Текст книги "Как отказаться от пластика: руководство по спасению мира"

Дойти до сути проблемы

Я принял решение начать кампанию по борьбе с загрязнением окружающей среды пластиком потому, что Гринпис уже работал в этом направлении. Некоторые организации годами добивались изменений в данной сфере, огромное количество кампаний и публичных мероприятий были сфокусированы на том, чтобы заставить рядовых граждан чувствовать себя виноватыми в связи с высоким потреблением одноразового пластика, в то время как компании-производители не имели возможности его переработать. И похоже, никем не признается тот факт, что, несмотря на самые лучшие намерения, практически невозможно полностью отказаться от пластика и не быть причастным к процессу его накопления на мусорных свалках. И хотя понятно, что каждый из нас способен заметно повлиять на ситуацию в целом, в то же время очевидно и то, что производители пластиковой упаковки поставляют ее излишне много, не имея представления, что делать с ней после однократного использования. Политики никак не могут заставить производителей взять на себя ответственность за это. Не ваша вина, что местная схема рециклинга не предусматривает работу с таким объемом или видом пластика, который представлен в вашем местном супермаркете. И взваливать всю ответственность на отдельных индивидуумов несправедливо.

Такое расхождение в вопросе о том, кто несет ответственность за разрешение этой проблемы, натолкнуло меня на мысль, что к обсуждению этого вопроса необходимо подключить Гринпис. Нам нужна была кампания, чтобы убедиться, что каждый – включая компании и политиков – ощущает необходимость внести свою лепту в дело борьбы с пластиком, даже если это влечет за собой радикальные изменения.

Разделить ответственность за загрязнение океана пластиком между отдельными индивидуумами, компаниями и странами – это единственный шанс для коллективного поиска решения проблемы, в котором все мы нуждаемся. Вот почему в этой книге мы выходим за рамки действий исключительно внутри собственного дома, как бы это ни было важно, и делимся с вами всем, что я и мои коллеги узнали, как общаться с корпорациями и правительствами. Мы надеемся, что ваш голос внутри вашего сообщества также поможет нам в итоге быть услышанными.

И взваливать всю ответственность на отдельных индивидуумов несправедливо.

С самого начала я делил этот нелегкий путь со многими своими коллегами, работающими в Гринписе и вне его. Один из них – это Люк Мэсси, чей талант агитатора и мастерство рассказчика положительно повлияли на восприятие этой проблемы в общественном сознании. Вот что он думает по данному поводу.

Кто вы и чем занимаетесь?

Я Люк Мэсси, специалист по связям с общественностью Гринпис. Занимаюсь вопросами охраны океана.

Почему вы так обеспокоены проблемой загрязнения окружающей среды пластиком?

Невероятный масштаб и негативное воздействие процесса загрязнения дикой природы пластиком заставляет сердце сжиматься от боли. Лично меня весьма тревожит вопрос, почему мы, люди, смиряемся с кризисом, вызванным загрязнением окружающей среды пластиком; почему мы своими поступками, не желая того, поддерживаем культуру одноразового использования предметов из пластика, тем самым усугубляя ситуацию на всей планете. Надо сделать все возможное, чтобы остановить наплыв пластика в окружающую среду. Для этого придется пересмотреть наше отношение к тем вещам, которые производим и потребляем. Если из этого последуют правильные выводы, то результаты окажутся весомыми.

Что могут сделать люди, чтобы помочь в этой сфере?

Вы можете сделать больше, чем думаете. Большинство крупных перемен, которые я наблюдал за последние несколько лет, исходили от людей, обсуждающих эту тему с другими. Они общались с бизнесменами, писали письма в местные газеты и политикам. Все это и послужило заметным толчком, приведшим к существенным переменам.

Самый худший на вашей памяти пример загрязнения пластиком окружающей среды?

Самый печальный случай я наблюдал в колонии пингвинов в чилийской части Патагонии. У пингвинов в то время был период гнездования. Как известно, они устраивают свои гнезда в земле, и птенцы остаются в защищенном месте до тех пор, пока не подрастут. Рядом с одним гнездом я увидел самца с клювом, полным пластиковой упаковки, которую он нес из моря. Это было крайне удручающее зрелище.

