствует укреплению лжи, распространению выдуманных слухов, укреплению дружеского союза, примирению враждующих и проч. В простом народе она доныне слывет предметом колдовства. Многочисленные сорта садовой вербены, цветы которой окрашены в различные оттенки красного, фиолетового и синего цвета, служат прекрасным украшением наших садов. Сорта эти произошли от нескольких южноамериканских видов.

Медицинское употребление. Прежде вербена считалась универсальным средством от всех болезней, ее принимали от лихорадок, слабости, головных болей. В средние века она играла большую роль в волшебствах, ей приписывали свойство защищать людей от ударов и выстрелов. В Греции вербена считалась священным растением и до сих пор считается приносящим счастье.

В народной медицине в России в отваре вербены купают детей от чесотки и худобы. В хозяйстве вербена идет для соления огурцов, которым она придает приятный запах.

113. Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris Salisb).

Местные названия. Багонь (М6ск„Двиг.), Багульник сухоборный (Арх.), Бор (Петрозав.), Боровица (Влад.), Боровика (Влад.), Боровая красная трава (Каз.), Барвинки (Ков.), Горовица (Ниж.), Верес (Малор. и Белор.), Вернее, Верос (Малор,), Вересень, Вересовец-трава, Берест (Мал., зап. Рос), Боровой Верис (Пет.), Вржос, Вржост (Гродн.), Воробьиная гречуха (Волог.), Ерник, Зеленица, Капатка боровая (Олон., Пет.), Канибра, Канабренник (Олон.), Боровой канарник (Цет.), Крупка Липина, Липица (Влад.), Побрусничник (Вор.), Рыскун (Моек.), Троецветка (Уф.), Боровой чабер (Нижег.), Шабер (Нижег.).

Местные названия. Ветвистый низкорослый кустарник из семейства вересковых, распространенный в Северной и Средней России и в Малороссии, выс. от 30–45 см, с голыми или несколько пушистыми веточками, с узкими, супротивными листьями, расположенными черепичато в 4 ряда; мелкие, лилово-розовые цветы, снабженные при основании четырьмя травянистыми прицветничками, расположены в однобочных длинных кистях. Чашечка глубоко четырехраздельная, окрашенная, пленчатая и похожая на венчик. Венчик колокольчатый, четырехраздельный, короче чашечки. Тычинок 8; завязь верхняя. Плод – пушистая коробочка, раскрывающаяся четырьмя створками. Растет на песчаных местах, в сосновых лесах и между кустарниками. Цветет осенью. Листья его употребляются иногда вместо хмеля, а все растение – на дубленье и окрашиванье в желтый цвет.

Медицинское употребление. В некоторых губерниях России употребляется в народе отвар травы вереска как чай от простуды и от каменной болезни. Сок цветов собирают охотно пчелы.

114. Вероника лекарственная (Veronica offcinals L.).

Местные названия. Веревочник, Вероника аптечная, Вероника лесная и искаж. Варонник (Мог.), Воронник (Кол., Мог.), Дубровка аптечная, Кладь, Лежанка (Костр.), Лежачка (Сл. Церк.), Окладник (Малор.), Порушенец, Жаночий порушенец (Гродн.), Раквица (Гродн.), Расходник польный (Ков.), Сеялуха, Сциляха (Мог.), Становник (Вил.), Уразник (Гродн.), Урочная (Волог.), Чай европейский.

Описание. Травянистое многолетнее растение из семейства норичниковых, распространенное почти повсеместно в Европе и в России. Стебель стелющийся, ветвистый; ветви укореняющиеся и с приподнятыми верхушками; листья короткочерешковые, обратнояйцевидные, зубчатые и пушистые. Цветы бледно-голубые, реже розоватые и белые в густых пазушных кистях. Чашечка 4-раздельная, доли ее узколанцетные, венчик колосовидный с коротенькой трубочкой и 4-раздельным отгибом, немного крупнее чашечки. Тычинок 2. Плод – двухгнездная коробочка, железисто-пушистая, немного превышающая чашечку. Растет между кустарниками и в лесах, любит сырые и тенистые места. Цветет в июне и в июле, а созревает в августе. Для врачебного употребления собирают траву ее во время цветения. В свежем состоянии вероника почти не пахнет, но высушенная издает слабый ароматический запах. Вкус ее горьковатый, несколько вяжущий.

Медицинское употребление. вероники лекарственной прежде было очень обширно, теперь же вероника употребляется только в народе от простуды и от кашля. Она входит в состав грудного чая, который продается готовым в аптеках. Грудной чай заваривают как обыкновенный и пьют по чашкам от кашля, в особенности, если он сопровождается лихорадкой. Отвар из сушеных листьев вероники готовится из 12 граммов (3 драхм) на 8 унций (16 стол. л.) кипящей воды, отвар процеживают и пьют через 2 часа по столовой ложке. Свежий сок из выжатых листьев принимают по 2 столовые ложки в день.

115. Вех ядовитый (Cleuta virosa L.)

Местные названия. Бех (Малор), Бишеница, Бишеница водяная, Бешеница ядовитая, Блекота, Вех (Вел. Росс), Виха (Малор.), Вьох, Вьех, Вяха, Виха, Вих, Болиголов, Головолом, Омег водяной, Омег ядовитый (Тамб.), Омежная трава (Олон.), Вомиг, Вамига (Малор.), Омерник, Кошачья петрушка, Собачья петрушка, Вонючая трава, Бодяга, Волчье молоко.

Описание. Травянистое многолетнее растение из семейства зонтичных, распространенное почти повсеместно в Европе и в России. Толстое, мясистое, полое корневище разделено поперечными перегородками на несколько полостей. Стебель гладкий, ветвистый, выс. от 1 до 1,5 метра. Листья двояко– или трояко-перисто-рассеченные с узколанцетными, остропильчатыми долями. Мелкие, белые цветы расположены сложными зонтиками с 10–15 главными лучами. Обверток, то есть прицветников при основании главных лучей зонтика, нет, но обверточки (совокупность прицветников под частыми зонтиками) многолистные. Чашечка о 5 хорошо заметных зубчиках; а лепестков и тычинок по 5. Завязь нижняя, двугнездная. На верхушке завязь несет подушечку (диск), выделяющую сладкий сок; столбиков 2. Плод – двусемянка, округлый, распадающийся при созревании на 2 плодика, из которых у каждого на спинке выдаются 5 продольных плоских ребер. Растет по болотистым местам, по берегам рек и канав, иногда в самой воде. Цветет в июле и августе, созревает в августе и сентябре. Все части растения издают, особенно в свежем состоянии, запах петрушки, несколько более острый и противный. Вкус семян походит сперва на вкус петрушки, но потом становится острым и жгучим. Впрочем, тот и другой через высыхание ослабевают. Вообще же все растение, особенно корень его, считается весьма ядовитым.

Медицинское употребление. Вех ядовитый употребляется только снаружи в мазях, и то очень редко. По своему действию растение это имеет много общего с болиголовом. При отравлении им противоядиями служат рвотные средства, уксус и обильное количество черного кофе. Растение веха ядовитого легко смешать с петрушкой и с зеленью обыкновенной репы, потому следует быть очень осторожным, чтобы не отравиться. Такие несчастные случаи бывали.

В гомеопатии вех ядовитый употребляется довольно часто. Из свежего растения готовится спиртовая настойка, которая дается в хронических сыпных болезнях, в болезнях мочевого пузыря и хронических женских болезнях, кроме того, при различного рода нервных страданиях, судорогах и при болезнях уха. Также настойку предлагали как средство против холеры.

Дают 1–2 капли 1-го, 2-го или 3-го разведения 1–2 раза вдень.

Ветеринары-гомеопаты дают животным настойку веха ядовитого при эпилепсии, судорогах, столбняке и при повальных болезнях.

Дают от 6-го до 12-го разведения.

116. Виноград обыкновенный (Vitis vinifera L.)

Местные названия. Цветки наз. Кашка (в Астрах, губ.), ягоды – Родзянки, сухие – изюм, Розынки, Разность бессемейная, Кишмиш, Лоза винова.

Описание. Многочисленные сорта носят различные названия: Братковина, Грожде, Дебит, Динька, Кадрум, Кривана, Лисица, Лозинка, Месан, Мирисовка, Мирковка. Лазящий при помощи цепких усиков кустарник из семейства виноградных, родом из Западной Азии и Закавказья, выс. до 32 метров, толщиной до 13 см. Листья 3-5-лопастные, крупнозубчатые, снизу бледно-зеленые. Соцветие в виде пирамидальной метелки, цветки желтовато-зеленые с сильным ароматическим запахом. Чашечка небольшая 4-5-зубчатая; лепестков 5, сросшихся наверху колпачком. Тычинок 5, супротивных лепесткам и сросшихся вокруг подпестичного диска; пестик с 2-гнездной завязью и простым столбиком, несущим головчатое рыльце. Плод – зеленоватые или темно-красные ягоды. Цветет с июня по август. В настоящее время возделывается приблизительно в 350 сортах во всей Южной и в большей части Средней Европы. В России дико произрастает в Крыму и на Кавказе, а культивируется в большом количестве в тех же местностях, Астрахани, по южному Дону и в юго-западном крае.

Медицинское употребление. Виноград принадлежит к числу средств, усиливающих обмен веществ в теле и производящих легкое слабительное действие. После употребления 1,5–1,9 кг зрелого винограда сперва появляется частая отрыжка от развития углекислоты в желудке и вместе с тем в области желудка чувствуется давление. К этому присоединяется ощущение жара в коже, сердцебиение и тяжесть в голове. По истечении часа все эти явления пропадают, появляется обильное отделение мочи, жидкие испражнения и легкий пот. Затем, по истечении некоторого времени, напр., на второй неделе лечения виноградом, это возбуждающее действие винограда проходит, но испражнения, смотря по количеству съедаемого винограда, делаются жидкими и бывают 2–3 раза в день. Увеличивая отделение мочи и производя послабление на низ, виноград в то же время увеличивает отделение слизистой оболочки дыхательных путей, делает слизь более жидкой и облегчает отхаркивание ее. Весьма вероятно, что он увеличивает и отделение желчи. При продолжительном употреблении винограда вес тела, несмотря на усиленные отделения, не только не уменьшается, но, напротив, иногда увеличивается.

Виноград назначается: 1) при хронических бронхиальных катарах с отделением вязкой слизисто-гнойной мокроты; 2) при воспалениях плевры, когда острые припадки лихорадки и болей миновали: 3) при хроническом катаре желудочно-кишечного канала, в особенности, если он сопровождается запорами и зависит от сидячего образа жизни. От геморроя лечение виноградом тоже приносит значительное облегчение, также от желчных камней. Наконец, виноградное лечение применяется при болезнях почек и при почечных камнях.

Для лечения употребляют или виноград, или свежевыжатый сок из винограда. Для выжимания сока существуют небольшие ручные машины.

Виноград начинают принимать от 1,1 кг, которые разделяют на три порции: 1) натощак, 2) за час перед обедом и 3) в 5–6 часов вечера. Увеличивая ежедневно на 100 грамм, доходят до 2,2–3 кг. Если натощак виноград не переносится, то прежде съедают завтрак. Едят виноград без семечек и кожи. Продолжают лечение 4–6 недель. Диета у лиц истощенных должна быть питательная; напротив, полнокровные должны по возможности ограничить употребление мяса, потому что виноград питает уже сам по себе. На завтрак дают больным кофе, чай или какао, за обедом легкие сорта мяса, рыбу, картофель и вообще растительные вещества; для питья лучше всего вода и только в некоторых случаях легкое вино.

Жирные вещества, жирные сорта мяса, свинина, гуси, утки и т. п., а также и молоко неуместны при лечении виноградом.

Из винограда готовят различные сорта вин, содержащие в себе винный спирт, или алкоголь. Алкоголь – слово арабское. Употребление алкоголя известно в глубокой древности, и считается, что к арабам оно перешло от китайцев. Спиртные напитки, получаемые брожением виноградного сока, зерновых хлебов, маиса и т. д., как это доказывает пример Ноя, который пил вино и охмелел, были известны самым древним народам.

Если употребление спирта делается привычным, то он поражает все органы, вследствие чего появляются признаки хронического отравления, которые выражаются в том, что у больных развивается катар желудка и кишок, катар горла и бронхов, слабость сердца, водянка, общее ожирение. Кожа алкоголиков становится сухой и жесткой, на лице появляется сыпь. Нервная система их очень слабеет. Привычные пьяницы мало энергичны, со слабой волей и плохой памятью. Если злоупотребление спиртными напитками было очень сильное, у пьяниц делаются галлюцинации, им кажутся пауки, мухи, мыши и др. животные, они теряют сознание и делаются буйными. Это состояние называется белой горячкой. У привычных пьяниц замечается дрожание рук, походка их становится слабой и неверной; обыкновенно эти больные люди умирают от паралича или от слабости сердца.

Чистый спирт употребляется в медицине редко и то, главным образом, снаружи для втирания, соединенный с какими-нибудь ароматическими веществами; кроме того, он служит для настаивания очень большого количества различных лекарственных веществ.

Спирт входит во всякое вино, а вина имеют обширное применение в медицине. Смотря по содержанию спирта, вина делятся на крепкие и слабые, кроме того, они делятся по содержанию в них сахара. Сахара в особенности много в сладких южных винах. Из синего винограда выделывается красное вино, которое содержит танин и действует вяжущим образом на кишечник, потому употребляется часто при поносах. Белые вина служат как средства возбуждающие и мочегонные. Их дают больным во время лихорадки, в особенности при тифе и воспалении легких, для возбуждения деятельности сердца и для понижения температуры; дают также выздоравливающим от тяжелых болезней для возбуждения аппетита. Вино пьют или за едой 2–3 раза в день по рюмке, или лихорадочным больным его дают через 1–2 часа по столовой ложке. Шипучие вина сильнее возбуждают деятельность сердца и останавливают рвоту, потому их дают при холере, остром катаре желудка и при других болезнях, при которых общая слабость сильно выражена. Здоровые люда не должны пить вина. Злоупотребление вином вызывает припадки подагры и может дать всю картину хронического отравления алкоголем.

Животным дают вино как лекарство от общей слабости, судорог, параличей, ревматизма, плохого аппетита, при слабости потуг во время родов. Лошади на прием дают от 250 до 500 граммов (от 1–2 стаканов) вина обыкновенной крепости (портвейна, хереса), овцам 90-150 граммов (от 6 стол, ложек до 3/4 стакана), для собаки 15–60 граммов (от 1 стол. ложки до 4).

Из виноградных вин вследствие кислотного брожения добывается уксус. Уксус идет в приправы для многих кушаний. Небольшое его количество действует возбуждающим образом на желудок и улучшает пищеварение, большое количество, наоборот, действует очень дурно, и люди, злоупотребляющие уксусом, обыкновенно малокровны.

Снаружи уксус употребляется вместе с водой для обтираний тела от жара. Чистый винный уксус служит дня приготовления в аптеках различных ароматических уксусов. Уксусом курят в комнатах для очищения воздуха.

Сушеный виноград называется изюмом. Особый мелкий сорт винограда без семечек в высушенном виде называется коринкой. Изюм и коринка употребляются в виде приправы к всевозможным кушаньям.

117. Вишня жидовская (Physalis Alkekengi L.)

Местные названия. Вишня полевая, пузырная, Песьи вишни, Михунка, Михунковы ягоды (Сл. Церк.), Мохунка (Малор.), Мехунки, Мяхунка, Мяхунька ягода, Мохурка (Екат.), Мухурка (Чернит.), Можжуха, Мешечник, Сонный дурман, Яблоко жидовское.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства пасленовых, находящееся в Ср. и Южн. Европе и изредка встречающееся на юге России, в юго-западных губерниях и в Туркестане. Стебель выс. от 30 до 60 см, б. ч. с самого основания ветвистый. Листья черешковые, яйцевидные, б. ч. сближенные попарно. Цветы пазушные, с колосовидным, беловатым, 5-лопастным венчиком. Тычинок 5. Завязь верхняя, двугнездная. Пестик состоит из столбика и цельного рыльца. Плоды – ярко-красные, кисловатые. Съедобные ягоды величиной с вишню, заключенные в разросшейся вздутой красной чашечке. Растет на холмах между кустарниками и в лесах. Цветет летом. Разводится в садах.

118. Вишня сладкая (Primus avium L.)

Описание. Черешня – дерево выс. от 6,5 до 9 метров, из семейства миндальных, родом из М. Азии и Закавказья, но ныне распространенная в одичалом состоянии в Ср. и Южн. Европе, в юго-западном крае России и на Кавказе. Листья немного морщинистые, снизу пушистые; черешки при основании пластинки снабжены двумя железками. Цветы белые, в сидячих зонтиках. Чашечка 5-листная. Венчик 5-лепестный; многочисленные тычинки прикреплены к краям вогнутого цветоложа. Завязь свободная и одногнездная. Плод у дикорастущих деревьев – шаровидный, мелкий, черный или красный, сладко-горький, у возделываемых сортов плоды сладкие, разной величины и разных цветов (черные, желтые, пестрые). Разводится в Ср. и Южн. России в многочисленных сортах. Цветет в апреле. Кроме употребления в пищу, плоды идут на приготовление швейцарского киршвассера, из разбитых зерен добывается масло, богатое синильной кислотой, подобное маслу горьких миндалей. Швейцарский киршвассер готовится из черных вишен и из их зерен, вода эта содержит небольшое количество синильной кислоты и имеет сходство по своему действию на человека с водой горьких миндалей, но гораздо слабее ее и дается также как успокаивающее средство при различного рода лихорадках и также при болях в животе. Смола вишневого дерева идет на приготовление вишневого клея.

119. Водокрас лягушечный (Hyorocharis Morsus ranae L.)

Местные названия. Водоприятность лягушечья, Лагушник, Лягушечник, Жабурник.

Описание. Многолетняя водяная трава из семейства водокрасовых, с тонким плавающим стеблем, выпускающим из углов корня пучки листьев и цветы, распространенные повсеместно в России. Длинночерешковые, округло-сердцевидные листья плавают на поверхности воды. Цветы белые, двудомные. Чашечка 3-листная; венчик 3-лепестный; тычинок 6, с двураздельными нитями; 6-гнездная завязь несет 6 двураздельных рылец. Растет в стоячих водах и канавах. Цветет во второй половине лета. Употребляется изредка в народной медицине от поноса, отболей и от тяжелых сновидений. Из сушеной травы готовят отвар, который пьют как чай.

120. Волчье лыко, волчьи ягоды (Daphne Mezereum L.)

Местные названия. Волковник, Волчонок (Тотьма), Вовчеликио (Малор.), Волчий плющ. Волчьи ягоды (Могил., Волынск.), Волчий перец, Жиломять (Могил.), Лавруша, Боровой перец, Дикий перец, Переложное (Новг.), Плоховец, Пухляк, Ягодки (Двиг.), Ягидки (Малор.).

Описание. Прямостоящий кустарник, выс. от 0,3 до 1,1 метра, из семейства ягодковых, распространенный почти по всей Европе, встречающийся в Сев., Средн. и Юго-Запад. России. Ветви кустарника желтовато-серые; каждая ветвь несет на верхушке пучок продолговато-ланцетных листьев. Розовые пахучие цветы сидят по 2–3 пучками по бокам ветвей. Околоцветник венчиковидный (окрашенный), трубчатый, с 4-лопастным отгибом. Тычинки в числе 8 прикреплены к верхней части трубочки венчика; верхняя одногнездная завязь, заключающая одно яичко, несет один столбик с головчатым рыльцем. Плод – ярко-красные ягоды, величиной в горошину. Цветет ранее других растений; смотря по климату, цветы его распускаются в феврале, марте и апреле. Растение принадлежит к числу ядовитых, и обращение с ним требует большой осторожности. Кору волчьего лыка иностранцы употребляют для выделывания серой бумаги, ниток, веревок, так как она довольно волокниста.

Медицинское употребление. Растение употребляется и в медицине, но только снаружи, так как оно обладает очень сильными ядовитыми свойствами и внутрь может быть принимаемо только в гомеопатических дачах. Ягоды этого растения большей частью красного цвета, иногда желтоватые. Несколько штук ягод вызывают во рту чувство жжения, страшную жажду, рвоту, судороги, за которыми нередко следует смерть. Шести ягод довольно для того, чтобы убить волка. Кора растения собирается ранней весной и сохраняется в сухом месте. Она почти не имеет запаха, и у нее очень сильный, жгучий вкус. Кору эту настаивают на спирту и употребляют для растираний при параличах.