Автор книги: Сара Робб О'Хаган
Жанр: О бизнесе популярно, Бизнес-Книги
Возрастные ограничения: +16
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 2 (всего у книги 18 страниц) [доступный отрывок для чтения: 6 страниц]
Глава 1
Проверяем себя
Сэм Касс очень крут. Думаю, он может быть известен вам как шеф-повар Белого дома. Да, это тот самый парень, который готовил для семейства Обамы и всех их высокопоставленных гостей. Но я знаю его шебутным экстремалом, который исследовал множество уголков земли (включая и Новую Зеландию… О да, детка!) по пути к одной из самых классных работ на планете. Сэм работал помощником шеф-повара в Белом доме, а также координатором продовольственных инициатив. Он помогал первой леди Мишель Обама создать самый большой огород за сто лет. Он входил в состав политической команды первой леди – работал с департаментами сельского хозяйства и образования. Также он содействовал совету Белого дома по пищевой политике, пытаясь уменьшить случаи детского ожирения.
Я встретилась с ним за нашим первым совместным ланчем. Мы болтали о том, что нужно раз и навсегда покончить с кризисом ожирения, когда сработал мой «экстремальный радар». Я считаю, у Сэма сложилась невероятная карьера. Но я не припомню, чтобы консультанты в моей школе смогли бы записать его работу в список «тех, кем я могу стать». Мне просто необходимо было разобраться, как он понял, что должен работать шеф-поваром одного из самых влиятельных на тот момент людей в мире. И как он получил знания и развил навыки, чтобы этого достичь?
Я СПРОСИЛА, ОТНОСИТСЯ ЛИ ОН К ТЕМ ЛЮДЯМ, КОТОРЫЕ С ДЕТСТВА ЗНАЮТ, КЕМ БУДУТ. «НЕ-А, – СКАЗАЛ МНЕ СЭМ. – ВСЕ, О ЧЕМ Я МЕЧТАЛ, ЭТО СТАТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ БЕЙСБОЛИСТОМ».
Он играл в бейсбол в частной школе, где его отец работал учителем. Большинство одноклассников Сэма поступили в престижные университеты, чтобы построить профессиональную карьеру. Но сам он пошел в местный колледж в Канзас-сити. Надеясь попасть в бейсбольную команду, взял курсы по технике бейсбола и спринту. Кстати, кто знал, что в колледже можно изучать бейсбол? Но через пару лет усердной работы Сэм признал: «Я понял, что был хорошим игроком, но не лучшим. В то же время я понял, что, возможно, смогу использовать свое образование, как того хотела мама».
Сэм перевелся в Чикагский университет, где изучал историю. Одно лето он работал в американском ресторане итальянской кухни, 312 Чикаго, который специализировался на экоеде. Сэм любил поесть, но никогда не испытывал желания стать шеф-поваром. Не зная, чего он хочет, кроме бейсбола, Сэм последовал за своими желаниями увидеть мир и провел последний семестр в колледже за рубежом. Он отправился в Вену. Там приятель познакомил его с су-шефом одного из лучших ресторанов города. Сэм рассказал повару о том, что порой думал изучать кулинарию, но просто чтобы научиться готовить еду для своей семьи. Когда она у него появится. Су-шеф сказал: «Не будь дураком! На кой тебе кулинарная школа? Не выбрасывай деньги на ветер, просто иди на кухню и болтайся там». Поэтому в свой третий день в Вене Сэм работал на кухне ресторана, имеющего звезду Мишлен.
На подобных кухнях существует прекрасная традиция: если ты молод и полон энергии, не боишься работы и у тебя есть желание учиться, люди с радостью поручат тебе кучу мелких дел. Поэтому они разрешили немного им помочь. Было весело. К концу вечера Сэму сказали: «Будем рады видеть тебя в любое время». Он ответил: «Поосторожнее! Я из тех, кто ловит на слове».
