Текст книги "Юный эколог. Система работы в средней группе детского сада. Для работы с детьми 4-5 лет"

Цель. Уточнить представления детей о двух способах передвижения птиц в пространстве, об их строении (ноги и крылья), об особенностях крыльев (раскрываются – и тогда хорошо видны, складываются и прижимаются к телу – в этом случае незаметны, птицы летают по воздуху при помощи раскрытых крыльев – они машут ими, отталкиваются от воздуха и летят; у человека нет крыльев, он не может летать).

Воспитатель организует наблюдение в тот момент, когда в небе появляются летящие птицы. Предлагает детям изобразить полет птиц. Обсуждает с ними, как выглядит птица в полете и на земле, почему птицы летают, а человек нет.

В свободное время воспитатель читает для тех, кто захочет, рассказ Е. Чарушина «Как мальчик Женя научился говорить букву „р”». После чтения беседует с детьми о воронах: как они ходят, как летают, как каркают. Просит каждого ребенка покаркать – выясняет, кому следует так же, как Жене, учиться говорить «р».

Начинается цикл наблюдений за попугаем, живущим в уголке природы (если в группе живет другая птица, воспитатель по аналогии самостоятельно составляет цикл наблюдений).

Цель. Уточнить представления детей о характерных особенностях внешнего облика попугая, о строении его тела, учить приемам сравнения.

Воспитатель предлагает всем, кто захочет, рассмотреть попугая и сказать, какой он, что у него есть (голова, хвост, ноги, глаза, клюв). Затем просит вспомнить воробьев, прилетающих на кормушку, сказать, какие они, чем отличаются от попугая. Если ребята затрудняются с ответом, воспитатель показывает цветную картинку с изображением воробьев, предлагает посмотреть на нее и на попугая и сказать, чем птицы не похожи друг на друга.

В заключение воспитатель сам подводит итог: «Эти птицы различаются, но в то же время они похожи друг на друга. И у воробья, и у попугая одна голова, один хвост, две лапки, два крыла. Что еще у них одинаковое? Конечно, и воробьи и попугаи – птицы, поэтому похожи друг на друга».

Цель. Уточнить представления детей об особенностях строения клюва попугая (толстый, загнутый) и о том, как он клюет корм, показать, что попугаю нужен разнообразный корм, чтобы он не болел, хорошо себя чувствовал.

Воспитатель сначала предлагает детям посмотреть на клюв попугая и сказать, какой он. Затем показывает блюдце, на котором заранее разложены небольшими порциями крошки яйца, творога, какой-либо каши, тертая морковь, кусочек белого размоченного хлеба, кусочки капусты или яблока. Дети рассматривают и называют корм, а воспитатель уточняет: «Попугаю нужно давать не только зерносмесь, но и самые разные корма, чтобы он хорошо себя чувствовал, не болел. Мы ведь все его любим, поэтому будем заботиться о нем. Я поставлю блюдце в клетку, отдельно помещу зерносмесь, посмотрите, какая она. Совсем не похожа на рыбий корм. А вы понаблюдайте, что попугай будет делать, с чего начнет, как он будет клевать». Воспитатель ставит корм, вместе с детьми наблюдает за происходящим в клетке, тихо комментируя поведение птиц. Перед обедом следует снова подойти к клетке и посмотреть, что осталось на блюдце; что попугай съел полностью – что ему особенно понравилось, а что оставил. (В этот день попугая не следует кормить до начала наблюдения.)

Программное содержание. Продолжать знакомить детей с лесом; формировать реалистические представления о жизни лесных растений и животных в зимнее время, развивать понимание, что на их образ жизни и состояние оказывают влияние условия, в которых они находятся (холод, отсутствие воды, короткий день – мало света, потому что рано темнеет); развивать игровые умения (поддерживать воображаемую ситуацию, совершать игровые действия).

