Текст книги "500 советов виноградарю"

Ивлен. Кусты сильнорослые. Грозди крупные, широко-конические, ветвистые, полуплотные. Ягоды крупные, слегка овальные, белые, с загаром на солнечной стороне. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, приятный. Урожайность высокая. Устойчив к милдью, серой гнили, восприимчив к оидиуму. Морозостойкость – до –23 °С.

Импульс. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (550 г), ветвистые, рыхлые. Ягоды крупные (7 г), округлые или приплюснутые, темно-красные. Урожайность – 140 ц/га. Устойчивость к милдью повышенная, к серой гнили и оидиуму – средняя.

Иринка. Кусты сильнорослые. Грозди средние (200 г). Ягоды средние, овально-удлиненные, белые. Мякоть мясисто-сочная, гармоничного вкуса. Урожайность высокая. Сорт устойчив к милдью и серой гнили (2 балла). Морозостойкость повышенная.

Италия. Сорт получил распространение в Италии, Франции, Болгарии, США, Чили и других странах. Коронка и первый лист молодого побега белые от войлочного опушения, с розовыми пятнами. Первые листья – беловато-золотистые, последующие – светло-зеленые с золотистым оттенком. Однолетний вызревший побег коричневый с интенсивно окрашенными узлами. Лист очень крупный, пятилопастный, глубокорассеченный, темно-зеленый, грубый, с волнистой, пузырчатой или крупноморщинистой поверхностью. Цветок обоеполый. Гроздь крупная (длиной 18–21, шириной 12–14 см), цилиндро-коническая, часто ветвистая, сравнительно рыхлая. Средняя масса грозди 600 г. Ягоды очень крупные (длиной 26–30, шириной 18–20 мм), овальные и яйцевидные, желтовато-янтарные, матовые, покрыты густым пруином. В ягодах содержится по 2–4 крупных семени. Кожица прочная, толстая. Мякоть мясистая, высоких вкусовых качеств, с оригинальным мускатно-цитронным ароматом. Масса 100 ягод в промышленных насаждениях – 545–630 г. Сорт позднего срока созревания: зрелость ягод наступает в конце сентября. Кусты сильнорослые. Однолетние побеги вызревают до 80 % длины. Урожайность сорта высокая, но непостоянная. Плодоносных побегов – 33–46 %, среднее количество соцветий на развившемся побеге – 0,2–0,5, на плодоносном – 1,1–1,2. Сорт винограда в средней степени поражается милдью, серой гнилью ягод и в сильной степени – оидиумом. Морозоустойчивость низкая. Побеги из замещающих и спящих почек образуются слабо.

Карабурну. Высокоурожайный сорт позднего срока созревания. Вегетационный период – 155–160 дней. Рост кустов выше среднего или сильный. Лоза вызревает на 80–85 %. Грозди крупные, ягоды белые, овальные, очень крупные. Мякоть плотная, ягоды отличаются высокой транспортабельностью, хорошо хранятся. Мякоть хрустящая, прекрасного вкуса. Урожайность – 120–150 ц/га. Требует длинной обрезки и надежного укрытия на зиму.

Кеша-2. Устойчив к милдью, серой гнили. Морозостойкость повышенная. Тип цветка функционально-женский. Урожайность высокая. Отличается крупными ягодами, максимальный размер отдельных достигает 20 г. Созревает немного позже Восторга.

Кишиневские зори. Кусты сильнорослые. Грозди цилиндро-конические, средней плотности или рыхлые, массой 300 г. Ягоды крупные (4–5 г), овально-округлые, желтые, с мускатным ароматом. Урожайность – 140 ц/га. Устойчивость к вредителям и болезням повышенная. Транспортабельность и товарность хорошие.

Кишмиш лучистый. Кусты выше средней силы роста. Грозди крупные (500 г), конические, ветвистые, средней плотности. Ягоды крупные (25 × 18 мм, 4–5 г), удлиненные, розовые, очень красивые. Мякоть плотная, с легким мускатным ароматом, гармоничного вкуса. На дегустациях сорт обычно занимает первые места. Урожайность – 130–150 ц/га. К болезням, кроме оидиума, неустойчив, нуждается в химической защите. Грозди и ягоды отличаются высокой товарностью. Транспортабельность удовлетворительная.

