Текст книги "Гончие"

В ежедневное меню собак обязательно должны входить жиры. Их дефицит в рационе молодой собаки может привести к нежелательным последствиям: замедлению роста и развития, заболеваниям кожи, авитаминозу, нарушению нормальной пигментации шерстного покрова и другим патологическим состояниям.

Однако вреден для животного и излишек жиров в организме, что может привести к ожирению и другим заболеваниям.

В корм собаки необходимо добавлять такие продукты, как сливочное масло, топленый говяжий жир, особенно в супы и каши, приготовленные без добавления молока.

Молочные продукты являются ценным источником жиров

В состав растительного масла входят полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е – жизненно важные компоненты, которыми животные и молочные жиры обогащены в меньшей степени.

Ценным источником жиров животного происхождения являются такие продукты, как козье и коровье молоко, сметана, сливочное масло. Они отличаются высоким содержанием витамина А, а также других полезных для организма растущего питомца веществ: холина, токоферола, фосфатидов.

Присутствие в организме собаки полиненасыщенных жирных кислот способствует быстрому росту, повышению иммунитета, укреплению стенок кровеносных сосудов, активизации процессов метаболизма в организме животного.

Признаком того, что питомец получает оптимальное количество жиров, служит привлекательный внешний вид шерстного покрова. Гладкая, ровная, густая и блестящая шерсть свидетельствует также и о достаточном количестве витамина Е в организме животного.

Углеводы – один из основных источников энергии. К содержащим их продуктам относятся сахар, клетчатка, крахмал. Большое количество углеводов содержится в ржаном и пшеничном хлебе, сухарях, крупах (пшеничной, гречневой, перловой, манной, овсяной, ячневой, кукурузной, рисовой), отрубях, меде. Суточная норма углеводов составляет 15-16 г на 1 кг массы тела собаки. Поэтому рекомендуется включать в рацион питания гончих каши из круп. Варить их можно на бульоне или молоке, разбавленном водой в пропорции 1:3. В каши можно добавлять кусочки овощей и фруктов. Все они достаточно хорошо усваиваются. Исключение в некоторых случаях может составлять манная каша, и при первом скармливании ее собаке следует проследить за ее состоянием после приема пищи.

Проращенные, просушенные и перемолотые зерна пшеницы или овса – полезная пищевая добавка для подрастающих собак.

Овсяная крупа очень полезна для собак

Если никаких признаков расстройства желудочно-кишечной деятельности не наблюдается, то можно оставить это блюдо в рационе животного. Тем не менее порции манной каши должны быть умеренными.

Манная крупа содержит до 70% крахмала, минимальное количество витаминов, минеральных солей и очень мало клетчатки.

Самые ценные крупы – гречневая и овсяная, содержащие белки, жиры и клетчатку. Они богаты витаминами группы В, а также никотиновой кислотой, минеральными веществами, особенно железом. В кукурузной крупе мало витаминов и минеральных солеи, но много углеводов. Она является чуть ли не единственным пищевым продуктом, содержащим в качестве микроэлемента золото.

При приготовлении корма необходимо иметь в виду, что крупу для каши следует вымочить в воде и обдать кипятком, фрукты и овощи лучше натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать.

Сладкое дают собаке только в исключительных случаях. Конфеты, пряники и печенье слишком калорийны. Балуя животное подобным лакомством, можно быстро потерять контроль над его рационом.

Хлеб собаке можно давать начиная с 1,5-месячного возраста. Размоченный в нежирном бульоне ржаной хлеб рекомендуется скармливать вместе с мясной пищей. Пшеничный хлеб перед скармливанием лучше всего подсушивать.

Специалисты не рекомендуют вводить в рацион собак бобовые культуры: фасоль, горох, чечевицу. Эти продукты очень питательны для человека, однако они плохо усваиваются организмом собаки. Из бобовых для питомца может быть полезна соевая мука, добавленная к другим кормам.

Витамины жизненно важны для организма собаки. Их недостаток приводит к снижению жизнеспособности и сопротивляемости организма животного, а также отрицательно сказывается на его репродуктивной способности. Витамины подразделяются на жирорастворимые (А, D, Е, К) и водорастворимые (Си группы В).

