Текст книги "Формирование и обрезка садовых деревьев"

Обрезка молодых плодовых деревьев

Молодые деревья обрезают с целью формирования остова и равномерного размещения в объеме кроны основной и обрастающей древесины. Хорошо сформированное дерево в дальнейшем должно без установки подпор (чатал) удерживать урожаи до 100 кг в загущенных посадках и до 500 кг в разреженных.

Наряду с формированием остова одна из основных задач обрезки молодых деревьев – своевременное переключение на плодоношение. Сильная обрезка в молодом возрасте угнетает дерево. Оно медленнее развивается и позже вступает в плодоношение. Урожаи за ряд лет при сильной формирующей обрезке в несколько раз меньше, чем при слабой.

При формировании остова необходимо учитывать характер роста, степень пробудимости почек и побегообразовательную способность. У сортов с плохой пробудимостью почек (Коричное полосатое, Китайка золотая, Коробовка, Апорт алмаатинский, Ренет бергамотный, Бойкен и др.) ветви без обрезки получаются голенастыми, плодоношение быстро перемещается на периферию кроны. Острые развилки часто служат причиной отломов ветвей и даже разломов всего дерева.

Для соподчинения ветвей, предупреждения развития голенастости и образования острых развилок у таких сортов необходимо укорачивать однолетние приросты. Пробудимость почек и обрастание усиливаются при обрезке над боковым разветвлением на двухлетней древесине.

Сорта с хорошей пробудимостью почек и хорошей побегообразовательной способностью (Штрейфлинг, Бабушкино, Суйслепское, Анисы, Ренет Симиренко, Мелба и др.) склонны к загущению, поэтому укорачивать ветви у них без особой нужды не следует, так как это еще усилит загущение. Они нуждаются в прореживании кроны. Это достигается удалением целых ветвей и превращением части сильных ветвей в обрастающие.

Сорта с хорошей пробудимостью почек и слабым побегообразованием (Грушовка московская, Боровинка, Бессемянка Мичурина, Пармен зимний золотой, Ренет шампанский, Вагнера призовое, Титовка зимняя и др.) обычно сами хорошо закладывают крону и в молодом возрасте почти не нуждаются в прореживании. Для усиления развития обрастающие ветви иногда укорачивают.

Сорта Антоновка обыкновенная, Славянка, Десертное Петрова, Уэлси, Папировка характеризуются хорошим пробуждением почек и средней способностью к ветвлению. Они требуют сравнительно небольшой обрезки: удаления или превращения в обрастающие тех сильных ветвей, которые не имеют пространства для развития.

У преобладающей части сортов груши почки пробуждаются хорошо, но побеги образуются плохо. Крона груши естественно складывается довольно удачно. Обычно она более редкая и светлая, чем у яблони, крепление ветвей с проводником прочное. Обрезка в первые годы и до плодоношения сходна с обрезкой сортов яблони типа Грушовка московская. Различие в том, что у груши даже в молодом возрасте вследствие слабой морозостойкости возможно появление большого количества волчков, которые загущают крону. Все неудачно расположенные и явно загущающие крону волчки нужно удалить, остальные обрезкой превратить в обрастающие. При сильном подмерзании волчки используют для восстановления выпавших ветвей.

Рис. 200. Сформировавшееся (А) и систематически формировавшееся (Б) дерево с плохой пробудимостью почек.

Рис. 201. У деревьев с пирамидальным характером роста (А) при формирующей обрезке срез делают на внешнюю почку, чтобы разредить крону. У деревьев, ветви которых склонны к обвисанию (Б), обрезку выполняют на внутренние почки для придания кроне компактности.

Рис. 202. Характер роста сортов с различной пробудимостью почек и побегопроизводительной способностью:

1 – Коричное полосатое; 2 – Осеннее полосатое; 3 – Грушовка московская; 4 – Антоновка обыкновенная.