Кишмиш уникальный. Межвидовой гибрид, устойчивый к милдью (3 балла), серой гнили (2 балла), оидиуму (3,5 балла), морозам. Зимует без укрытия. Кусты средней или выше средней силы роста. Грозди крупные и средние (300 г), ветвистые, конические, средней плотности или рыхлые. Ягоды средние, круглые, диаметром 12–14 мм, черные. Мякоть мясисто-сочная, хорошего вкуса. Кожица прочная. Сахаристость – до 24 %, кислотность – 6–7 г/л. Очень урожайный, транспортабельный, лежкий сорт. Созревает в конце августа.

Кишмиш черный. Среднеазиатский столовый бессемянный сорт раннего срока созревания. Кусты сильнорослые, лоза вызревает хорошо. Грозди среднего размера, ягоды овальные, темно-синие, средней величины. Мякоть мясистая, сочная, нежная, освежающего вкуса. Урожайность – 55–80 ц/га. Хорошо плодоносит только при длинной обрезке, формировках с большим запасом многолетней древесины.

Кантемировский. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (450 г), конические, средней плотности или рыхлые. Ягоды крупные (28 × 23 мм, 6–7 г), продолговатые, белые. Мякоть мясистая, простого вкуса. Урожайность – 150 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к милдью высокая, к оидиуму, серой гнили, филлоксере – повышенная. Транспортабельность средняя, товарность высокая.

Кобзарь. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400–500 г), ветвистые, рыхлые. Ягоды крупные (6–8 г), овальные, белые. Мякоть хрустящая, очень хорошего вкуса. Побеги вызревают хорошо. Урожайность – 165 ц/га. Устойчивость к милдью и морозам повышенная.

Кодрянка. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400–800 г), конические, умеренной плотности. Ягоды крупные (30 × 19 мм, 6–8 г), яйцевидные, темно-фиолетовые с густым пруином. Мякоть мясисто-сочная с плотной хрустящей кожицей. Сахаристость – 15 %, кислотность – 7 г/л. Урожайность – 140 ц/га. Характерны повышенная устойчивость к милдью (3–3,5 балла), филлоксере, серой гнили и средняя устойчивость к оидиуму. Высокие показатели товарности, транспортабельности и лежкости. Урожай может длительное время оставаться на кустах. Возможно горошение ягод.

Коринка русская. Кусты сильнорослые. Грозди средние, конические, часто крылатые, рыхлые. Ягоды мелкие (10 × 12 мм, 0,8 г), округлые, золотистые, розовеющие на солнечной стороне. Мякоть сочная, приятного вкуса. Сахаристость – 21 %, кислотность – 6 г/л. Урожай может долго висеть на кустах. Сорт урожайный, почти на каждом побеге по 2–3 грозди. Устойчивость к милдью – 2,5 балла, к серой гнили – 2 балла. Зимует без укрытия.

Королева виноградников. Венгерский столовый сорт раннего срока созревания. Вегетационный период – 125–130 дней. Кусты достаточно сильнорослые, лоза вызревает на 80–90 %. Кисти большие, ягоды крупные, белые, мякоть слегка мясистая, сочная, с легким мускатным ароматом.

Космос. Кусты средней или ниже средней силы роста. Грозди крупные (400 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные (6 г), округло-овальные, темно-синие, простого вкуса. Урожайность – 120 ц/га. Созревает в первой декаде августа. Сорт устойчив к милдью, зимостойкость повышенная. Транспортабельность средняя, товарность высокая.

Красавица Цегледа. Столовый высококачественный сорт раннего срока созревания. Вегетационный период – 130–135 дней. Рост кустов средний. Лоза вызревает хорошо. Цветки обоеполые, кисти средней величины, цилиндрические или цилиндро-конические. Ягоды круглые и средние, светло-розовой окраски, мякоть сочная, приятная на вкус. Средняя урожайность – 50 ц/га. Дает лучшие урожаи на плодородных землях, хорошо обеспеченных влагой.

