Текст книги "Сильнее, чем женьшень. Черный тмин"

Эфирное масло черного тмина и его ароматерапевтические свойства

Латинское название: Carum carvi.

Вид: прозрачная жидкость бледно-желтого цвета или бесцветная.

Аромат: резкий, сладкий, перечный, мускусно-пряный.

Химический состав: карвакол, карвон, лимонен, карвен, олеиновая, линолевая, миристиновая, стеариновая, пальмитиновая кислоты.

Целебные свойства эфирного масла черного тмина таковы:

• Эфирное масло черного тмина помогает преодолеть усталость, справиться с психоэмоциональным напряжением, улучшает настроение, способствует приливу энергии, повышает скорость мышления и улучшает память.

• Оно успокаивает желудочные расстройства, улучшает аппетит, благотворно влияет на мочевыводящие пути, выводит из организма токсины, тонизирует печень. Очень эффективно при лечении бронхо-легочных заболеваний, ларингите, бронхите, астме. Тонизирует эндокринную систему. Снижает болезненность менструаций, а у кормящих матерей вызывает прилив молока.

• Carum carvi эффективно борется с грибками, вирусами, бактериями, придает коже упругость, здоровый вид, ускоряет регенерацию клеток. Оказывает ощутимую помощь при лечении дерматитов, псориаза, экземы, бородавок, лишая.

• Эфирное масло черного тмина можно применять в составе смесей с другими эфирными или жирными маслами, можно обогащать им косметические средства промышленного производства.

Наилучшие вкусовые и терапевтические сочетания эфирное масло черного тмина дает с эфирными маслами базилика, апельсина, лавра благородного, розового дерева, ладана, элеми, лаванды, имбиря, кардамона, герани, ромашки.

Как применять эфирное масло черного тмина

В принципе, масло черного тмина в лечебных целях применяется по тем же правилам, что и другие эфирные масла. Выбор обусловлен, как правило, только спецификой заболевания, которое нужно лечить, в остальном же все зависит от наших личных предпочтений и вкусов. Самый простой и, на мой взгляд, приятный способ использования любых эфирных масел – аромалампа.

Ароматерапевты называют этот прибор аромакурительницей и рассказывают, что в древности его называли «юм» – «повелитель огня». Аромалампа состоит из двух частей: в нижней устанавливается свеча, а в верхнюю (чашу) наливается вода.

Лучше всего использовать аромалампу, сделанную из керамики, фарфора или стекла, в крайнем случае – из нержавеющей стали. Аромалампы, изготовленные из других материалов, непригодны для использования, т. к. материалы, из которых они сделаны, при нагревании вступают в реакцию с маслом.

Расстояние от источника тепла до чаши должно быть не менее 10 см, а объем чаши не менее 50 мл.

Перед использованием лампы комнату лучше проветрить, а затем лампу зажечь при закрытых окнах и дверях. В верхнюю чашу с водой капаем эфирное масло или смесь масел из расчета 2 капли на 5 кв. м площади.

Время использования лампы может быть от 20 минут до 3–4 часов. Воду в чашу надо доливать по мере испарения.

Важно контролировать интенсивность аромата. Он должен быть нежным, легким, иначе вместо оздоравливающего эффекта вы получите головную боль, тошноту, слабость. Мыть аромалампу после использования нужно с мылом, теплой (но не горячей!) водой, ополаскивать – водой с уксусом (соотношение 1:3).

Другой приятный и несложный вид ароматерапии – купание в аромаванне.

В ванне терапевтический эффект достигается как за счет проникновения полезных веществ через кожу, так и за счет вдыхания ароматических испарений.

Температура воды в ванне должна быть не выше 36–37 градусов, время процедуры – примерно 15 минут.

Эфирные масла очень плохо растворяются в воде, поэтому, прежде чем добавить их в ванну, необходимо развести масла в эмульгаторе, – в растворе морской или поваренной соли, сливках, кефире, сыворотке или молоке.

Как определить, сколько эфирного масла нужно добавить в ванну? Среднее количество капель можно сосчитать: наилучший эффект достигается при добавлении 1 капли эфирного масла на 10 литров воды. Для детей и пожилых людей концентрация масла должна быть меньше в 3 раза.