Организация занятия и материал. Занятие проводится в виде игры-путешествия по сказочному зимнему лесу, поэтому в специальном помещении (спальня, зал, холл или др.) создается декорация зимнего леса: по краям ставят елки, деревья, пеньки – все в снегу. Между ними в разных углах и с разных сторон стоят картины, на которых реалистично изображены лес и его обитатели (лиса, заяц-беляк, белка, берлога медведя, волк)[3]3
  Это могут быть картины «Зайцы в зимнем лесу», «Белки спасаются от куницы», «Волчья стая зимой», «Медвежья берлога» (см.: Николаева С. Н, Мешкова Н. Н. Картины из жизни диких животных).


[Закрыть]. Картину с белками надо поставить высоко. На пол стелят какое-нибудь белое покрытие, изображающее снежный покров леса. На занятии используется кукла Красная Шапочка в зимней одежде с корзинкой в руках.

В группу приходит Красная Шапочка. Воспитатель удивлен и обрадован, обращает внимание детей на то, как тепло (по-зимнему) одета кукла. На ней теплое пальто, рейтузы, поверх тонкой красной шапочки – теплая, шерстяная. Кукла сообщает, что она никогда не ходила через лес к бабушке зимой, но слышала, что в это время в лесу очень холодно и пустынно, звери спят. «Красная Шапочка, – говорит воспитатель, – как хорошо, что ты пришла! У нас сегодня как раз путешествие по сказочному зимнему лесу. Пойдем с нами, я буду рассказывать, что происходит в лесу зимой. Ты молодец, что оделась тепло».

Воспитатель обращается к детям с просьбой скорее убрать игрушки и одеться для прогулки. Изображает, что надевает пальто, шапку, сапоги. Следит за ребятами, чтобы они тоже все оделись – это важно для создания игровой ситуации. Затем взрослый с куклой в руках ведет детей в лес. На опушке просит остановиться и осмотреть поляну. Рассказывает: «Сейчас зима. И в настоящем лесу, и в твоем сказочном лесу, Красная Шапочка, очень холодно. Все – и деревья, и кусты, и земля – покрыто снегом. Снега много, идти по такому заснеженному лесу трудно – надо высоко поднимать ноги, потому что они проваливаются в снег: ведь он очень глубокий. Деревья стоят без листьев, все в снегу. Вы, наверное, помните, как осенью опадали листья. Сейчас листья расти не могут, потому что холодно, мало света (очень рано темнеет) и нет воды – один снег кругом. Есть только одно зеленое дерево. Отгадайте про него загадку. И ты, Красная Шапочка, отгадывай.

 
Зимой и летом
Одним цветом.
(Ель)
 

Затем воспитатель идет с детьми по краю поляны, осматривая лес и животных, которые встречаются среди деревьев. Первым попадается заяц. Воспитатель говорит: «Красная Шапочка, ты говорила, что все спят в берлогах. Вовсе нет. Вот заяц-беляк, он не спит зимой, а бегает по лесу. Голодно ему – нет зеленой травки. Приходится ветки с кустов да кору с деревьев глодать. Не очень это вкусно, но что поделаешь – зима! И норы у него никакой нет, спит прямо в снегу под кустом или под елкой. Страшно ему, все время прислушивается, уши в разные стороны поворачивает – слушает разные шорохи. Ведь охотников поймать зайца зимой много – это и волки, и лисы. Но его хорошо спасает шерсть: она густая, ворс длинный – зайцу тепло. А еще она белая, как снег. Прыгнет заяц под елку в снег – его и не видно! Так и живет всю зиму».

Далее все подходят к картине, на которой изображены волки. Воспитатель аналогичным образом рассказывает про волков. Потом детям встречается белка. Последней рассматривается картина «Медвежья берлога». Воспитатель обращает внимание детей на лису (она, как и заяц, не спит зимой), на следы зайца, по которым она хочет его найти. Называет сороку – лесную птицу. В заключение обращает внимание ребят на большой бугор, из которого идет пар – это и есть берлога, в которой спит бурый медведь. Воспитатель, обращаясь к детям и кукле, рассказывает, как медведь устраивает берлогу: где-нибудь в чаще, в густом лесу, под вывороченным пнем, под упавшим деревом. Бугор получается потому, что на медведя падает много снега. Он укрывает зверя толстым слоем. Всю зиму медведь из берлоги не выходит, спит, ничего не ест, как другие звери.

Во время прогулки по лесу воспитатель не забывает поддерживать воображаемую ситуацию: сам совершает игровые действия (поднимает высоко ноги, нахлобучивает шапку, трет руки от холода, поднимает воротник пальто, отодвигает ветки) и предлагает их выполнять детям. Время от времени просит идти тихо, чтобы не спугнуть зайца, белку, держаться подальше от лис и волков, потому что они очень голодные. Не забывает обращаться к Красной Шапочке, например: «Красная Шапочка, ты говорила, что все спят в берлогах. Совсем нет. Только медведь спит в берлоге. Да еще еж спит где-нибудь под кустом. Его тоже не встретишь зимой». Или: «Красная Шапочка, ты правильно делаешь, что зимой не ходишь к бабушке. Летом волк может встретиться один, да к тому же и не такой голодный. А вот зимой волки живут стаей. Еды нет, они нападают на всех, кто бродит по лесу. Уже темнеет, нам надо скорей уходить».

В заключение воспитатель спрашивает у Красной Шапочки, зачем она взяла с собой корзинку. Оказывается, что она хотела собирать ягоды и грибы. Дети и воспитатель объясняют ей, что зимой в лесу ничего не растет, потому что холодно, земля вся в снегу, нет никаких грибов и ягод.

Уже придя в группу, воспитатель спрашивает у детей, в каком лесу они побывали. Уточняет, что это был сказочный лес, через какой Красная Шапочка летом ходит к бабушке. А настоящий лес за городом (деревней), до него надо ехать (идти). И там сейчас действительно холодно, все покрыто снегом, там живут лисы, а может быть, и волки. Детям одним в лес ходить нельзя.

После занятия Красная Шапочка уходит или ребята могут взять ее с собой на прогулку – ведь она тепло одета.

В конце недели, отпуская детей на выходные дни, воспитатель предлагает им вместе с родителями погулять в зимнем лесу, полюбоваться его красотой, выяснить, глубокий ли снег, кто и какие следы оставил на нем, не бродят ли там лисы, волки и зайцы, нет ли медвежьей берлоги.

Воспитатель обсуждает с детьми их семейные прогулки в лес, впечатления от увиденного. Назначает новых помощников для уголка природы, распределяет между детьми обязанности. Вместе с детьми наблюдает за всходами овса, делает новые посадки (в 3—4 коробочки).

Продолжаются наблюдения в уголке природы за попугаем.

Цель. Учить детей с любовью относиться к крылатому обитателю уголка природы, помочь выяснить, какой корм он любит больше всего.

Воспитатель может по-разному организовать это наблюдение: предложить детям время от времени подходить к клетке, говорить попугаю хорошие слова и смотреть, какого корма становится все меньше. Можно дать такое поручение ребенку, который ухаживает за попугаем, чтобы он потом рассказал всем о своих наблюдениях. Если дети не будут справляться с задачей, воспитатель может сам наблюдать за птицей и затем рассказывать о том, что он заметил.

Цель. Продолжать воспитывать у детей любовь к попугаю, желание видеть его всегда здоровым, дать представление о том, что в зимнее время животным, так же как и людям, не хватает витаминов, поэтому они могут болеть, зелень овса – это витаминный корм, который будет очень полезен птице.

Воспитатель ставит коробочку с зеленью овса в клетку, дети наблюдают за поведением птицы, комментируют его. Воспитатель рассказывает, что зимой всем не хватает витаминов и попугаю тоже. От этого организм становится слабым, возникают болезни. Чтобы попугай не заболел, надо обязательно угощать птицу зеленью, специально выращивая ее в коробочках.

В свободное время воспитатель продолжает чтение произведений Е. Чарушина: читает повторно рассказ «Как мальчик Женя научился говорить букву „р”» или рассказ «Яшка».