Крона для удобства ухода за ней должна быть компактной. Однако при создании такой кроны возникает опасность раннего загущения ее. Поэтому у сортов с пирамидальным ростом срезы нужно делать на внешнюю почку (или ветвь), а у раскидистых – на внутреннюю. В первом случае достигается разрежение, а во втором – компактность кроны. Лучше, однако, и у пирамидально растущих деревьев резать ветви на внутреннюю почку, а образующиеся ветви отгибать до нужного положения. Такая обрезка (в сочетании с отгибаниями) предупредит образование волчков на верхней стороне обрезанных ветвей.

Для разведения сближенно растущих ветвей срезы делают над боковыми почками (ветвями).

В первые годы после высадки в сад обрезка должна быть минимальной. Укорачивают ветви только с целью соподчинения, а приросты короче 40 см вообще не следует укорачивать. Регулировать рост основных ветвей нужно по возможности путем изменения угла наклона. Вместо вырезки лишние ветви лучше согнуть и оставить на некоторое время. Минимальная обрезка, дополненная такими приемами, как сгибание ветвей и кольцевание, существенно ускоряет начало плодоношения. Даже на сильнорослых (семенных) подвоях относительно позднеплодные сорта – Осеннее полосатое, Коричное полосатое и др. – вступают в полное плодоношение уже на 4, 5, 6-й год после высадки на постоянное место.

Рис. 203. Закладка основных ветвей (1):

не следует брать растущие под углом менее 40° или горизонтально; 2 – над ярусом из трех основных ветвей закладывают не менее трех одиночных; 3 – над ярусом из двух основных ветвей должно быть не менее двух одиночных; 4 – когда все ветви сильные, хорошо развитые и только одна слабенькая, формируют, не обращая внимания на эту ветвь; 5 – при двух ветвях в ярусе третью ветвь закладывают на расстоянии 20–30 см, четвертую – у деревьев с раскидистым характером роста через 60–80 см, у других – через 80–100 см. Между одиночными ветвями в верхней части кроны расстояние должно быть 20–40 см; 6 – если ветви нижнего яруса еще недостаточно развиты, закладывать последующие не следует, так как ветви первого яруса сильно отстанут в росте, и возможно превращение их в обрастающие.

Рис. 204. Основные ветви второго порядка формируют только на ветвях нижнего (первого) яруса из ветвей, отходящих вправо или влево. Ориентированные вверх или вниз непригодны – они создают загущение.

Рис. 205. Формирование основных разветвлений второго порядка:

1 – у деревьев с пирамидальным характером роста – из внешних почек (ветвей): 2 – у деревьев, ветви которых склонны к обвисанию, – из внутренних почек.

Рис. 206. Одиночное (а) и парное (б) размещение основных ветвей второго порядка.

Рис. 207. Предупреждение раннего загущения кроны:

1 – основные ветви пирамидально растущих деревьев обрезают на перевод на ветви, ориентированные на периферию; 2, 3 – каждой основной ветви отводится свой сектор развития; 4 – параллельно растущие ветви обрезкой на боковые ответвления направляют в разные стороны.

Рис. 208. Обрезка деревьев с хорошим ветвлением:

А – до обрезки, Б – после обрезки. Выделение основных ветвей (а) и соподчинение их (с); вырезка конкурента (к), ветвей, растущих внутрь (б), не в свой сектор (в), загущающих (г); ветви попарным переплетением превращают в обрастающие (д)

Рис. 209. Предупреждение развития острых развилок:

1 – вырезкой одной из ветвей, расходящихся под слишком острым углом; 2 – сильным подавлением одной из равноценных ветвей (а – в год обрезки, б – та же ветвь через несколько лет).

Рис. 210. Укорачивание:

1 – для превращения в обрастающие; 2 – для соподчинения; 3 – для подавления конкурента; 4 – для усиления обрастания; 5 – для предупреждения голенастости.