Правила приема ванны с эфирными маслами

• перед приемом ванны необходимо принять гигиенический душ с мылом или гелем для душа;

• ванна должна быть хорошо очищена от синтетических моющих средств;

• первая процедура не должна длиться более 8–10 минут, максимальная продолжительность последующих процедур – 20 минут;

• по окончании процедуры подниматься из воды нужно спокойно, плавно, неторопливо;

• кожу не надо вытирать, в крайнем случае, ее можно осторожно промакнуть полотенцем, еще лучше – дать ей обсохнуть самостоятельно;

• после приема ванны хорошо выпить чаю и немного отдохнуть;

• в лечебных целях аромаванны можно принимать через день, а в профилактических – раз в неделю;

• при любых неприятных ощущениях нужно немедленно прекратить прием ванны!

Ножные и ручные ванны

Если нет возможности принять полную аромаванну, можно использовать ванну ручную или ножную. Растворите четыре капли нужного эфирного масла в эмульгаторе и влейте в таз с 10 литрами горячей воды. Такую ванну следует принимать 10–20 минут.

Внимание!

Масло черного тмина нейтрализует действие некоторых гомеопатических средств. Если вы проходите курс лечения у гомеопата, перед использованием тминного масла выясните у своего лечащего врача, совместимы ли предстоящие аромапроцедуры с лечением, которое вы получаете.

Как правильно проводить ингаляции с эфирным маслом? Очень просто!

В миску с горячей водой наливаем кипяток, ждем, когда сойдет пар и добавляем 2–3 капли эфирного масла на 0,5 л воды. Можно добавить немного соды. Наклоняемся над миской, накрываем голову полотенцем и дышим. Пар должен быть горячим, но не настолько, чтобы обжигать. Глаза обязательно должны быть закрыты.

Длительность процедуры – 3–5 минут, можно делать перерывы. В день можно провести не более 2–3 ингаляций.

Общие правила проведения ингаляций:

• ингаляцию не рекомендуется проводить раньше, чем через 1–1,5 часа после еды или физических нагрузок;

• во время ингаляции сидите удобно, спокойно, не отвлекаясь на разговоры или чтение. Одежда должна быть свободной, а поза не должна затруднять дыхание;

• если ингаляцию принимает ребенок, рядом должен обязательно находиться кто-то из взрослых, все же в миске у нас кипяток;

• при заболеваниях полости носа дышим через нос, а при заболеваниях полости рта или горла – через рот;

• дыхание должно быть спокойным и ровным;

• после ингаляции отдохните минут сорок, не нужно громко разговаривать, есть, курить и уж тем более выходить на холод.

Внимание!

Противопоказания для горячих ингаляций:

• астма,

• нарушения работы системы кровообращения,

• тяжелые заболевания сердца,

• возраст до 10 лет.

Самый простой и удобный способ проведения холодной ингаляции – использование аромамедальона. Если аромамедальона под рукой нет, можно нанести 2–3 капельки масла на носовой платок. На ночь немного масла хорошо капнуть на подушку.

Чтобы рассеять целебное масло по всему помещению, нужно распылить его из пульверизатора. Добавьте эфирное масло в воду, хорошенько встряхните. Смесь для опрыскивания готова! На 10 кв. метров достаточно будет 2–4 капель масла.

А еще можно наполнить какую-нибудь стеклянную емкость бутонами высушенных цветов и накапать сверху эфирного масла. Для усиления выветривающегося аромата нужно просто добавлять несколько капель масла на цветы раз в 2–3 дня.

Вещества, содержащиеся в эфирных маслах, попадают в лимфу и оказывают противовоспалительное, противоотечное, обезболивающее, спазмолитическое воздействие. В воду (300–400 г) необходимой температуры добавьте эфирное масло, погрузите в эту воду хлопчатобумажную ткань, слегка отожмите, приложите на больное место и закрепите при помощи бинта. Время процедуры 5–40 минут.

Такие растирания хорошо помогают при воспалительных явлениях в мышечной, соединительной ткани, воздействуя на лимфатическую систему, позвоночный столб, системы дыхания и кровообращения.

В 10 г масла для массажа добавьте несколько капель эфирного масла, нанесите на больное место и втирайте в течение нескольких минут.

Внутреннее употребление эфирных масел

Сегодня о возможности и полезности внутреннего употребления эфирных масел по-прежнему много спорят. Одни говорят, что подобный метод лечения не только возможен, но и приносит поразительно хорошие результаты, другие предостерегают: ни в коем случае не рискуйте, помните, что эфирные масла – средства для внешнего, а не для внутреннего применения!

Единого мнения на эту тему не существует. И это понятно: ведь большинство людей знает, что эфирные масла – это вещества с высокой концентрацией, крайне активные вещества, а значит, они могут прежде всего повредить слизистую желудка. И тогда любые полезные свойства принятого масла будут ничтожны по сравнению с вредом, который они нанесли нашему организму.

Даже рьяные сторонники применения эфирных масел внутрь предупреждают о необходимости 100 % уверенности в качестве масла и приводят большое количество противопоказаний к применению. А противники увещевают: не стоит испытывать судьбу! Ведь любое эфирное масло прекрасно проникает в наш организм и через кожу, и через слизистые оболочки во время ингаляций, зачем же проверять свой желудок на прочность?

Как быть? Следовать ли рекомендациям, в которых приводятся рецепты внутреннего применения эфирного масла черного тмина? На эти вопросы может быть только один ответ: выбор за вами!

Примите только один совет: если уж очень хочется испробовать этот метод лечения, постарайтесь проводить его под присмотром и руководством опытного ароматерапевта.

Как вырастить черный тмин

Чтобы обзавестись клумбой из черного тмина, цветущей все лето, можно сеять семена в несколько этапов с месячным перерывом между ними. В целом «нигелла посевная», как и «нигелла дамасская» – очень несложное в выращивании растение, так что заиметь легендарный черный тмин может даже неискушенный в растениеводстве человек. Нигелла – неприхотливое, довольно холодостойкое растение, переносит кратковременные весенние заморозки, хорошо растет на почвах любого типа, к плодородию земли не требовательна, избыток удобрений, наоборот, противопоказан, любит солнце. Семена высевают в открытый грунт сразу на постоянное место в апреле-мае (можно сеять и осенью), в бороздки с расстоянием между ними 15–20 см и глубиной посева – 1,5–2 сантиметра, после прореживания оставляют расстояние между растениями в ряду 20–30 см. Всходы появляются примерно в промежутке от 5–7 дней до 2 недель. Уход за черным тмином обычный – полив в засушливые периоды, рыхление, прополка, 1–2 раза за сезон можно подкормить комплексным минеральным удобрением. И уже в июле вы сможете лично насладиться нежным цветением любимого растения Пророка Магомета своем саду.

Укрепление иммунитета и общее оздоровление с помощью черного тмина

Напомним, что иммунитет – это невосприимчивость к какому-нибудь инфекционному заболеванию. Образно говоря, иммунитет – это пограничные войска нашего организма, которые днем и ночью стоят на страже, защищая нашу внутреннюю среду от всего вредного. Если наши пограничные войска ослаблены, организм не способен противостоять агрессии извне, и мы начинаем болеть.

Что снижает наш иммунитет? Существует множество причин возникновения иммунодефицита: больная печень и почки, авитаминоз, неправильное питание, постоянные стрессы, загрязнение окружающей среды.

Первые признаки снижения иммунной активности – быстрая утомляемость, хроническая усталость, сонливость или, наоборот, бессонница, головная боль, беспричинная раздражительность или, напротив, апатия, ломота в мышцах и суставах, общие ощущения дискомфорта.

Если вы заметили у себя, хотя бы 2 из вышеназванных симптомов, начинайте принимать черный тмин!

Рецепты на основе черного тмина

• Сделайте такую травяную смесь: зверобой – 100 г, ромашка – 100 г, бессмертник – 100 г, березовые почки – 100 г, семена черного тмина – на кончике чайной ложки. Вечером возьмите столовую ложку смеси, залейте 0,5 л кипятка, настаивайте в термосе 3–4 часа. Процедите, сырье хорошо отожмите. Добавьте в теплый настой 3 десертных ложки меда. Выпивайте 1 стакан настоя перед сном или за 30 минут до еды. Курс лечения – 10–12 дней.

• Смешайте траву овса – 2 части, татарник колючий, листья – 2 части, мяту перечную, листья – 1 часть, траву душицы – 1 часть, семена черного тмина – на кончике чайной ложки. На 1 стакан кипятка возьмите 1 столовую ложку смеси. Настаивайте 20 минут. Пейте ¹/₂ стакана 3–4 раза в день перед едой. Курс лечения – 14 дней.

• 2 ст. л. сухой травы череды смешать с 0,5 чайной ложки семян черного тмина. Залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить. Выпить в течение суток. Курс лечения – 3 дня, затем надо сделать перерыв на 3 дня и повторить курс.

• Измельчить 2 столовые ложки сухих плодов шиповника, добавить ¹/₃ чайной ложки семян черного тмина. Залить 0,5 л воды, кипятить 15 минут на слабом огне. Настаивать в течение ночи. Пить как чай, можно добавить мед или кагор.

