![](/books_files/covers/thumbs_150/aptechnyy-ogorod-spravochnik-celebnyh-trav-kotorye-vy-mozhete-vyrastit-sami-222299.jpg)
Автор книги: Татьяна Ильина
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
Возрастные ограничения: +12
сообщить о неприемлемом содержимом
Текущая страница: 3 (всего у книги 31 страниц) [доступный отрывок для чтения: 9 страниц]
Бадан толстолистный
Bergenia crassifolia Fritsch.
Семейство Камнеломковые
![](i_012.png)
В Сибири, в Приморье, Хабаровском крае,
В Корее, Монголии и в Гималаях,
На скалах и осыпях каменистых
Встречается часто бадан толстолистный.
Его, как лекарство, в Тибете, Китае,
Ценители с давних времен применяют.
Российские лекари тоже доныне
В народной используют медицине.
И листья, и корни бадана извечно
Болезни успешно целители лечат…
Анна Мария Доброва. Бадан
Агротехника
Растение теневыносливо, но может расти на открытом солнце. Размножают кусочком корневища с почкой в конце августа или весной, отрывая его от материнского растения и прикапывая неглубоко в почву, лучше под камушек, где дольше сохраняется влага. Обильно и часто поливают в засушливое лето. Корневище заготавливают от 3–5-летних растений.
Сбор и заготовка
Весной, после схода снега, собирают темные сухие прошлогодние листья и слегка их подсушивают в один слой на бумаге. Хранят в картонных коробках год. Корневище заготавливают в конце лета. Основную часть 3–4-летнего корневища бадана моют, режут на куски поперек и сушат при несильном жаре в печке или в сушилках (температура менее 50 градусов). Хранят 5 лет в сухом месте. Готовят настойку бадана из расчета 1 часть подсушенного измельченного корневища на 4 части 70 %-ного спирта. Настаивают 3 недели, периодически встряхивая, сливают и хранят в темноте 2–3 года.
Применение в медицине
Бадан – чемпион среди растений по наличию танина (до 27 % от сухой массы) – вяжущего средства, которое вырабатывается промышленным способом, применяется внутрь и наружно. Благодаря танину заготовки из бадана обладают кровеостанавливающим и вяжущим действием, а противовоспалительный и противомикробный эффект (за счет галловых кислот) делает их незаменимыми при кровавых поносах, дизентерии, колитах, маточных кровотечениях и т. д. Наружно вытяжки из корневища используют для лечения воспалений полости рта, женской половой сферы и геморроя, ими промывают гноящиеся раны и язвы, купают детей с инфицированной экземой. Применяют измельченное корневище в виде отвара 1:30, кипятят 20 минут, остужают и пьют 1 ст. ложку 4–5 раз в день или по 15 капель настойки 3–4 раза в день. Наружно: 1 ст. ложку настойки разводят в 0,5 л воды или используют отвар сухого корневища. Обычно применяют в виде аппликаций, ванночек, спринцеваний, пропитывают им рыхлые тампоны для введения во влагалище. Перезимовавшие листья заваривают как тонизирующий и вяжущий напиток, хорошо очищающий почки, который так и называется в Сибири и на Алтае – «чагирский чай».
Применение в ветеринарии
Незаменимое средство для лечения кровавых поносов и бактериальной диареи у всех видов животных. Бадан действует вяжуще, противовоспалительно, суживает мелкие сосуды и уменьшает проницаемость сосудистой стенки. Он рефлекторно ослабляет деятельность желез пищеварительного тракта и создает защитную пленку на поверхности слизистых. Бадан является весьма активным защитным средством при различных кормовых отравлениях скота и может применяться для скорейшего восстановления деятельности желудочно-кишечного тракта после выведения токсических продуктов с помощью промываний желудка и клизм. Готовят отвар корневищ 1 ст. ложку на 0,5 л воды и выпаивают крупным животным с поносами по 1–2 литра 2–3 раза за 30 минут до кормления или разводят в воде и выпаивают вместо кормления. Разовые дозы сухого порошка: крупным животным – 20–50 г, овцам и свиньям – 5–15 г, телятам – 10 г, поросятам – 2 г, собакам – 2–10 г.
![](i_013.png)
Базилик
Ocimum basiliсum L.
Семейство Губоцветные
![](i_014.png)
Он бросил мне на колени что-то упругое и прекрасно пахнущее. – «Что это?» – «Базилик, король трав».
Мэри Стюарт. Мой брат Михаэльс
Базилик принято выращивать как пряное и ароматическое растение, но изначально его культивированием занимались в аптечных садиках при монастырях в странах Средиземноморья. В захоронениях Древнего Египта найдены сохранившиеся веточки базилика, пролежавшие тысячи лет в темноте и сухом воздухе. Если проявить внимание, то можно заметить, что базилик неизменно присутствует в посадках вокруг отелей на курортах Египта, наполняя воздух непередаваемым ароматом в самые жаркие часы. Благодаря эфирным маслам, в изобилии содержащимся в листьях и цветах растения, трава обладает весьма выраженной спазмолитической и желчегонной активностью – недаром ей сдабривают многие жирные и тяжелые для переваривания кушанья в странах теплого климата, где растение называют «реган», «райхон», «озен» и считают королем пряных трав. Само видовое название дано от греческого bazilicum – базилевс, или царь. Родовое также отражает главную особенность растения и происходит от греческого слова ozeine – запах. Базилик при сушке сохраняет свои выраженные качества и может выращиваться даже в условиях короткого лета как пряное и лекарственное растение. Цветет базилик мелкими двугубыми розоватыми цветками, собранными в кисти на верхушках побегов, – но только в условиях теплого лета. Стоит попробовать посадить различные сорта базилика, список которых займет целый лист. Базилики отличаются формой и цветом листьев – от темно-фиолетового до нежно-зеленого, размером – от 10-сантиметровых карликов до кустиков ростом свыше полуметра и, конечно, самыми разнообразными ароматами. Классический запах фиолетового базилика не спутаешь ни с чем, но можно найти и посеять растения с ароматом лимона, тонким привкусом ментола и так далее. Выращивание пряных трав на приусадебном участке – особая тема, растения всегда отблагодарят садовода и за столом, и в период неполадок со здоровьем. В нашем климате содержание летучих ароматических соединений в травах значительно ниже, чем у их южных родичей, но достаточное для использования с лечебной целью.
Агротехника
В условиях среднерусского климата лучше выращивать траву через рассаду – у базилика достаточно длинный период вегетации и требовательность к температуре. Семена базилика стоит посеять в начале марта в рыхлую землю и держать до прорастания под полиэтиленовым проветриваемым укрытием при температуре 23–25 градусов. Всходы появляются на 7–10-й день. Их нужно выращивать на теплом и хорошо освещенном окне, при необходимости досвечивать. Растения пикируют в фазе 3–4 листьев в горшочки обьемом 200 мл и помещают в теплицу только при установлении положительных ночных температур. Высаживают в грунт на полном солнце, первое время прикрывая материалом. В теплицах в южном фасаде перед высокорослыми растениями базилик дает большую биомассу. Траву поливают и иногда подкармливают разведенным органическим и минеральным удобрением. Посеянный прямо в грунт семенами, базилик в южных районах даст обильную зелень и зацветет.
Сбор и заготовка
Выдергивают загущенные всходы с июля несколько раз за сезон. Общипывают макушки, чтобы стимулировать рост боковых побегов. Осенью подросшие растения выдергивают целиком – базилик не зимует в наших условиях. Сушат веточки в пучках «вниз головой» в хорошо вентилируемом и сухом помещении и сразу же убирают в плотную картонную тару. Иногда сухую траву перемалывают, досушивают и хранят в банках. В качестве приправы в блюда используют мелко нарезанную замороженную или засоленную зелень базилика, часто в смеси с другими пряностями. Настой базилика 1:5 по объему на любом растительном масле.
Применение в медицине
Цельные свежие или высушенные листья заваривают как чай (1:20) в плотно закрытом фарфоровом чайнике и пьют глотками несколько раз в день при несварении желудка, печеночной недостаточности, вздутии кишечника и болях в животе, менструальных болях. При запоре и спастическом колите принимают столовую ложку масла, настоянного на базилике. Природный спазмолитик способствует отхождению желчи и газов, лучшему перевариванию пищи, устраняет спастические запоры. При хронических проблемах с пищеварением нужно научиться добавлять соответствующие приправы из трав прямо в пищу и не мучиться после каждого обеда. Отвар также обладает отхаркивающим действием, а масло растения входит в популярную болгарскую микстуру от кашля Бронхолитин и в некоторые мази. Вдыхание эфирного масла базилика через ингаляторы успокаивает нервную систему, кашель и «прочищает» дыхательные пути. Напар из 1 ч. ложки измельченной травы на 100 мл кипятка держат под плотной крышкой 15 минут, сливают и сразу же полощут им горло при воспалении, заливают в ингалятор или ирригатор для очистки воспаленных болезненных «карманов» в деснах.
Эфирные масла базилика – хорошие природные асептики, настоями листьев можно промывать голову при жирной себорее, кожу для очищения от угрей и фурункулов, глаза при гнойных воспалениях век и пр. Настоянным на листьях базилика маслом врачуют застарелые язвы и ссадины, применяют для смягчения кожи при трещинках на пальцах рук и пятках. Это же масло можно добавлять в салаты для ароматизации блюда и пользы для желудка.
Применение в ветеринарии
Дают как хорошее отхаркивающее средство в виде настоя или вводят в легочные сборы. Сироп, приготовленный из базилика и подорожника (или корня алтея), хорошо помогает старым собакам с бронхитами и застойными явлениями в легких при сердечной недостаточности. Дают по 1 ч. ложке сиропа или 2 ст. ложки настоя на 10 кг веса два раза в день длительно. Птицам в клетках и цыплятам при доращивании наливают в поилки настой базилика при расстройстве пищеварения, можно в сочетании с вяжущими травами. Местно настоями промывают слизистые и кожу при различных язвах и трещинках, глаза и рот при воспалениях. Масло, настоянное на листьях базилика, хорошо помогает залечивать трещины сосков, его можно использовать каждый раз при дойке.
![](i_015.png)
Бархатцы
Род Tagetes L.
Семейство Астровые
![](i_016.png)
Бархатцы выделяют особые вещества, которые препятствуют появлению нематоды в посадках, поэтому их часто располагают возле роз.
Ханнеке Ван Дейк. Клумбы и бордюры
Представители дикой флоры Южной Америки, бархатцы получили широкое распространение по всему миру как красиво цветущие однолетники. Карл Линней включил яркие однолетники в свою классификацию, образовав их научное название от имени бога земледелия этрусков Тагеса. Разнообразие сортов и форм бархатцев удивляет и восхищает, их можно встретить на клумбах, в цветочных ящиках и кашпо, по огородам с целью отпугивания вредителей. На плантациях бархатцы культивируют для получения эфирного масла, которое выделяется при перегонке с паром зеленой массы растений с цветами. Масло оранжево-желтого цвета добавляют в парфюмерные и кондитерские изделия, косметические средства. Но и в домашних условиях легко заготовить пахучее сырье, обладающее довольно выраженным целебным действием. Имея бордюр из ярких кустиков в цветнике, можно за лето насушить достаточно травы и цветков бархатцев, которые пригодятся для врачевания людей и домашней скотины. Однако следует помнить, что летучие вещества растений могут вызвать аллергические реакции.
Бархатцы отклоненные (T. patula) имеют рост от 20 до 60 см, сильно разветвленный прямостоячий стебель с перисто-рассеченными темно-зелеными листьями. У бархатцев тонколистных (T. tenuifolia) листочки, соответственно, более узкие, ажурные. Бархатцы прямостоячие (T. erecta) – высокие растения до метра высотой с шаровидными крупными соцветиями. Цветочные корзинки сидят поодиночке на концах стеблей, и на их месте постепенно образуются плотные упаковки шиловидных семян. В зависимости от сорта корзинки окрашены в самые разнообразные оттенки желтого, оранжевого и бордового цветов.
Всего известно более 30 видов бархатцев с различным запахом листьев и формой куста. В сентябре вызревают тонкие длинные семена, похожие и формой, и размером на иглы дикобраза. Они легко собираются и прекрасно всходят на следующий год.
Агротехника
Тонкие игольчатые семена бархатцев высевают в конце марта в коробочки и ставят на теплый подоконник, хорошо увлажнив. Прорастание заметно на 5–7-й день, сильно загущенные всходы надо как можно раньше рассадить в отдельные горшочки или кассеты. Доращивают рассаду на южном окне или под лампами при температуре около 20 градусов. В мае рассаду можно держать в парнике – но только при условии положительных температур ночью. Высаживают растения на огороде на открытых солнцу местах, в ящики и на горки.
Бархатцы тонколистные хорошо удаются в одиночных горшечных посадках и при своевременном прищипывании верхушки формируют шарик из мелких цветков, радующий глаз до конца сезона.
Сбор и заготовка
Собирают цветки летом, или выдергивают растения целиком с корнем в конце сезона, или обрывают только листья и сушат в сухом месте при хорошей вентиляции. Насушенное сырье сильно пахнет, и его следует хранить в плотно закрывающейся таре. Готовят настой из измельченных листьев и цельных цветочных корзинок 1:5, настаивают 2 недели, сливают.
Применение в медицине
Наружно настой цветков или листьев используют в разведенном виде для приготовления ванн с седативным эффектом, концентрацию сильно пахнущего настоя подбирают индивидуально. Отвар цветков 1:10 помогает при перхоти, выпадении волос и окрашивает светлые волосы в золотистый цвет.
Полоскания и ингаляции при воспалении слизистой проводят горячими напарами листьев и цветков в соотношении 1 ч. ложка сухого сырья без верха на стакан кипятка, настаивать 15 минут под теплым плотным укрытием. Этим же настоем протирают жирную кожу для ее очистки и избавления от мелкой сыпи.
Ингаляцию и полоскания напаром цветков следует проводить, убедившись в отсутствии аллергии на их запах!
Применение в ветеринарии
Сухое сырье в нативном виде – природный инсектицид, и его с пользой можно применять для отпугивания насекомых в доме. Добавленная в подстилки и клетки трава поможет бороться с блохами, пухопероедами и клещами, досаждающими домашним животным и птице.
Горячий настой из 2–3 корзинок на 1 стакан кипятка – хороший спазмолитик и ветрогонное средство. Крупным животным можно выпаивать напар травы с цветками из расчета 1:30 в количестве 1–2 л.
Настои листьев и соцветий также применяют для изгнания мелких круглых глистов – дают настой 1:10 3–4 дня подряд, птице наливают в поилки при обнаружении в помете нематод.
Наружно настои листьев и цветков применяют для мытья шерстистых питомцев при обнаружении блох. Масляный настой применяют для втирания в очаги кожи, пораженной демодекозом и отодекозом у плотоядных и кроликов и нательными клещами у кур, цесарок и прочей живности.
Внимание! Люди и животные могут быть чувствительны к сильному запаху растений! Перед применением убедитесь в отсутствии аллергических реакций, проявляющихся зудом, слезотечением, чиханием и пр.!
![](i_017.png)
Безвременники
Род Colchicum L.
Семейство Лилейные
![](i_018.png)
В Средние века в Европе настой семян и клубней безвременника применяли в качестве лекарственного средства от подагры, ревматизма, невралгий и как мочегонное средство. В 1618 году безвременник входит в первую Британскую фармакопею.
Н. И. Мазнев. Большая энциклопедия высокоэффективных лекарственных растений
Появляется этот цветок «без времени» – осенью, в сентябре – октябре, когда и можно полюбоваться розовыми нежными колокольчиками на бледно-желтых трубочках цветоноса, внезапно пробивающихся из-под земли среди всеобщего увядания природы. После оплодотворения цветок отмирает, а луковицы растения зимуют под землей. Ранней весной появляются скрученные трубочки, раскрывающиеся в продолговатые глянцевые темно-зеленые листья, отмирающие к середине лета. Впервые это растение упоминается у врача и ученого Диоскорида, жившего в I веке н. э. Название colchicum Линней дал цветку, привезенному из легендарной Колхиды – древней страны на Кавказе, в которую Одиссей совершал путешествие в поисках золотого руна. Заросли дикого безвременника до сего времени встречаются в Кавказком биосферном заповеднике, где его не трогают и он возобновляется семенами. На плантациях для получения лекарственного сырья разводят безвременник осенний (C. autumnale L.), безвременник великолепный (C. speciosum Stev.) и безвременник блестящий (C. liparochiadys Woron.). Все они цветут осенью, выбрасывая великолепные «тюльпанчики» сиреневых или белых цветков; выведены для садоводов и махровые формы. Если осенью цветок опылился, то весной среди листьев появляется плод, который созревает к середине лета. Безвременник содержит в своих семенах и луковицах очень активные яды колхицин и колхамин, имеющие свойства подавлять деление и рост клеток. В настоящее время в онкологических клиниках используют препараты из безвременника великолепного «Колхицин» в виде 0,1 % водного раствора и мази для лечения рака кожи. Выпускают настойку безвременника и мазь оммановую 0,5 %, препарат из семян колхамин для приема внутрь, колхикум-дисперт для лечения подагры и ревматизма.