Рис. 211. Некоторые способы пополнения кроны обрастающими ветвями:

1 – отгибанием сильных ветвей до горизонтального (а) или пониклого (б) положения; 2 – попарным переплетением и последующей обрезкой; 3 – обрезкой на внешнюю почку (а), а в следующие годы обрезкой на горизонтально ориентированное ответвление (б, в).

Укорачивание, как показывают специальные опыты, не увеличивает числа пробудившихся почек. Оно способствует лишь перемещению зоны их пробуждения ближе к основанию побега. Сгибание же ветвей не только перемещает зону пробуждения, но и стимулирует к росту значительно большее количество почек. В результате улучшается обрастание отогнутых ветвей. Большее число вегетативных и генеративных почек, естественно, способствует быстрейшему развитию дерева.

Кольцевание ослабляет рост ветвей буйно растущих деревьев и способствует увеличению количества закладывающихся плодовых почек. Однако действие кольцевания сказывается в основном только на ветви, на которой его применили. Лучший эффект оно дает в сочетании с минимальной обрезкой и сгибаниями.

В течение всего периода формирования дерева нужно:

• сохранять лидирующее положение центрального проводника вплоть до завершения формировки или закладки последней основной ветви;

• обеспечивать нормальное (предусмотренное системой формирования) обрастание ствола и основных ветвей;

• закладывать новые основные ветви только с надежными углами отхождения и расхождения;

• соблюдать правила соподчинения как в пределах одной ветви, так и всего дерева;

• следить за тем, чтобы развитие каждой ветви проходило в определенном для нее секторе.

В связи с этим в первые годы обрезать нужно регулярно. При эпизодической обрезке возникает необходимость усиливать ее, а это приводит к усилению роста и отдалению начала плодоношения.

Во всех случаях обрезку следует начинать с прореживания, чтобы не тратить напрасно время на те ветви, которые будут удалены. Сначала нужно удалить все ненужные крупные части (пилкой), а затем сделать секатором или ножом необходимые поправки. В любом случае, прежде чем вырезать ветвь, надо попытаться оставить ее в качестве обрастающей, придав соответствующее положение отгибанием.

Обрезка плодоносящих деревьев

В период роста и плодоношения продолжают формировать крону. Задача обрезки в том, чтобы, пополняя крону новыми основными и обрастающими ветвями, размещать их равномерно по всему объему. В этот период особое внимание следует обратить на предупреждение загущения.

Если дерево оставить без обрезки на 2–3 года, то даже хорошо сформированная крона загустится. Пока сохраняется достаточно сильный рост, остается угроза образования острых развилок. Необходимо принимать меры для предупреждения их развития.

В условиях Средней полосы деревья нередко подмерзают, поэтому возможно появление сильных волчков. Их нужно либо вырезать, либо подавить сильной обрезкой. В последнем случае надо резать с переводом на слабенькую ветвь, направленную в свободное пространство кроны. Особенно большое загущение могут создать волчки или сильные разветвления, расположенные на верхней (внутренней) стороне основных ветвей. Их удаляют или обрезают в первую очередь.

Не следует слишком увлекаться осветлением кроны. В этот период особенно важны мероприятия, способствующие быстрому нарастанию урожаев. Все ветви, имеющие хотя бы временную перспективу развития, следует оставлять и приводить в горизонтальное или пониклое положение. Укорачивание применяют лишь в необходимых случаях: чтобы превратить сильный прирост в обрастающую ветвь, предотвратить голенастость и переместить зону образования приростов ближе к основанию ветви, предупредить образование и развитие острых развилок и установить соподчинение ветвей, а другими приемами обрезки добиться этого невозможно.

При правильном соподчинении концы основных ветвей должны располагаться по слабовыпуклой дуге. Не менее важно поддерживать подчинение ветвей второго порядка ветвям первого.