И ТУТ НАЧАЛОСЬ САМОЕ КРУТОЕ:
ОКАЗАЛОСЬ, ЧТО ПЕРСОНАЛ РЕСТОРАНА РАБОТАЕТ,
КАК ИГРОКИ В БЕЙСБОЛЕ. «ЭТО КОМАНДНАЯ ИГРА.
НУЖНО ДЕЙСТВОВАТЬ СООБЩА,
НО ПРОЯВЛЯТЬ СВОЮ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ.
ЕСЛИ ТЫ НАКОСЯЧИШЬ С ЗАКАЗОМ,
ВСЕ БУДУТ ЗНАТЬ, ЧЬЯ ЭТО ОШИБКА.
УТАИТЬ НИЧЕГО НЕ УДАСТСЯ».
Работа была тяжелой. «Тебе часами приходится носиться, словно по футбольному полю, – говорил Сэм. – Ты режешься, обжигаешься, спина ужасно болит. Это зверски, зверски тяжелая работа, физически и эмоционально. Это то, чему учит тебя спорт, – пахать на пределе. Определенно я был готов усердно трудиться». Как я и сказала, Сэм очень крут!
Он работал на кухне бесплатно, за комнату в апартаментах шеф-повара и кормежку в ресторане. «Они подкидывали мне карманных денег, но в основном я работал за опыт». Сэм не смог устроиться на постоянную работу, поэтому в конце концов власти заставили его покинуть страну. Но мяч был брошен. Тяжелый труд открыл в нем страсть и талант, о которых Сэм даже не догадывался.
Что сносит вам крышу?
Если вы собираетесь жить по принципам «экстремального себя», необходимо узнать, что это означает. Годы бейсбольных тренировок стали для Сэма отличной подготовкой к работе в ресторане.
Сэм примерил фартук повара, и эта самопроверка помогла ему заметить новые способности и возможный карьерный путь. Но иногда самопроверка раскрывает не формальные навыки, а скорее новый подход к ситуациям, другой способ показать себя миру.
Для меня момент X настал, когда мы с подружками пытались устраивать типичные пятничные барные тусовки. Мы мечтали наряжаться в сексуальные вечерние платья и ходить на гламурные вечеринки. Я помню, как мне все это тогда представлялось: горячие парни в смокингах; несколько глотков хорошего шампанского вместо «гадкой блевотины», которую мы привыкли пить в колледже; и конечно, безумный отрыв на танцплощадке. С окончанием колледжа возникла проблема: больше никто не организовывал для нас мероприятий.
В КОНЦЕ КОНЦОВ Я ЗАДУМАЛАСЬ:
А ЧЕГО МЫ, ЧЕРТ ВОЗЬМИ, ЖДЕМ?
ДАВАЙТЕ, БЛИН, УСТРОИМ ВСЕ САМИ!
Я начала разрабатывать план. Оказалось, несколько наших знакомых были не прочь купить билет на наш светский вечер. Я подумала: если вечер будет благотворительным и мы соберем деньги, скажем, на изучение рака, будет куда круче. Потом я спросила друзей: кто в деле?
У меня до сих пор хранится блокнот, куда я записывала все задачи по мероприятию. Я назначила десять друзей распространителями билетов. Тот, кто продаст больше всех, получал бесплатный. Я постоянно рассылала имейлы с актуальной таблицей продаж. Я нашла фотографа (мы хотели продать снимки после мероприятия) и человека, который помог нам нанять музыкальную группу. Люди с опытом организации мероприятий помогли найти гардеробщиков и охранников. Мы должны были убедиться, что никто не разнесет арендованное помещение! Я напечатала билеты и чеки и убедила банк открыть мне отдельный счет для этого вечера. Друг моего друга подсобил с декорациями (с кучей шариков!). Чтобы держать все под контролем, я составила расписание и устраивала собрания – всегда подкрепляя мотивацию морем пива – и всех веселила.
Пример имейла от двадцатилетней меня:
«Привет подающим надежды продавцам билетов!! Решение принято, и ничто нас уже не остановит. Бал скоро начнется, поэтому у нас чертовски много работы. Мы должны распродать эти 200 билетов. Прикрепляю отчет по продажам и свои ожидания за неделю».