Витамин А (ретинол) необходим для роста, нормального развития и функционирования репродуктивных органов, нервной системы, органов зрения. Избыток в организме ретинола ведет к ускоренному росту костей, следствием чего является неправильное развитие скелета.

Недостаток витамина крайне негативно сказывается на здоровье животного, отрицательно влияет на работу органов пищеварения.

Источником витамина А являются морковь, рыбий жир, яичный желток, почки (в сыром виде), а также молоко, сметана, творог, сливочное масло, печень, тыква и др.

При недостатке в организме витамина А у животного начинают слезиться глаза, нарушается деятельность органов пищеварения и верхних дыхательных путей.

Морковь – источник витамина А

Витамин Е (токоферол) нужен для нормальной репродуктивной деятельности. Недостаток токоферола ведет к тому, что шерсть собаки теряет блеск и выглядит растрепанной. При недостатке токоферола может развиться бесплодие. Витамин в большом количестве содержится в семенах подсолнечника и пшеничных зародышах, а также в авокадо.

Витамин D (кальциферол) участвует в фосфорно-кальциевом обмене, обеспечивает нормальный рост и развитие костей. Нормальное развитие скелета щенков возможно только тогда, когда в их организме в достаточном количестве присутствует витамин D, отвечающий за кальциево-фосфорный обмен. Кальциферол препятствует развитию рахита у щенков.

Дефицит витамина D приводит к расстройству функций двигательного аппарата, искривлению лап, позвоночного столба, а также задержке развития и роста собаки. Он содержится в рыбьем жире, молочных продуктах, сливочном масле, яичном желтке.

Витамин К (филлохинон) способствует нормальной свертываемости крови. К сожалению, нет единого мнения относительно точного количества и видов витаминов, которые нужны собаке для нормальной жизнедеятельности. Недостаток витамина К (филлохинона) развивается в результате длительного лечения собаки антибиотиками и ведет к потере аппетита и повышенной раздражительности.

Источником витамина К являются яйца, кисломолочные продукты, печень, зеленые листовые овощи.

Витамин В₁ (тиамин) необходим для углеводного и аминокислотного обмена, для нормального функционирования мышци, нервной системы.

Недостаток его в организме ведет к общей слабости, нарушениям работы органов пищеварения, дерматологическим заболеваниям неврогенного происхождения.

Источником витамина В₁ являются злаки, крупы (гречневая, пшеничная, овсяная), мука грубого помола, отруби, а также грецкие орехи, фундук, морковь, картофель, шпинат, молоко, яйца, мясо и др.

Витамин В₂ (рибофлавин) входит в состав ферментов, регулирующих окислительные процессы в клетках, и участвует в углеводном, белковом и жировом обмене. Содержится в печени, молоке, мясе, рыбе, дрожжах, яйцах, твороге и др.

Витамин В₃ (ниацин, или витамин РР) участвует в синтезе жиров и белков и оказывает благотворное влияние на рост собаки, шерстный покров, кожные ткани и работу нервной системы. Содержится в постном мясе, субпродуктах, яйцах, дрожжах и др.

Витамин B₁ в большом количестве содержится в гречневой крупе

Витамин В₅ (пантотеновая кислота) участвует в аминокислотном, углеводном и жировом обмене. Дефицит ведет к дисфункции печени, быстрой утомляемости, заболеваниям крови и кожи. Содержится в мясе и субпродуктах, яичных желтках, молоке, пивных дрожжах, грецких орехах и др.

Витамин В₆ (пиридоксин) необходим для липидного и жирового обмена, процесса кроветворения, укрепляет иммунитет. Недостаток витамина приводит к резкому снижению массы тела, нарушению функций двигательного аппарата. Источником витамина являются мясо, субпродукты (сердце, печень, почки), птица, рыба, яйца, молоко, гречневая крупа и др.

Витамин В₉ (фолиевая кислота) способствует нормальному развитию шерстного покрова, стимулирует и регулирует процесс кроветворения. Недостаток его в организме приводит к анемии. Содержится в печени, сыре, пивных дрожжах, яичном желтке, гречневой крупе, тыкве и др.

Витамин В₁₂ (цианкобаламин) участвует в аминокислотном и углеводном обмене, необходим для нормального функционирования нервной системы, регулирования функций кроветворных органов. Недостаток цианкобаламина приводит к анемии, иммунодефициту, аллергическим и нервным заболеваниям. Источником являются субпродукты (печень, почки, сердце), говядина, птица, рыба, сыр, молоко, яйца и др.

В субпродуктах содержится витамин B

Витамин С (аскорбиновая кислота) необходим для окислительно-восстановительных реакций, повышает иммунитет, благотворно влияет на процессы кроветворения. Недостаток витамина С ослабляет иммунную систему, что приводит к возникновению и развитию многих заболеваний, в частности цинги, симптомы которой – угнетенное состояние, шатающиеся зубы, больные десны. В целях профилактики цинги собаке рекомендуется ежедневно давать аскорбиновую кислоту, растворенную в питьевой воде. Она содержится в листовых овощах, болгарском перце, шиповнике, облепихе, зелени (петрушке, салате, шпинате, листьях одуванчика, чесноке, луке), крупах (гречневой, овсяной) и др.

Для восполнения дефицита витаминов, особенно в весеннее время, в рацион собак полезно добавлять смесь из мелко нарезанной зелени лука, шпината, одуванчика, петрушки, салата, крапивы. Крапиву перед скармливанием щенку следует ошпарить кипятком и охладить, а листья одуванчика предварительно погрузить на несколько часов в подсоленную воду для удаления из них горечи.

Фрукты, овощи и зелень, являющиеся источником многих витаминов и минеральных солей, обязательно должны входить в рацион собак. Их дают как в сыром, так и в переработанном виде, мелко нарезав или натерев на терке. Разрешается включать в рацион собаки пюре из протертых яблок и любые ягоды, которые придутся ей по вкусу (косточки следует предварительно удалить). Многие животные с удовольствием едят ягоды клубники и малины, а также абрикосы, груши, вишню, черешню, арбузы.

В стрессовых ситуациях норму витамина С увеличивают в 2, а во время беременности – в 3 раза.

Овощи – источник витаминов

Очень полезен чеснок, который к тому же является прекрасным глистогонным средством. Один измельченный зубчик смешивают с основным кормом. В зимний период чесночная добавка служит дополнительным источником витаминов.

Проверенное средство против глистов – сырые семена тыквы, очищенные от шелухи. Мякоть тыквы и свеклу в отварном виде протирают через сито или измельчают на терке и дают собаке вместе с кашей. Картофель желательно скармливать только в сыром виде. Репу, капусту, кабачки, брюкву обычно тушат или отваривают и дают собаке в качестве добавки к мясной пище.

Для кормления собаки можно приготовить и смесь из каши и отварных (тушеных) овощей. Для тушения обычно используют некрепкий мясной бульон или воду.

В рацион гончих обязательно нужно включать различные минеральные добавки, витаминизированные препараты и рыбий жир. При этом следует точно знать, какое количество минеральных добавок нужно ежедневно давать питомцу. Подробную информацию по этому вопросу может предоставить ветеринар.

Ниже перечислены наиболее важные для собак минеральные вещества.

Натрий (Na) и хлор (Сl) способствуют поддержанию осмотического давления в клетках и тканях организма, входят в состав крови.

В пище, которую получает собака, может недоставать ряда микроэлементов, необходимых для нормального развития организма.

Калий (К) участвует в белковом обмене, входит в состав клеточной жидкости и регулирует содержание воды в тканях.

Кальций (Са) – важнейший компонент костной ткани скелета млекопитающих. Входит в состав нервных клеток, мышечной ткани и крови.

Медь (Сu) участвует в окислительно-восстановительных процессах в тканях и в образовании гемоглобина.

Сера (S) входит в состав многих органических соединений, необходимых для нормального функционирования организма собак.

Фосфор (Р) входит в состав костной ткани наряду с кальцием. Содержится в мясокостной муке.