Спустя 1–2 года после закладки последней основой ветви, т. е. когда она станет толще и приобретет устойчивое положение, центральный проводник обрезают с переводом на эту ветвь. В дальнейшем центр продолжают держать открытым. Высоту деревьев также постоянно контролируют. Иметь крону выше 3–3,5 м нецелесообразно. Ограничение высоты достигается обрезкой ветвей на ответвления, ориентированные к периферии кроны. Волчки, появляющиеся в верхней части кроны, вырезают на кольцо или на перевод на одно из удачно направленных разветвлений либо пригибают.

Рис. 212. Обрезка сильной ветви для превращения в обрастающую:

1 – однолетнюю ветвь режут на 6–8 почек; 2 – образовавшийся из верхней почки прирост обрезают коротко – на 2–3 почки; 3, 4 – в дальнейшем ежегодной короткой обрезкой стимулируют обрастание ветви плодовыми образованиями. Если после укорачивания образовалось несколько приростов, обрезают, как показано на следующем рисунке.

Рис. 213. Обрезка приподнято растущей сильной ветви для превращения в обрастающую:

1 – обрезка на внешнюю почку; 2 – в следующем году обрезка на горизонтальное ответвление, расположенное ближе к основанию ветви.

Рис. 214. Обрезка сильной ветви, растущей с большим наклоном, для превращения в обрастающую:

1 – обрезка на внутреннюю почку; 2 – следующая обрезка на ответвление, направленное наружу и растущее почти горизонтально.

Рис. 215. Обрастающая ветвь, сформированная систематической обрезкой на горизонтальное ответвление. Сильный прирост, появившийся на верхней стороне, формируют по одному из способов, указанных на рисунках 211 и 212.

Рис. 216. Превращение сильной ветви в обрастающую у деревьев с хорошим пробуждением почек и хорошей побегообразовательной способностью:

1 – обрезка в первый год; 2 – обрезка на второй год на нижнее ответвление (а); ветвь (б), растущую вертикально, вырезают; 3 – на третий год срезают все возникшие сильные приросты; 4 – появление обрастаю

Рис. 217. Обрезка обрастающей ветви при плохой пробудимости почек:

1 – укорачивание на внутреннюю почку; 2 – на второй год обрезка на перевод на внешнюю ветвь; 3, 4 – дальнейшая обрезка. Сильные боковые ветви (а) обрезают так же, как и ветви продолжения. Правила обрезки обрастающих ветвей (б, в) см. на рисунке 216.

Рис. 218. Обрезка обрастающих ветвей с плодовыми сумками:

1 – короткие ветви не обрезают; 2 – из двух ветвей одну (а) вырезают, другую (б) укорачивают на 1/3; ветвь с плодовой почкой не укорачивают при любой длине; 3 – дальнейшая обрезка ветви (б); 4 – обрезка ниже плодовой сумки на внутреннюю почку; 5 – в следующем году обрезка, как обычно при формировании обрастающей ветви из сильного прироста.

Насыщение кроны обрастающими ветвями для сортов с хорошей побегопроизводительной способностью особой трудности не представляет. Необходимо лишь не допускать излишнего загущения и предотвратить развитие обрастающих ветвей в крупные ветви.

Иное дело сорта типа Коричное полосатое, которым присущи плохое пробуждение почек, плохая побегопроизводительная способность и склонность плодоносить в молодом возрасте на концах длинных однолетних приростов, включая иногда и окончания основных ветвей. Здесь необходимы специальные меры для усиления обрастания. Наиболее хорошие результаты дает обрезка на боковое ответвление на двухлетней древесине. Она обеспечивает хорошее обрастание и усиление плодовых ветвей. Можно добиться успеха также отклонением побегов до горизонтального положения, обрезкой отплодоносившей ветви под плодовой сумкой или обрезкой на замещение.

Рис. 219. Обрезка дерева (1) с плохой пробудимостью почек:

а – укорачивание ветвей для предупреждения голенастости, б – незначительное прореживание; 2 – ветвь при естественном росте без формирования; 3 – сформировавшаяся.

Рис. 220. Обрезка дерева и отдельной ветви с сильным ветвлением:

а – прореживание; б – укорачивание; в – обрезка для предупреждения образования развилок.

