Текст книги "Большая энциклопедия Аюрведы. 1000 целительных советов"

В аюрведической медицине аллергии подразделяются на три вида – вата, питта и капха. Аллергии типа вата обычно связаны с неприятными ощущениями в желудочно-кишечном тракте, с вздутием живота, газами, а иногда с кишечными коликами. Другие реакции, характерные для аллергии вата – это чихание, одышка, бессонница, головные боли или звон в ушах. Аллергии типа питта обычно проявляются в виде зудящей сыпи, крапивницы, экземы или аллергического дерматита. Большинство аллергий капха ощущаются весной и являются реакцией на пыльцу в воздухе, что приводит к насморку, сенной лихорадке, кашлю, простудам, инфекциям дыхательных путей и, в тяжелых случаях, к удушью.

Пищевая аллергия – это симптом, возникающий вследствие неспособности организма переваривать определенную пищу. Аллергические проявления, возникающие в носу, других органах дыхания, а также на коже, во многих случаях восходят к пищевой аллергии.

Вот несколько полезных советов от Аюрведы:

1) смазывать носовые пазухи гхи для защиты слизистых оболочек от аллергенов, передающихся по воздуху;

2) эффективным аюрведическим средством является вибхути, пепел, полученный многоразовым пережиганием коровьего навоза с лекарственными растениями и минералами;

3) для тех, кто страдает от аллергии вата или капха, рекомендуются техники, связанные с солнечной энергией, а для смягчения аллергии питта помогут упражнения, связанные с энергией Луны (например, лунное дыхание);

4) Техники свара-йоги помогут справиться с аллергиями, затрагивающими респираторную систему, которые характеризуются такими симптомами, как чихание, одышка и сенная лихорадка.

При аллергии типа вата помогают печеные яблоки. Возьмите пару яблок, удалите кожицу и сердцевину и запекайте, пока они не станут мягкими. Затем разомните их, добавьте шепотку кумина и чайную ложку гхи и ешьте это пюре один или два раза в день за час до или через час после еды.

От пищевой аллергии типа вата полезно пить чай, приготовленный из солодки (0,5 чайной ложки), меда (0,5 чайной ложки добавить, когда чай начнет остывать) и 0,5 чайной ложки гхи. Пейте понемногу через каждые полчаса или час в течение всего дня, пока симптомы не исчезнут.

Анемии (малокровие) – уменьшение в крови общего количества гемоглобина, которое характеризуется снижением уровня гемоглобина в единице объема крови. С позиции Аюрведы анемия – это недостаточность крови по количеству или качеству ее, и относится к числу нарушений, связанных с питтой. Обычно анемия рассматривается в одном ряду с такими болезнями печени, как желтуха и гепатит. Как это обычно бывает при болезнях, вызываемых питтой, желчь проникает в кровь и разжижает ее. Анемия может быть вызвана и высоким уровнем ваты или капхи, в таких случаях лечение должно быть направлено на восстановление равновесия соответствующей доши.

У людей, имеющих вата-конституцию, анемия обычно является симптомом общей недостаточности питания тканей, а при капха-конституции анемия сопутствует ожирению, отечности и застойным явлениям.

Проявление анемии – общая слабость, бледный и поблекший цвет лица, небольшая лихорадка или ощущение жжения, нерегулярные выделения, желтоватая и скудная моча, нарушение пищеварения, головокружения и обмороки. У женщин отмечается бледность или скудость менструальных выделений либо вообще их отсутствие. На санскрите анемия называется «пандурога» – болезнь бледности.

Анемия может развиться вследствие недостаточного или неправильного питания – злоупотребления алкоголем, острым, кислым и соленым (избыток этих вкусов возбуждает питту и плохо сказывается на состоянии крови). Анемия может быть следствием травм, беременности, обильных менструаций или сильных кровотечений; лихорадочных состояний, при которых жар повреждает кровь; заболеваний печени с нарушением способности ее к восстановлению крови, анемия может быть вызвана чрезмерной сексуальной активностью с истощением жизненной силы (оджаса), мастурбацией и сексуальными фантазиями.