Многие микроэлементы содержатся в овощах и фруктах

Железо (Fе) участвует в синтезе гемоглобина и в окислительно-восстановительных процессах.

Йод (I) входит в состав гормона тироксина, который вырабатывается щитовидной железой.

Недостаток определенных элементов в организме отрицательно сказывается на здоровье собак. Так, например, недостаток натрия и хлора вызывает сухость кожи и выпадение шерсти, недостаток меди ведет к нарушению пигментации, о недостатке цинка можно судить по появлению бляшек, корочек в прикорневой части волос, в уголках пасти, вокруг глаз, ушей и т. п.

В специализированных зоомагазинах можно приобрести готовые минеральные подкормки для собак любого возраста, в состав которых входят лактат кальция, глюконат кальция, пивные дрожжи, фитин (необходим для улучшения роста шерсти и укрепления когтей), костная мука, активированный уголь, глицерофосфат, английская соль и др. Минеральные добавки измельчают, смешивают с основным кормом и дают питомцу в соответствии с суточной нормой потребления.

Костная мука очень питательна и содержит большое количество фосфора и белка, однако во избежание белкового отравления следует давать эту подкормку не чаще 1-2 раз в неделю. Костную муку можно скармливать собаке отдельно от другой пищи. Существует несколько разновидностей готовых минеральных подкормок, рекомендуемых для собак. С их ассортиментом и минеральным составом можно ознакомиться в зоомагазине. Они содержат необходимый собакам набор микроэлементов и витаминов и изготавливаются на основе костной муки или сухого молока.

В настоящее время в продаже имеется большое количество разнообразных готовых кормов для собак, среди которых есть и сухие корма, и консервы. В состав всех готовых кормов включается полный комплекс микроэлементов, витаминов, белков и жиров, необходимых для правильного развития и роста гончих.

Не рекомендуется покупать готовые корм на развес, потому что в этом случае они могут долгое время храниться в открытых контейнерах или упаковках, быстро теряя свой вкус и запах.

Вода должна быть всегда чистой, свежей, без запаха и посторонних примесей. Она используется и для приготовления супов, различных каш, тушеных и отварных овощей. 1-2-месячным щенкам во время кормления необходимо ежедневно давать достаточно большое количество жидкой пищи. Это супы, приготовленные на мясном или рыбном бульоне, а также на молоке. Очень полезны жидкие каши из молотой крупы.

При кормлении сухим кормом необходимо, чтобы в миске собаки постоянно была свежая вода. При вольерном содержании собак в зимний период в вольеры дополнительно насыпают снег, который заменяет животным питье.

Готовые корма

В продаже имеется ряд готовых кормов для собак, но все они различаются по своему питательному составу, так как процентное содержание в пище белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ не может быть одинаковым для собак разных пород. Одной из самых распространенных ошибок владельцев, кормящих питомцев сухими кормами, является покупка их на рынке. В большинстве случаев такие корма являются подделкой или имеют истекший срок годности.

Хозяину животного следует очень внимательно подходить к подбору корма для своего питомца, следя за тем, чтобы соотношение питательных веществ, указанное на упаковке, соответствовало потребностям гончей.

Часто неопытные владельцы вредят своим питомцам, наполняя их миски кормом с высоким содержанием белка. В рационе взрослой собаки протеина должно быть не больше 26%, для щенков этот показатель не должен превышать 30%.

Очень важно следить и за балансом кальция и фосфора. Избыток фосфора приводит к развитию у собак патологической трусости и других нарушений в работе нервной системы. Недостаток же этого элемента снижает усвоение кальция.

Продукция компаний, выпускающих корма для собак, обязательно должна быть сертифицирована. Покупать корм, не имеющий сертификата качества, не следует. Приобретая корм, нужно учитывать срок годности продукта, обращать внимание на герметичность упаковки. Отсутствие на упаковке пояснительного текста на русском языке вполне может свидетельствовать о том, что товар не прошел сертификацию, поэтому такой корм лучше не покупать. Желательно приобретать корма для собак в специализированных магазинах.