Рис. 221. Обрезка деревьев, поздно вступающих в плодоношение:

А – до обрезки, Б – после обрезки; отгибание побегов до горизонтального или пониклого положения, попарное переплетение и заплетание побегов, кольцевание сильных обрастающих ветвей.

Рис. 222. Обрезка дерева с сильным ростом ветвей:

а – удаление части проводника на высоте 2,5 м; б – обрезка на перевод всех ветвей в верхней части кроны; в – удаление загущающих; г – обрезка обвисающих нижних ветвей на ответвление; д – ограничение габаритов.

У скороплодных сортов сильные урожаи в первые годы могут быть причиной периодичности плодоношения. Поэтому необходимо регулировать нагрузку обрезкой или прореживанием завязей.

Для сортов, поздно вступающих в плодоношение, особенно полезна минимальная обрезка в сочетании с наклонами ветвей.

Период плодоношения и роста экономически наиболее ценный. Рост еще достаточно сильный. Урожаи высокие. Формирование к этому периоду в общем уже закончено. Исключение составляет лишь формирование новых ветвей взамен выпавших или специально удаленных. Обрезка в этот период несложная. Цель ее – сохранять наиболее целесообразный объем кроны и поддерживать хороший световой режим по всей ее глубине. Если дерево обрезали регулярно, то ограничиваются удалением однолетних разветвлений, создающих угрозу загущения. У запущенных деревьев прежде всего снижают и осветляют крону. Для этого удаляют часть проводника над одиночной основной ветвью на высоте 2–2,5 м. Все остальные верхние ветви обрезкой на высоте 2,5–3 м переводят на боковые ответвления, направленные на периферию. Нижние ветви обрезают на ответвления, ориентированные вверх, чтобы было удобнее ухаживать за деревом. Затем прореживают крону. При этом лучше удалить одну крупную ветвь, если это решит задачу, чем резать много мелких.

В конце периода плодоношения и роста все сильнее проявляется ослабление роста побегов в длину. Старение тканей нарастает и усиливается к верхушкам ветвей. Состарившаяся верхушка слабо использует питательные вещества, но в то же время она обладает способностью оттягивать подавляющую часть этих веществ на себя. Вместе со старением и ослаблением роста ветвей снижается морозостойкость деревьев, нарастает периодичность плодоношения, плоды становятся мельче. Соотношение семян и мякоти у крупных плодов меньше, чем у мелких; содержание сухих веществ в семенах в несколько раз выше, чем в мякоти, в этом причина резкого ослабления деревьев, формирующих мелкие плоды.

Возникают новые задачи обрезки: не допустить ослабления роста, обеспечить постоянное обновление обрастающей древесины. Молодая плодовая древесина более деятельна, склонна к ежегодному плодоношению, способна давать более крупные плоды. Не дожидаясь полного прекращения роста, приступают к омолажению ветвей. Проводят чеканку – обрезку всех ветвей с ослабленным концевым приростом. Удаляют однолетний прирост, делая срез на двухлетней древесине над какой-нибудь боковой ветвью. У слабо ветвящихся сортов с кольчаточным типом плодоношения срез делают над кольчаткой или другим плодовым образованием. При обрезке соблюдают принципы соподчинения. Кроме того, для сглаживания периодичности необходимо в урожайные годы удалять часть плодовых почек.

Постоянное ветвление вызывает появление большого количества почек. Со временем наступает такой момент, когда для обеспечения сильного роста побегов из всех имеющихся почек недостаточно запасных фондов и продуктов текущего фотосинтеза. Образующиеся короткие побеги, как правило, заканчиваются цветочной почкой. На резервное цветение и содержание резервной завязи используется очень много пластических материалов. Это еще более ослабляет дерево. Усиливается периодичность плодоношения, ухудшается качество плодов, снижается морозостойкость деревьев.