Оглядываясь назад, я поражаюсь, как друзья мирились с мои командованием. Но это сработало! Вместе мы организовали бал по сбору средств, и это была одна из самых грандиозных ночей нашей молодости. Даже несмотря на то, что на следующий день я проснулась с совершенно сорванным голосом.
Я устроила все ради забавы. Кроме того что я нашла применение копировальной машине отдела маркетинга Air New Zealand и распечатала на ней постеры и билеты, моей карьере это никак не помогло. Никто не сказал: «Сара – будущий бизнес-лидер. Однажды эта юная особа сможет возглавить межнациональную компанию». Поверьте, такая мысль не посетила ничью голову, даже мою. Но зато мне было что сказать на собеседованиях, когда меня спрашивали об организационных навыках – я организовала благотворительный бал.
Я справилась не потому, что у меня был небольшой управленческий опыт. Так раскрылся талант, которому я сначала не придала значения. Это был мой собственный, уникальный стиль объединяющего и творческого лидерства. Я представила цель и путь ее достижения. Затем вдохновила, подтолкнула и взбодрила всех, чтобы эта цель стала реальностью. Подобный подход оказался моей «фишкой». Но впервые я обнаружила ее, когда стремилась совсем к другому. Окей, давайте начистоту: я хотела попасть на вечеринку с горячими красавчиками и шампанским.
МОИ ОТКРЫТИЯ И УСПЕХ СТАЛИ ВОЗМОЖНЫ
БЛАГОДАРЯ БЕСЧИСЛЕННОМУ КОЛИЧЕСТВУ
СЛУЧАЙНОСТЕЙ. Я ШЛА ЗА ТАНЦАМИ И ВЕСЕЛЬЕМ,
А ПОЛУЧИЛА ТАЛАНТ, КОТОРЫЙ ПЕРЕВЕРНУЛ
МОЮ ЖИЗНЬ.
Кто мог это предвидеть? Никто. Поэтому давайте меньше гадать и стараться получить больше нового опыта. А затем оценивать свои результаты. Франс Йоханссон[15]15
Франс Йоханссон – всемирно известный шведский спикер и автор бестселлера «Эффект Медичи: Возникновение инноваций на стыке идей, концепций и культур». (Прим. пер.)
[Закрыть], автор книги «Нужный момент. Повысьте свои возможности в непредсказуемом мире» (The Click Moment: Seizing Opportunity in an Unpredictable World), проанализировал истории феноменального успеха в бизнесе. Он выяснил, что успех куда сильнее зависит от интуиции и неожиданностей, чем мы привыкли думать. Йоханссон поясняет: «Мы считаем, что сможем избежать случайностей, если все хорошо проанализируем и спланируем. Это неверно. Если вы продеретесь сквозь сияющую оболочку истории успеха, то обязательно за всем этим обнаружите непредвиденные встречи и неожиданные идеи… Из этого следует, что мы сами должны их инициировать». Повторюсь, развитие «экстремального себя» похоже на сватовство: невозможно предугадать, кто в кого влюбится, но это хороший повод устроить вечеринку и показать себя.
Твой полет на Луну
Есть одна вещь, которая не перестает меня удивлять. Самые выдающиеся в мире личности – не все, но многие – просто случайно наткнулись на области своих уникальных навыков. А до этого все знаки говорили: в этих людях нет ничего примечательного. Вспоминаю, как Анжела Арендс как-то сказала мне: «Я думала, что не блещу умом». Сейчас в это невозможно поверить.
В 2016 году Анжела заняла 15 место в списке Forbes «Самые влиятельные женщины мира». Она была генеральным директором Burberry с 2006 по 2013-й. За это время доход компании увеличился больше чем на 300 %, составив 7 миллиардов фунтов. Затем она присоединилась к Apple, вошла в совет директоров и возглавила весь их розничный бизнес. Большего просто невозможно достичь! Я до сих пор в шоке, что в далеком 2012-м Анжела нашла время, чтобы ответить на мой имейл. Вы правильно меня поняли. Тогда я только начала работать в Equinox и отчаянно нуждалась в совете. Анжела провела реорганизацию Burberry – я собиралась провернуть нечто подобное у себя. И Анжела не просто ответила на мое письмо, она уделила мне несколько часов своего личного времени.
