Текст книги "Методика обучения биологии в школе"

4.4. Эстетическое воспитание

Основные задачи эстетического воспитания в обучении биологии связаны с развитием у школьников способности воспринимать, чувствовать и понимать красоту природы в ее различных проявлениях, с формированием у них стремления вносить красоту в учение, внешний облик, поведение, окружающую жизнь, непримиримого отношения ко всему антиэстетическому. Эстетические чувства не являются врожденными. Они формируются как оценочные отношения человека к окружающей действительности и имеют социальный смысл.

Эстетическое воспитание в обучении биологии осуществляется в основном путем использования на уроках живых объектов природы или их изображений, организации непосредственного восприятия учащимися многообразия красок, звуков и форм в самой природе. Для раскрытия красоты изучаемых на уроках предметов и явлений природы учитель может использовать репродукции картин художников, небольшие по объему, но интересные по содержанию поэтические описания.

Последовательность использования живой природы и ее отображения в художественных произведениях в целях эстетического воспитания может быть разная. Одни авторы считают, что учащиеся с большей эмоциональной непосредственностью и легче воспринимают красоту природы в ее естественном состоянии, чем в отображении в живописи и художественной литературе, и только на определенном этапе эстетического развития у них возникает необходимость перехода от эстетического восприятия натуры к искусству. Другие авторы, наоборот, предлагают подготовить учащихся к восприятию красоты природы путем использования художественных произведений.

Произведения литературы и искусства, используемые на уроках биологии в целях эстетического воспитания учащихся, должны достоверно отображать живое и быть подлинно художественными. Большое внимание в этом плане заслуживают картины художника-анималиста В. А. Ватагина, создавшего изумительно красивые образы зверей и птиц.

В работе по эстетическому воспитанию следует исходить из того, что в живой природе нет ничего некрасивого, безобразного, что в процессе длительной эволюции в результате дифференциации и интеграции клеток, тканей, органов, систем органов у организмов выработалась целостность, органичное единство их частей, гармония, а это – один из признаков красоты.

Эстетическое воспитание осуществляется на всем протяжении изучения курса биологии, начиная с первых уроков.

Например, при изучении раздела «Животные» эстетические чувства у школьников вызывает демонстрация под микроскопом живых инфузорий. Наблюдения словно ввинчивающихся в воду инфузорий-туфелек, миниатюрных колокольчиков – сувоек, похожих на широкие музыкальные трубы инфузорий-трубачей и других попавших в поле зрения инфузорий оставляют у них неизгладимые положительные эмоции, дают возможность им пережить то, что некогда пережил первооткрыватель простейших А. Левенгук. Большое эстетическое наслаждение школьники могут получить на уроке о многообразии простейших при использовании учителем изображений морских корненожек – радиолярий и фораминифер. Немецкий ученый-эволюционист Э. Геккель (1834–1919) считал, что из всех известных форм организмов простейшие обладают наибольшим числом красивых форм.

На уроках о кишечнополостных внимание школьников важно обратить на удивительную красоту колониальных и одиночных кораллов, образующих под водой словно цветущие сады, красоту медуз, отличающих в морской воде всеми цветами радуги. Большое эстетическое наслаждение учащиеся получают при организации наблюдений за питанием гидр, их реакциями на действие различных раздражителей.

При изучении моллюсков внимание учащихся важно обратить на переливы окраски наружной стороны раковин перловицы и беззубки, красоту перламутрового слоя, причудливое строение и окраску раковин морских брюхоногих моллюсков. Богатый материал для эстетического воспитания имеет тема «Тип членистоногие». Здесь можно обратить внимание на тонкость «работы» паука-крестовика, ажурность его ловчей сети, показать многообразие форм и красоту окраски насекомых, изумительную сложность их поведения.

Большие возможности для эстетического воспитания учащихся имеются при изучении животных типа хордовых. Незабываемое удовольствие доставляет учащимся демонстрация под микроскопом движения крови в плавнике рыбы (небольшого карася, обернутого влажной марлей), создающего впечатление стремительного горного потока с перемещаемыми им каменными глыбами. Особо эстетичны их хордовых птицы и млекопитающие. В процессе ознакомления с птицами, например, можно раскрыть не только красоту их оперения и формы тела, но и красоту пения (для этого используются имеющиеся записи голосов птиц), полета и пр.

На экскурсиях в природу внимание учащихся необходимо обратить на то, что поле, луг, лес доставляют человеку большее наслаждение, если слышны голоса птиц, цоканье белки, шорохи зверей и пр.

