Текст книги "Аир болотный – здоровье печени, желчного пузыря и мочеполовой системы"

Вера Озерова
Аир болотный – здоровье печени, желчного пузыря и мочеполовой системы

Кладовые природы

Тематика: Медицинская литература / Популярная и нетрадиционная медицина / Советы целителей. Оздоровительные системы

Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

© Озерова В. М., 2006

© ОАО «Издательская группа «Весь», 2006

Введение

Испокон веков человек обращался к помощи растений, чтобы излечиться от разного рода недугов. За многие тысячелетия накоплен огромный опыт использования трав в качестве лекарств. Даже с развитием цивилизации не ослабевает интерес к таким свойствам растений. Почему же и до сих пор во многих странах лекарственные травы применяются как важнейшее средство выздоровления?

К. А. Тимирязев заметил, что от зеленого листа берут начало все формы жизни на Земле. Первоначально именно растения (в давние времена – дикорастущие) дали человеку все необходимое – пищу, кров… Без них невозможно было бы жить. Это привело к тому, что все органы и системы нашего организма приспособились к сложным природным сочетаниям веществ, находящихся в растениях. Теперь такое свойство передается генетически от поколения к поколению. Возникла согласованная и ни на миг не прерывающаяся связь человека с окружающим его зеленым царством.

И сегодня, ничуть не меньше, чем в древности, мы испытываем потребность в фитотерапии. В чем же ее секрет?

Как показывает практика, человек переносит лекарственные растения лучше, чем химические медикаменты, которые представляют собой чужеродные для организма вещества. Кроме того, травы дают меньше побочных эффектов, лечение ими доступно каждому, а это особенно важно при длительных заболеваниях. Не удивительно поэтому, что в последние годы все больший интерес к фитотерапии проявляют и врачи, и больные.

В этой книге я расскажу об удивительном растении, «домашнем лекаре», помогающем при множестве заболеваний. Оно вот уже не одно тысячелетие стоит на страже здоровья человека. Но, к сожалению, теперь о его лекарственных качествах не вспоминают, и оно применяется не столь широко, как это было в древности. Итак, знакомьтесь: аир болотный.

Глава 1
Знакомый незнакомец

Аир болотный – многолетнее травянистое растение из семейства ароидных. Его научное название – Acorus calamus L. Оно подсказывает, как применяли это растение в древности. Греческий корень, от которого образован латинский термин, acorn, kore, означает глазное яблоко. Как вы понимаете, в Древней Греции аир и служил средством лечения глазных болезней.

На Руси существовали следующие названия этого растения: аирный корень, аир пахучий, явер, аир тростниковый, татарское зелье, лепех и т. д.

Встретить его можно практически повсюду, где есть пресная вода. Это типичный обитатель водных бассейнов с илистой почвой и медленно текущей или стоячей водой. Его можно увидеть по берегам тихих речек, в стоячих заводях, на заболоченных лугах и в сырых канавах. Прямо из воды у берега поднимаются пучки длинных узких листьев – это и есть аир болотный.

Это растение мощное, достигающее 0,5 м высоты и часто образующее огромные заросли. Его листья длинные, мечевидные, ярко-зеленого цвета. Стебель аира трехгранный, он короче листьев, на нем расположено соцветие-початок, у основания которого находится узкое листовидное покрывало. Початок усажен мелкими зеленовато-желтыми цветками. Плод аира – сухая многосемянная красная ягода. Листья и корни этого растения обладают тонким приятным запахом, напоминающим аромат цветов фиалки, и имеют пряно-горький вкус.

Однако основную ценность аира болотного составляет его корневище. Оно толстое, диаметром до 3 см, горизонтально расположенное, покрыто многочисленными тоненькими шнуровидными корешками, а снизу усажено длинными корневыми почками. Снаружи корневище бурое, а внутри белое с розовым оттенком, губчато-пористое. Именно оно и используется в качестве лекарственного сырья. До 5 % содержимого корневища составляет эфирное масло, образующееся терпенами: пиненом, проазуленом, каламеном, калифеном, камфорой и др. Эфирное масло корней аира – это желтовато-коричневая жидкость с сильным запахом, к которому примешивается легкое благоухание. Благодаря наличию эфирного масла аир обладает противовоспалительным действием.

Кроме того, в корневище аира болотного присутствуют также дубильные вещества, смолы, аскорбиновая кислота (до 150 мг), горький гликозид акорин, алкалоид каламин, холин, йод и до 25–40 % крахмала.

Акорин повышает возбудимость окончаний вкусовых нервов, усиливает рефлекторное отделение желудочного сока, особенно хлористоводородной кислоты, повышает желчевыделительную функцию печени, тонус желчного пузыря и диурез.

Благодаря содержанию в корневище фитонцидов аир обладает антисептическим свойством.

В современной официальной медицине корневище аира болотного применяется как ароматическое, успокаивающее, противовоспалительное, противомикробное, отхаркивающее и болеутоляющее средство.

На территорию Европы аир болотный был завезен из Юго-Восточной Азии. Однако до сих пор продолжаются споры о том, где же точно это растение произрастало первоначально и откуда было привезено. Часть ученых полагает, что аир впервые стал культивироваться в Древнем Китае, другая, что его родина – Индия, а некоторые уверены в том, что это растение родом из Гималаев.

Точно известно одно: аир болотный использовался еще древнеиндийскими лекарями, а в Европу для греков и римлян его привозили арабские и финикийские купцы. Во время похода в Индию это растение обнаружили и воины Александра Македонского.

В Центральной Европе первый высушенный экземпляр аира болотного впервые увидели только в XVI веке, когда итальянскому врачу Маттиоли удалось приобрести его у немецкого посла при цареградском дворе. Вскоре после этого венский ботаник Клаузиус из кусочков корневищ сумел вырастить живые растения. Размножив растение, он разослал его во многие ботанические сады Европы.

После этого аир болотный быстро распространился в разных странах. Ныне в одичавшем виде он растет по всей Европе, включая и Британские острова, а также в атлантической части Северной Америки. Растение это довольно неприхотливо.

На Руси аир появился после того, как началась история захвата древних княжеств воинами Золотой Орды, поэтому в народе его и прозвали татарским зельем. Кочующие племена всегда возили с собой корневища аира. Они считали, что это растение очищает водоемы: там, где оно растет, можно без риска для здоровья пить воду.

Теперь в нашей стране аир болотный растет повсеместно. Его присутствие по-прежнему указывает на доброкачественность воды в водоеме. Так, некогда пришелец на просторах России, аир болотный стал полноправной частью ее растительного мира.

Корневища аира собирают обычно в конце лета – начале осени, при незначительном сходе воды, когда в них накапливается максимальное количество полезных веществ. Их можно заготавливать также ранней весной, до начала отрастания надземных органов, но период, благоприятный для сбора, в это время года совсем короткий – всего несколько дней.

Выкопанные корни отмывают в холодной воде, режут на куски длиною до 20 см, но не очищают от пробкового слоя. Сначала корни подвяливают в тени, затем ножом счищают кожу и досушивают под навесом или на чердаке. Корневища можно сушить и в сушилках, но при температуре не выше 30–35 °C. Хранят сырье в полотняных мешках или в стеклянной таре 1 год.

Если вы хотите получить максимум пользы от собираемого вами растительного сырья, необходимо помнить и о том, что Луна сильно влияет на качество собираемых тех или иных частей растений. При этом нужно учитывать, что лучше всего собирать корневища в первую фазу Луны, особенно на 6-е и 7-е лунные сутки. В этот период энергия и микроэлементы максимально находятся в подземной части растений.

Глава 2
От Авиценны до наших дней

Аир во многих местах считается универсальным домашним лекарственным средством. Вот что, например, писал о его свойствах известный лекарь древности Авиценна:

«Рассасывает вздутие и ветры, разрешает, очищает без жжения, открывает… очищает цвет лица… помогает при спазмах и разрывах мышц; также действует и его отвар в виде обливания и питья… Аир помогает от зубной боли и хорош при тяжести языка… он утончает роговицы и помогает от бельма, но особенно подходит в обоих случаях выжатый из него сок… Отвар аира хорош при болях в боку и груди… Аир помогает от боли в холодной печени, укрепляет ее и желудок. Он также помогает от затвердения селезенки и даже сильно сморщивает селезенку и очищает желудок… Он помогает от резей и боли в кишках и от грыжи, а отвар его полезен при болях в матке. Он сильно гонит мочу и месячные и помогает от истечения мочи по каплям».

В наше время, как и во времена Авиценны, это растение интересует многих:

Хотелось бы побольше узнать о таком замечательном растении, как аир болотный. Знаю, что с помощью его излечивают многие болезни. Читала, что раньше препараты аира применялись даже при тифе и холере. И во время эпидемий корневища аира жевали как профилактическое средство, и это многих спасло от тяжелых заболеваний.

Сама я не раз использовала отвар аира от всяких желудочных хворей, а моей соседке это средство помогло при язве двенадцатиперстной кишки.

С уважением,

Анна Викторовна Тюнина, г. Ярославль

Поскольку аир болотный помогает при многих заболеваниях, то разные народы оставили немало рецептов благотворного действия этого растения, причем в той или иной национальной культуре они свои, особенные.

В Древнем Китае считали аир чудо-средством, которое не только помогает при желудочно-кишечных болезнях, избавляет от поноса, вздутия живота и от желудочных болей, но и лечит ревматизм, артриты и болезни, поражающие кости. Они считали аир болотный прекрасным тонизирующим средством, причем использовалось все растение, из травы аира делались лечебные, восстанавливающие силы ванны, а также ее отвар пили при простудах. До сих пор в китайской медицине считается, что принятый внутрь настой корневищ аира благотворно влияет на все органы чувств: повышает остроту зрения, улучшает слух, восстанавливает нервную систему.

Не менее любим аир болотный и тибетскими целителями. Здесь применения этого растения не менее разнообразно, чем в Китае, но к тому же его применяют при гельминтозе, а также наружно используют в виде лечебных пластырей.

В Индии аир применяется, прежде всего, как средство для лечения желудка, кишечника и кожных заболеваний. Порошком из толченых корневищ аира присыпают раны, также он входит в состав очень распространенного в Индии ароматического чая, который применяется при простуде.

Еще со времен средневековья аир широко используется в европейской медицине. В Швейцарии, Германии и Бельгии им лечат воспалительные заболевания желудка и кишечника, а также используют его как ароматизатор.

В Польше аир болотный применяется как прекрасное средство для лечения простудных заболеваний – от насморка до воспаления легких. Польская народная медицина считает его замечательным противовоспалительным, противокашлевым и отхаркивающим средством. Широко используется он также в косметических целях – при любых проблемах с волосами польки моют волосы отваром корневищ аира.

Очень любим аир в Болгарии. Им здесь лечат анемии, заболевания желчного пузыря, желчнокаменную болезнь и кишечные колики. При любых болях в желудочно-кишечном тракте, а также при поносах и других расстройствах кишечника принято принимать настой аира. Горькую настойку на корнях аира пьют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.

Официальная болгарская медицина лечит с помощью препаратов аира болотного ахилию желудка, а также применяет при поносах и заболеваниях почек.

В народной медицине отвар корневищ аира используется также для лечения нервных болезней и для лечения заболеваний женской половой сферы.

В русской народной медицине корневище аира служит возбуждению деятельности желудочно-кишечного тракта, считается болеутоляющим, отхаркивающим, дезинфицирующим средством. Настои пьют при заболевании печени, мочевого пузыря, при нервных расстройствах, туберкулезе легких, лихорадке. При ревматизме принимают спиртовую настойку, а также натирают ею больные места. Отвар с молоком дают детям при эпилепсии. Корневища аира жуют при изжоге, зубной боли. При гинекологических заболеваниях делают спринцевание водным отваром.

Корневища аира применяют в самом разном виде. Это могут быть отвары, настои (на холодной воде), настойки, а иногда даже порошок. Так, при болезнях почек и воспалении мочевого пузыря используют порошок, который принимают внутрь, и, кроме того, из корневищ аира вместе с листьями делают сидячие ванны. Порошок или отвар из корней полезны для укрепления десен при альвеолярной пиорее и других видах разрыхления десен.

На Руси аир применяли в смеси с корнем лопуха и цветками ноготков для мытья головы как средство против выпадения волос.

В народной медицине корневище аира всегда считали прекрасным дезинфицирующим средством. Известно, что его жевали во время эпидемий холеры, испанки и сыпного тифа.

Итак, за прошедшие столетия народы накопили много знаний о свойствах аира болотного. Он служил верным помощником при лечении самых разных заболеваний, но прежде всего – при расстройствах пищеварительной, мочеполовой систем, печени, способствовал проведению дезинфекции.

Знание об этих качествах аира болотного привели к тому, что некоторые лекарства, которые прописывают больным врачи, включают порошок, получаемый из его корневища. Так, аир болотный входит в состав препарата «Олиметин», применяемого для лечения желчно– и мочекаменной болезни, а также таблеток «Викалин» и «Викаир», которые используются при лечении различных желудочно-кишечных заболеваний и, в частности, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Теперь обратимся непосредственно к накопленному опыту поколений. Я покажу, в каких случаях и как следует применять аир болотный, чтобы его действие было максимальным.

Глава 3
Кладовая здоровья

Расстройства пищеварения и желудочно-кишечные заболевания

Все мы знаем, что пищеварительная система – это сложная взаимосвязь органов. Пищевод, желудок, тонкая, толстая и прямая кишки – все они находятся друг с другом в постоянном взаимодействии. У здорового человека пищеварительная система функционирует слаженно, что обеспечивается ее регулированием со стороны нервной системы и поступлением гормональных веществ, которые, кстати, образуются в самой пищеварительной системе.

Сбой в работе, те или иные заболевания пищеварительной системы могут отрицательно сказаться на общем состоянии всего организма. Здоровые органы пищеварения – это гарантия усвоения белков, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов, поступающих в организм вместе с пищей. Нередко причины заболеваний других органов кроются именно в «неполадках» желудочно-кишечного тракта.

При всех желудочно-кишечных заболеваниях в нашей семье пьют настой корневища аира. Это нужно делать по столовой ложке 3 раза в день, или настойку по 20–40 капель 3 раза в день.

С уважением,

Валентина Ивановна Петрова, г. Москва

Сначала приведу рецепты отваров, которые рекомендуются при ощущении тяжести в желудке, отсутствии аппетита, спазмах кишечника, в целом оказывающие успокаивающее воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.

Сбор 1

Приготовить водный отвар корневищ аира: 1 неполную чайную ложку корневищ аира на 2–3 стакана воды, кипятить 15 минут в закрытой посуде. Принимать по ½ стакана 3 раза в день перед едой, слегка подсластив. Применяют при плохом пищеварении и отсутствии аппетита.

Сбор 2

Аир болотный (корни) – 10 г

Валериана лекарственная (корни) – 10 г

Мята перечная (трава) – 20 г

Ромашка аптечная (цветки) – 60 г

Фенхель обыкновенный (плоды)– 10 г

Приготовить настой (1: 20) и принимать по ½—⅓ стакана 3 раза в день при спазмах кишечника и чувстве тяжести в области желудка.

Сбор при снижении аппетита

Смешать 1 часть корня солодки, 1 часть корневищ аира, 1 часть цветков ромашки, 1 часть листьев мяты, 1 часть плодов укропа.

Залить 2 столовые ложки смеси 1 стаканом кипятка. Настаивать 40 минут. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день.

Что такое изжога, и почему она возникает? Причин много, но чаще всего это происходит в том случае, когда часть пищеварительных соков, находящихся в желудке, попадает обратно в пищевод. В состав этих соков входит соляная кислота – очень едкое вещество, которое в соответствующей концентрации используется в промышленности для очистки металлов. И если в желудке есть защитный слой, не поддающийся воздействию этой кислоты, то в пищеводе такого слоя нет. Вот почему соляная кислота, попадающая по пищеводу из желудка, жжет иногда так сильно, что вам может показаться, что у вас сердечный приступ.

Нередко изжога связана с неправильным питанием. Ее может вызвать слишком большое количество пищи, съеденное слишком быстро.