Ладно, признаюсь, я использовала трюк «как женщина-президент женщине-генеральному директору». Но одна встреча с Анжелой дала мне больше уверенности, чем если бы я потратила месяц на болтовню с каким-нибудь парнем из консалтинга. Это был ключевой момент как в моей профессиональной, так и в личной жизни. В лице Анжелы я нашла своего первого наставника.
Кому вообще могло прийти в голову, что она не умна? Мне казалось, эта женщина была суперзвездой с самого рождения. И тогда она объяснила: «В левой, аналитической части мозга, настроенной на школьную систему, я была уверенной хорошисткой. Не важно, как усердно я занималась. Мой мозг не запрограммирован думать линейно, решать все эти задачи и примеры. Не даны мне были и языки. Я прозанималась французским три года, но так и не смогла правильно строить даже простые предложения. Когда год за годом в школе у тебя ничего не получается, становишься немного неуверенным в себе. И мое случайное попадание в мир моды было невероятным божьим благословением. Все совпадения обрели смысл и направили на правильный путь. Включилась креативная часть мозга. Впервые в жизни я могла использовать весь свой разум и все, что с ним связано».
Переехав в Нью-Йорк, чтобы работать в модной индустрии, она начала карьеру в люксовом бренде Донна Каран (DKNY). Анжела развила в себе не только творческие и лидерские навыки «правого полушария», но и бизнес-способности «левого». Это привело ее сначала в компанию Fifth&Pacific, затем к Лиз Клайборн[16]16
Лиз Клайборн (1929–2007) – американский модельер и предприниматель бельгийского происхождения, основатель одноименной компании.
[Закрыть]. Она приобрела и контролировала более 20 брендов, включая Juicy Couture[17]17
Juicy Couture – американский бренд, производит женскую и детскую одежду, аксессуары и часы, а также одежду и аксессуары для собак.
[Закрыть], Laundry by Shelli Segal[18]18
Laundry by Shelli Segal – американская марка одежды, популярная в Голливуде.
[Закрыть], Lucky Brand Dungarees[19]19
Lucky Brand Dungarees – бренд повседневной женской одежды.
[Закрыть] и DKNY-jeans. Каждая новая ступень ее карьеры расширяла и совершенствовала «экстремальные навыки». «Я перешла от любви к моде к модному бизнесу. Мне кажется, это то же самое, если бы спортсмен вдруг обнаружил, что занимается не тем видом спорта. Я всегда говорю детям:
«НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ НИКОМУ ГОВОРИТЬ ВАМ, ЧТО ТАКОЕ УСПЕХ. УСПЕХ – ЭТО ПОНИМАНИЕ ТОГО, КТО ВЫ, ЧТО ВАМ ДАНО ОТ ПРИРОДЫ И ЧТО ВАМИ ДВИЖЕТ. ЭТО ТА САМАЯ ДОРОЖКА, НА КОТОРУЮ ВАМ НЕОБХОДИМО ПОПАСТЬ. ЕСЛИ ЭТО УДАСТСЯ И ВЫ БУДЕТЕ УСЕРДНО РАБОТАТЬ, ТО СМОЖЕТЕ ДОБРАТЬСЯ ДО ЛУНЫ!»
Самопроверка показывает разницу между человеком, который добирается до Луны коротким путем и тем, кто просто болтается на орбите, ошибочно считая себя недостаточно умным.
Будьте готовы поймать мяч
Здесь есть одна важная деталь. И Сэм, и Анджела проверяли себя по нескольку раз. Самопроверка была не разовым мероприятием, а постоянно повторяющимся процессом. Она обладала неожиданной силой находить выход даже из безвыходных ситуаций.
