Текст книги "Борьба с сорняками"

Чтобы сорняки в огромных количествах не появлялись в огороде, нужно самым тщательным образом очистить почву не только на самих грядках, но также и на межах, на бороздах. Уничтожать сорную растительность необходимо не только в течение всего лета, но еще и осенью. Это делается для того, чтобы травы не успели обсемениться. Чтобы не допустить этого, необходимо сорняки уничтожать еще молодыми, не давая семенам созревать.

После уборки овощей, осенью, нужно сгрести всю оставшуюся сорную растительность в одну кучу, после чего пересыпать ее землей или золой. Если на огороде была заложена компостная куча, то сорняки лучше всего сложить в эту кучу.

Борьба с пыреем производится следующим образом. В начале мая с помощью сох производится взмет. Землю вспахать нужно очень мелко, а позже, при появлении травы, пробороновать. Вторую вспашку производят уже с помощью плуга. После вспашки сохой выдернутым ею корням пырея надо дать просохнуть, а затем собрать их в кучи и сжечь.

Другой способ основан на иссушении корней. Суть его заключается в следующем: участок, который засорен пыреем, лущат с помощью запашников, при этом поднимая пласт толщиной в 1/2 дес. и шириной в 3 дес. Пласты оставляют на некоторое время просохнуть, после чего поле боронуют железными боронами, при этом корни вытаскиваются на поверхность почвы и здесь высыхают. Но лучше собрать корневища в кучи и сжечь.

Можно уничтожить пырей еще одним способом. Для этого почву поднимают плугами на небольшую глубину, при этом опрокидывая плашмя пласты земли. Затем участок боронуют вдоль. Тогда корни пырея, находясь во влажной среде, будучи лишены света и воздуха, быстро сгниют. Уничтожение пырея весьма трудный процесс, поэтому его искоренение нередко производится несколько раз.

Уничтожение сорных трав в садах надо начинать ранней весной. Почву нужно очистить от бурьяна, землю между фруктовыми деревьями следует вспахать плугом, затем перекопать лопатой. Выпаханные корневища сорных трав пробороновать, насколько удастся, выбрать их, оставшиеся в почве корни расколоть деревянным колом.

На подготовленной таким образом почве следует произвести посев овса с подсевом травы. На таких местах овес дает хороший урожай и может служить в качестве зеленого корма. Укос овса должен производиться не сразу, а по мере надобности и в нужном количестве, в противном случае излишек зеленого корма может завянуть и стать малопригодным для корма животных. Овес, заглушая бурьян, не мешает развиваться под своим покровом другим растениям, которые образуют дерн.

Для уничтожения крапивы нужно предпринимать следующие меры: во-первых, необходимо самым тщательным образом обработать почву, вырвать растения прямо с корнем, затем сжечь их или положить в компостные кучи. В парниках для борьбы с крапивой применяют опрыскивание растений растворами калиевых удобрений, например 30 %-ным раствором 40 %-ной калийной соли.

Во-вторых, можно приготовить 15 %-ный раствор каинита и с помощью распылителей опрыскивать молодые побеги крапивы. Если повторить такую процедуру несколько раз, то можно достигнуть полного удаления корневищ крапивы. Таких же результатов можно достичь при опрыскивании 20 %-ным раствором медного купороса, каинита и железного купороса.

Первый описанный способ гораздо эффективнее, т. к. вместе с каинитом в почву вводится питательное вещество для луговых трав, и действие хлористых солей оказывается сильнее.

При обнаружении стволов репейника необходимо обложить его стебли у корней простой поваренной солью. По истечении трех дней репейник начнет вянуть, а через неделю разъеденные солью стволы полягут, дальше процесс разъедания охватит сами корни. Подобные меры можно предпринять и в отношении вьюнка.

Лопух является очень жизнеспособным сорным растением и сильно засоряет и истощает поля. Выкапывание его из земли и прочие средства борьбы с лопухом оказывались не очень действенными по сравнению со способом, который мы предлагаем. Для уничтожения лопуха рекомендуется срезать его стебель над поверхностью земли. Верхушку оставшегося стебля нужно посыпать небольшим количеством поваренной соли. После применения этого способа вы очень долго не увидите это растение на своем участке.