При дальнейшем старении деревьев уже недостаточно омолаживать отдельные ветви, необходимо применять омолаживающую обрезку ко всему дереву. Это будет способствовать восстановлению физиологического равновесия между ростом и плодоношением. Во многих руководствах при омолаживании деревьев рекомендуют обрезать их на древесину определенного возраста. Это не совсем верно. У деревьев, давно прекративших рост, даже пяти-семилетняя древесина может составлять лишь несколько сантиметров. Обрезка таких кончиков ветвей едва ли будет результативной. Правильнее будет делать срез ветви в той ее части, где длина годичного прироста была в пределах 30–40 см. Определяется это место по наружным годичным кольцам.

Взрослые плодоносящие деревья можно обрезать за несколько этапов. В первый год вырезают 1–2 крупные наиболее загущающие основные ветви. Это 90 % обрезки. Остальные ветви почти не трогают. Образовавшееся свободное пространство заполняют новыми ветвями, которые формируют из волчков. На следующий год вырезают еще одну ветвь, но уже с другой стороны и на другой высоте кроны. Таким образом, поступают до тех пор, пока не заменят все ветви новыми. Обрезка нетрудоемка, проста по выполнению, эффективна.

Можно старую ветвь обрезать, оставив пенек длиной 15–20 см. Волчок не обрезают, а отгибают до положения, параллельного заменяемой ветви, и подвязывают к пеньку. Через год такой пенек выпиливают. Ветвь формируют как обычно, т. е. укорачивают, если в этом есть необходимость, и направляют в свой сектор роста. Хорошие результаты дает обрезка в зоне отступающего роста.

Рис. 223. Обрезка при ослаблении роста дерева и отдельной ветви:

а – снижение кроны; б – прореживание; в – омолаживание.

Рис. 224. Обрезка на первый (а), второй (б) и третий (в) ярус ветвления.

Рис. 225. Обрезка при полном плодоношении:

а – вырезка части проводника; б – обрезка верхних ветвей; в – вырезка загущающих, поломанных, больных; г – обрезка обвисающих ветвей; д – омолаживание; е – формирование волчков для замены старых ветвей.

Рис. 226. А – омолаживание ветви обрезкой в зоне последнего сильного прироста; Б – если сильных ответвлений нет, режут над короткой обрастающей ветвью (в).

Рис. 227. Омолаживание крупной обрастающей ветви и расположенных на ней плодух.

Рис. 228. Варианты (1–6) омолаживания плодовых ветвей.

Следующая задача – ограничение размеров кроны. Для этого необходимо снизить ее высоту до установленных размеров и обрезать ветви, выходящие в междурядье, с таким расчетом, чтобы был обеспечен свободный проход для машин и орудий. Обрезку проводят вручную на ответвления, ориентированные вдоль ряда или механизированно. При этом не только создаются условия для нормального ухода за садом и сбора урожая, но и существенно улучшается световой режим, предупреждается оголение оснований ветвей, удлиняется продуктивный период их жизни в глубине кроны.

Омолаживающая обрезка способствует также регулированию нагрузки плодов на дереве. В связи с этим омолаживанию подлежат не только сильные ветви и их разветвления, но и обрастающие. При этом уменьшается количество точек плодоношения и усиливается рост. Сначала полностью удаляют все малопродуктивные щуплые ветви. Сильные плодухи, сложные кольчатки и сложные плодовые ветви укорачивают на ¹/₃—¹/₂, а в некоторых случаях и на ¹/₃ их длины. Срезы желательно делать над одним из наиболее сильных разветвлений.

При обрезке нельзя забывать об особенностях плодоношения. Если деревья данного сорта плодоносят в основном на кольчатках и в год обрезки намечается обильный урожай, резать можно без опасения.

Рис. 229. Обрезка для замены основных ветвей:

1 – в первый год вырезают одну или 2–3 наиболее сильные основные ветви; 2 – на второй год в месте вырезки крупных ветвей формируют новые (а) и вырезают в другой части кроны еще 1–2 основные ветви; 3 – на третий год продолжают формировать ветви (а, б) и снова вырезают 1–2 крупные; 4 – на четвертый год формируют новые ветви (в) и вновь вырезают одну из основных старых. Через 4–5 лет вся крона омоложена.