В ходе изучения раздела «Животные» учитель должен не только обратить внимание учащихся на особо красивые объекты животного мира, но и показать красоту таких животных, как дождевые и другие черви, пауки, лягушки, жабы, змеи и ряд других, которые у многих людей издавна вызывают неприятные ощущения. При этом важно выяснить, почему к ним могло сложиться такое отношение, и показать, что они по-своему красивы, имеют большое значение в природе и их надо охранять.

В разделе «Человек и его здоровье» основная задача учителя по эстетическому воспитанию состоит в формировании у учащихся идеала человеческой красоты. В эстетике идеал человеческой красоты – это гармонически развитая личность, сочетающая в себе физическое совершенство, духовное богатство и моральную чистоту. Учитывая это, учитель обращает внимание учащихся на то, что не только природные данные лежат в основе хорошо слаженного, красивого человеческого тела. На формирование опорно-двигательной системы, красивой фигуры, например, большое влияние оказывают физические упражнения, зарядка, производственная гимнастика, занятия спортом. При изучении скелета и мышц учитель знакомит учащихся с комплексом правил, соблюдая которые можно выработать правильную осанку, красивую легкую походку, сохранить бодрость, жизненную активность организма в течение всей своей жизни.

Большое значение в эстетическом воспитании имеют красивое оформление кабинета (рациональное распределение моделей, муляжей, таблиц и других изобразительных наглядных пособий, настенных экспозиций, комнатных растений, аквариумов и пр.), поддержание в чистоте и порядке учащимися своих рабочих мест, демонстрация учителем аккуратно и красиво выполненных учащимися самостоятельных работ, будь то изготовление гербария или коллекции, изображение наблюдаемого объекта в тетради, расположение подписей к рисунку, подготовка на учебно-опытном участке делянки для закладки опыта с растениями и т. п. В учебном процессе не должны использоваться загрязненная мелом классная доска, таблицы с загнутыми или обтрепанными краями, запыленные или изъеденные молью чучела, рассыпавшиеся учебники, помятые рабочие тетради. Все это перед употреблением необходимо приводить в должный порядок. Красиво должны выглядеть и имеющиеся в кабинете биологии аквариумы, комнатные растения, садки или клетки с живыми объектами.

Эстетическое воспитание учащихся – составная часть нравственного воспитания. Раскрытие красоты, изучаемых на уроках растений и животных помогает учителю решать задачи по воспитанию у учащихся неравнодушного, бережного отношения к природе, что очень важно, так как по вине человека исчезли и продолжают исчезать многие виды организмов. Человек, воспринимающий и чувствующий красоту в ее различных проявлениях, обладает, как правило, высоконравственным отношением к жизни, высоким чувством ответственности за свою родину.

4.5. Гигиеническое и половое воспитание

Гигиеническое и половое воспитание, осуществляемое в процессе обучения биологии, направлено на формирование и развитие у школьников нравственных мотивов ответственности за свое здоровье, понимания необходимости соблюдения правил личной и общественной гигиены. Учебный материал, способствующий его осуществлению, имеется во всех разделах курса биологии, но наибольшее место ему отводится в разделе «Человек и его здоровье».

Гигиенический материал, включаемый в изучение растений, бактерий, грибов и животных, направлен в основном на профилактику желудочно-кишечных, кожных и некоторых других заболеваний человека. Учащиеся знакомятся с внешним видом растений и грибов, употребление которых вызывают серьезные пищевые отравления (дурман, белена, паслен сладко-горький, вороний глаз, цикута, спорынья, бледная поганка, мухоморы, ложные опята и лисички, желчный гриб и др.), подводятся к выводам об опасности использования в пищу неизвестных для них растений и грибов, вредности для здоровья любых даров природы, собираемых вблизи автотрасс и железных дорог.

При изучении бактерий учитель обращает внимание учащихся на существование среди них большого числа болезнетворных видов, вызывающих у человека опасные заболевания (дифтерия, туберкулез, чума, холера), кратко знакомит с характером протекания таких болезней, предлагает объяснить, с чем связано их быстрое распространение, назвать и обосновать условия, соблюдение которых служит препятствием возникновения у человека бактериальных болезней. Важно познакомить учащихся с необходимостью строгого соблюдения правил консервирования скоропортящихся даров природы (особенно грибов), соления в домашних условиях рыбы, приготовления колбасы, что связано с возможностями попадания и размножения в них бактерий ботулизма, живущих в бескислородных условиях и вызывающих у человека тяжелые нарушения нервной системы и связанные с этим нарушения зрения, голоса, глотания.