Некоторые люди, надеясь избавиться от неприятного или даже болевого ощущения, побыстрее выпивают молоко или отвар мяты. Но на самом деле это не лучшее решение. Мята расслабляет нижний сфинктер пищевода – маленькую заслонку, в функции которой входит удержание кислоты в желудке; эта маленькая крышечка защищает вас, даже когда вы переедаете, а потому еще более усугубляет дискомфорт.

Не годится и молоко. Содержащиеся в нем белки и кальций могут стимулировать секрецию желудком кислоты, что также нежелательно. Вообще при изжоге противопоказаны и такие напитки, в состав которых входит кофеин. Это кофе, чай и кола. Все они лишь раздражают воспаленный пищевод. Не менее вредны шипучие напитки.

К другим продуктам, которые расслабляют сфинктер и которых нужно избегать, чтобы уменьшить или предупредить изжогу, относятся пиво, вино и прочие алкогольные напитки. В ту же группу попадают помидоры.

И в первую очередь людям, страдающим от изжоги, нужно избегать шоколада. Сладкие изделия причиняют двойной вред: они почти целиком состоят из жира и содержат кофеин.

Противопоказана любая жареная и жирная пища, обычно задерживающаяся в желудке в течение длительного времени и вызывающая образование излишка кислоты. Столь же вредное воздействие оказывает и курение.

Если вы регулярно испытываете изжогу без очевидных причин, и особенно если она усиливается после еды, то вам просто необходимо обратиться к врачу. В этом случае она может оказаться симптомом язвы.

Даже очень надоедливая изжога прекращается, если на кончике ножа 3 раза в день принимать мелкий порошок из корневищ аира.

Настойка при изжоге

Можно также принимать аир в виде настойки непосредственно перед едой. Настойку готовят на спирту или на крепкой водке.

Залить 20 г измельченного корневища аира 100 мл 70 %-го спирта и настаивать 8 дней в темном месте. Принимать по 20 капель 3 раза в день до еды.

Настойку можно заменить раствором купленного в аптеке аирного масла, добавив его 50 г к 2 л 90 %-го спирта.

Употребление в пищу в больших количествах некоторых пищевых продуктов: картофеля, бобовых, молока, овощей – может стать причиной метеоризма – скопления газов в кишечнике, вызывающих вздутие живота, отрыжку, кишечные колики. Метеоризм может быть вызван также другими заболеваниями органов пищеварения. Как и при всех желудочно-кишечных заболеваниях, при метеоризме необходимо упорядочить питание и образ жизни.

Сбор 1

Аир болотный (корневища) – 15 г

Валериана лекарственная (корни) – 20 г

Мята перечная (трава) – 20 г

Ромашка аптечная (цветки) – 80 г

Фенхель обыкновенный (плоды) – 15 г

Приготовить настой (1: 20) и принимать теплым по ½—⅔ стакана 3 раза в день после еды при метеоризме и спазмах кишечника.

Сбор 2

Аир болотный (корневища) – 30 г

Лапчатка прямостоячая (корневища) – 20 г

Полынь горькая (трава) – 20 г

Тысячелистник обыкновенный (трава) – 30 г

Хвощ полевой (трава) – 30 г

Приготовить отвар и принимать по ½—⅔ стакана 3 раза в день при метеоризме и частом поносе.

Сбор 3

Аир болотный (корневища) – 20 г

Донник лекарственный (трава) – 20 г

Крапива двудомная (листья) – 20 г

Крушина ольховидная (кора) – 60 г

Залить 1 столовую ложку смеси стаканом крутого кипятка, настоять 30–40 минут, процедить и принимать по ½ стакана утром и вечером при метеоризме.

Сбор 4

Аир болотный (корневища) – 10 г

Валериана лекарственная (корни) – 40 г

Ромашка аптечная (цветки) – 50 г

Тмин обыкновенный (плоды) – 10 г

Приготовить настой (1: 20) и принимать по ½ стакана 2–3 раза в день при метеоризме.

Сбор 5

Аир болотный (корневища) – 20 г

Валериана лекарственная (корни) – 30 г

Мята перечная (трава) – 30 г

Фенхель обыкновенный (плоды) – 40 г

Приготовить настой (1: 20) и принимать по ¼ стакана 4 раза в день при метеоризме.