Конский щавель способен размножаться в очень больших количествах, особенно на лугах. Чтобы избавиться от него, рекомендуется посыпать места, покрытые щавелем, негашеной известью. Проделывать эту операцию желательно весной.

Для уничтожения травы можно воспользоваться следующим способом: на 60 частей кипяченой воды взять 6 частей извести и одну часть серного цвета, хорошо размешать и дать смеси отстояться. После этого жидкость разбавить чистой водой, взятую в том же количестве, и в сухой, ясный день полить участок.

При биологическом методе используются вирусы, бактерии, грибы, насекомые, клещи, нематоды, рыбы, птицы, грызуны, растения и другие живые организмы с целью избирательного истребления сорной растительности, которое не наносит ощутимого вреда урожаю культур. Этот способ имеет свои преимущества и недостатки. С одной стороны, он достаточно дешев и при правильном применении эффективен на протяжении длительного времени. С другой стороны, очень сложно правильно подобрать организмы, которые, сдерживая развитие сорного растения, не приносили бы вреда самим культурам.

В задачи биологического метода борьбы с сорняками также входит улучшение развития и роста культурных растений и повышение их конкурентоспособности по отношению к сорным травам. Хорошо развитые, быстро растущие культуры, равномерно занимающие посевную площадь, способны угнетать любые сорняки. В связи с этим культуры условно принято делить на три группы:

1) обладающие высокой конкурентоспособностью по отношению к сорным растениям (озимые, многолетние травы, силосные травы сплошного сева, гречиха, горох);

2) обладающие средней конкурентоспособностью (яровая пшеница, ячмень, овес, кормовые);

3) обладающие слабой конкурентоспособностью (кукуруза, картофель, свекла, овощные).

Биологические методы защиты культур от сорной растительности разнообразны. Прежде всего они направлены на разведение и выпуск в агроценозы видов насекомых, которые могли бы снижать численность нежелательных на сельскохозяйственных участках растений, причем в каждом регионе, в зависимости от природных условий, распространены свои биорегуляторы. Очень перспективным методом в борьбе с сорняками является использование с этой целью узкоспециализированных фитофагов – гербифагов, которые, в свою очередь, делятся на

– ризофаги – потребители корней;

– филлофаги – потребители листьев;

– антофаги – потребители цветков;

– палинофаги (поллинофаги) – потребители пыльцы;

– карпофаги – потребители плодов и семян.

В качестве гербифагов могут выступать жуки-листоеды. На территории России распространено около 450 видов этих насекомых. К гербифагам также относятся жуки-долгоносики, жуки-горбатки, высшие перепончатокрылые (личинки многих видов хальцид и орехотворок – активные специализированные фитофаги).

Эффективность гербифагов в борьбе с сорной растительностью прежде всего заключается в том, что они предпочитают определенные растения, поэтому исключается возможность их распространения на культурные растения. Возможно использование сразу нескольких групп гербифагов, например перепончатокрылых, личинки которых повреждают семена и стебли изнутри и жуков-листоедов, так как эти группы насекомых не являются прямыми конкурентами друг друга и усиливают губительное действие на растение. Данный метод защиты позволяет полностью отказаться от применения гербицидов в борьбе против осота полевого, многих видов чертополоха, васильков, крестоцветных, молочая, лютиков, вьюнков, пастушьей сумки, хвоща, пырея ползучего, остреца, некоторых видов плевела, амброзии полыннолистной, т. е. против большинства тех сорняков, для уничтожения которых обычно и применяются гербициды. При использовании гербифагов затрачиваются средства намного меньшие, чем при изготовлении гербицидов. Работа по использованию гербифигов направлена в основном на изучение видового состава (фауны) и экологии (прежде всего кормовой специфичности разных видов), а также селекции, в результате которой удалось повысить устойчивость некоторых культур к гербицидам.