Криулянский. Кусты сильнорослые. Грозди крупные или очень крупные (500—1000 г), конические или ветвистые, среднеплотные. Ягоды крупные и очень крупные (6–8 г), округлые, фиолетово-розовые. Кожица тонкая, но довольно прочная. Мякоть мясисто-сочная, вкус приятный, освежающий. Сахаристость – 14–16 %, кислотность – 8—10 г/л. Дегустационная оценка 8,1–8,5 балла. Урожайность высокая (150–200 ц/га), особенно на крупных формировках (200–250 ц/га). Чтобы избежать перегрузки, следует удалять лишние соцветия во время цветения. Побеги вызревают хорошо. Сорт обладает устойчивостью к милдью (2 балла) и серой гнили (2 балла). Грозди устойчивы к оидиуму (2 балла). Устойчивость к антракнозу и корневой филлоксере – 3 балла. Выдерживает морозы до –27 °С. Сорт транспортабельный, отличается хорошей лежкостью и может долго храниться. Созревает в начале октября.

Крыжовниковый. Кусты средней силы роста. Грозди крупные, среднеплотные и рыхлые. Ягоды крупные, округлые, бледно-розовые, простого гармоничного вкуса. Побеги хорошо вызревают. Урожайность средняя. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили высокая (2 балла). Морозостойкость повышенная.

Кутузовский. Кусты сильнорослые. Грозди средние (300 г), цилиндро-конические, средней плотности и рыхлые. Ягоды крупные (5–6 г), темно-фиолетовые с пруином. Кожица плотная, прочная. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. Сахаристость – 18–20 %, кислотность – 7–8 г/л. Дегустационная оценка 8,5 балла. Урожайность – 145 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью (до 150 дней), обладает высокой устойчивостью к милдью (2 балла) и серой гнили (1 балл). Устойчивость к антракнозу и филлоксере – 3 балла.

Ланка. Кусты среднерослые. Грозди крупные (450 г), конические, рыхлые и средней плотности. Ягоды крупные (5 г), яйцевидные с заостренным концом, белые с густым пруином. Кожица прочная. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. Сахаристость – 14–15 %, кислотность – 5–6 г/л. Урожайность высокая – 174 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к милдью, оидиуму – 3 балла, к серой гнили – 3,5 балла. Морозоустойчивость – до –24 °С. Пригоден для длительного хранения. Транспортабельность высокая.

Лидиана. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400–500 г), цилиндро-конические, рыхлые. Ягоды крупные (5–6 г), овальные, белые. Мякоть мясисто-сочная, простого вкуса. Сорт урожайный. Побеги вызревают хорошо. Не боится милдью, серой гнили, антракноза. Имеет повышенную устойчивость к оидиуму, филлоксере, морозу (до –24 °С).

Ляна. Кусты средней или выше средней силы роста. Грозди средние (200–250 г), конические, средней плотности. Ягоды средние и крупные (4–5 г), яйцевидные, белые. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. Сахаристость – 16–18 %, кислотность – 6–7 г/л. Урожайность высокая. Сорт устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, филлоксере (2–3 балла). Морозостойкость повышенная. Транспортабельность высокая.

Лоза Вавилова. Кусты сильнорослые. Грозди крупные, конические, ветвистые, среднеплотные. Ягоды крупные (28 × 20 мм), овальные, темно-розовые. Мякоть мясистая, нежная. Урожайность высокая. Сорт устойчив к грибным болезням.

Лоза Гагарина. Кусты средней силы роста. Грозди очень крупные, ветвистые, рыхлые. Ягоды крупные, продолговатые, янтарно-розовые. Мякоть мясистая, плотная, приятного вкуса. Урожайность высокая, требуется нормирование урожая. Устойчив к милдью (2,5 балла) и серой гнили. Морозостойкость – до –22 °С. Транспортабельность и лежкость высокие.

Лоза мира. Кусты среднерослые. Грозди крупные, конические, средней плотности. Ягоды крупные, округлые, белые, содержат по 1–2 мелких семени. Мякоть мясисто-сочная, приятного вкуса. Кожица прочная. Урожайность высокая. Устойчив к оидиуму, серой гнили и повышенно устойчив к милдью. Морозостойкость – до –22 °С. Транспортабельность и лежкость хорошие. Товарность высокая.

