Текст книги "Каждой ведьме по домовому, или Как найти счастье"

Сказка четырнадцатая

Верить, не верить?

Настю выдали замуж. Свадьба была просто шикарная. Филимон Степанович ничего не жалел для молодой жены. Роскошное платье и украшения. Четверка белоснежных лошадей, запряженных в такую же белоснежную карету, домчала их до церкви, где батюшка обвенчал молодых. Купец не пожалел денег для подношений. А потом в самом дорогом ресторане начался свадебный пир. Столы ломились от яств и заморских вин. Даже Ведьма, часто покупавшая деликатесы в лавке Филимона, видела некоторые из них в первый раз. Пел песни Арсений-скоморох. Играл приглашенный столичный оркестр. Гости дружно орали «Горько». Невесту пытались украсть и своровать ее туфельку. Тамада был неотразим. Доставалось и гостям, и молодым. Специально предназначенный для подарков стол был завален ими. В общем, свадьба удалась. Вечером молодые отправились в свадебное путешествие, а гости остались догуливать. Танцевали, пели, пили и ели до утра.

Ведьма лежала и стонала. Ей было плохо. Похмелье – страшная штука. Она попыталась произнести заклинание, но язык распух и не шевелился. Пальцы тоже не слушались. Несколько раз прибегал Кузя. Менял холодное полотенце на лбу, пытался напоить рассолом. Потом не выдержал и принес рюмку водки.

– На, похмелись. Иначе не пройдет.

Ведьме стало еще хуже от одного запаха водки.

– Пей! – потребовал Кузя.

Ведьма выпила. Полежала немного. Вроде полегчало.

– Кузя, дай еще рюмочку.

И выпила еще. Потом поела горячей ухи. Кузя специально приготовил. Потому как уха с похмелья – вещь очень целительная.

Хорошо! Ведьма встала, умылась и начала рассказывать домовому о свадьбе.

– Эх! – сказал Кузя. – А ведь на месте Насти могла бы быть ты.

– Нашел о чем переживать, – хмыкнула Ведьма. – Будет и у нас праздник. И на нашей улице телега с пряниками перевернется. Ты лучше скажи, помощницу нашел новую?

Кузя поковырял пол ножкой.

– Хозяйка, а помощник сгодится?

– Кто?

– Ну, парень. Я объявление давал. Вчера парень приходил. Мне понравился. Скромный такой, уважительный, симпатичный.

– Ты опять?

– Нет, нет. Что ты, хозяйка! Парень почему лучше? Он же и тяжести поднимать может, и подвинуть шкафчик или сундук. И потом он сказывал, что уже работал у какого-то мага. Опыт имеется.

– Так может казачок засланный?

– А это ты сама проверяй, по мне так хороший парень. Он к вечеру обещал придти.

Ведьма встрепенулась и пошла наводить марафет. Ну хоть умыться и расчесаться надо.

Кандидат в помощники, как и обещал, пришел вечером. Высокий, с простоватым, но симпатичным лицом. Русоволосый и синеглазый. Типичный Ваня. Ваней и оказался. Он окончил училище поваров и кондитеров, а работы по специальности нет. Вернее, работа есть, но серая, скучная и унылая. В основном, в трактирах нужно готовить борщи и каши, а его творческая натура требовала высокого искусства. Ему грезились сахарные дворцы, шоколадные фигурки и леденцовые цветы. Ведьма сказала:

– Так у меня тебе высокое искусство тоже не грозит. Будешь наводить порядок, мыть лабораторную посуду, паковать и таскать товар.

– Я просто хочу заработать деньги и открыть свою кондитерскую.

– Домовой сказал, что ты работал у какого-то мага.

– Да, я неделю проработал у Петровича поваром. Потом ушел.

– Почему?

– Он ничего не ест. Забывает. Он вообще не видит, что у него в тарелке. Зароется в свои трактаты и может подошву сжевать, если подложить. Моя профессиональная гордость страдала.

– Понятно.

Ведьма вспомнила худую фигуру Петровича. Кузины ватрушки тот лопал с большим удовольствием.

– Хорошо. Приходи через пару дней. Жить ты будешь у нас и подпишешь договор о нераспространении секретной информации.

Парень помялся.

– А можно я своего кота принесу? Мне его девать некуда. Да и не хочу я с ним расставаться. Я его из котенка выкормил.

Ведьма вспомнила козу Маньку, курочек с петухами и кивнула головой.

– Неси. Только если пакостить будет, выгоню.