Лучшее решение проблемы сокращения количества пластикового мусора, с которым вы сталкивались?

Несмотря на то, что все те впечатляющие приспособления, которые якобы очищают океан от пластикового мусора, привлекают много внимания, решение должно исходить из первоисточника. А потому, невзирая на удивительную прозаичность ответа, нам надо быть принципиальными до конца: обложить налогами производителей одноразового пластика. И в этой связи обнадеживает, что правительства все больше склоняются к позиции «загрязнитель платит». Решить проблему в ее зародыше должно быть в интересах крупных производителей пластика, которым придется отказаться от пагубной модели бизнеса в пользу инновационного подхода.

А вы сами изменили что-нибудь в своей жизни, чтобы уменьшить количество пластикового мусора?

Будучи фанатом кофе, думаю, что самым большим прорывом стало приобретение мной многоразовой чашки. Я пью примерно две чашки кофе в день в кофейне, так что уже само количество сократившегося в год персонального пластикового мусора вполне впечатляет. Первое время, когда я приносил чашку в кофейню, на меня смотрели с удивлением и любопытством. Теперь же это распространенная практика, и в большинстве кафе предлагают скидки за использование многоразовых чашек.

Что вас больше всего раздражает, когда дело касается пластика?

Когда представители бизнеса возлагают ответственность на других. Годами компании получали прибыль, выбрасывая тонны одноразового пластика на рынок и не неся при этом никакой ответственности за то, что будет в конечном итоге с их продукцией. Вместо этого компании обвиняют людей в захламлении всего вокруг себя. Меня уже воротит от бизнес-моделей, которые используют, чтобы наживаться на пластике, заставляя при этом других разбирать завалы.

Есть ли у вас советы, как избавиться от пластика?

Используйте меньше пластика. Нам всем необходимо резко сократить количество выбрасываемого пластика.

Используйте его повторно. Купите бутылку многоразового использования и наполняйте ее при необходимости. Берите с собой в кафе многоразовую чашку. Ходите в магазин с сумкой. Используйте повторно все, что можно. Обсуждайте проблему пластика с друзьями и бизнесменами. Интересуйтесь, почему магазины продают ненужный пластик.

Какая инициатива – будь то частное лицо или компания – по сокращению количества пластика вас поразила?

В 2016 году парень из Нью-Йорка Роб Гринфилд решил надевать на себя каждый выброшенный им в течение месяца пластиковый предмет. Пакеты, контейнеры, кофейные стаканчики, пластиковые бутылки – все подряд. Превратившись в раздутого мусорного монстра, он выходил на улицы Нью-Йорка, чтобы привлечь внимание людей к проблеме потребления и накопления мусора. Конечно, это была, скорее, тема для разговора, чем инициатива по сокращению объема мусора. Но его действия положили начало масштабному обсуждению проблемы потребления и загрязнения окружающей среды пластиком в средствах массовой информации.

2. Проблема с пластиком

Татуированные лобстеры и глубоководный пластик

Каким образом логотип компании Pepsi оказался в виде «татуировки» на панцире лобстера? Вопрос, который вряд ли кто-то из нас мог себе представить. Однако когда канадские рыбаки заметили странную отметину на спине одного из пойманных ими лобстеров, оказавшийся в их команде любитель Pepsi легко опознал знакомые сине-бело-красные метки. Конечно же, маркетинговая команда компании Pepsi не зашла столь далеко, чтобы ставить свой фирменный знак на морских обитателях. Просто это был еще один пример того, как мы, люди, метим океан с помощью того мусора, который выбрасываем. Эта находка стала темой заголовков СМИ по всему миру – шокирующая история о том, как далеко все зашло. Но моими коллегами и людьми, знакомыми с проблемой, это сообщение было встречено не с удивлением, а с печальной обреченностью.

Летом 2017 года моя команда возглавила экспедицию вдоль побережья Шотландии на гринписовском судне «Белуга II», небольшой яхте, вмещающей максимум двенадцать человек. Целью экспедиции было зафиксировать наличие пластика в местах кормежки самых традиционных для Соединенного Королевства представителей дикой природы, вроде тупиков и китовых акул. Китовые акулы – вторые по величине крупные рыбы в мире. Гигантские таинственные акулы, которых легендарный шотландский поэт Норман МакКейг описывал, как «монстров размером с комнату и мозгом размером со спичечный коробок». Причина моего великого разочарования заключалась в том, что я никак не мог увидеть акулу. Несколько раз я ходил на каяке вдоль мест их кормежки строго в определенное время года и жадно вглядывался в воду в надежде узреть хоть одну проплывающую акулу, но они продолжали ускользать от меня.

Вырастая в длину обычно до десяти и более метров, они обитают в глубинах Мирового океана, питаясь крошечным планктоном. Их пасть шириной метр и более постоянно открыта в поисках пищи. Ширина их пасти сравнима по размеру с мелкоячеистыми сетями, которые мы забрасываем с нашего судна, чтобы обнаружить микропластик. Должно быть, эти «доисторические чудища» потребляют теперь на обед огромное количество нашего современного мусора. За пару месяцев команда осуществила почти пятьдесят таких уловов, найдя микропластик в двух третях образцов.

Что такое микропластик?

Микропластик – это маленькие кусочки пластика, длиной иногда менее 5 мм. Некоторые виды микропластика – такие как микрогранулы – изначально изготавливаются в крошечных размерах. Однако многие виды микропластика представляют собой фрагменты более крупного куска пластика, например пластикового пакета или бутылки, который постепенно разрушается на более мелкие кусочки.

По ходу нашей экспедиции отдельная команда следовала по суше курсом корабля, детально осматривая, очищая пляжи и работая часто вместе с местными школьниками и жителями, которые подбирали и фиксировали в блокноте пластиковый мусор, выброшенный на берег. Все пляжи, ваключая даже самые отдаленные красивые пляжи Британских островов, были замусорены пластиком: влажные салфетки, бутылки, пакеты и бесчисленное количество небрежно брошенных предметов. Слушая, как выносливый пловец и официальный представитель ООН по вопросам защиты океанов Льюис Пью беседует с группой политиков, я был поражен его рассказом о похожем опыте, когда он возглавил очистку пляжа на острове Баренца, необитаемом острове архипелага Шпицберген, расположенного далеко на севере в Арктике. Несмотря на то что там никогда не жили люди, он вместе с морскими биологами обнаружил, что берег острова покрыт кусочками пластика. Часть этого мусора, вроде старого рыболовного снаряжения, могло выбросить водой на берег из мест, расположенных неподалеку. Но большую их часть принесли океанские течения, возможно, за тысячи миль отсюда. Собрать огромный мешок пластика менее чем за час было уже само по себе довольно печальным делом. Но еще более угнетающе было видеть, как спустя несколько дней после шторма пляж оказался замусоренным в точности так же, как и накануне. Как написал Льюис по этому поводу: «Остров Баренца предназначен для белых медведей, а не для пластика»[1]1
  http://lewispugh.com/no-place-to-hide-from-plastic/


[Закрыть].

Огромное множество отдаленных регионов мира находятся в подобном состоянии, например Марианская впадина в западной части Тихого океана. Это самое глубокое место на Земле – глубиной до 11 км ниже уровня моря – и одно из самых мистических на планете. Ученые из Ньюкаслского университета обнаружили, что каждый образец, взятый из самой глубокой точки впадины, содержал микропластик. У амфиподов, маленьких рачков, живущих на дне, которые никогда не видели солнечного света, в желудках были обнаружены крошечные фрагменты пластика. Самый высокий уровень плотности пластика был зафиксирован на необитаемом коралловом острове Хендерсон, расположенном в южной части Тихого океана. Ученые, исследовавшие остров, подсчитали, что на нем находилось свыше 38 миллионов фрагментов пластика из Германии, Канады и других отдаленных мест. Печальный вывод заключается в том, что как бы усердно мы ни старались избавиться от пластика сейчас и в будущем, последствия наших действий столь обширны, что они будут заметны еще многим будущим поколениям, по всему миру.

Воздействие пластика на дикую природу

Эти впечатляющие по красоте дальние места, закиданные нашим мусором, конечно же, не просто пейзажи. Это надежные убежища для восхитительных существ и сложных экосистем, дом для видов, которые эволюционировали, адаптируясь к конкретным условиям этих мест – тем условиям, которым все больше угрожает меняющийся климат, не говоря уже о дополнительном бремени загрязнения пластиком. Исследование проблемы, до какой степени некоторые из видов подвержены загрязнению среды пластиком, пока еще на подходе. Но уже сейчас ясно, что лишь малая часть обитателей океана осталась незатронутой. В 2015 году группа австралийских ученых опубликовала актуальное исследование в журнале «Труды Национальной академии наук», где было подсчитано, что в кишках более чем 90 % морских птиц, вероятнее всего, присутствовал пластик. Сразу вспоминается знаменитый снимок, сделанный фотографом Крисом Джорданом и ставший главной темой СМИ. На этой фотографии изображен мертвый детеныш альбатроса, снятый в северной части Тихого океана. Его разлагающийся труп открывает взору желудок, набитый фрагментами пластика, убившего его прежде, чем тот смог добраться до гнезда. Для меня он однозначно остается самым ярким примером, символизирующим степень экологической катастрофы.

Я люблю наблюдать за птицами, не фанатично: мое умение определять вид птицы не идет ни в какое сравнение с умением описывать. Но возможность посидеть часок с биноклем, наблюдая, как эти невероятные существа пикируют вниз и парят над водой или клюют вдоль морского берега, является одним из самых вдохновляющих, на мой взгляд, способов познавать мир дикой природы. И неважно, кто это – отчаянные бакланы, ныряющие в воду вокруг меня со скоростью до 100 км/ч; осторожные, а иногда сердитые арктические крачки, которые всю свою жизнь мигрируют туда-сюда между полярными регионами, или сильные альбатросы, плавающие среди ревущих волн Южного океана размером с небоскреб. Эти волны столь велики, что птицы могут взлететь только тогда, когда ветра начинают дуть почти со штормовой силой. Морские птицы – одни из самых жизнестойких существ на Земле. Им нужно быть всегда готовыми к любым изменениям погоды. Кроме того, источники пищи постоянно сокращаются, и многие колонии с трудом адаптируются к новым условиям. Исследования показывают, что популяции морских птиц за последние несколько десятилетий сократились почти на 70 %. Последнее, что нужно этим красивым диким созданиям, – это дополнительные проблемы, связанные с наплывом пластика, забивающего их желудки.

Во время одной из экспедиций Гринписа мой коллега, фотограф дикой природы Уилл Роуз, провел три дня в лагере на отдаленном острове Шайант, фиксируя жизнь местной колонии тупиков. Тупики – это выносливые морские птицы с массивными клювами, большую часть жизни они проводят вдали от берега, в море, качаясь на волнах. В сезон размножения возвращаются на острова, где родились, и строят гнезда-норы под землей. Подобно другим морским птицам, они все больше и больше страдают от изменения климата. Даже на этих сказочных островах, что уютно расположились между Внешними и Внутренними Гебридами у западного побережья Шотландии, Уиллу удалось сделать незабываемый снимок – тупик, гордо восседающий на скале, которую его предки считали своим домом на протяжении нескольких тысяч лет, и удерживающий в клюве тонкую полоску светло-зеленого пластика.

В желудке более чем 90 % морских птиц, вероятнее всего, присутствовал пластик.