Знакомя учащихся с растительными сообществами, учитель обращает внимание на их значение в обогащении воздуха кислородом и фитонцидами, освобождении его от избытка углекислого газа и пыли, на благотворное влияние, особенно леса, на здоровье человека.

При изучении раздела «Животные» учащиеся знакомятся с простейшими, вызывающими различные расстройства пищеварительной системы человека (дизентерийная амеба, лямблии, балантидии, кокцидии), разрушение эритроцитов и выделение в кровь ядовитых продуктов жизнедеятельности (малярийный плазмодий) и др. При этом учитель особое внимание уделяет разъяснению способов попадания тех или иных паразитов в организм человека и подводит учащихся к выводам о необходимости соблюдения соответствующих правил личной гигиены.

На уроках о кишечнополостных учащиеся узнают об опасности соприкосновения с медузами-корнеротами, вызывающими у человека ожоги кожи, медузой-крестовичком, от действия яда которой на коже появляются волдыри и может происходить онемение рук.

Большое значение в гигиеническом воспитании учащихся имеет материал о паразитических плоских и круглых червях. При ознакомлении с печеночным сосальщиком, свиным и бычьим цепнями, эхинококком, широким лентецом, аскаридами, острицами, трихинелами важно показать, в каких органах человека паразитируют те или иные черви, какие приспособления развились у них в связи с переходом к паразитизму, какой вред они приносят здоровью человека, при каких условиях человек может стать их хозяином, как можно обезопасить себя от заражения червями-паразитами.

В учебном материале о членистоногих понимание и убеждение в необходимости соблюдения правил личной гигиены развивается у учащихся при ознакомлении с животными, которые или вызывают болезни (чесоточный зудень, железничный клещ), или служат переносчиками возбудителей болезней (таежный клещ, вши, блохи, комнатные мухи). Учитель разъясняет, при каких условиях человек может заболеть чесоткой или угревой железницей, по каким признакам распознаются эти болезни, что представляет собой энцефалит и как можно уберечь себя от этого заболевания, предлагает учащимся вспомнить, с чем связаны уже известные им тиф, чума, дизентерия, аскаридоз, и выясняет, распространение каких болезней связано с жизнедеятельностью вшей, блох и комнатных мух.

При изучении хордовых учитель знакомит учащихся с внешним видом ядовитых змей, действием яда на организм человека и мерами оказания доврачебной помощи в случае получения укуса, обращает внимание на существование большого числа болезней человека, носителями и распространителями которых являются птицы и млекопитающие. Важно, чтобы учащиеся были осведомлены в том, что опасно брать птиц в руки и кормить или поить их изо рта, как это делают некоторые любители голубей, кормить голубей на балконах или подоконниках жилых помещений, употреблять сырые яйца кур, не прошедшие санитарного контроля, пищу, загрязненную мелкими грызунами-переносчиками возбудителей болезней человека (мышами, крысами и др.).

В разделе «Человек м его здоровье» гигиенический материал имеется во всех темах. Его содержание часто представляется учащимся хорошо знакомым, так как в определенной степени оно известно им из повседневной жизни, повторяет изученное в начальных классах и в предыдущих разделах курса биологии, носит «житейский» характер. Такое кажущееся «знание» создает у многих восьмиклассников психологический барьер для его осмысленного и заинтересованного восприятия. Поэтому учителю важно дифференцировать гигиенический материал по степени его известности для учащихся, выяснять при изучении нового материала ранее накопленные ими знания и использовать их для дальнейшего углубления и расширения.

При изучении опорно-двигательной системы учитель на специально выделенных уроках выясняет, что называют осанкой, каковы признаки правильной осанки, как сказывается неправильная осанка на работе внутренних органов, к чему может привести с возрастом привычка горбиться, сутулиться, неправильно сидеть за столом (партой), как можно предупредить искривления позвоночника и несимметричное развитие мышц, что такое плоскостопие и как можно предупредить его развитие, каковы возможные травмы костей и суставов, какую первую помощь необходимо оказать пострадавшему при том или ином виде травматизма. Большое влияние на усвоение этих вопросов и убеждение в необходимости соблюдения гигиенических требований оказывает выполнение учащимися внеурочных заданий по выявлению состояния своей осанки и плоскостопия.

Важно обратить внимание на влияние алкоголя и никотина на ухудшение кровообращения мышц и их работоспособности из-за постоянного спазма кровеносных сосудов, возникновение у заядлых курильщиков самопроизвольной (спонтанной) гангрены конечностей.