Программное содержание. Продолжать воспитывать у детей понимание ценности здоровья, потребность быть здоровыми, вести здоровый образ жизни, воспитывать сочувствие к болеющим детям; объяснить, что зимой организму требуется пища с витаминами, которых много во фруктах, шиповнике, зеленом луке; уточнить представления об известных им фруктах (названия, цвет, форма, вкус); дать новые знания о том, как писать письмо, как оформлять конверт; учить сажать лук.

Материал. Большая игрушечная грузовая автомашина, кукла Айболит, мешочек с фруктами (яблоко, апельсин, лимон), мешочек с сухими плодами шиповника и термос с настоем шиповника, мешочек с репчатым луком, 2—3 ящика с землей, совки, лейки, бумага и конверт для письма.

Примечание. По усмотрению воспитателя занятие может быть разделено на два.

Занятие проходит после прогулки, его помогает проводить помощник воспитателя.

Еще на прогулке воспитатель сообщает, что в детский сад снова приехал Айболит, ходит по группам и проверяет здоровье детей.

1-я часть. Разговор с детьми о здоровом образе жизни. Помощник воспитателя привозит в группу грузовую автомашину, на которой лежат разные мешочки, термос, поверх всего сидит Айболит. Воспитатель здоровается с куклой, берет в руки, говорит с ней и от ее имени с детьми. Айболит интересуется здоровьем детей и их образом жизни: осматривает ребят, отмечает розовые щеки, блестящие глаза, улыбки. Выясняет, много ли дети гуляют, хорошо ли спят ночью и днем, проветривается ли помещение. Помощник воспитателя сообщает, что, пока дети гуляли, комната проветривалась, просит заглянуть в спальню – там и сейчас открыты фрамуги. Айболит просит ребят закрыть глаза и втянуть поглубже воздух, чтобы почувствовать, свежий он или нет. Спрашивает, занимаются ли дети физкультурой, когда они последний раз делали зарядку. В заключение говорит: «Вы молодцы – ведете здоровый образ жизни. Я слышал, что вы даже ходите гулять в лес. Это замечательно: в лесу воздух всегда чище, чем в городе. Тут ведь машины ездят и загрязняют его выхлопными газами».

2-я часть. Дети пишут письмо больному товарищу. Айболит выясняет, кто из ребята сейчас болеет, выражает сочувствие в их адрес. Предлагает написать письмо, диктует его помощнику воспитателя, например:

«Здравствуй, дорогой Сережа!

Ты давно болеешь и не ходишь в детский сад. Мы тебе очень сочувствуем. Выздоравливай скорей – принимай лекарства, витамины. Будем вместе играть и гулять – у нас хорошо и весело. К нам приходят Красная Шапочка и Айболит. До свидания. Дети и воспитатели средней группы».

Воспитатель достает конверт, показывает его детям и Айболиту. Говорит, что на конверте надо написать полный адрес Сережи, иначе письмо не дойдет по почте. Диктует адрес. Кладет письмо в конверт и заклеивает его. Просит Айболита по пути из детского сада опустить письмо в почтовый ящик.

3-я часть. Посадка лука.

Айболит спрашивает, едят ли дети витамины и какие. Ведь зимой организм истощается – даже животные начинают болеть. Дети сообщают, что они заботятся о попугае и выращивают для него зеленый овес, показывают коробочки. Айболит удивлен, хвалит ребят, просит разгрузить машину, достать мешочек с луком. Сообщает, что в зеленом луке очень много витаминов, его надо выращивать и есть за обедом. Предлагает посадить луковицы в ящики с землей.

Воспитатель достает подготовленные ящики, показывает детям, как надо сделать ямку, посадить луковицу донцем и полить. Говорит Айболиту: «Дорогой доктор, я тоже посажу луковицу, но иначе, чем все ребята, – в отдельную прозрачную баночку, в которой много воды. Мы с ребятами будем наблюдать за луковицей и рисовать ее».

Ящики с посадками и банку ставят на окно.