Анемия питта-типа вызвана желчью, которая способствует разжижению крови. Характерные симптомы – ощущение жжения, лихорадочное состояние, повышенная чувствительность к свету, боль в области печени, жажда, головокружение. Кожа и ногти бледные, склеры глаз с желтоватым оттенком; выделения также приобретают желтый цвет.

Анемия капха-типа развивается из-за избытка слизи, препятствующего нормальному пищеварению и разжижающего кровь. Лицо, глаза, кожа и моча бледнеют, усиливаются образование слизи и слюноотделение, имеют место отеки, сонливость, быстрая утомляемость, апатия, сердцебиения, ощущение тяжести в конечностях, нередко – избыточный вес, кожа на ощупь кажется холодной, липкой и выглядит лоснящейся.

Для лечения анемии необходима питательная диета, содержащая продукты, травы и добавки, способствующие восстановлению крови. Полезны свекла, зеленые яблоки, кедровый орех, молоко и семена кунжута (черные). Хорошо восстанавливают кровь соки из граната и черного или красного винограда. Рекомендуются мед, финики, пальмовый сахар-сырец и черная патока.

Используются витамины А и Е. Очень эффективно молоко с гхи, приготовленное с добавлением порошка куркумы. У женщин предрасположенность к анемии обусловлена потерей крови при менструациях. Для них полезны диета и травы, укрепляющие кровь. Им рекомендуется пить дважды в день натощак напиток из 0,5 стакана свежего морковного и 0,5 свекольного соков с щепоткой молотого кумина, это является хорошим средством при анемии.

Принципы лечения одинаковы для всех трех дош. Различия касаются диеты и выбора специй.

Для питты хороши салаты из сырых овощей, зелень, шпинат, клубника, проращенные зерна и такие распространенные зеленые травы, как крапива, лист одуванчика, лист малины. Хлорофилл улучшает кровь, очищает ее от желчи, особенно при состояниях питты. Полезны молоко и гхи.

При вата-конституции следует делать упор на питательные продукты, в частности, на молочные продукты, финики, гранаты, авокадо, инжир, грецкий орех и кунжутное масло. Сырой пищи, например сырых овощей, лучше избегать, поскольку они недостаточно питательны.

Индивидуумам, имеющим капха-тип, нужно в первую очередь улучшить пищеварение и избавиться от слизи. Для них рекомендуются диета и специи, стимулирующие кровообращение: красный перец, корица, шафран. Прекрасно помогают изюм и свежий виноградный сок с щепоткой кумина. Полезны блюда из водорослей, смородина и вишня.

При малокровии полезно носить красный коралл, гранат и рубин, которые улучшают кровь, особенно при конституции ваты и капхи. Для людей питта-типа хороши жемчуг и лунный камень.

Артрит – одно из самых распространенных хронических дегенеративных заболеваний. Причиной артрита могут быть и травматические повреждения, инфекции, отложения солей, аутоиммунные нарушения, при которых организм как бы атакует сам себя. Возникновение артрита может быть обусловлено и внешними факторами. Особенно широко артрит распространен в районах, где ветрено, влажно и бывают штормы.

В Аюрведе артрит называется «амаватой», то есть он связан с нарушением ваты, сопровождается болями и ослаблением костной ткани – ткани, связанной с ватой. Артрит обусловлен также снижением уровня агни в организме и плохим пищеварением, приводящим к накоплению амы (токсинов). Нарушение функций толстого кишечника приводит к тому, что токсины попадают в суставы. Артрит можно разделить на типы или стадии в соответствии с тремя дошами.

Для лечения артрита прежде всего необходимо восстановить пищеварительный огонь и очиститься от накопившихся в организме токсинов. Полезны непродолжительное голодание или горячие специи – красный перец, корица, сухой имбирь, калган. Следует избегать влажных, тяжелых, способствующих образованию амы продуктов и соблюдать регулярность в приеме пищи.

Прекрасно действуют комплекс очистительных процедур панчакарма и методы потогонной терапии, типа русской или турецкой бани, в которых пар насыщен ароматами специальных трав. Используют потогонные травы – эфедру, дудник, можевельник, кедр, ниргунди, лавровый лист или лист эвкалипта. Также используют грыжник, корень лопуха, череду.