Проверив себя в Вене, Сэм понял, что разочарованный игрок в бейсбол – многообещающий шеф-повар. Его поворотный момент настал, когда он семестр учился за границей. Он работал волонтером в ресторане, приходил туда каждый вечер и пытался впитать все, что видит и слышит. Повару, ответственному за приготовление соусов, внезапно понадобилась операция, и вся его работа свалилась на шефа. «Ему правда это не нравилось, – рассказывал мне Сэм. – Поэтому он решил оставить меня на кухне и научить готовить соусы. Когда вы оказываетесь на своем месте и начинаете работать, появляются возможности. Так что следите за ними. Как сказал мой тренер по хоккею, если ты ждешь, что тебе передадут мяч, лучше занять позицию для передачи».
Почти все следующие пять лет Сэм провел, живя своей мечтой и путешествуя по миру. Все это время он работал частным шеф-поваром. Наверное, вы думаете, что под конец своих приключений он вернулся США и начал работать в ресторане мечты или открыл собственное заведение? Так? Нет, только не экстремальный Сэм. Путешествуя по миру, он не переставал устраивать самопроверки. Он открыл в себе интерес к истории и политике. Особенно его привлекала пищевая политика: как способ приготовления пищи влияет на землю, людей, которые выращивают еду, и здоровье тех, кто ее потребляет. «Две трети моей сумки были заняты литературой по пищевой политике, которую я таскал с собой по всему миру», – рассказывал Сэм.
После пяти лет путешествий, чувствуя себя «немного потерянным», Сэм вернулся в Чикаго. Он осознавал, что его бывшие одноклассники уже определили свой карьерный путь и даже успели кое-чего достичь.
Оказалось, что семья, для которой он готовил в Новой Зеландии, знакома с семьей сенатора Барака Обамы. Шанс работать на семью политика он воспринял как звездный час. «К тому моменту я был уверен в своих возможностях, так как успел проделать большую работу и много чему научился. Не сделай я этого, никогда не ухватился бы за подобную возможность». Он находился в нужной позиции, чтобы получить мяч. И ловко принял его.
Касс стал не просто шеф-поваром Белого дома, но и консультантом по пищевой политике. Почему? Потому что последние шесть лет не только готовил, но предавался своему необычному увлечению. Благодаря экстремальному сочетанию он был подготовлен лучше любого другого кандидата.
Сэм готовил для Обам полтора года. Когда Барак Обама выиграл выборы, Сэм последовал за ним в Белый дом. Устраивая регулярные самопроверки, Касс не просто открыл в себе новый талант, он нашел работу, которая реально ему подходила. На мой взгляд, превращение из бейсбольного игрока в шеф-повара – это большой скачок. Но скачок от шеф-повара до политического консультанта по вопросам здорового питания невероятно огромен! Я обожаю историю Сэма, потому что она доказывает: никогда не знаешь, куда приведет тебя твое сердце. В начале пути ты можешь даже не догадываться, чем окажется конечный пункт назначения.
Случайная прогулка по арктической клизме!
Самопроверка рассчитана на поиск занятий, которые вас захватывают, и возможностей, которые открывают не замеченные ранее двери. Это может оказаться случайное стечение обстоятельств или внезапный прорыв на обычном месте работы. Важно не отказываться от неожиданных предложений Вселенной. Или даже самому искать повод сдать жизненный экзамен.
Именно так поступил Уилл Дин – основатель марафона по преодолению препятствий «Жестокая грязь»[20]20
«Жестокая грязь» (англ. Tough Mudder). В России похожая полоса препятствий называется «Гонка героев». (Прим. пер.)
[Закрыть]. Он подразумевает забег длиной 10–12 миль, участники которого по ходу прыгают в гигантские мусорки с кубиками льда или ныряют в огненные кольца. Могу сказать, это самый чумовой способ провести время с друзьями. Я, как и более двух миллионов людей в мире, тоже приняла участие в этом испытании.