– Нет, нет. Он у меня чистюля и очень порядочный кот.

Порядочный кот оказался огромной, черной тварью с желтыми глазами, белой манишкой на груди и боевыми шрамами на ушах. Он важно прошелся по дому, обнюхал все углы, попытался поточить когти о диванчик, но Кузя, который настороженно следил за ним, показал ему кулак. Кот демонстративно запрыгнул на стол, но тут же получил кулаком по морде и пинок под зад. Кот прижал уши, забил хвостом по полу и зашипел. Кузя встал в боксерскую позу. Кот бросился на домового. Они дрались молча, но яростно. Черная шерсть летела клочками. Ведьма выглянула из лаборатории в самый кульминационный момент. Кузя гордо восседал на коте и трепал его за усы:

– Будешь слушаться? Будешь? – вопрошал он.

– Брек! – сказала Ведьма. – Кузя, ты чего творишь? Ты зачем котика обижаешь?

– Да он сам первый начал, – сказал Кузя.

Котик тряпочкой распростерся на полу и, закрыв глазки, жалобно мяукнул. Ведьма укоризненно посмотрела на домового.

– Ах ты, маленький! Больно тебе, да?

Ведьма взяла кота на руки. Принялась его гладить и обнимать.

– Сейчас я тебе вкусненького дам. Молочка налью тепленького.

Кот довольно урчал, потом приоткрыл один глаз, злорадно ухмыльнулся и показал большой палец домовому. Тот ошарашенно молчал. Такой подляны он не ожидал. А хозяйка-то! Ему, Кузе, не верит. А этой сволочи поверила.

Из лаборатории вышел помощник. Посмотрел на кота, на Кузю, на клочки шерсти на полу, на подранный диван. Подошел к Ведьме, взял кота за шкирник и со словами «Охолони, паразит» выкинул его за дверь.

– Кузьма, прошу простить нас. Я не успел провести с моим котом воспитательную беседу. Больше этого не повторится.

Ведьма попыталась побежать к дверям, чтобы вернуть котика, но парень заступил ей дорогу.

– Не надо. Я своего кота хорошо знаю. Хитрец и притвора. Уверен, что это он затеял драку. Нельзя его баловать. Запросто сядет на шею.

Кот недовольно орал под дверью. Ваня вышел на улицу, присел на ступеньку и взял кота на колени.

– Слушай сюда, – сказал он коту. – Если ты будешь себя так вести, нас просто выгонят. Жить нам негде, работы нет. Будешь скитаться по помойкам, мокнуть под дождем и ночевать в подъездах. А если ты еще сорвешь мои планы, я тебя не прощу.

Кот покаянно замурлыкал и потерся головой о грудь хозяина. Они не заметили, как маленький домовой сидел на подоконнике и внимательно прислушивался к их беседе.

Между тем время шло. Кот вел себя достойно. Помощник оказался весьма умелым и энергичным. Вскоре Ведьма и помыслить не могла, как обходиться без него. Производство выросло почти вдвое. Впору бы и уволиться, но надо было, как молодому специалисту, отработать еще два года. Петрович, кстати, был очень хорошего мнения о Ванечке.

– Хороший человек. Честный, открытый и порядочный. Не пожалеешь, что его на работу взяла.

Ведьма и не жалела. Она уже привыкла к его доброжелательной улыбке, синим глазам и его готовности придти на помощь. Никогда она не чувствовала себя так спокойно и защищенно. Он не досаждал, не пытался ухаживать, не говорил комплименты. Он просто всегда был рядом. Иной раз Ведьму злило такое отношение. Она же привыкла к восхищенным взглядам и поклонению, а тут такое равнодушие. И Кузя отчего-то молчит. Не хвалит, но и не ругает. Странно это. Как-то, когда у Вани был выходной, и он с котом отправился по своим делам, Ведьма спросила:

– Кузя, как тебе наш помощник?

Кузя помялся и как-то неуверенно сказал:

– Да вроде ничего парень. Вежливый, спокойный, но, понимаешь, хозяйка, сомневаюсь я что-то.

– Так, рассказывай.

– Да как-то подслушал я разговор его с котом.

Кузя поскреб затылок.

– Вроде и ничего особенного, но какие-то планы он имеет в отношении тебя. Коту сказал, что выкинет его на помойку, если тот планы сорвет.

– Какие такие планы?

Ведьма насторожилась.

– Не знаю я. Больше разговоров не было. Кот тоже молчит. Сколько я ни пытался вызвать его на душевный разговор. И молочка ему наливал, и сливок, и сметанки. Даже валерьянки. Молчит, гад.