В процессе изучения крови (тема «Иммунитет») учащиеся вспоминают об инфекции как причине заболеваний, подводятся к выводу о болезнетворных микробах как чужеродных телах, против которых в организме действуют защитные силы, выясняют сущность фагоцитоза и воспалительных реакций, причины невосприимчивости к ряду ранее перенесенных инфекционных болезней, приходят к убеждению опасности уклонения от прививок, снижающих возможность проявления той или иной инфекции.

Учащиеся должны знать, что в результате курения в крови значительно снижается количество эритроцитов и гемоглобина в них, появляется стойкое соединение окиси углерода с гемоглобином – карбоксигемоглобин, происходит ухудшение газообменной функции крови.

При изучении строения и функций сердца учащиеся подводятся к убеждению необходимости тренировки сердца при помощи физкультуры, посильного труда и спорта, важности учета в этом индивидуальных особенностей физического развития организма, систематичности и последовательности увеличения физических нагрузок. Обращается внимание на негативное влияние на работу сердца и кровеносных сосудов табачного дыма, вызывающего повышение артериального давления, усиление и учащение сердечных сокращений и других нарушений кровообращения.

При изучении строения и функций дыхательной системы в непосредственной связи с обеспечением учащихся анатомо-физиологическими знаниями необходимо показать, что возникающее воспаление слизистой оболочки носа (насморк) служит защитной реакцией организма, уменьшающей возможность проникновения инфекции в трахею, бронхи и легкие, «предупреждащей» здорового человека о начавшемся неблагополучии и необходимости принятия медицинских мер. Одновременно с этим следует дать элементарное понятие о простуде, т. е. охлаждении организма (особенно ног), при котором рефлекторно суживаются кровеносные сосуды, затрудняется выход из них фагоцитов, что ведет к снижению защитных сил организма.

В связи с изучением внешнего дыхания и газообмена в легких внимание учащихся обращается на вред курения, выяснение действия никотина на слизистые оболочки дыхательных путей и легочных пузырьков.

При выяснении значения поддержания для здоровья постоянного состава воздуха учитель предлагает учащимся назвать меры, сохраняющие содержание в нем необходимого количества кислорода и снижающие его загрязненность пылью и вредными газами, обращает внимание на то, что забота о чистоте воздуха начинается с выполнения элементарных требований по борьбе с пылью дома и в классе, проветривания комнат, соблюдения правил пользования бытовым газом, участия в посадке зеленых насаждений во дворе дома, на школьном участке и уходу за ними.

При изучении пищеварительной системы и обмена веществ в целях гигиенического воспитания учащиеся знакомятся с научными основами питания (правила приема пищи, пищевой рацион, нормы и режим питания). Большое внимание при этом учитель уделяет раскрытию значения в питании внешнего вида, запаха и вкуса пищи, последовательности ее употребления, тщательности пережевывания, умеренности в использовании приправ (горчица, перец, уксус, чеснок, хрен и пр.), выявлению и углублению знаний учащихся о кишечных болезнях и мерах их предупреждения, а также о болезнях организма, связанных с недостаточным или избыточным потреблением наиболее важных витаминов.

Гигиенический материал темы «Кожа» во многом знаком учащимся. Первоначальные знания об уходе за кожей, ногтями и волосами, о требованиях к одежде и обуви они получают в дошкольных учреждениях, в начальной школе и в последующем накоплении жизненного опыта. С учетом этого при выяснении особенностей кожи подростка и причин кожных заболеваний учитель предлагает самим учащимся объяснить необходимость содержания кожи в чистоте, соблюдения требований к одежде и обуви, назвать возможные повреждения кожи и меры оказания доврачебной помощи, уточняет и дополняет их ответы. При выяснении роли кожи в терморегуляции организма учащиеся знакомятся с правилами оказания первой помощи при тепловом и солнечном ударе, необходимостью и способами закаливания организма. Отмечается, что на преждевременное старение кожи, значительное снижение всех ее многообразных функций оказывает употребление спиртных напитков и курение.

Большое место гигиеническому материалу отводится в теме «Анализаторы. Органы чувств». При ее изучении учащиеся расширяют и углубляют имеющиеся у них знания о предупреждении глазных инфекций, близорукости, дальнозоркости и косоглазия, закупорки наружного слухового прохода, снижения эластичности барабанной перепонки, воспаления среднего уха и пр.

При ознакомлении с нервной регуляцией всех систем органов особое внимание уделяется разъяснению вреда употребления наркологических веществ для здоровья человека и его социальной значимости в обществе.

В теме «Индивидуальное развитие организма человека» гигиенические вопросы рассматриваются в связи с половым просвещением и воспитанием.