К ценным аюрведическим противоревматическим травам относятся: гуггул, куркума, муста, калган, ниргунди и прасарини. Наиболее специфическим средством, очищающим и укрепляющим костную ткань, улучшающим подвижность в суставах, является гуггул.

Одним из лучших средств для профилактики и лечения артритов является масляная терапия. При наружном применении лекарственные масла снимают скованность в суставах, удаляют токсины, питают ткани и уменьшают боль. В этом отношении особенно хороши специальные аюрведические масла на основе кунжутного.

Сандаловое масло, обладающее охлаждающими свойствами, помогает при артрите питта-типа.

При отсутствии этих масел применяют теплое кунжутное масло. Можно приготовить лекарственные масла самим, проварив соответствующие травы в кунжутном масле.

Аюрведическая медицина рассматривает астму главным образом как следствие нарушения баланса капхи, хотя она может относиться к любой из трех дош. Избыток капхи скапливается в желудке, а затем движется к верхним дыхательным путям, перекрывая путь потоку кислорода. Сильные астматические приступы могут представлять опасность для жизни, и лечить их должен врач-профессионал. В Аюрведе главным методом клинического лечения астмы является рвотная терапия. В более легких случаях достаточно диеты и трав.

Чтобы избежать приступов астмы, следует избегать веществ, вызывающих аллергическую реакцию (сомнительных продуктов, пыли, плесени, цветочной пыльцы, шерсти животных, химических веществ), а также молочных продуктов, в том числе сыра. Откажитесь от продуктов брожения и соленой пищи. В некоторых случаях не следует употреблять грибы, арахис, грецкие и другие орехи.

В качестве эффективного средства от хронической бронхиальной астмы Аюрведа рекомендует воткнуть в очищенный банан семь зубчиков гвоздики (пряности) и оставить на ночь, а на следующее утро съесть и банан, и гвоздику. Не ешьте больше ничего в течение часа, затем выпейте стакан горячей воды с 1 чайной ложкой свежего натурального меда.

Полезен также чай из равного количества солодки и имбиря.

Чтобы прочистить дыхательные пути и моментально снять приступ астмы, выпейте 0,25 стакана лукового сока с 1 чайной ложкой свежего меда и 1/8 чайной ложки молотого черного перца.

При аллергической разновидности астмы полезен порошок куркумы, который нагревают в сливочном масле с добавлением нерафинированного сахара и принимают по чайной ложке во время приступов.

Повторяющаяся бессонница обычно свидетельствует о нарушениях ваты и сопровождается нервозностью, тревожностью, оторванностью от реальности, двигательным беспокойством и чрезмерными размышлениями. Бессонница может быть вызвана стрессами, волнениями, долгими размышлениями, может быть связана с приемом наркотиков или стимуляторов, с длительными поездками, переутомлением на работе и с другими причинами, повышающими вату.

Диета в этом случае должна быть направлена на снижение ваты с употреблением тяжелой, «приземляющей» пищи – молочных продуктов, цельных круп и корнеплодов. Исключаются кофе, чай и другие стимулирующие вещества, в том числе и такие травы, как женьшень. За час до сна полезно выпить теплого молока. Можно добавить в него чуть-чуть мускатного ореха (не больше 1/16 чайной ложки) или несколько орехов миндаля, молотых в кофемолке, а также шепотку кардамона.

В вечернее время следует избегать любых форм активности, в том числе чтения, прослушивания громкой музыки, просмотра остросюжетных фильмов. Должен быть установлен четкий распорядок дня с отходом ко сну около 23 часов и ранним, около 6 часов утра, пробуждением. Стопы, макушку головы или лоб смазывают теплым кунжутным маслом; можно смазать им все тело и принять теплый душ.

Из аюрведических трав для лечения бессонницы применяются брахми, мускатный орех, джатамамси, валериана и ашвагандха. Хороший состав можно приготовить, взяв по две части ашвагандхи и валерианы и по одной части мускатного ореха и солодки. При хронической бессоннице перед сном принимают по 3–6 г этого препарата с теплым молоком, с гхи или с водой.