Конечно же, морские птицы – не единственные жертвы. В какой бы крупный город я ни приехал по работе, первое, что я делаю, – направляюсь к городской водной артерии, пытаясь исследовать сеть ее прудов, озер, рек и каналов. Видимо, сказываются годы, проведенные на борту яхты, и любовь к воде. И где бы я ни был, мое внимание всегда привлекают птицы. Это могут быть водяные курочки на лондонском Риджентс-канале, ночные цапли у оклендского озера Мерритт, чайки над рекой Эльбой в Гамбурге или соловьи в городском парке Тайбэй. Если понаблюдать за ними, то вы наверняка увидите, как птицы строят свои гнезда из пластика или склевывают его в поисках пищи. Пластиковый мусор, которым захламлены эти водные артерии, позднее, конечно же, унесет течением в океан, где он будет представлять собой опасность не только для птиц.

И неважно, будут ли это черепахи, которые примут по ошибке пластиковые пакеты за медуз, или кашалоты, путающие наш мусор с кальмарами, на которых они охотятся в морях, – продукты, веками разлагающиеся в водах океана, чрезвычайно опасны для морских обитателей. Кроме того, существует и другая очевидная опасность, поджидающая их, – это риск запутаться в пластике. В докладе 2014 года, подготовленном для правительства США, сообщалось, что молодые морские обитатели, в частности тюлени, часто застревали в пластиковом мусоре. Было также зафиксировано, что более 200 различных видов морских обитателей пострадали в результате запутывания в пластике в водах США (хотя при этом отмечалось, что, вероятнее всего, это ориентировочная оценка). Пластик поедают все – от крошечного планктона до крупных китов. Он входит в пищевую цепочку на всех уровнях.

Токсины

Как известно, чем выше стоит животное в пищевой цепочке, тем серьезнее риск накопления в его организме токсинов. Этот процесс называется биоаккумуляцией. Одним из примеров такого процесса является биоаккумуляция ртути, которая наблюдается при экстремально высоких ее концентрациях в мышечной ткани тунца, меч-рыбы и других хищных рыб. Располагаясь на верхушке пищевой цепочки, мы, люди, в результате оказываемся «конечным пунктом приема» этого токсического вещества (хотя, благодаря пищевым стандартам, подобных продуктов нет в наших тарелках). Но, прежде чем токсины попадут к нам, их накопление способно нанести вред морским обитателям, например, вызвать их мутации, болезнь или повлиять на процесс репродукции.

К токсинам относятся и полихлорированные бифенилы (ПХБ). Это группа химических соединений, которые с 1930-х годов широко использовались в разных видах продукции (например, в огнестойких покрытиях и лампах дневного света). Начиная с 1970-х годов многие страны отказались от ПХБ. И наконец, в 2002 году все закончилось глобальным запретом. Эти опасные загрязнители попадают в окружающую среду в результате технологических процессов, а затем накапливаются в подкожном жире морских млекопитающих, таких, например, как киты и тюлени. При превышении «безопасного» уровня ПХБ наблюдаются снижение иммунитета, большая восприимчивость к паразитам и нарушение репродукции.

У морских млекопитающих подкожный жир всасывает излишки токсинов, а потом при сжигании жира токсины попадают в кровь и с молоком матери проникают в детенышей.

Как это связано с процессом загрязнения окружающей среды пластиком? «Океанический» пластик состоит из определенного набора химических соединений, которые при определенных условиях начинают действовать, как губка. Ученые из Университета Сан-Диего обнаружили, что после попадания в океан пластик может продолжать впитывать другие токсины в воде, включая ПХБ. Это означает, что, прежде чем его съест ни о чем не подозревающая рыба или проглотит мидия или устрица, его токсичность возрастет, а процесс биоаккумуляции, таким образом, усилится. Исследование подобных случаев находится на ранних стадиях, но уже первые его результаты вызывают беспокойство. Предстоит также изучить влияние токсинов, накапливающихся в морепродуктах, на организм человека, но пока еще рано делать однозначные выводы. Однако этот вопрос должен стать приоритетным для правительственных учреждений по охране общественного здоровья, учитывая все большее доминирование пластика в наших тарелках.

Как пластик попадает в окружающую среду?