До самопроверки Уилла Дина едва ли кто-то мог назвать человеком, способным воплотить подобную идею в жизнь. Уилл – англичанин. После колледжа он устроился на престижную работу в британское министерство иностранных дел. Он занимался вопросами борьбы с терроризмом, которые были так же далеки от него, как американский Вашингтон от Нью-Дели в Индии. «У меня были кое-какие заслуги на работе, – поделился он со мной, – но в основном я просто раздражал людей. Мне нередко говорили: «Вам надо во многом подрасти, молодой человек!»
Изнывая от своей неспособности никуда вписаться, Уилл пошел в Гарвардскую бизнес-школу. Он надеялся, занимаясь на МВА, придумать и запустить собственный бизнес. Другими словами, Уилл просто сказал себе: у тебя есть два года – иди и проверь себя.
Оглядываясь назад, он считает, что эксперимент удался. «Гарвард меня излечил», – утверждает Уилл. Он выпустился с планом «Жестокой грязи». Его проект дошел до полуфинала в ежегодных соревнованиях по бизнес-планированию. Он нашел новых друзей и даже встретил свою будущую жену.
«Я хотел создать нечто такое, что исключало бы подлую конкуренцию. Проект, который объединял бы людей и заставлял над собой смеяться». Может быть, именно поэтому его поиск правильной бизнес-идеи оказался гораздо мучительнее, чем он мог представить. «Это было болезненное путешествие. Я заглядывал под множество камней, но не находил желаемого. Часто мне приходило в голову: мой Бог, я никогда не найду того, что ищу».
Уилл бросил работу, которая ему не подходила, и устроил самопроверку в американской бизнес-школе. Заорганизованная образовательная среда была меньше всего похожа на предпринимательскую культуру, к которой он стремился, покидая министерство иностранных дел. Но именно понимание того, что ему не подходит, помогло Уиллу придумать «Жестокую грязь». В ней команда не может закончить игру, пока все не начнут действовать сообща. На полигоне царит атмосфера товарищества, юмора, а грязь потом вытряхивают из самых неожиданных мест. «Я хотел создать нечто такое, что показывало бы ценность командной работы и воспитывало дух товарищества. Ну и, конечно, взбадривало участников». Его бизнес стал ответом равнодушию и культу индивидуализма современного мира.
Но решение не снизошло на Уилла божественным откровением. «Если кто-то когда-нибудь снимет фильм о «Жестокой грязи», уверен, там будет сцена «озарения». Но на самом деле найти миссию, понять и поверить в нее оказалось долгим процессом. Это не похоже на выбор блюда в меню. Пока я не придумал «Жестокую грязь», постоянно спрашивал себя: кто я, каково мое предназначение и чем хочу заниматься? Я постоянно сомневался в себе».
Мама часто ставила ему в пример Уильяма Хейга, бывшего министра иностранных дел и лидера консерваторов. Он был родом из той же части Англии и использовал бизнес-школу, чтобы построить карьеру в области управленческого консалтинга. Она спрашивала, почему Уилл не может сделать то же самое. «Я понятия не имел, что ей отвечать. Просто не мог, и все».
Самопроверка требует времени и терпения. Она редко напоминает прямое шоссе, чаще – извилистую тропку. Как сказал мне Уилл,
«В ЭКОНОМИКЕ ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ «МЕТОДОМ СЛУЧАЙНОГО БЛУЖДАНИЯ». МНОГИЕ ИЗ ПРЕДПРИНЯТЫХ ШАГОВ КАЖУТСЯ ОШИБОЧНЫМИ, НО ЭТО НЕ ТАК. ОНИ – КЛЮЧ К ТОМУ МЕСТУ, ГДЕ ВАМ НАДО В КОНЦЕ КОНЦОВ ОКАЗАТЬСЯ».
Термин «случайное блуждание» отсылает к теории вероятностей. Он описывает движение настолько случайное, что никто не может его просчитать. Например, кратковременные изменения цен на акции. Это все равно что наблюдать за бредущим по улице выпивохой. Единственный способ понять, куда приведет «случайное блуждание», – последовать за ним. По сути, самопроверка и есть «случайное блуждание», которое способно привести к цели в том числе и потому, что вы не знаете, куда идете.
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?