Ведьма задумалась.

– Странно это. Я же чувствую, что ничего плохого в нем нет. Не может он навредить мне. Сердцем чувствую. Карты раскинуть, что ли.

Ведьма вытащила старинную колоду карт, которую ей подарила бабушка, и раскинула гадание. Карты предсказали перемену жизни, любовь и брак.

– Да ладно, – прокомментировала Ведьма. – Прямо таки и брак?

И раскинула карты еще раз.

Карты показывали любовь, брак и разговоры, для разнообразия.

– Не верю! – сказала Ведьма и сделала третий расклад.

Карты упорно показывали брак и любовь. А крестовый король подмигнул ей и залихватски подкрутил ус.

– Тьфу на вас, – сказала Ведьма. – Врете вы все.

Убрала колоду и пошла спать.

– Утро вечера мудренее. Завтра и разберемся с Ванечкой. – решила она.

Утро началось с детского крика и плача.

– Тетя Ведьма! Тетя Ведьма! Помоги, пожалуйста!

Соседская девочка лет шести держала в руках крохотного цыпленка. Наверное, вчера только вылупился. Черненький, пушистый цыпленок слабо попискивал в детских ручонках.

– Что случилось, Машенька?

– У него ножка болит. Он постоянно падает. Вот смотри!

Девочка попыталась поставить цыпленка на стол. Одна ножка у него была неестественно вытянута, как будто цыпленок хотел сесть на шпагат.

– Мама сказала, что он все равно умрет. А я не хочу. Он такой красивый.

И девочка опять заревела.

– Ну, не реви. Я посмотрю сейчас. Кузенька тебе сейчас петушка даст на палочке. Ты какого хочешь, красного или зеленого?

– Зеленого, – ответила малышка, взяла петушка и спрятала в карман. Ведьма подняла цыпленка, осторожно проверила все косточки и уровень жизненной энергии. Помассировала ножку, дунула в клювик.

– Забирай свою цыпочку. Будет жить, и ножка выправится. Очень красивый петушок вырастет.

– А я думала, курочка будет, но все равно. Хоть бы и петушок, – сказала малышка, осторожно взяла цыпленка и счастливая убежала домой.

Вскоре пришли Ваня с котом. Попили чай и разбрелись по делам. Кот – на теплую лежанку, Ваня с Ведьмой – в лабораторию, Кузя – к печке, готовить обед.

Ведьма заперла дверь. Отмерила все необходимые ингредиенты для очередной партии крема и мыла. И все это молча, не глядя в сторону помощника и не разговаривая с ним. Полный игнор.

– А мне что сегодня делать? – наконец не выдержал он.

Ведьма молчала.

– Я вас чем-то обидел или сделал что-то не так? – предпринял еще одну попытку помощник. Ведьма опять промолчала, но взглянула на парня такими глазами, что он побледнел и заметно занервничал.

– Ну да, – выдавил он, – я должен был подумать, что вы обо всем догадаетесь. Ведь вы же профессиональная ведьма.

– Вот как! О чем же я должна была догадаться? – ведьма удивилась, но не показала виду. Она была высокомерна, холодна и неприступна. Теперь уже замолчал Ваня. И молчал, пока Ведьме это не надоело.

– Так, – сказала она, – или ты все рассказываешь сам, или выметаешься сейчас же вместе со своим котом.

Ванечка повернулся и пошел к двери. В груди у Ведьмы что-то заныло, и она уже было открыла рот, чтобы остановить его, но парень остановился сам, резко повернулся, решительно подошел к Ведьме и взял ее за руку.

– Вы можете сейчас превратить меня в козла, в лягушку или в барана. На последнего я сейчас особенно похож. Я давно знаю вас. Я впервые увидел вас в магическом университете и влюбился с первого взгляда. Но кто для вас, выпускницы, был первокурсник? Вы даже и не замечали меня. Вы получили диплом и уехали в это село. А я бросил университет, поехал за вами и поступил в училище поваров и кондитеров. Мне повезло. Вы приняли меня на работу. Я готов выполнять самую черную работу, только бы быть рядом с вами. Сейчас я не могу предложить вам ни богатства, ни положения в обществе, только руку и сердце, но обещаю, что добьюсь успеха и сделаю вас самой счастливой женщиной на свете.

Ваня прямо и серьезно смотрел Ведьме в глаза. Вот ведь ситуация! Нравился он ей. Чего скрывать. Но не могла же она кинуться ему на шею со словами:

– Ваня, я ваша навеки.