Лунный. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (450 г), цилиндрические, средней плотности или рыхлые. Ягоды крупные (5–6 г), округлые, бледно-розовые. Вкус простой, гармоничный. Урожайность высокая – 150–180 ц/га. Устойчивость к милдью повышенная. Среднеустойчив к серой гнили, оидиуму. Имеет хорошие показатели товарности и средние – транспортабельности.

Мадлен Анжевин. Французский сорт очень раннего срока созревания. Рост кустов средний. Грозди средней величины. Ягоды зеленовато-белые, среднего размера, кожица тонкая, прочная. Мякоть нежная, вкус простой, без аромата. Лоза вызревает хорошо. Вегетационный период – 130–135 дней. Урожайность – 50–80 ц/га. Сорт имеет функционально-женский тип цветка, поэтому требует дополнительного опыления. Лучшие опылители – Шасла белая, Португизер, Мускат гамбургский. Районирован в Днепропетровской области. Транспортабельность низкая.

Маринка. Кусты среднерослые. Грозди крупные (450 г), рыхлые или среднеплотные. Ягоды крупные (5 г), округлые или овальные, белые с розовым загаром. Мякоть мясисто-сочная, с приятным мускатным ароматом. Дегустационная оценка 8,6 балла. Урожайность высокая – 140–160 ц/га. Устойчивость к милдью – 3 балла, серой гнили – 3,5 балла, филлоксере – 3 балла. Имеет высокие показатели товарности и транспортабельности.

Матяш Янош. Столовый мускатный сорт раннего срока созревания. Вегетационный период – 140 дней. Рост кустов средний, лоза вызревает хорошо. Цветки обоеполые, грозди длинные, часто крылатые. Ягоды средние, круглые, ярко-красные. Мякоть довольно плотная, почти хрустящая, с сильным мускатным ароматом. Сахар преобладает над кислотой. Сорт особенно ценен тем, что запасные почки являются плодоносными, поэтому при гибели центральной почки урожайность кустов практически не снижается.

Мержаниани. Кусты сильнорослые. Грозди очень крупные (700 г), широко-конические или ветвистые, средней плотности. Ягоды очень крупные (в среднем – 7–8 г, наиболее крупные – 12 г и более), яйцевидные, красно-фиолетовые. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. Сахаристость – 16–17 %, кислотность – 7–8 г/л. Лоза вызревает хорошо. Устойчивость к милдью высокая, к оидиуму и серой гнили – повышенная. Имеет хорошие показатели товарности и транспортабельности. Созревает в конце сентября.

Минжирский. Получен скрещиванием сортов Чауш черный и СВ 20-366. Кусты среднерослые. Грозди крупные (500 г), нарядные, полуплотные. Ягоды крупные (4–5 г), округлые или овальные, темно-фиолетовые. Мякоть мясисто-сочная, простого вкуса. Сорт очень урожайный, склонен к перегрузке урожаем. Устойчив к грибным заболеваниям. Побеги вызревают хорошо. Морозостойкость повышенная.

Молдова. Кусты сильнорослые. Грозди средние и крупные (400 г), цилиндро-конические и конические, средней плотности. Ягоды крупные (25 × 19 мм, 5–6 г), овальные, темно-фиолетовые с пруином. Кожица плотная, прочная. Мякоть мясистая, хрустящая, вкус простой. Сахаристость – 17–18 %, кислотность – 7—10 г/л. Дегустационная оценка 8 баллов. Урожайность высокая – 150–200 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к серой гнили, милдью – 2 балла, устойчивость к филлоксере повышенная – 3,3 балла. Зимостойкость повышенная. Сорт отличается высокой транспортабельностью, отличной лежкостью при хранении (180 дней), красивым внешним видом. Продолжительность периода от распускания почек до созревания ягод (вегетационный период) – 165–170 дней при сумме активных температур 3000–3100 °С. Созревает в конце сентября.

Московский дачный. Кусты рослые. Грозди средние и крупные. Ягоды средние и крупные, овальные. Мякоть мясистая, вкус нейтральный, гармоничный. Урожайность средняя. Устойчивость к милдью и серой гнили очень высокая. Морозостойкость повышенная. Пригоден для длительного хранения.

Муромец. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные (5 г), темно-фиолетовые с густым пруином. Мякоть мясистая, хрустящая, без аромата. Сахаристость – 17 %, кислотность – 5–7 г/л. Отличается повышенной устойчивостью к морозам (до –26 °С). Устойчивость к милдью и серой гнили – 3 балла. Восприимчив к оидиуму и филлоксере. Урожайность высокая.