Специалисты не рекомендуют собаководам, собирающимся переводить своего питомца на сухой корм, брать корма, произведенные в Восточной Европе или России по лицензии. Чаще всего качество таких кормов намного ниже оригинала. Если нет возможности купить настоящий корм от фирмы-держателя лицензии, не следует брать его вовсе. Также специалисты не рекомендуют корма на основе рыбы из-за повышенного содержания в них фосфора.

У старых животных отмечается пониженная потребность в углеводах, а также в некоторых минералах (кальции, натрии, фосфоре), которые необходимы при больших физических нагрузках. С возрастом собаки становятся менее подвижными и не так нуждаются в восполнении затраченной энергии.

Готовые корма

Поэтому в рационе старых собак рекомендуется уменьшить количество продуктов, богатых перечисленными веществами.

Для кормления взрослых собак не подходят готовые корма для щенков. Высокое содержание питательных веществ, большое количество минералов и углеводов, которые входят в состав этих кормов, предназначены для растущего организма, но они могут принести взрослому животному только вред.

Излишек минеральных веществ приводит к развитию у собак различных заболеваний, а избыточное потребление углеводов вызывает ожирение, и, как следствие, поражение сердца и сосудов.

Приготовление корма

Приготовлению корма для собаки необходимо уделять особое внимание как по гигиеническим, так и по медицинским соображениям. Продукты при термической обработке теряют значительную часть питательных веществ, например витаминов, которые быстро разрушаются. Белки разрушаются при варке и жаренье, а минеральные элементы растворяются в воде в процессе варки. Но утверждение, что собаку лучше всего кормить сырой пищей, неверно. В сырой пище, особенно в мясе и рыбе, могут присутствовать паразиты или их личинки, уничтожить которые можно только при тщательной термической обработке. Не менее опасен готовый корм, если он долгое время находился в теплом помещении. Такой корм является источником болезнетворных микробов, которые попадают в организм животного вместе с испорченной пищей и провоцируют развитие ряда серьезных заболеваний или отравления.

Взрослых животных рекомендуется кормить 2 раза в день. Количество кормлений можно увеличить только для беременных сук. Следует иметь в виду, что зимой собака ест намного больше, чем летом.

Хозяевам старых питомцев лучше всего распределять всю ежедневную норму кормов на равные порции и кормить своих подопечных 3-4 раза в день. С возрастом у собаки замедляется обмен веществ, поэтому рекомендуется давать ей корм после возвращения с прогулки или после физических нагрузок. Щадящий режим питания служит профилактикой такого заболевания, как заворот кишок, часто отмечающегося у стареющих гончих.

Температура пищи для питомца должна соответствовать комнатной (18-20 °С), нельзя кормить питомца горячей или холодной пищей. Когда собака ест, ее ни в коем случае нельзя отвлекать: звать, гладить или чистить.

Кормить собак следует 2 раза в день

Следует помнить, что собакам вредны копчености, острые соусы и приправы, кондитерские изделия.

Даже если в корме достаточно всех необходимых собаке минералов, витаминов и питательных веществ, ей необходимо время от времени давать овощи и сырые хрящевые кости. Они необходимы для профилактики заболеваний зубов (например, зубного камня). Если у собаки появились признаки белкового отравления, следует на 2-3 нед перевести животное на овощную диету.

Рацион собак, живущих в черте города, часто оказывается неполноценным, потому что в нем содержится недостаточное количество витаминов и минеральных веществ. Кроме этого, в них могут содержаться различные консерванты, вкусовые добавки и красители, наносящие здоровью собаки серьезный вред. Прежде всего это относится к различным видам колбас, сарделькам, консервам и сластям.

Сласти содержат сахар, какао и ментол, негативно сказывающиеся на здоровье животного.

В первую очередь страдают органы выделения, что приводит к развитию уремии и может закончится летальным исходом. Недавно проведенные специалистами Европы и США исследования подтвердили, что более 50% собак, проживающих в городских условиях, гибнет в результате развития уремии. Анализ этих данных, проведенный ветеринарами России, показал, что правильное кормление животных значительно продлило бы им жизнь, снизив риск развития заболевания.