Пластик незаметно заполонил нашу жизнь, и его воздействие на дикую природу неоспоримо возросло. Возникает вопрос: как пластик попадает в окружающую среду?

Рассмотрим следующие позиции. Во-первых, сколько уже пластика в океане? (И можем ли мы очистить воду?) Вычислить точно, сколько пластика уже находится в океане, – непростая задача. Эти подсчеты осложняют различные факторы. Например, какие виды пластика не тонут, а значит, с большей вероятностью могут оказаться на берегу, а какие опускаются на морское дно. Другой фактор: невозможность увидеть в океане невооруженным глазом большое количество такого вида пластика, как микроволокна и микропластик. И вероятно, наиболее важное обстоятельство – это масштабы самого океана! Больше двух третей нашей голубой планеты покрыто водой, а мы имеем представление лишь о крошечной части морского дна, что значительно осложняет мониторинг проблем загрязнения Мирового океана.

Несмотря на все трудности, организация Ocean Conservancy совместно с центром Маккинзи, занимающимся вопросами бизнеса и экологии, подсчитали, что в океане в настоящее время находится 150 миллионов тонн пластика. Довольно тревожная цифра. Однако по подсчетам фонда Эллен Макартур, учитывая увеличение скорости производства пластика, к 2050 году по своему объему он может даже превысить биомассу рыбы в океане.

Сложно представить, что человек даже с помощью новейших технологий сможет очистить океан от 150 миллионов тонн пластика. Этот вес эквивалентен весу трехсот башен типа Бурдж-Халифа, самого высокого сооружения в мире. Но вряд ли это возможно. Вот почему попытки очистить воды океана, пусть похвальные и необходимые там, где пластик катастрофически угрожает экологии инфраструктуры, могут иметь лишь ограниченный успех. Всемирное движение по сокращению количества пластика должно сконцентрироваться на том, чтобы избавляться от него в «зародыше», то есть в самом начале его появления – при производстве. Ведь это единственный способ изначально предотвратить попадание пластика в океан. Конечно, мы должны собирать пластик на наших пляжах и в прибрежных водах, а правительства и компании – финансово поддерживать эти мероприятия. Но, пока не начнется общее сокращение производства пластика, нас ждет бесконечная уборка – иного выхода у нас нет.

Подсчитано, что в океане находится уже 150 миллионов тонн пластика.

Во-вторых, сколько пластика попадает в океан каждый год? Согласно текущим оценкам, приблизительно от 4,8 до 12,7 миллиона тонн ежегодно. Это означает, что в океан каждую минуту выбрасывается один грузовик пластикового мусора. А в недавнем отчете правительства Соединенного Королевства по поводу будущего Мирового океана указано, что количество пластикового мусора, попадающего в океан, может утроиться в ближайшие десять лет.

В-третьих, откуда все это поступает? На этот вопрос ответить сложнее. Исследование показывает, что примерно 80 % всего пластика поступает с суши, а не с кораблей, находящихся в море. Мусор может оказаться в океане различными путями, а именно:

• Микроволокна, отделяющиеся в процессе стирки вещей, составляют примерно треть пластика в океане.

• Пластик, неправильно утилизированный, попадает в водные артерии, а затем его относит в океан.

• Пластик, не попавший в переработку, может в итоге оказаться на мусорных свалках на побережье, откуда есть вероятность, что он «протечет» прямо в море, где океанские течения разнесут его по всем океанам и морям.

Современная система мусоропереработки не способна утилизировать весь объем производимого пластика. Даже относительно малое количество «протечки» (когда пластик не переработан должным образом и «протекает» из системы) может иметь масштабные последствия. По оценкам ученых, в настоящее время почти треть пластикового мусора почему-то не попадает в сектор переработки.

ПРИМЕРНО ТРЕТЬ ПЛАСТИКА В ОКЕАНЕ СОСТАВЛЯЮТ МИКРОВОЛОКНА, ОТДЕЛЯЮЩИЕСЯ В ПРОЦЕССЕ СТИРКИ ВЕЩЕЙ.