Рис. 230. Омолаживающая обрезка кроны старой яблони:

а – для снижения кроны; б – прореживание (вырезка загущающих, усыхающих и др.); в – обрезка обвисающих; г – обрезка в зоне отступающего роста; д – удаление лишних волчков и формирование новых ветвей из оставленных.

Рис. 231. Соотношение между количеством цветков, завязей и плодов у взрослого дерева яблони. В год обильного плодоношения обрезку можно проводить без опасений снизить урожай. Внизу – график опадения цветков, завязей, плодов.

В неурожайный год также можно делать сильное прореживание и омолаживние. В результате появятся сильные вегетативные побеги, плодовые прутики и копьеца.

При слабом плодоношении обрезать нужно осторожно, чтобы сохранить большую часть урожая. Это необходимо не только ради плодов текущего года. Наличие урожая уменьшит число закладывающихся цветочных почек под урожай будущего года, что при периодичном плодоношении весьма желательно.

У сортов типа Пепина шафранного, которые преобладающую часть урожая формируют на плодовых прутиках, в год обильного урожая обрезку проводят без опасений. Чтобы ослабить плодоношение и тем самым обеспечить лучшие условия для закладки цветочных почек под урожай будущего года, часть прутиков укорачивают – срезают верхушку побега с 3–4 почками. В годы невысокого урожая стараются сохранить возможно большее количество цветочных почек. Укорачивают (на ¹/₂—¹/₃) только прутики без плодовых почек.

Обрезка стареющих деревьев. Усыхание основных ветвей начинается с периферии и распространяется к центру. К этому времени в центральных участках кроны имеются сильные ветви, развившиеся из волчковых побегов. Для основательного омолаживания дерева выбирают наиболее удачно расположенные волчки и формируют из них новые основные ветви, а старые удаляют, обрезая у места выхода волчка.

Ветви из волчков обрезают и формируют, как и обычную новую ветвь. У сортов со слабой способностью к образованию волчков появление их стимулируют сильным омолаживанием основных ветвей.

Сильное омолаживание выполняют за 2 года. Польза омолаживающей обрезки очевидна. Она обеспечивает появление молодых сильных ветвей, более склонных к регулярному плодоношению, чем стареющие. Установлено, что около 50–60 % урожая располагается на участке ветви не старше четырех лет. Еще 25–35 % урожая находится на части ветви в возрасте 5–8 лет. На более старой части ветви размещается лишь 10–15 % плодов. У груши основная часть урожая также размещается на древесине 2–6-летнего возраста. С возрастом приросты становятся все короче. Протяженность наиболее плодоносной части ветви (возраст до 7–8 лет) постоянно уменьшается. Плоды сосредоточиваются в небольшой плодоносной зоне. У 10–12-летнего дерева плоды размещаются по всему объему кроны более или менее равномерно: в центре 24–25 %, в срединной зоне 55–60 %, на периферии 15–20 %. На периферии плодов меньше в связи с небольшой насыщенностью этого участка ветвями. У 20–25-летних деревьев картина иная. Здесь в центре размещается только 2–4 % плодов, а на периферии около 70 %. Это естественно, так как именно на периферии располагаются наиболее способные к плодоношению части. Толщина такой плодоносной зоны 1–1,5 м.

Рис. 232. Соблюдение соподчинения ветвей при омолаживании и перепрививке кроны у яблони А и груши Б: у яблони угол у вершины около 100°, у груши – около 90°.

Рис. 233. Обрезка в зоне отступающего роста у дерева с приподнято растущими ветвями.

Рис. 234. Обрезка на отступающий рост у деревьев с обвисающими ветвями.