Половое воспитание школьников связано с их половым просвещением, формированием у них убеждений в необходимости соблюдения морально-нравственных принципов поведения, управления половым инстинктом, подчиняя его сознанию, соблюдения гигиены половых органов, обеспечивающей нормальное развитие и функционирование половой системы в зрелом возрасте, выработкой чувства ответственности за здоровье будущего поколения и др.

Задачи полового воспитания школьников относятся к числу сложных и малоразработанных. В педагогической литературе имеются различные мнения по их реализации. Одни авторы считают необходимым введение специального предмета по вопросам морали, гигиены и психофизиологии пола, как это имеет место в ряде стран, другие утверждают, что такой предмет вызовет у учащихся нежелательную привлекательность или чувство ложного стыда, и отстаивают включение информации по проблемам пола в учебные предметы и в общевоспитательную работу, проводимую в школе. Согласно имеющимся данным, процент подростковой беременности в Великобритании после введения в школу уроков «полового воспитания» оказался более высоким, чем прежде (уроки стали дополнительным сексуальным возбудителем) (А. Мостовой, Беременность от ума, Моск. комсомолец от 9.04.04, с.4).

Биология как учебный предмет обладает определенными возможностями полового воспитания школьников и, прежде всего, их полового просвещения. Особое значение в формировании здорового отношения к вопросам пола имеет материал о размножении и развитии растений, грибов и животных, индивидуальном развитии человека.

При изучении раздела «Растения, бактерии и грибы» учитель формирует и развивает у школьников понятия «размножение», «бесполое размножение», «половое размножение», «половые клетки», «мужские половые клетки, или спермии, сперматозоиды», «женские половые клетки, или яйцеклетки», «половые органы», «обоеполые особи», «мужские особи», «женские особи», «оплодотворение», «оплодотворенная яйцеклетка, или зигота», «зародышевые органы», «периоды молодости, зрелости, старения», раскрывает значение полового размножения в жизни растений и грибов. При изучении раздела «Животные» названные понятия расширяются и углубляются, вводятся новые понятия (самки и самцы, семенники, яичники, яйцеводы, матка, плацента, рождение, инстинкт размножения, инстинкт заботы о потомстве и др.). Учащиеся убеждаются в общебиологическом значении полового размножения организмов, обеспечивающего сохранение видов в природе.

Знания о половом размножении организмов, полученные при изучении первых разделов курса биологии, служат существенной подготовкой школьников к восприятию и осознанию соответствующего материала раздела «Человек и его здоровье».

При изучении размножения и развития человека учащиеся знакомятся с его системой органов размножения, половыми железами и их функциями, образованием половых клеток, оплодотворением и внутриутробным развитием, рождением, ростом и развитием ребенка, подростковым периодом и пр. При этом в воспитательных целях учитель, учитывая возраст восьмиклассников, должен проявлять такт и не допускать явного уклона в сторону «чистой биологии пола» или в сторону чрезмерного насыщения изучаемого программного материала анатомо-физиологическими подробностями строения половых органов и понятиями по сексологии. При желании отдельных учащихся получить какую-либо дополнительную информацию следует рекомендовать им для самостоятельного чтения издаваемые пособия по гигиене подростков.

Вопросы полового созревания человека целесообразно рассматривать в свете этических проблем. Особо важно обратить внимание учащихся на разрыв между физиологическим развитием (половым созреванием) и гражданской зрелостью человека, разъяснить его причины, возможность и полезность воздержания молодых людей от ранних половых связей, при которых возможны венерические заболевания, нежелательность ранних браков, чреватость абортов, возможность и необходимость подчинения половых чувств сознанию, здоровому образу жизни (увлеченность учебой и трудом, общественная деятельность, личная гигиена, режим труда и отдыха, занятия спортом).

При ознакомлении с внутриутробным развитием человека, рождением ребенка и уходом за ним внимание учащихся следует обратить на изменение у беременной женщины обмена веществ, связанное с обеспечением ее организмом жизненных процессов развивающегося плода, необходимость проявления к ней бережного, истинно заботливого отношения, оказания ей физической и нравственной поддержки и пр. При этом важно, чтобы учащиеся поняли, что гражданскую ответственность за здоровье, развитие и воспитание ребенка должны нести оба родителя.

При изучении анатомии, физиологии и гигиены человека учащиеся должны понять, что поведение человека связано с осознанностью всех его действий и поступков, что его реакции, в отличие от животных, определяются не биологической средой, а воздействиями социальной среды, полной подчиненностью инстинктивных подсознательных чувств и желаний нравственным нормам поведения, которые являются производными определенных общественных условий жизни людей.

При изучении общей биологии вопросы размножения и индивидуального развития организмов находят значительное расширение и углубление.