Мускат венгерский. Столовый и технический сорт раннего срока созревания. Вегетационный период – 125–130 дней. Рост кустов средний, вызревание лозы хорошее, урожайность высокая (70—100 ц/га). Кисти средние и крупные, ягоды средней величины, белые, сок освежающий, с мускатным ароматом. Недостаток сорта – растрескивание ягод в дождливую погоду.

Мускат гамбургский. Ценный столовый сорт среднего срока созревания. Вегетационный период – 145–150 дней. Кусты среднерослые, лоза вызревает хорошо. Грозди средней величины, ягоды крупные, темно-синие, мякоть сочная, мясистая, с хорошо выраженным мускатным ароматом, превосходного вкуса. Урожайность – 60–80 ц/га. Хорошо отзывается на прищипывание побегов перед цветением и дополнительное опыление.

Мускат дербентский. Кусты сильнорослые. Грозди крупные, ветвистые, рыхлые. Ягоды крупные, слегка овальные, зеленовато-желтые, на солнечной стороне розовато-желтые. Кожица толстая. Мякоть мясисто-сочная, с сильно выраженным мускатным ароматом. Сахаристость – 17 %. Урожайность высокая. Вегетационный период – 139 дней при сумме активных температур 2900 °С. Побеги вызревают хорошо. Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Отличается высокой транспортабельностью и лежкостью, по этим признакам превосходит сорт Агадаи. Используется для употребления в свежем виде, а также для производства марочных вин.

Мускат Мельника. Кусты средней силы роста. Грозди крупные, конические, полуплотные. Ягоды крупные, слегка овальные, белые. Мякоть мясисто-сочная, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты и тонким мускатным ароматом. Кожица тонкая, прочная. Урожайность средняя. Повышенная устойчивость к милдью, восприимчивость к оидиуму. Морозостойкость – до –23 °С.

Мускат устойчивый. Грозди средние, цилиндрические, полуплотные. Ягоды средние, округлые, белые. Мякоть мясисто-сочная, с ярко выраженным мускатным ароматом. Сахаристость – 20 %, кислотность – 4,6 г/л. Урожайность высокая. Устойчив к милдью и серой гнили. Устойчивость к оидиуму повышенная. Морозостойкость – до –24 °С. Урожай может долгое время оставаться на кустах без ухудшения качества. Используется для употребления в свежем виде, а также для производства сока и десертных вин высокого качества.

Мэрцишор. Кусты сильнорослые. Грозди средние, реже – крупные (300 г), цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные (4–5 г), овальные, темно-синие. Мякоть мясисто-сочная, простого вкуса. Сахаристость – 15–16 %, кислотность – 8–8,5 г/л. Дегустационная оценка свежего винограда 8,2–8,7 балла. Урожайность высокая – 180 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к милдью и серой гнили высокая (2 балла), к оидиуму – повышенная (3,5 балла). Морозостойкость – до –25 °С. Сорт транспортабелен и хорошо выдерживает длительное хранение.

Надежда АЗОС. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400–500 г), ветвистые, средней плотности или рыхлые. Ягоды крупные (28 × 20 мм, 6–8 г), яйцевидные, темно-синие с густым пруином. Вкус простой, гармоничный. Мякоть мясистая. Сахаристость – 18 %, кислотность – 6,8 г/л. Дегустационная оценка 8,4–8,9 балла. Устойчив к милдью (3 балла), серой гнили, имеет повышенную устойчивость к оидиуму (3,5 балла). Урожайность – 160 ц/га. Имеет высокие показатели транспортабельности и товарности. Созревает во второй половине августа.

Нептун. Кусты среднерослые. Грозди крупные и очень крупные, ветвистые, среднеплотные и рыхлые. Ягоды очень крупные, слегка овальные или продолговатые, красно-фиолетовые. Мякоть мясисто-сочная, терпковатого приятного вкуса. Урожайность высокая. Устойчив к милдью, серой гнили, восприимчив к оидиуму. Морозостойкость – до –24 °С. Сорт транспортабельный, хорошо хранится.