Агротехника
Размножают молодыми луковицами или посевом семян под осень. Всходы рассаживают по грядкам с тем расчетом, чтобы формировалось гнездо луковиц следующие 5–6 лет. Посаженные в огородную почву луковички на солнечном месте быстро дают деток, гнездо увеличивается в размерах, его можно делить каждые 3–4 года. Лучше делить маточник осенью, после отцветания растения, или рано весной при появлении трубочек листьев.
Сбор и заготовка
Выкапывают луковицы осенью или ранней весной до отрастания листьев. Семена более активны и ядовиты. Все работы следует производить в перчатках. Настойка на водке внутрь из семян 1:1 000 000. Настойка на уксусе для растираний: 1 часть измельченных сухих клубней на 12 частей по весу уксуса, настаивать 2 недели, процедить. Мазь готовят из свежей луковицы – ее моют, измельчают в кашицу и смешивают с жировой основой в соотношении 1:50. Срок хранения мази 3 месяца.
Применение в медицине
Мазь наносят на новообразования и бородавки на коже, захватывая прилегающие участки вокруг, иногда под повязку. Настойки луковиц и семян очень ядовиты и могут применяться внутрь для лечения подагры и болезней суставов только в гомеопатических разведениях: по 10–15 капель на прием или препарат колхикум Д12. Наружно для сведения бородавок и новообразований используют кашицу из свежей луковицы или мазь. Мазь и тем более кашица из луковиц не должна попадать на слизистые оболочки и в глаз, так как возможно их раздражение. Настойку на уксусе применяют для растираний поясницы при радикулитах и мышц вдоль иррадиации болей. Все процедуры проводят в резиновых перчатках, чтобы препарат не всасывался с поверхности кожи врачующего.
Применение в ветеринарии
Настойку дают животным после операций по удалению опухоли и с неоперабельными опухолями в дозах 1 капля на 1 кг веса дважды в день, но не более 30 капель на прием в течение 2 месяцев с перерывом в месяц пожизненно. Такая терапия также улучшает подвижность животных с больными суставами. Местное удаление бородавок и папиллом на коже должно производиться с осторожностью кашицей из луковицы или мазью.
Внимание! Луковицы и семена смертельно ядовиты для людей и животных! Все препараты с безвременником должны быть подписаны и маркированы словом «Яд»!
![](i_019.png)
Белена
Hyoscyamus niger L.
Семейство Пасленовые
![](i_020.png)
А под амбарами оказались кусты белены, которой мы с Олей наелись так, что нас отпаивали парным молоком: уж очень дивно звенело у нас в голове, а в душе и теле было не только желание, но и чувство полной возможности подняться на воздух и полететь куда угодно.
И. А. Бунин. Жизнь Арсеньева
Когда человек совершает неадекватные поступки, его спрашивают: «Ты что, белены объелся?» Этот устойчивый оборот речи отражает клинику отравления ядовитым растением. В случае попадания травы в организм наблюдается сухость во рту, расширение зрачка, тахикардия, нервное возбуждение и психические расстройства с галлюцинациями. Серьезные отравления людей и скота могут закончиться смертью на фоне остановки дыхания, но тем не менее белена с самых незапамятных времен входит в перечень лекарственных высокоэффективных трав и выращивается по всему миру как источник гиосциамина и скополамина. Само название растения hyoscyamus переводится с латыни как «трава, поедаемая свиньями» – этим животным белена не страшна. Препараты выделенных из травы алкалоидов используются в современной медицине во всех ее областях. Гомеопаты также используют стотысячные и миллионные разведения вытяжек из растения для лечения многих патологических состояний у людей и животных при минимуме побочных эффектов. Выпускается масло беленное, различные растирки для наружного применения с беленой, микстуры, сигареты и аэрозоли для астматиков.