Статус не позволял и девичья гордость, чтоб ее. Она представила, что скажут подруги, если она выйдет замуж за какого-то нищего студента-кондитера, и поморщилась. Она мечтала о заморском принце, а тут… Но и расставаться с Ванечкой ей не хотелось. По крайней мере, он достоин ее уважения.

И она решилась.

– Ваня, я не могу сейчас ответить ни да, ни нет. Я предлагаю тебе взять отпуск. Я просто хочу подумать.

Он поклонился и ушел, а Ведьма осталась стоять в весьма растрепанных чувствах. Крем скис. Мыло пошло хлопьями. А перегонный куб просто треснул и розовая вода полилась на стол.

Кузя мрачно сидел у печки. У него тоже ничего не получалось. Котлеты подгорели. Щи получились пресными и невкусными. Маринованные огурчики прокисли в банке, а хлеб засох.

– Ушли? – спросила Ведьма.

– Ушли, – подтвердил Кузя.

– Кот шибко расстроен. Перед уходом шепнул мне, что хозяин любит тебя, потому и затеял этот план с проникновением в наш дом.

– Да знаю я. Он сам мне все рассказал.

– И что ты думаешь? Парень-то хорош.

– Хорош-то хорош, но мечтала я о заморском принце.

– Еще скажи, на белом коне, – съязвил домовой.

– Нет, но ты представляешь, что скажут девочки. Наша красавица вышла замуж за нищеброда.

Кузя взбеленился.

– Я знал, что ты дура! Но чтобы настолько! Девочки ее волнуют! – орал он. – Первый раз попался тебе нормальный парень, а ты нос воротишь! Подумаешь, красавица! Соловья-разбойника на тебя нет и этого… кощея зловредного.

– Кузьма, да как ты смеешь…?

– Я смею, смею. Я тебя с пеленок знаю. Все бабушке отпишу.

Они поругались первый раз в жизни. Ведьма разревелась и убежала в свою спальню. Домовой убежал в свой закуток. Стол остался неубранным. На полу валялись осколки разбитых тарелок.

Ведьма ревела в подушку почти до утра. Потом заснула. Ей снилась бабушка.

– Внученька, – говорила она, – никого еще богатство не сделало счастливым. А мужчину делает женщина. При хорошей жене и муж в гору идет. Подумай хорошенько. Прозеваешь свое счастье, всю жизнь жалеть будешь. А то, что девки твои скажут, вообще ерунда. Любая замуж выскочит, только позови.

Утром Ведьма проснулась с улыбкой на губах. Выскочила на кухню, где домовой наводил порядок после вчерашнего погрома, подхватила его на руки.

– Кузенька, прости меня. Я и правда дура. Месяц у меня есть в запасе, и я честно обещаю тебе хорошенько подумать, прежде чем дать Ванечке ответ.

Тот завозился на руках у Ведьмы, спрыгнул и пошел к печке.

– Ладно, чего уж там. Садись за стол, сейчас блинчиков напеку.

Мир был восстановлен.

Рецепт от Кузи

Уха

Одна тушка щуки, 200 г. картофеля, 100 г. моркови, 50 г. репчатого лука, 1 яблоко, 1 ст. л. сухого молотого укропа, пару капель лимонного сока, соль, перец по вкусу.

Щуку нарежьте на куски и поместите в кастрюлю с водой. Поставьте кастрюлю на огонь и сварите рыбу в подсоленной воде до готовности. Затем выньте рыбу из бульона и нарежьте на более мелкие куски. Почистите все овощи. Картофель и морковь нарежьте кубиками, а лук измельчите ножом. Яблоко разрежьте на 4 части (оно убирает запах речной рыбы). Бросьте овощи в рыбный бульон и проварите 25 минут.

Затем вытащите яблоко, верните щуку обратно в суп и добавьте лимонный сок. Варите ещё 5–7 минут. Перед подачей посыпьте сухим укропом.

Сказка пятнадцатая

О женской дружбе

Какая прелесть эта баня! Душистый горячий пар, березовые и пихтовые веники, медовые скрабики с разными секретными добавками. Девичник, устроенный Ведьмой, проходил на ура. Подружки вдоволь попарились, пообливались холодной водой, повизжали. От души намазались волшебным кремом и тихо млели, попивая чай на травах с медом и всякими вкусностями, приготовленными заботливым Кузей.

– Ох, девочки, хорошо-то как!