4-я часть. Айболит просит детей помыть руки после работы (это тоже необходимое условие здорового образа жизни). Сообщает, что привез витаминное угощение. Просит достать мешочек с фруктами, помыть их. Выкладывает фрукты по одному, спрашивая у детей, как они узнали яблоко, лимон, апельсин. Помощник воспитателя разрезает фрукты на кусочки. Айболит предлагает всем закрыть глаза и открыть рот. Кладет каждому ребенку в рот кусочек яблока, потом кусочек лимона, затем ломтик апельсина. Дети каждый раз объясняют, как они отгадали, что это за фрукт.

В заключение Айболит показывает детям сухие плоды шиповника, дает их потрогать. Объясняет, что это очень полезные ягоды. Их надо собирать осенью и сушить. Из шиповника можно делать вкусный витаминный чай. Разливает из термоса настой в чашки и предлагает детям выпить. Дает совет дома почаще есть натуральные витаминные продукты. Говорит, что еще раз придет к детям, когда вырастет лук.

Воспитатель просит Айболита не забыть опустить письмо в почтовый ящик. Куклу увозят на машине.

Вечером этого же дня педагог предлагает ребятам, кто захочет, сесть вокруг стола, посередине которого стоит банка с луковицей. Сам делает ее зарисовку по трафаретам (рис. 10, цв. вклейка), поясняя детям каждое свое действие. Говорит, что луковица будет меняться – прорастать и он с детьми будет ее один раз в неделю зарисовывать. Так начинается ведение календаря наблюдений за ростом и развитием лука.

В конце недели воспитатель дает детям и родителям задание – сходить к почтовому ящику, рассмотреть его, обсудить, кто и как опускает письма, кто и как вынимает их и куда увозит.

Эта неделя начинается с обсуждения экскурсии детей с родителями к почтовому ящику. Воспитатель хвалит всех, кто не забыл это сделать, выслушивает рассказы ребят, уточняет и дополняет их.

С новыми ребятами-помощниками продолжается работа в уголке природы – воспитатель учит их выполнять трудовые действия по уходу за конкретным обитателем уголка природы.

В эту неделю, как и в предыдущие, воспитатель не забывает о подкормке зимующих птиц. Вместе с детьми наблюдает интересные ситуации на кормушке, поддерживает детскую инициативу.

В уголке природы продолжаются наблюдения за попугаем.

Цель. Уточнить представления детей об особенностях строения ног попугая (две ноги, короткие, голые: не покрыты перьями, на каждой ноге четыре пальца с загнутыми когтями, два пальца направлены вперед, два – назад, с помощью ног попугай ходит по дну клетки, по жердочке, лазает по сетке (прутьям), лазать с такими пальцами и когтями очень удобно – они легко цепляются за все, ногами попугай чешет тело, иногда удерживает пищу).

Рассматривая с детьми обитателя клетки, воспитатель предлагает им посмотреть на свои руки, посчитать пальцы, которые направлены все в одну сторону, кроме одного. Просит детей самостоятельно понаблюдать за действиями птицы и выяснить, зачем ей ноги, что она ими делает.

Цель. Показать детям купание птицы в воде, своеобразие этой процедуры (птица залезает в воду ногами, приседает, хлопает крыльями по воде, встряхивается, после купания укладывает клювом перышки, чтобы они красиво и ровно лежали, купание полезно для птицы – она становится красивой и здоровой); воспитывать интерес к наблюдениям.

Воспитатель показывает детям, как он ставит блюдце с водой в клетку попугая. Просит их тихо понаблюдать за тем, что будет делать птица. Если попугай начнет купаться, воспитатель шепотом комментирует его действия. Если купание не состоится, он рассказывает о том, как купаются другие птицы (канарейка в клетке, воробьи на улице).

На третьей неделе этого месяца, как и прежде, ежедневно проводятся наблюдения за сезонными явлениями природы и работа с календарем. Воспитатель каждый день рассматривает с детьми небо, определяя, есть ли ветер и куда он дует, холодный ли воздух. Не забывает разнообразить приемы наблюдения, привлекает игрушки (ветрянки, ленточки), вводит разнообразные действия (повернуться к ветру, солнцу, отвернуться, побежать против ветра, подставить руку солнцу и др.).