Для домашнего употребления эффективных растений нужно уделять максимум внимания при их выращивании, заготовке и применении. Конечно, сорное растение может расти не только в аптечном огороде, но и по задворкам огородов и пустырей, где оно представляет опасность для детей и скота. Сильно ядовитые растения надо знать в лицо и показывать их детям со строгим наказом не брать в руки!
Незаметные кустики высотой 30–60 см с клейкими стеблями и стеблеобъемлющими крупно-выемчатозубчатыми листьями с толстой плоской срединной жилкой белого или желтого цвета с нижней стороны листа (диагностический признак). Цветет белена все лето колокольчиками белого цвета с фиолетовой сетью жилок, лепестков 5. Растение двулетнее, из семян в первый год вырастает огромное количество сеянцев. Одно растение может дать за сезон до 10 тыс. мелких буровато-серых семян. Растение неприятно пахнет при растирании в руках и особенно при намачивании.
Расположив в своем огороде ядовитое растение, обеспечьте его изоляцию от случайных контактов!
Агротехника
Сеют семена в гряды весной, затем прореживают, оставляя между растениями 19–20 см. Растения можно оставить на следующий год для получения семян, но нужно помнить о его способности легко расселяться по округе. Белена предпочитает заправленную органикой землю и солнечное местоположение.
Сбор и заготовка
Срезают летом верхушки побегов и сушат их быстро при хорошей вентиляции. Листья обрывают несколько раз за лето и сушат на бумаге или развесив на веревке. Срок хранения 3 года. Настойка для приема внутрь: 1 ст. ложка сухого порошка из листьев на 100 мл водки, выдержать 10 дней. Настойка для наружного употребления: 1:5 травы на спирте 70 %, выдерживают 2 недели, сливают и смешивают с таким же количеством растительного масла. Все манипуляции с растением проводят в перчатках! При растирании в порошок обязательно нужно надеть респиратор! Сырье должно быть подписано и маркировано словом «Яд!».
Применение в медицине
Как сильный спазмолитик и обезболивающее средство можно принимать 2–5 капель настойки в ложке воды, но не более 3 раз в день. Наружно настойкой и масляно-спиртовой смесью растирают суставы, область грудной клетки при плевритах, делают примочки на яркие созревающие фурункулы, область боли при невритах, отитах, онкологических болях и т. д. Приступы астмы купируют вдыханием дыма от тлеющих на углях или железной решетке листьев белены. Сигары, скрученные из листьев белены и дурмана, поджигают и вдыхают 2–4 раза дым. По Г. Н. Ужегову, белену в смеси с болиголовом применяют как сильнейшее болеутоляющее средство при раке различной локализации. Травы смешивают 1:1 и заливают 5 частями 96 %-ного спирта. Настаивают 14 дней, фильтруют. Принимают по 3 капли в ложке воды раз в день с осторожностью.
Применение в ветеринарии
Незаменимое сильное средство при коликах и спазмах кишечника, энтероколитах и беспокойстве животного из-за боли в различных органах. Белена активно снимает спазм гладкой мускулатуры кишечника и бронхов, уменьшает количество слизи и успокаивает нервную систему. При втирании в область травмы или воспаления спиртовой или масляно-спиртовой смеси оказывает местное обезболивающее действие. Дают настой сухих листьев в разведении 1:50 или готовят из порошка листьев болюсы. Дозы разовые внутрь: лошадям – 10–30 г, коровам – 20–40 г, козам и овцам – 5–15 г, свиньям – 2–10 г, собакам – 0,2–1,0 г.
Внимание! Растение должно выращиваться в недоступном для детей и животных месте! При заготовке травы и изготовлении препаратов используйте перчатки! При попадании сока в глаза быстро промойте водой!
![](i_021.png)
Правообладателям!
Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.Читателям!
Оплатили, но не знаете что делать дальше?