– Ага, хорошо! Еще бы мальчиков пригласить надо было. Было бы еще лучше.

Разговор плавно свернул на излюбленную тему.

– Здрасьте, у нас девичник или как? С мальчиками свяжись. Не успеешь оглянуться – и залетела.

– Куда залетела? А, ты про это. А я про метлу свою вспомнила. Менять пора.

– Да ладно. Предохраняться надо. Жизнь проходит. Надо ловить моменты.

– Катька вон поймала на свою голову.

– И что?

– Что-что. Рожать скоро будет. А этот хрен ходит и посмеивается. Мол, я не я, и хата не моя. И других девок успешно окучивает.

– Вот гад! Вот козел!

– Да чего сразу козел. Нормальный парень. Просто девки на него вешаются. А Катька дура. Могла бы и избавиться от ребенка.

– Ты что, ненормальная? Она же дар свой потерять может. А так еще одна ведьмочка появится. А ты почему его защищаешь? А ну, колись. Тоже в ухажеры записался?

– Ну как вам сказать. Приглашает на свидание.

– Не вздумай. Хочешь на Катькином месте оказаться?

– Девочки, надо этому козлу отомстить!

– Точно! А как? Что будем делать? Кастрируем?

– Не, ты подожди с такими радикальными мерами. Надо у Катьки спросить. А вдруг он ей еще пригодится.

– Давай, поговори с ней, а потом решать будем.

На этом девичник завершился. Ведьмочки разлетелись по домам расслабленные и слегка отяжелевшие после угощения Кузи, которого они дружно расцеловали в обе щеки и наговорили целую кучу комплиментов. Кузя слегка обалдел, но его мордашка, испачканная помадой разных цветов, сияла от удовольствия.

– Какие у тебя подружки славные! Просто загляденье! – сказал Кузя, посмотрелся в зеркало и начал быстро стирать помаду с лица.

– Что есть, то есть, – согласилась Ведьма, зевнула и отправилась спать.

Завтра ей предстоял разговор со злосчастной Катькой, которая в связи со своим положением не смогла поучаствовать в девичнике.

Разговор прошел в теплой, дружественной обстановке. Катька сидела дома в теплом фланелевом халате неопределенной расцветки, нечесаная, с распухшими губами и носом. Лицо ее покрывали пигментные пятна.

– Девочка будет, – авторитетно заявила Ведьма.

– Да знаю, – тяжело вздохнула Катька. – Скорей бы уже. Сил нет таскать эту тяжесть.

И она погладила большой круглый живот.

– А что это ты так себя распустила? Ни прически, ни макияжа. Халат какой-то задрипанный.

– Посмотрю я на тебя, когда ты на моем месте окажешься. А халат бабушкин, заговоренный на легкие роды. Он у нас передается из поколения в поколение. Да и вообще, для кого стараться? Отгуляла я свое. Теперь только пеленки, распашонки и будут. Кому я с ребенком нужна.

– Ну, это ты зря. Не ты первая, не ты последняя. И с детьми замуж выходят и счастье находят. А скажи мне, дорогая подруга, нужен ли тебе этот хрен, который тебя обрюхатил? Вышла бы ты за него замуж, если бы позвал?

– Вышла бы, – твердо сказала Катя. – Люблю его. Забыть не могу. Потому и решила родить. Пусть хоть частичка его со мной будет.

– Дааа. Как все запущено. Катюха, не горюй. Мы с девочками тебе поможем.

– Эээ! Только без членовредительства. Знаю я вас. Поди, кто-нибудь и кастрировать предложил. Я вас умоляю. Пусть у ребенка будет полноценный отец, хотя он и отказывается от него.

– Лады. Приведем его тебе на веревочке и с колокольчиком на шее.

– А колокольчик зачем?

– Чтобы не потерялся.

Ведьма поцеловала подругу и отправилась писать письма остальным заговорщицам.

План возвращения блудного папаши получился замечательный в своей простоте и легкости исполнения.

В субботу решили опять провести девичник с баней. Ведьмочка, которую он приглашал на свидание, кокетливо потупив глазки, оттопырив попку и наклонившись поднять с пола якобы случайно выпавший платочек, позвала его с собой. Парень заглянул в декольте и медленно уплыл в небеса. А стоило бы насторожиться. Пять ведьм в одном флаконе, то есть в одной бане, это чревато боком. Но стоило ему представить пять красавиц в бане, интуиция, соображалка и внутренний голос начисто отключились.

Девочки приготовились. Баню не топили. Ее украсили черными свечами и пентаграммой. Задрапировали черной тканью с рисунком из костей и черепов. Кузе предварительно прислали приглашение на День рождения одного из подружкиных домовых. А во дворе горел костер с подвешенным над ним большим котлом. На столике, стоящем рядом, красовался натюрморт из картошки, морковки и сельдерея.

Вдали раздался рык мотоцикла, и главный герой сегодняшнего спектакля лихо въехал во двор на крутом харлее. За его спиной сидела ведьма-искусительница. Парень снял шлем и с недоумением посмотрел на котел и приготовленные овощи.

– Это что за хрень? Ты же обещала коньяк, девочек и шашлык.

– Коньяк с девочками в бане, а шашлык будет.

Она очаровательно улыбнулась и потянула его в баню. Парень перешагнул порог и замер. Дверь резко захлопнулась. Сам собой щелкнул замок. Пять женских фигур в черных одеяниях стояли по углам пентаграммы. Их глаза светились зеленым светом. Горели черные свечи. Мерцали кости и черепа.

– Вот и жертва пришла. Проходи сюда, в центр.

– Да вы кто такие? Да вы знаете, с кем связались? Да я вас всех…

Ведьмы захохотали громко и страшно.

– На первое супчик овощной сварим, – сказала одна.

– На второе шашлык. Бедрышки у него отменные, – сказала другая.

– Ливер на пироги пойдет, – сказала третья.

– Ага, а из костей холодец сварим.

А в руках пятой появился мясницкий нож и она кровожадно облизнулась.

– Чур, я буду разделывать. Люблю я это дело. Грешников разделывать.

Грешник стоял столбом. Под его ногами растекалась лужа, а волосы на глазах седели.

– Деееевочки, миииилые, не надо меня есть. Я пью, курю и наркотиками балуюсь. Я невкусный. Отпустите меня, пожалуйста! Все грехи замолю. Все ваши желания выполню.

Парень упал на колени и зарыдал, ударяясь лбом о пол. Ведьмы презрительно кривились и плевали на пол.

«И что Катька нашла в этом уроде? – думала Ведьма. – И правда, любовь зла».

– Ладно, вставай, отпустим. Дай клятву, что признаешь своего ребенка и женишься на Катерине. Но если хоть раз обманешь ее или обидишь, из-под земли достанем и тогда уж наедимся шашлыка. Да спасибо скажи Катерине, очень уж она за тебя просила.

Замок щелкнул, дверь открылась, и новоявленный жених подскочил и резво выбежал во двор. Мгновенно оседлал свой харлей и умчался с бешеной скоростью.

– Как думаете? Получилось? Женится?

– А куда он денется? Со страху вон какую лужу напрудил.

– Только Катьке ничего не рассказывайте. Она же его героем считает.

Ведьмочки быстренько убрали декорации и к приходу Кузьмы уже разлетелись. Ведьма сидела за столом с тоскливым выражением на лице и пила коньяк. Мерзко было на душе.

– Кузя, ну почему некоторые мужики такие козлы?

Кузя сел на лавку рядышком, прижался к хозяйке и погладил ее по голове.

– Нет, не все. Есть очень хорошие. Ты про Ванечку вспомни.

Ведьма вспомнила голубые Ванины глаза и добрую улыбку, и ей полегчало.

А через месяц она встретила на улице Катьку. Постройневшую, похудевшую и похорошевшую. Рядом шел хозяин харлея. Он нес на руках завернутую в розовое одеяльце малышку и что-то ей ворковал. Катька была счастлива. А это главное.

Рецепт от Кузи

Ботвинья

300 г. рыбного филе (можно красной рыбы), 1 пучок свекольной ботвы, 150 г. щавеля, 1,5 ст. кваса, 4 огурца, 6 редисок, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 десертная ложка тертого хрена, соль, перец, лавровый лист, 1 луковица.

Сварить рыбный бульон, добавив луковицу, перец, лавровый лист и соль. Рыбу вынуть, охладить, бульон процедить. Довести до кипения. Бросить в бульон нарезанную зелень, подержать 1 минуту. Снять с огня и остудить. Зелень отцедить из бульона с помощью сита. Протереть ее или пюрировать и опять добавить в бульон. Добавить в бульон квас. Поставить в холодильник. Нарезать огурцы и редиску. Добавить хрен, соль. Укроп и зеленый лук нарезать и потолочь, чтобы выпустили немного сока. Добавить к огурцам. Перед подачей холодную овощную заправку и рыбу добавить в бульон. Добавить в ботвинью лед.