Книги издательства Научная Книга
Жанр: Медицина, Наука и Образование
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей.
Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного...
Жанр: Медицина, Наука и Образование
Диетология – наука о питании больных, изучающая и обосновывающая принципы питания при различных заболеваниях. В прошлом диететикой называли всю науку об охране здоровья, т. е. современную гигиену; с начала XIX в. диететика ограничилась вопросами рационализации питания и с XX в. практически стала синонимом диетологии. Диетология теоретически обосновывает диетотерапию, или лечебное питание; практической частью диетологии является диетокулинария, или лечебная кулинария, осуществляющая требования диетологии об особенностях кулинарной обработки продуктов при различных...
Жанр: Медицина, Наука и Образование
Дистрофия – патологическое состояние, характеризующее различные проявления хронических расстройств питания. При этом нарушается не только функция пищеварения, но и усвоение питательных веществ клетками и тканями организма человека, нарушается обмен веществ и жизнедеятельность организма, его рост и развитие.
Среди множества причин дистрофии клеток и тканей особое место занимает алиментарная дистрофия, связанная с питанием. Синонимами алиментарной дистрофии являются следующие: голодная болезнь, отечная болезнь, безбелковый отек, голодный отек, военный...
Жанр: Медицина, Наука и Образование
Вторая половина ХХ в. характеризуется резким изменением структуры заболеваемости. В течение многих предыдущих десятилетий основной причиной заболеваемости и смертности среди всех контингентов населения, особенно детей, являлись инфекционные заболевания. В настоящее время благодаря улучшению социальных условий, созданию активных вакцин против возбудителей инфекционных заболеваний, а также разработке эффективных методов терапии, многие инфекционные болезни полностью или почти полностью ликвидированы.
Однако ликвидация инфекций не привела к ожидаемому снижению смертности и увеличению продолжительности жизни населения, что объясняется увеличением количества больных с заболеванием сердечно-сосудистой системы. Среди них наиболее распространенными являются гипертоническая болезнь и атеросклероз. По многочисленным эпидемиологическим исследованиям видно, что в экономически развитых странах число людей с высоким артериальным давлением составляет 8– 15 % от всего населения. Заболеваемость гипертонической болезнью особенно велика у людей пожилого...
Жанр: Медицина, Наука и Образование
Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в...
Жанр: Самосовершенствование, Дом и Семья
12+
«Наша книга станет для вас путеводной звездой по дороге, ведущей к телесному совершенству. Мы предлагаем вашему вниманию много способов преображения и стараемся взвешенно подойти к описанию каждого. Мы говорим не только о преимуществах того или иного пути, но и о недостатках. Только полная и объективная информация поможет вам принять правильное...
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
12+
После долгого дня ноги гудят и ноют? Вы заметили под кожей маленькие синие звездочки? Мучитесь от отеков? Это признаки надвигающегося варикоза. Увы, эта болезнь чаще всего выбирает именно прекрасный пол. Однако не все потеряно. Травы помогут справиться с бедой. Вы хотите сохранить красоту ваших ног? