Текст книги "Англо-русский толковый словарь"
Автор книги: Ольга Мазурина
Жанр: Иностранные языки, Наука и Образование
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 1 (всего у книги 1 страниц)
Ольга Борисовна Мазурина
Англо-русский толковый словарь
УДК 030
ББК 81.2Англ
М12
Мазурина О. Б.
Настоящий англо-русский словарь содержит 1500 базовых терминов и понятий, собранных в пределах специальностей среднего профессионального образования в сфере обслуживания – «Туризм», «Гостиничный сервис» и «Организация обслуживания в общественном питании». Среди терминов, вошедших в данное издание, присутствуют: термины, необходимые специалисту, и термины, часто встречающиеся в книгах, журналах, газетах по специальностям сферы сервиса; термины-словосочетания, которые имеют значение как термин, только когда употребляются вместе; сокращения, связанные со сферой сервиса.
Издание предназначено для студентов и преподавателей средних специальных учебных заведений.
УДК 030
ББК 81.2Англ
© О. Б. Мазурина, 2013
© ООО «РГ-Пресс», 2013
Введение
Настоящий англо-русский словарь базовых терминов предназначен для студентов и преподавателей учреждений среднего профессионального образования по специальностям сферы обслуживания – «Туризм», «Гостиничный сервис» и «Организация обслуживания в общественном питании». В словаре собрано примерно 1500 терминов только в рамках вышеуказанных специальностей.
Цель словаря – помочь студентам овладеть терминами своей специальности, а преподавателям облегчить работу с текстами по специальности и адекватно понимать значения основных терминов, относящихся к сфере сервиса.
Необходимость создания такого словаря вызвана проникновением английского языка во все сферы сервиса, а также потребностью повышения качества образования выпускников учреждений, готовящих специалистов для сферы сервиса. Особенность терминов в том, что слова, которые употребляются в повседневной жизни, зачастую меняют свое значение в профессиональном языке. Кроме того, возникают новые понятия, которые требуют объяснения, так как им нет эквивалентов в русском языке, или понятия, связанные с особенностями стран, где эти термины употребляются. Например, словосочетание double bed в Великобритании означает двухместный номер с одной двуспальной кроватью, а в Скандинавских странах – двухместный номер с двумя односпальными кроватями, что в Британии называется twin room.
Настоящий словарь имеет узкоотраслевой характер, поэтому в него вошли:
1) термины, необходимые специалисту, и термины, часто встречающиеся в книгах, журналах, газетах по специальностям сферы сервиса;
2) термины-словосочетания, которые имеют значение термина, только когда употребляются вместе, например: Continental breakfast.
3) сокращения, используемые в сфере сервиса.
Термины в словаре расположены в алфавитном порядке. После каждого термина указана его часть речи: n. – noun, v. – verb, adj. – adjective, adv. – adverb, принадлежность к сфере обслуживания: CATERING (общественное питание), HOTELS (гостиничное хозяйство), TOURISM (туризм), TRAVEL (путешествия). Далее объясняется значение термина на английском языке, и после звездочки (*) дается пример его употребления. В правой колонке дан перевод и/или объяснение термина на русском языке. В некоторых статьях даны однокоренные слова, обозначенные ромбом (♦) и словосочетания, обозначенные квадратом (). В приложении приведены сокращения, наиболее часто употребляемые в сфере сервиса.
Сокращения, используемые в словаре
abbr. - abbreviation (сокращение)
adj. - adjective (прилагательное)
adv. - adverb (наречие)
Am. Е. - American English (американский английский)
Br. Е. - British English (британский английский)
e. g. - exempli gratia (лат.) for example (например)
n. - noun (существительное)
pl. - plural form (форма множественного числа)
prep. - preposition (предлог)
v. - verb (глагол)
гл. – глагол
мн. ч. – множественное число сущ. – существительное
Обозначения, используемые в словаре
♦ – однокоренное слово
– словосочетание с ключевым словом
* – пример употребления ключевого слова или словосочетания
А
В
С
D
...
конец ознакомительного фрагмента
Внимание! Это не конец книги.
Если начало книги вам понравилось, то полную версию можно приобрести у нашего партнёра - распространителя легального контента. Поддержите автора!Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?Популярные книги за неделю
-
451° по Фаренгейту – температура, при которой воспламеняется и горит бумага. Философская…
-
ВТОРОЙ РОМАН О ГАННИБАЛЕ ЛЕКТЕРЕ Один из самых культовых триллеров ХХ века. Его…
-
Любовь, страсть, привязанность – Руби Белл боится всего этого как огня. Ей нужно лишь…
-
Кажется, что в XIX веке больше всего писателей выпускали медицинские институты. Антон…
-
Изъездив всю страну вдоль и поперек, Николай Лесков собрал галерею характеров,…
-
Они из разных миров. И все же они предназначены друг для друга. Руби и Джеймс думали, что…
-
Английский прозаик Герберт Уэллс – один из основоположников научной фантастики, автор…
-
Руби Белл опустошена. Джеймс завоевал ее сердце, а потом просто разбил его – разбил…
-
Они придут, и Земля вновь станет гармоничным и процветающим миром… В те времена, когда…
-
Один из самых известных романов французского писателя Мишеля Уэльбека уже почти два…
-
Вбойщик KGBT+ (автор классических стримов «Катастрофа», «Летитбизм» и других) известен…
-
Каждый роман Татьяны Устиновой – это не только запутанный детектив, но и теплая история о…
-
Алли Деплеси собирается принять участие в одной из самых опасных яхтенных гонок в мире,…
-
Полковник Ломов знал: понравилась девушка – бери. Забирай себе. Присваивай. Он решил, что…
-
Новый остросюжетный роман прославленной звезды российского детектива Татьяны Устиновой…
-
Литературная основа сериала «Настоящая кровь», получившего премии «Золотой глобус» и…
-
Путешествие, предпринятое Сиси, одной из шести приемных сестер Деплеси, в попытке найти…
-
Как быть, если кажется, что все потеряно и пережить свалившиеся несчастья невозможно?…
-
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗНАМЕНИТОГО ЦИКЛА «СЕМЬ СЕСТЕР». Для всего мира Электра – настоящая…
-
Вошедшие в этот сборник произведения относятся к раннему этапу творчества Рампо, который…
-
Благородный разбойник спасает беззащитную девушку – и становится ее покровителем и…
-
Астеропа Деплеси, или просто Стар, как называют ее близкие, стоит перед непростым…
-
Перед ним не могла стоять Нина Коваль, дочь небезызвестного Генерала. Она сейчас…
-
МУСКУСНАЯ НОЧЬ – засекреченное восстание алгоритмов, едва не погубившее планету.…