Нимранг. Среднеазиатский столовый сорт среднепозднего срока созревания. Вегетационный период – 150–155 дней. Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо. Грозди крупные и очень крупные. Ягоды овальные, зеленовато-желтые с красным полосатым румянцем на солнечной стороне. Сорт имеет функционально-женский тип цветка. Лучшие опылители: Саперави, Мускат венгерский, Кишмиш черный. Урожайность – 100–150 ц/га, иногда 250 ц/га. Высокий урожай можно получить на мощных формировках, при длинной обрезке однолетних лоз.

Нимранг Магарача. Кусты средней силы роста. Грозди крупные (400–600 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные, округлые, белые, при полном созревании янтарные. Кожица толстая. Мякоть хрустящая, с приятным привкусом. Сахаристость – 17–18 %, кислотность – 6–7 г/л. Дегустационная оценка 8,2 балла. Урожайность высокая – 150–200 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к милдью, серой гнили, корневой филлоксере высокая (2 балла), к оидиуму и антракнозу – повышенная. Морозостойкость – до –24 °С. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью при хранении.

Нистру. Кусты средней силы роста. Грозди очень крупные (700–800 г), цилиндро-конические, средней плотности или плотные. Ягоды крупные (7,5 г), овальные, желтовато-зеленые с розовинкой. Кожица тонкая, но довольно прочная. Мякоть мясистая, хрустящая. Сахаристость – 16 %, кислотность – 8 г/л. Дегустационная оценка свежего винограда 8,3 балла. Урожайность – 150 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Обладает полевой устойчивостью к милдью, оидиуму, антракнозу, корневой филлоксере (по 2 балла), а также к серой гнили (3 балла). Сорт транспортабельный и лежкий – может храниться без потерь в течение 4–5 месяцев. Созревает в начале октября. Продолжительность периода от распускания почек до созревания ягод – 165–175 дней.

Новоселовский. Кусты рослые. Грозди средние. Ягоды средние, фиолетово-черные. Мякоть мясисто-сочная, с сильным мускатным ароматом. Урожайность средняя. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили высокая (2 балла). Морозостойкость повышенная. Пригоден для длительного хранения.

Оригинал. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (300–400 г), цилиндро-конические и крылатые, рыхлые, очень красивые. Ягоды крупные (36 × 17 мм, 6–7 г), удлиненно-яйцевидной формы. Цвет ягод от бледно-розового до розово-красного в зависимости от освещенности. Мякоть мясистая, плотная, гармоничного вкуса. Кожица тонкая, рвущаяся. Сахаристость – 19 %, кислотность – 6 г/л. Дегустационная оценка 8,5 балла. Сорт урожайный – 140 ц/га. Побеги вызревают хорошо. От распускания почек до зрелости ягод требуется 140 дней при сумме активных температур 2737 °С. Сорт устойчив к серой гнили (2,5 балла), милдью (3 балла), толерантен к филлоксере (3 балла). Транспортабельность средняя, товарность и лежкость хорошие.

Осенний черный. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (500–700 г), конические, средней плотности. Ягоды очень крупные (7–8 г), продолговатые или обратно-яйцевидные, черные с пруином. Среди устойчивых сортов это один из наиболее крупноплодных. Мякоть мясисто-сочная, простого вкуса. Урожайность высокая. Устойчив к милдью (2,5 балла). Морозостойкость – до –24 °С. Имеет хорошую товарность и транспортабельность.

Памяти Вердеревского. Кусты сильнорослые. Грозди средние и крупные (300–400 г), конические или ветвистые, средней плотности, нарядные. Ягоды крупные (6–7 г), яйцевидные, зеленовато-желтые. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкус простой, гармоничный. Сахаристость – 16–18 %, кислотность – 7–8 г/л. Дегустационная оценка свежего винограда 7,8–8,1 балла. Урожайность – 160–180 ц/га. Вызревание побегов хорошее. Устойчивость к милдью, оидиуму, корневой филлоксере – 2 балла. К оидиуму неустойчив. Морозостойкость – до –23 °С. Сорт транспортабельный, может храниться без потерь в течение 3–4 месяцев. Продолжительность вегетационного периода – 160–170 дней. Созревает в конце сентября.