Рис. 235. 1. Формирование ветви из волчка:

а – выбирают из группы волчков наиболее пригодный для формирования новой ветви, остальные вырезают; б – волчок обрезают над горизонтальным ответвлением; в – после утолщения ветви из волчка старую ветвь удаляют.

2. Формирование новой ветви из вертикально растущего волчка путем отгибания его.

Омолаживающей обрезке целесообразно подвергать только деревья со здоровым штамбом и крепкими основаниями основных ветвей.

Обрезка запущенных деревьев. В большинстве случаев это неблагодарный труд. Обычно это сильная обрезка, при которой дереву наносят большое количество крупных ран. Нужно стремиться обрезать дерево систематически, чтобы не допустить излишнего загущения. Если же по каким-либо причинам своевременно такая работа не проводилась, начинать исправление запущенных крон надо с прореживания. В первую очередь удаляют сухие, поломанные, щуплые, плохо развитые, больные, сильно загущающие, переплетающиеся и перекрещивающиеся ветви. При этом нужно предпочесть удалению большого количества мелких ветвей вырезку 1–2 крупных.

После основательного прореживания проводят необходимое омолаживание основных и обрастающих ветвей. Техника и порядок выполнения работы такие же, как и при обрезке старых деревьев. Если дерево молодое, ограничиваются лишь прореживанием, направлением роста ветвей в нужном направлении и восстановлением необходимого соподчинения в развитии ветвей.

Рис. 236. Размещение плодов:

А – на разных по возрасту участках ветви; Б – по высоте кроны: В – в мало– и крупногабаритных кронах.

Рис. 237. Обрезка молодого запущенного дерева:

1 – обособление лидера (а); соподчинение основных ветвей (б); прореживание (в); обрезка пониклых ветвей (г); 2 – дерево после обрезки.

Рис. 238. Последовательность обрезки для ликвидации острых развилок:

1 – удаление ветви (а) неудачно – возможен отлом нижней (б) и волчкование; 2 – удаление (если позволяет состояние кроны) нижней ветви; 3 – обрезка одной из ветвей на перевод и с последующей вырезкой на кольцо.

Рис. 239.

1 – несколько крупных ран на стволе или основной ветви на одном уровне может послужить причиной гибели вышерасположенной части дерева или ветви; 2 – более удачный вариант – обрезка ветви на перевод на слабую ветвь, а через год-два вырезка ее на кольцо; 3 – волчки у крупных ран способствуют быстрому зарастанию, поэтому сразу их вырезать не следует.

При очень сильном загущении обрезку нужно осуществлять за 2 года. В первый год делают так называемую макрообрезку – удаляют крупные ветви и омолаживают, а остальную, более детальную обрезку – в следующем году. Особое внимание при обрезке молодых загущенных деревьев уделяют устранению острых развилок.

При удалении большого количества ветвей нужно избегать нанесения нескольких крупных ран на одном уровне с разных сторон ствола или ветви.

Удалять очень крупные ветви лучше по частям. В первый год обрезают на какую-нибудь слабенькую ветвь, а через год-два вырезают на кольцо.

Волчки у крупных ран для стимуляции зарастания в первый год не вырезают, даже если они не имеют перспективы роста.

Обрезка деревьев, пострадавших от мороза. Подмерзание деревьев можно в значительной степени ослабить или даже совсем предупредить, соблюдая элементарные правила закладки сада и ухода за ним. Это – выбор участка; подбор морозостойких сортов и подвоев; использование штамбо– и скелетообразователей; постоянное регулирование роста и плодоношения систематической обрезкой, а также своевременным сбором урожая; своевременная и тщательная защита от вредителей и болезней; регулирование водоснабжения и обеспечение элементами минерального питания в рациональных дозах и оптимальном сочетании.

Рис. 240. Определение степени повреждения древесины по окраске:

1 – здоровая (белая или зеленоватая); 2 – слабое повреждение (желтоватый оттенок); 3 – сильное подмерзание (светло-коричневая); 4 – полная гибель (бурая); 5 – рост ветви и цветение при сохранившемся камбии.