Воспитатель возобновляет процедуру измерения толщины снежного покрова. Дети меряют его снегомером в самых разных местах. Педагог учит их пользоваться меркой. К месту по ситуации загадывает загадки, читает стихи.

 
Скатерть бела
Весь мир одела.
(Зима)
 

 
Снег на полях,
Лед на водах,
Вьюга гуляет,
Когда это бывает?
(Зима)
 

 
Летит, рычит,
Ветки ломает,
Снег поднимает.
Слышишь его,
А не видишь его.
(Ветер)
 

 
Я березку качну,
Я тебя подтолкну,
Налечу, засвищу,
Даже шапку утащу.
А меня не видать.
Кто я? Можешь угадать?
(Ветер)
 

 
Как по небу, с севера,
Плыла лебедь серая,
Плыла лебедь сытая,
 
 
Вниз кидала-сыпала
На поля-озерушки
Белый пух да перышки.
(Снежная туча)
 

Возвратись с прогулки, дети, как и раньше, одевают картонную куклу Машу, отпускают ее «гулять» возле картинок, которыми они определили состояние погоды на улице. Чтобы не угасал интерес к наблюдениям и работе с календарем, воспитатель изобретает новые приемы: то у Маши появилась новая одежда (купили в «Детском мире»), то она идет гулять с санками или с лыжами, то ей вылепили снеговика, а то вдруг она простудилась и вынуждена остаться дома.

Воспитатель все чаще предоставляет детям возможность самостоятельно находить нужные картинки, помещать их в уголке природы, одевать куклу.

Прошла неделя, и педагог организует рассматривание растущего лука. Сначала все вместе осматривают ящики-грядки, поливают их, отмечают изменения луковиц. Затем появляется игрушка Чиполлино. Воспитатель показывает его детям, говорит: «Это мальчик-луковка. Он узнал, что мы выращиваем лук, и пришел посмотреть, как мы это делаем». Предлагает всем детям сесть вокруг стола, посередине ставит банку с луковицей: «Посмотрим и зарисуем мою луковицу. Она в прозрачной банке, ее хорошо видно. Чиполлино, посмотри, мы на прошлой неделе посадили луковицу в воду. Она была вот такая (показывает зарисовку в календаре). Дети, посмотрите внимательно на луковицу. Она осталась такая же или что-нибудь изменилось?»

Дети осматривают луковицу, воспитатель и Чиполлино делают то же. Если дети не видят изменения, воспитатель просит их посмотреть на верх луковицы, затем в воду на донце растения. Объясняет, что луковица проросла – снизу появились белые корни, а сверху зеленые ростки. Спрашивает, отчего она проросла. Выслушав ответы, уточняет: «Луковица стоит в воде, в комнате у нас тепло, на окошке светло – вот она и проросла. Так же, как лук на грядке в ящиках. Теперь мы нарисуем луковицу такой, какая она сейчас». Воспитатель рисует сам, но привлекает детей к помощи – подержать трафарет, подать нужный карандаш и т. д. Делает акцент на том, что надо пририсовать корни и росточки. Показывает новый рисунок всем детям и игрушке. Спрашивает: «Как вы думаете, что будет, если мы посадим в банку еще одну луковицу, но воды не нальем? Давайте посмотрим, что получится. Приходи к нам, Чиполлино, через неделю, мы опять будем рассматривать и рисовать лук».

В конце недели воспитатель предлагает ребятам дома тоже посадить луковицу в банку с водой, объяснить мамам, как полезен зеленый лук и что надо делать, чтобы он вырос. «А еще, ребята, я вам скажу по секрету: через две недели будет замечательный праздник 8 Марта, посвященный всем женщинам на свете – мамам, бабушкам, сестрам. Нужно уже сейчас начать думать о подарках. Так вот, зеленый лук, который прорастает у вас дома в баночке, будет очень хорошим подарком маме. Мама его порежет в салат к праздничному столу. Только, чур, о подарке маме заранее не говорить. Лук пусть растет, а про подарок мама пусть пока и не догадывается».