Памяти Негруля. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (500 г), цилиндро-конические, рыхлые. Ягоды крупные (6–8 г), длинные, с заостренным кончиком, фиолетовые с густым пруином. Кожица плотная, хрустящая. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой, гармоничный. Сахаристость – 16–17 %, кислотность – 6–7 г/л. Урожайность высокая – 180–200 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Сорт устойчив к милдью, серой гнили, толерантен к филлоксере. Морозостойкость повышенная – до –25 °С. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью при зимнем хранении (до 130 дней), имеет высокие товарные качества.

Памяти Котовского. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные (6 г), продолговатые, белые. Кожица тонкая. Вкус простой. Дегустационная оценка свежего винограда 8,2 балла. Сорт урожайный, на один побег приходится в среднем 1,3 соцветия. Устойчив к милдью, имеет повышенную устойчивость к оидиуму.

Победа. Сорт характеризуется крупными гроздьями (700—1000 г) и очень крупными черными ягодами (9—20 г). Мякоть плотная, хрустящая, с хорошим сочетанием сахара и кислоты; транспортабельность высокая. Вегетационный период – 145–150 дней. Урожайность – 200 ц/га. Кусты при орошении сильнорослые, на богаре – средние. Почки на лозе расположены густо, плодоносность их высокая, поэтому высокие урожаи кусты приносят как при длинной, так и при короткой обрезке. При длинной обрезке легко перегружаются урожаем, поэтому такая обрезка винограда применяется лишь на орошаемых участках.

Пухляковский. Кусты сильнорослые. Листья довольно крупные, пятилопастные, воронковидные, поверхность пластинки пузырчатая. Цветки функционально-женские. Лучшие опылители: Шасла белая, Сенсо, Мускат гамбургский. Грозди средние, цилиндрические, часто крылатые, масса в среднем 135–150 г. Ягоды крупные, овально-яйцевидные с заостренным кончиком, зеленовато-белые, содержат по 2–3 семени. Кожица толстая, плотная. Мякоть сочная. Сахаристость – 18,5—19,1 %, кислотность – 5–8 г/л. Урожайность непостоянная, но высокая и зависит от условий опыления. Продолжительность вегетационного периода – около 150 дней. Вызревание побегов хорошее. Сорт поражается грибными болезнями. Транспортабельный, хорошо хранится. Виноград используется для употребления в свежем виде и для приготовления вина.

Ранний ВИРа. Сорт раннего срока созревания. Вегетационный период – 135–140 дней. Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо. Грозди средних размеров и крупные, ягоды белые, крупные. Мякоть сочная, освежающая. Урожайность высокая – до 200 ц/га.

Ромулус. Американский бессемянный сорт раннесреднего или раннего срока созревания. Грозди крупные (400 г). Ягоды средние (2–3 г), овальные, белые, с изабельным вкусом. Сахаристость – 18 %, кислотность – 8 г/л. Устойчив к грибным болезням. Морозостойкость – до –27 °С. Транспортабельность невысокая.

Руменэ. Среднерослый. Грозди крупные (400 г), цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные (28 × 19 мм, 6–7 г), удлиненные, розового цвета, красивые. Вкус простой. Урожайность – 142 ц/га. Обладает групповой устойчивостью к вредителям и болезням. Товарность высокая, транспортабельность низкая.

Русбол. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (350–400 г), конические, средней плотности. Ягоды средние (10–18 × 14–15 мм, 2–2,5 г), овальные, белые, при полном созревании янтарные, бессемянные. Сахаристость – 18,5 %, кислотность – 6,7 г/л. Обладает морозостойкостью до –25 °С, высокой устойчивостью к милдью (2,5 балла), повышенной устойчивостью к серой гнили (3,5 балла). Побеги отлично вызревают. Урожайность очень высокая. Созревает во второй декаде августа. Используется для употребления в свежем виде, а также для сушки и консервирования.

Русвен. Кусты среднерослые. Грозди крупные (300–400 г), цилиндрические, полуплотные. Ягоды крупные (24 × 25 мм, 5–6 г), округлые или немного приплюснутые, светло-розовые, с мускатным ароматом. Сахаристость – 20,3 %, кислотность – 8,1 г/л. Сорт урожайный, отличается устойчивостью к милдью (2,5–3 балла) и морозу (до –25 °С).