• Добавить 7 капель масла черного тмина в отвар мяты (1 чайная ложка на 1 стакан воды; нагреть, кипятить на слабом огне 3 минуты) и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак один раз в день. Курс лечения – 11–12 дней.

• Смешать 10 капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока. Принимать напиток в течение 10 дней сразу после пробуждения.

• Делать горячие ингаляции и растирания с эфирным маслом черного тмина.

• Чай из черного тмина для укрепления иммунитета. Смешать в большой чашке одну столовую ложку молотых семян черного тмина, по одной чайной ложке корня солодки и цветков ромашки аптечной, половину чайной ложки семян аниса, залить горячей водой. Настаивать в течение десяти минут, процедить. Подсластить по вкусу (можно использовать мёд) и пить в течение дня как чай, но не более 3 чашек в сутки.

Черный тмин при простудных заболеваниях

Простуда

В медицине существует обобщающее для всех простудных заболеваний понятие ОРВИ – острая респираторная вирусная инфекция.

Социологи-медики подсчитали: в среднем каждый человек простужается 4 раза в год. Для большинства людей это заболевание не опасно, но очень уж неприятно ходить неделю, а то и больше с насморком, кашлем, головной болью! Кроме того, простуда представляет собой серьезную угрозу для новорожденных, пожилых людей, людей с хроническими заболеваниями, больным сердцем. При простуде усиливаются все аллергические реакции.

Следует знать, что антибиотики применять при ОРВИ без прямого указания врача категорически нельзя, поскольку они не влияют на длительность болезни, однако угнетают иммунитет и естественную микрофлору кишечника, вызывая дисбактериоз; а жаропонижающие и болеутоляющие средства не рекомендуется применять при температуре тела, не превышающей 38,5 °C, поскольку умеренное повышение температуры представляет собой естественную защитную реакцию организма и помогает иммунитету бороться с вирусами. Температуру выше 38,5 °C можно снижать, но можно и воздержаться, если организм пациента спокойно переносит температуру.

Грипп – заразное острое вирусное заболевание.

Симптомы гриппа: озноб, головная боль, слабость, мышечные боли, сухой кашель, заложенность носа, высокая (38–39) температура. Возможны боли в животе, тошнота и рвота.

Симптомы гриппа очень похожи на симптомы других простудных заболеваний. Но, в отличие от простуды, грипп всегда начинается внезапно, сопровождается высокой температурой, протекает тяжелее и чаще дает осложнения.

К гриппу могут присоединяться вторичная бактериальная инфекция, бронхопневмония. Иногда при гриппе уже в период выздоровления развиваются такие осложнения, как энцефалит, миокардит и миоглобинурия.

Рецепты на основе черного тмина

• В кипящую воду добавьте 2–3 капли эфирного масла черного тмина и вдыхайте пары.

• Взять поровну цветки бузины, листья шалфея, мяты перечной, добавить ¹/₃ чайной ложки семян черного тмина, все тщательно перемешать. 40 г смеси проварить на слабом огне 5–10 минут в 250 мл воды, процедить. Пить горячим перед сном.

• Смешать поровну лист брусники, лист земляники и ¹/₃ чайной ложки семян черного тмина. 1 столовую ложку смеси залить 200 мл воды, довести до кипения, настоять, процедить. Принимать горячий отвар с медом по 1 стакану 3–4 раза в день до еды.

• Смешать поровну плоды малины, кору ивы, плоды аниса, листья мать-и-мачехи, цветки липы, ¹/₂ чайной ложки семян черного тмина. 1 столовую ложку смеси заварить 200 мл кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Принимать в горячем виде по 1 стакану на ночь как потогонный сбор.

• 3 столовых ложки цветков липы и 1 чайную ложку семян черного тмина поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 15 мин. Охлаждать при комнатной температуре 45 мин., процедить, оставшееся сырье отжать. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Применяется как потогонное средство внутрь в горячем виде по 1–2 стакана 2–3 раза в день. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

• Смешать по 2 столовых ложки листьев мать-и-мачехи, корня алтея, траву мяты и 1 чайную ложку семян черного тмина. Смесь залить 600 г кипятка и варить на слабом огне 3 мин. Дать настояться примерно 1 час. Процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 стакана в течение дня.

• Смешать по 1 столовой ложке листья шалфея, сосновые почки, корень солодки, плоды аниса и ¹/₂ чайной ложки семян черного тмина. Смесь залить 600 г кипятка и варить на слабом огне 3 мин. Дать настояться примерно 1 час. Процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 стакана в течение дня.