В настоящее время разработан эффективный метод борьбы с амброзией полыннолистной, которая является не только полевым сорняком, но и сильным аллергеном. Применяемые для подавления данного растения агротехнические и химические способы иногда недостаточно эффективны, а зачастую и небезопасны для окружающей среды из-за своей токсичности. Против амброзии рекомендуется применять препарат биалафос, который является продуцентом актиномицетата Streptomyces hygrospopicus. Этот препарат не накапливается в почве и быстро разлагается ее микрофлорой. Биалафос применяют в фазе 6–8 листьев у сорняка в дозах 0,25-0,5 кг/га, при этом гибель сорного растения составляет 55–78 %. Увеличение дозировки до 1–2,5 кг/га приводит к полному истреблению сорняка, причем повторного отрастания сорняка не происходит до самого конца вегетационного периода.

Высокоэффективным в борьбе с амброзией при биологическом методе является амброзиевый листоед, специально завезенный для этой цели из США в 1985 году и акклиматизировавшийся в окрестностях Краснодара. При количестве амброзиевого листоеда 400 жуков/м² достигается полное уничтожение сорняка. Этот прием наиболее результативен в весеннее время, когда ростки амброзии полыннолистной находятся в фазе 4–8 листьев.

Рис. 51. Осот желтый

Огромное значение в борьбе с засоренностью полей имеют многолетние травы, служащие биологическим средством подавления сорной растительности. Многолетние травы обладают высокой конкурентоспособностью и способствуют уплотнению почвы. Поэтому количество сорных растений в многолетних травах уменьшается почти два раза. При этом подавляются не только однолетние сорняки, но и многолетние растения, например осот желтый и розовый (рис 51).

К органическим способам борьбы с сорной растительностью также относят мульчирование органическими или синтетическими материалами. Органические материалы для мульчи – такие, как солома, компост и измельченные листья, – уничтожают или подавляют сорные растения в тот период, когда они вырастают на грядках. Мульчу следует выкладывать слоями от 8 до 18 см и добавлять по мере ее уплотнения. В качестве мульчи можно использовать черную полиэтиленовую пленку. Но при этом следует соблюдать некоторые правила. Во-первых, ее необходимо каждый год менять, во-вторых, не следует применять ее при выращивании зеленых и ароматных однолетних и двулетних растений (табл. 2).

Таблица 2

Мульчивирование

Измельченные листья

Разбросать слоем 7–8 см. Лучше, если листья измельчить, декомпостировать и продержать их до применения на воздухе в течение нескольких месяцев.

Компост

Разбросать слоем от 2 до 3 см вокруг растений и вдоль рядков.

Измельченная трава

Разбросать слоями толщиной 2,5-10 см вокруг растений. Удостовериться, что трава не подвергалась обработке гербицидами. Если положить ее слишком близко к нежным и молодым растениям, можно их сжечь.

Газетная бумага

Положить газетный лист на землю и присыпать его почвой, либо придавить камнями или же измельчить бумагу и положить слоем толщиной 10–15 см.

Ее хорошо применять под мульчу из более привлекательного материала.

Не употреблять газеты с цветной печатью или цветными иллюстрациями, т. к. некоторые из красок могут оказаться токсичными.

Хвоя

Разбросать слоями толщиной 5-10 см. Поскольку хвоя окисляет почву, не следует использовать ее для тех растений, которые плохо переносят повышенную кислотность.

Измельченная кора деревьев

Разбросать слоями толщиной 5-10 см вокруг растущих деревьев или многолетних растений. Кора связывает азот в почве, поэтому не рекомендуется применять ее для овощных. Лучше всего перекомпостировать кору деревьев и деревянные обрезки.

Солома

Положить 20-см слой соломы так, чтобы она не соприкасалась с растениями. Между рядками материал можно поместить в большем количестве, чтобы подавить сорняки. Солома может связывать азот.

Ранней весной не следует мульчировать почву, пока она не прогреется. Если мульчирование происходит осенью, то мульчу рекомендуется добавлять сразу же после прополки. В сухом климате мульчирование проводить нужно как можно раньше, чтобы подготовить материал для сохранения дождевой воды. Во влажном климате обычно мульчируют в более поздние сроки, чтобы почва могла просохнуть. Мульча светлого цвета поддерживает прохладную температуру почвы, что способствует росту таких растений, как мята, которая любит прохладу. Темная мульча, например пленка, оптимальна для произрастания теплолюбивых растений, таких, как базилик. Перед тем как мульчировать почву, необходимо освободить ее от сорняков. Затененные участки обычно менее засорены, чем солнечные, поэтому их можно покрывать меньшим слоем мульчи. Нельзя раскладывать мульчу вокруг молодых побегов, так как она может задушить их. В органической мульче активно развиваются слизняки и улитки, к тому же она вызывает гниение, поэтому не стоит раскладывать мульчу вблизи культурных растений.

Преимуществом органической мульчи является ее способность облагораживать почву, пополняя ее органическими субстратами и питательными веществами, увеличивая таким образом ее продуктивность. Компост считается наилучшим материалом для мульчи, так как находящиеся в нем полезные организмы способствуют уменьшению почвенных болезнетворных организмов. К тому же компост необязательно убирать в конце сезона благодаря его способности декомпостироваться в почву естественным путем. Измельченные листья также создают богатый питательный материал, но необходимо обязательно измельчить их, так как в противном случае они высохнут и разлетятся или в дождливую погоду создадут непроницаемый слой для влаги, которая не сможет проникнуть к корням растения. При мульчировании предпочтительнее использовать солому, а не сено, так как в сене сохраняются семена сорных растений, которые впоследствии, попав в почву, обязательно прорастут.

Самым распространенными среди неорганических материалов являются черная полиэтиленовая пленка и ландшафтная ткань. Это дорогостоящие материалы, но их, в отличие от органических, можно использовать в течение нескольких лет. Черная пленка сохраняет температуру почвы выше температуры окружающей среды, предотвращает появление сорняков и повышает влажность почвы. Если необходимо подогреть землю, следует разложить пленку за несколько дней до посадки. Для того чтобы влага, испарялась в пленке можно проделать отверстия.

Ландшафтная ткань удобна тем, что позволяет воздуху и влаге проникать сквозь нее. Недостатком ее является то, что некоторые растения, в том числе и сорняки, могут прорастать сквозь нее. Некоторые виды ландшафтной ткани портятся на свету, поэтому рекомендуется покрывать ее еще одним слоем мульчи, например соломой или щепками.

Агротехнические и биологические методы не всегда помогают достигнуть желаемого результата. Зачастую мощная корневая система сорняка не уничтожается даже при глубокой вспашке. В этом случае в сельском хозяйстве широко используется метод химического воздействия на сорную растительность. Наиболее широко химический метод применяют в посевах зерновых и зернобобовых культур, кукурузы, льна, сахарной свеклы, подсолнечниках и некоторых других культур, а также в садах, ягодниках и виноградниках.

Правильное использование химических препаратов, наряду с агротехническими и биологическими способами, способствует сохранению урожая и уменьшению затрат труда при выращивании сельскохозяйственных культур.

Применение химических препаратов особенно необходимо на тех участках, где почва подвержена водной эрозии. На таких участках культурное растение не способно подавить сорное, и сорняки здесь развиваются значительно быстрее. Механическую обработку почвы не рекомендуется проводить на пораженной почве в большом количестве, так как она способствует увеличению эрозии почвы. Это связано с тем, что на склоновых землях обычно развивается агрофитоценоз, значительно отличающийся от агрофитоценоза равнинных земель. В этих условиях использование химических препаратов становится неизбежным. Но их применение должно проходить со строгим соблюдением сроков, способов их внесения, выполнения правил техники безопасности. Только тогда будет достигнут максимальный эффект и обеспечена охрана окружающей среды от загрязнения.

Химические препараты, используемые для борьбы с сорной растительностью, называют гербицидами (от латинских слов «герба» – «трава», «цедо» – «убиваю»). Гербициды являются производными различных химических соединений. В основу их применения положены морфобиологические и анатомо-биохимические характеристики растений. По своему составу гербициды делятся на органические и неорганические. В зависимости от способа воздействия на растения выделяют гербициды сплошного и избирательного действия.