Русмол. Кусты сильнорослые. Грозди очень крупные (600–700 г), конические, полуплотные. Ягоды очень крупные (32 × 23 мм, 7–8 г), округлые, белые. Мякоть мясисто-сочная, с легким мускатным ароматом. Кожица плотная. Сахаристость – 17,4 %, кислотность – 8,5 г/л. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Устойчив к милдью, серой гнили, филлоксере (2,5 балла). Морозостойкость повышенная. Транспортабельность средняя.

Русский ранний. Кусты среднерослые. Грозди средние (250 г), конические, средней плотности или рыхлые. Ягоды средние и крупные (21 × 20 мм, 3–4 г), округлые, темно-розовые, хорошего вкуса. Сахаристость – 16–18 %, кислотность – 6–7 г/л. Сорт урожайный. Устойчивость к милдью – 2,5–3 балла. Неустойчив к оидиуму, паутинному клещу, филлоксере. Морозостойкость – до –23 °С.

Русский янтарь. Кусты средней силы роста. Грозди средние и крупные (350 г), конические, часто с крылом, средней плотности. Ягоды крупные (24 × 19 мм, 5 г), овальные, янтарно-желтые. Мякоть хрустящая, приятного вкуса с тонким мускатным ароматом. Сахаристость высокая. Сорт очень урожайный. Устойчивость к серой гнили, растрескиванию ягод повышенная, устойчивость к милдью – 2,5–3 балла. Морозостойкость – до –24 °С.

Саманта. Кусты среднерослые. Грозди крупные (350 г), широко-конические. Ягоды крупные (6 г), овальные, розово-фиолетовой окраски. Мякоть мясистая, хрустящая. Сахаристость – 17 %, кислотность – 5 г/л. Урожайность – 130 ц/га. Устойчивость к милдью высокая, к оидиуму, серой гнили – повышенная. Плоды отличаются высокой товарностью и транспортабельностью.

Светлый. Кусты сильнорослые. Грозди большие, нарядные, ветвистые, рыхлые или среднеплотные. Ягоды очень крупные (8—10 г), яйцевидно-удлиненные, зеленовато-желтые с легким восковым налетом. Кожица прочная, тонкая. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Вкус простой, гармоничный. Урожайность высокая. Побеги хорошо вызревают. Сорт отличается повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили, филлоксере, морозам. Транспортабельный, хорошо хранится.

Сенсо. Хороший столовый сорт среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый. Лоза вызревает на 80 %. Грозди средней величины, ягоды крупные, черного цвета. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, приятного вкуса. Урожайность – 60–80 ц/га, иногда достигает 120 ц/га.

Смена. Кусты среднерослые. Грозди средние и крупные (350–400 г), конические, ветвистые, рыхлые. Ягоды крупные (5–6 г), удлиненные, белые. Мякоть мясисто-сочная, простого вкуса. Побеги вызревают хорошо. Урожайность – 140 ц/га. Продолжительность вегетационного периода – 140 дней при сумме активных температур 2685 °С. Устойчивость к серой гнили – 2 балла, милдью – 3 балла, оидиуму – 3,5 балла. Морозостойкость повышенная – до –24 °С. Товарность, транспортабельность и лежкость хорошие.

Смуглянка молдавская. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400–500 г), конические, рыхлые. Ягоды крупные (5–7 г), удлиненные, черные с густым пруином. Кожица плотная. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. Сахаристость – 17 %, кислотность – 7 г/л. Дегустационная оценка винограда 8,1 балла. Урожайность – 130–140 ц/га. Сорт обладает высокой устойчивостью к антракнозу и серой гнили (3 балла), милдью и оидиуму (2 балла), а также устойчив к морозам (до –25 °С). Продолжительность вегетационного периода – 150–160 дней.

Солнечный. Кусты среднерослые. Грозди крупные (450 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные, округлые, желто-зеленые. Мякоть мясисто-сочная, с легким мускатным ароматом. Сахаристость – 17 %, кислотность – 7,2 г/л. Дегустационная оценка свежего винограда 8,5 балла. Урожайность средняя. Продолжительность вегетационного периода – 138 дней при сумме активных температур 2700 °С. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Транспортабельность хорошая.