• Смешать 100 г зверобоя продырявленного, 100 г цветков ромашки аптечной, 100 г березовых почек, 100 г листьев земляники лесной, 100 г цветков бессмертника песчаного, 1,5 чайных ложки семян черного тмина. Сбор залить 1,5 л крутого кипятка. Настаивать 1 час. Процедить. Употреблять в теплом виде вместо чая в течение дня (2–3 раза в день).

• Можно заготовить большее количество сбора и хранить в стеклянной банке в течение года.

Черный тмин при кашле

Кашель – это рефлекторная реакция организма на любое раздражение дыхательных путей. Чаще всего кашель сопутствует какой-нибудь инфекции, простуде, но он может иметь и другие причины, например, возникать на фоне сильного стресса или при длительных поражениях нервной системы. Нередко мы страдаем и аллергическим кашлем.

Кашель бывает двух видов: сухой и влажный. При сухом кашле слизистые оболочки дыхательных путей раздражены, у нас першит в горле и, сколько бы мы ни пытались откашляться, облегчения не наступает. При влажном кашле выделяется мокрота.

Быстро избавиться от мучительного сухого кашля и ускорить выздоровление при кашле влажном можно при помощи черного тмина.

Рецепты на основе черного тмина

• Смешайте по 1 столовой ложке сосновые почки, подорожник (листья), мать-и-мачеху (листья) и ¹/₂ чайной ложки семян черного тмина. Залейте смесь 2 стаканами холодной воды и дайте настояться в течение 2 часов. Поставьте холодный настой на огонь, доведите до кипения и кипятите 5 минут. Снова дайте настояться в течение примерно 1 часа. Процедите. Принимайте отвар в теплом виде по 1 стакану в течение дня.

• Смешайте оливковое масло с маслом черного тмина в соотношении 1:5. Немного подогрейте смесь. Натирайте грудь и спину этой смесью вечером перед сном. После натирания нужно укутаться и уже не вставать с постели до утра. Если кашель сильный, растирания можно делать 2 раза в день – утром и вечером.

• ¹/₄ чайной ложки черного тмина положите под язык и держите в течение 10–15 минут. После окончания процедуры тмин нужно выплюнуть. Процедуру повторяйте 2–3 раза в день.

• Смешайте 0,5 чайной ложки семян черного тмина, эвкалипт (листья) 5 г, шалфей лекарственный (листья) 20 г, ромашку аптечную (цветы) – 10 г, мяту перечную (трава) 10 г, сосну обыкновенную (почки) – 15 г, девясил высокий (корни) – 20 г, тимьян обыкновенный (трава) – 10 г. Залейте 2 стаканами крутого кипятка. Дайте настояться в течение 3 часов. Процедите. Добавьте 10 капель масла черного тмина. Делайте ингаляции 2–3 раза в день, и кашель очень быстро пройдет.

• Смешать корень алтея – 2 части, листья мать-и-мачехи – 2 части, траву душицы обыкновенной – 1 часть и 1 чайную ложку семян черного тмина. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Принимать по ¹/₂ стакана 4 раза в день в теплом виде при катаре верхних дыхательных путей.

• Смешать шалфей лекарственный (листья) – 2 части, анис обыкновенный (плоды) – 1 часть, алтей лекарственный (корень) – 1 часть, солодка обыкновенная (корень) – 1 часть, сосновые почки – 1 часть и 1,5 чайных ложки семян черного тмина. Столовую ложку смеси заварить в стакане кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Принимать в теплом виде по ¹/₄ стакана через 3 часа как противовоспалительное средство при сильном кашле.

• Смешать алтей лекарственный (цветы) – 1 часть, мальву лесную (цветы) – 1 часть, коровяк (цветы) – 1 часть и 1 чайную ложку семян черного тмина. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настаивать 20 мин., процедить через марлю. Пить по полстакана через каждые 3 часа при катаре и воспалении верхних дыхательных путей.

• В железной кружке растопить 125 мл гусиного жира, процедить. В теплый жир добавить по 1 ст. ложке нашатырного спирта, уксуса, камфарного спирта, скипидара и 27 капель эфирного масла черного тмина. Все хорошо перемешать. Натирать надо на ночь спину и грудь, а при необходимости можно и больные суставы. При запущенных случаях растирание повторять 2–3 раза в день.

• Делать горячие ингаляции с эфирным маслом черного тмина.