Гербициды сплошного действия (неселективные) способны воздействовать на любую растительность, на которую они наносятся, проникая в растение через листья. Их используют на лишенных растительных культур угодьях (после уборки, на парах и т. д.), а также для уничтожения сорной растительности вдоль дорог, по обочинам полей и на других невозделываемых участках. Гербициды сплошного действия применяют в зависимости от культуры растения.

Последние достижения позволяют применять некоторые гербициды сплошного действия таким же образом, как и избирательные. Данный прием стал осуществимым благодаря выращиванию генетически модифицированных культур, в первую очередь сахарной свеклы и картофеля. Такие культуры наделены геном, который устойчив к гербицидам.

Гербициды избирательного действия (селективные) применяются с целью уничтожения нежелательной сорной растительности. Они не причиняют вреда культурному растению, произрастающему на данном участке и конкурирующему с сорняками за питательные вещества, свет и влагу. Селективные гербициды содержат вещества различных химических классов с разными механизмами действия. Зачастую при их изготовлении используют антидот, препарат исключающий фитотоксичность гербицида по отношению к культурному растению. В зависимости от механизма действия, способов проникновения в растение разделяют типы избирательности препарата:

– биохимическая избирательность, при которой гербицид, проникнув в культурное растение, расщепляется им до нетоксичных соединений. Например, кукуруза уже на стадии прорастания способна нейтрализовать гербицид, внесенный в токсичной для сорняков дозе;

– морфологическая избирательность, основанная на различии во внешнем строении сорного и культурного растений (вертикальное положение листьев у колосовых зерновых), особенности поверхности (восковой налет, опушенность, плотная волосистость), которые защищают культурное растение от гербицида.

– топографическая избирательность, которая основана на том, что гербицид задерживается в верхних слоях почвы в результате абсорбции коллоидными почвенными частицами и поэтому не проникает в более глубокие слои и не достигает корневой системы культурного растения. Гербициды с такого типа избирательностью истребляют сорняки, произрастающие в верхних слоях почвы.

В зависимости от места действия гербицида на ткани растения различают контактные гербициды местного действия, которые повреждают только те участки растения, на которые попадают, и передвигающиеся гербициды, которые, попадая на листья, проникают внутрь растения и в корневую систему, полностью или частично повреждая ее. Особенно эффективны данные препараты в борьбе против многолетних корневищных и корнеотпрысковых растений.

Контактные гербициды очень быстро парализуют растения, их называют остротоксичными. Передвигающиеся гербициды убивают сорняк только через длительный период. Их называют гербицидами с хронической токсичностью.

Среди гербицидов выделяют группу дефолиантов. В нее входят фенноксикислоты, используемые для уничтожения листьев сорных растений. Основные составляющие этой группы – 2,4-Д (2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота) и 2,4,5-Т (2,4,5-трихлорфеноксиуксусная кислота). Эти феноксикислоты имеют низкий показатель острой токсичности для млекопитающих. Смертельная доза для человека составляет несколько граммов. Некоторые промышленно-производственные феноксикислоты, а именно 2,4,5-Т, иногда содержат небольшое количество сильноядовитого вещества 2,3,7,8-тетрахлордибензо-n-диоксина (TCDD), имеющего более простое название – диоксин. Токсичность диоксина такая же, как у нервно-паралитических веществ, но действие его происходит не сразу, а с некоторой задержкой. Существуют сведения о том, что данный препарат негативно влияет на механизм наследственности в течение длительного времени.

Подобно феноксикислотам действует пиклорам, часто использующийся в сочетании с 2,4-Д.

Для уничтожения листьев сорняков также может использоваться какодиловая кислота, дефолиант сплошного действия, действующий очень быстро, но кратковременно.