Бессоннице питта-типа сопутствуют бурные эмоции, раздражительность, вспышки гнева, ревность, обида и ненависть. Вызвать ее могут ссора или стресс. Иногда ее сопровождают лихорадочные и инфекционные заболевания. Сновидения могут быть драматичными, со сценами насилия или бурных споров, что делает сон беспокойным и прерывистым, однако после пробуждений удается легко заснуть вновь.

В числе причин бессонницы этого типа – не нашедшие выхода эмоции, упрямство, злоупотребление горячей или возбуждающей пищей, пребывание на солнце или на жаре и т. п. Спровоцировать или усугубить такую бессонницу может и повышение температуры тела.

Назначается снижающая питту диета с ограничением употребления специй, стимуляторов, продуктов с кислым вкусом и соли.

Из аюрведических трав используются брахми, брингарадж, джа-тамамси, алоэ и шатавари для гармонизации ваты. Стопы и макушку головы можно смазывать кунжутным маслом или маслом с растением брахми. Хорошо помогает сандаловые масло и паста.

Представители капха-конституции склонны спать слишком много и, если не нарушено равновесие других дош, обычно бессонницей не страдают. Бессонница у них может быть обусловлена застойными явлениями в организме. В таких случаях достаточно эффективны аир, зверобой, мускатный орех, валериана или просто горячие специи, например имбирь или черный перец.

Чашка чая из ромашки на ночь оказывает поистине благотворное действие, способствуя крепкому здоровому сну.

Массаж головы и стоп с теплым кунжутным маслом или маслом брахми непосредственно перед сном успокаивает вата-дошу и обеспечивает крепкий, здоровый сон. Горячая ванна или душ перед сном также успокаивает вата-дошу и способствует быстрому засыпанию.

Медитация на мантру Ом или Co-Хам перед сном тоже могут успокоить ум и снять стресс и тревогу, которые не дают расслабиться. Сядьте поудобнее и внимательно наблюдайте за своими вдохами и выдохами. Когда ум будет пытаться перепрыгнуть к другим мыслям, просто возвращайте его к созерцанию дыхания. Во время медленного вдоха произносите в уме слово «Со»; при медленном выдохе произнесите в уме «Хам». Когда вы начнете расслабляться, ложитесь в постель, не прекращая думать о своем дыхании, сосредоточившись на области третьего глаза между бровями и повторяя «Со-Хам».

Большинство заболеваний печени представляют собой типичные состояния повышенной питты. Причиной таких расстройств питты, как повышенная кислотность и язвенная болезнь, может быть нарушение функций печени и желчного пузыря. Питта буквально означает «желчь». Избыточное выделение желчи, застой и закупорки в желчных протоках, как правило, свидетельствуют о высокой активности питты. В Аюрведе считается, что огонь находится именно в печени, и в этом месте может легко разгораться, что вызывает самые различные проявления воспаления. В печени располагаются «бхута агни» – тонкоэнергетические ферменты, которые превращают частицы переваренной пищи в пять элементов, необходимых для построения тканей всех пяти органов чувств.

Печень является средоточием эмоций питты (огненных эмоций), в том числе таких их проявлений, как раздражение, гнев, ревность и честолюбие. С питтой связаны также смелость, уверенность, энтузиазм и целеустремленность. В свою очередь, неуравновешенность таких эмоций может расстраивать работу печени. Все это соотносится в основном с солнечным сплетением.

Многие травы, особенно горькие, способствуют нормализации оттока желчи, очищению крови, удалению токсинов из печени и тем самым уменьшают избыток питты. Некоторые из них широко применяются в западной фитотерапии: горечавка, барбарис, одуванчик. Хорошим средством для очищения и укрепления печени, предотвращающим застойные явления, в том числе в эмоциональной сфере, являются куркума и барбарис, взятые в равных частях. Если добавить брахми, то такой состав успокаивает как печень, так и ум, уменьшает тягу к сладкому, жирному и к алкоголю – ко всему тому, что отрицательно влияет на работу печени.