Сроки и способы использования гербицидов зависят от их свойств и продолжительности действия. Они применяются обычно или до всходов культурных растений (до посева, во время посева или сразу после него). В этом случае при внесении гербицидов в почву сорняки, прорастая, контактируют с ними и погибают. Таким образом используют гербициды избирательного действия. Избирательные и общеистребительные сорняки часто используют и для уничтожения сорных трав, уже взошедших до появления всходов культурных растений. Когда культурные растения уже взошли, следует применять гербициды только избирательного действия. Действие препарата зависит от ряда факторов, а именно от дозы, фазы развития растения, температурных и других физических условий.

Сегодня гербициды избирательного действия широко применяются во всем мире и обеспечивают высокоэффективные, экономичные способы борьбы с сорной растительностью.

При планировании химических мероприятий по борьбе с сорной растительностью к высоким результатам приводит объединение операций по внесению гербицидов и удобрений. При помощи удобрений можно создать необходимые условия питания, способствующие высокой урожайности и повышению устойчивости растений к гербицидам. Так, повышение фосфорного и общего уровня питания повышает устойчивость хлебных злаков к 2,4-Д, а калийного и азотного питания, наоборот, снижает. Подобное действие удобрения оказывают и на сорные растения. Например, применение смеси гранулированного 2,4-Д с гранулированной аммиачной селитрой при весенней подкормке озимой пшеницы увеличивает действие гербицида на сорные растения, в том числе устойчивой к нему ромашки непахучей, и повышает урожайность озимых на 0,74 т/га.

Засоренность снижается более чем на 95 %, при совмещении обработки почвы с применением химиче– ских препаратов. Так, третья обработка пара в конце июля – начале августа заменяется опрыскиванием эфирами 2,4-Д (0,8–1,0 кг д. в./га), диаленом (1,2 кг д. в./га) или раундапом (0,54-0,72 кг д. в./га). Многие виды однолетних и многолетних сорняков уничтожаются в пару при сочетании культивации с гербицидами сплошного действия: раундапом (36 % д. в.), отечественными аналогами – уталом (36 % д. в.), фосуленом или форсатом (50 % д. в.).

Для активации химических веществ при обработке почвы и снижения их расхода в рабочий раствор добавляют минеральные удобрения (сульфат аммония) из расчёта 5 кг на 1 га. Для раундапа этого же можно достичь при применении низких доз рабочего раствора (менее 100 л/га) для повышения концентрации гербицида.

Необходимо учитывать, что использование одного и того же гербицида в течение длительного времени приводит к появлению устойчивости сорняков к данному химическому препарату. Если не заменить его своевременно, это может привести к увеличению засоренности полей. Например, многократное использование производного 2,4-Д в севооборотах зерна и трав способствует увеличению количества однодольных растений – таких, как метлица полевая, пырей ползучий, щетинник, просо куриное, – и двудольных, устойчивых к этому гербициду. Поэтому возникает необходимость чередовать разные по действию препараты. В случае недостаточной результативности внесения химических препаратов в борьбе с устойчивыми сорняками следует пересмотреть чередование химических препаратов на данном участке.

На полях с засоренностью разных типов рекомендуется сочетать разные по действию гербициды. Например, до появления всходов озимых для уничтожения однолетних злаков и малолетников используют симазин, а весной в фазу кущения для ликвидации многолетних и сохранившихся малолетних двудольных растений применяют аминную соль 2,4-Д. На картофельных полях с целью уничтожения пырея ползучего осенью рекомендуется вносить ТКХ, а сразу же после посадки – прометрин.

Широким применением пользуются комбинированные препараты и баковые смеси, обладающие более обширным спектром действия: они быстрее разлагаются в земле, позволяют уменьшить дозировки отдельно взятых компонентов. При подборе гербицидов для выращивания сельскохозяйственных культур следует руководствоваться следующими правилами:

1. Пользоваться данными списка химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками, разрешенными для использования в хозяйстве.

2. Учитывать зональные особенности для определения количества расхода препарата, сроков его применения и фазы развития отдельных культур. При применении почвенных гербицидов необходимо знать степень плодородности земли, содержание в ней гумуса, тип почвы и ее механический состав, правила внесения препаратов в почву.