Прекрасным тонизирующим средством для печени является сок алоэ (по 2–3 чайные ложки два-три раза в день), оказывающий как очищающее, так и восстанавливающее действие.

Лимон способствует выделению желчи, и поэтому рекомендуется страдающим от желтухи.

Мягкие специи – такие как кориандр, фенхель, кумин, куркума, мята, муста, лимон и лайм, – усиливают работу печени при вялости и застойных явлениях в ней и улучшают аппетит. Их можно применять в виде приправы или чая (до или после еды).

Хорошо очищает печень хлорофилл, содержащийся в зелени различных трав, в том числе крапивы, одуванчика, мокрицы, окопника.

Для успокоения огненных эмоций, которые вызывают расстройства печени, используют травы с охлаждающими свойствами и успокаивающим действием на нервную систему – брахми, шлемник, пассифлору, сандал и брингарадж.

Что касается диеты, то особенно эффективно очищает печень снижающая питту диета с преобладанием сырых овощей и соков из зеленых овощей. Следует избегать сахаров, жиров и масел, за исключением гхи, которое легче других масел усваивается печенью и способствует восстановлению активности ее ферментов. Наряду с этим гхи является хорошей анупаной для горьких трав.

Лечебный режим, направленный на очищение печени, как правило, полезен весной в составе общей детоксицирующей терапии. В это время года доступны многие из дикорастущих зеленых трав и зеленых овощей, которые могут уменьшать питту.

Артериальное давление возрастает при повышении вязкости крови или увеличении скорости ее движения, а также из-за большего сопротивления кровотоку вследствие сужения просвета кровеносных сосудов. Физический и эмоциональный стресс, такие эмоции, как гнев и тревога, вызывают сокращение кровеносных сосудов с временным повышением артериального давления.

С аюрведической точки зрения различные случаи повышенного артериального давления можно подразделить на три основные категории: чаще отмечается гипертония, связанная с ватой и питтой и значительно реже – с капхой.

Вата может вызывать чрезмерное ментальное напряжение (беспокойство, гнев, раздражение). Питта может вызывать гормональные нарушения (в надпочечнике, щитовидной железе, половых гормонах). Капха может вызывать затор кровяных и мочеиспускательного каналов (шрот), а также проблемы с почками. При наличии газов, запоре, диарее апана вайю (нисходящий воздух) следует направлять вверх.

Вата ответственна за сужение кровеносных сосудов, что нередко наблюдается в пожилом возрасте. Где-то около 65 лет стенки сосудов утолщаются, их просвет сужается, в результате чего у многих людей развивается так называемая идиопатическая, или первичная, гипертония.

Под влиянием питты кровь в сосудах движется с большей силой, а избыток капхи увеличивает ее вязкость.

Вата-гипертония. Скачки артериального давления, хаотичный пульс, вызванные беспокойством, напряжением, чрезмерной работой, нервозностью, бессонницей.

Питта-гипертония. Налитые кровью глаза и лицо, сильные головные боли, светобоязнь, кровотечения из носа, гнев, раздраженность, жар.

Капха-гипертония. Повышенное артериальное давление, тучность, усталость, отеки.

Для укрепления сердца и нормализации пульса полезна трава арджуна.

Вата. Тоники, нормализующие работу мозга: брахми (готу кола), амалаки, ашвагандха, шанк пушпи, бхрингарадж. Рекомендуется диета, направленная на сокращение ваты. Для лечения нервов и ментальных расстройств назначается широдхара (капли горячего масла на голову, 7–14 сеансов).

Питта. Рекомендуются следующие травы: алоэ, чирайята, катука, ревень, шатавари, манджиштха, муста, бала, брахми (готу кола). Назначается диета, направленная на сокращение питты. Отказ от чеснока, лука, острых, соленых специй. Полезна широдхара.

Капха. Мирт, трикату (смесь из равных частей имбиря, черного перца и пиппали), арджуна, ягоды боярышника, диуретики: гокшура. Назначается диета, направленная на сокращение капхи. Полезна широдхара.

Длительное использование медикаментов, а также трав, воздействующих на артериальное давление (например, сарпагандха), но не балансирующих доши, приведет к побочным эффектам.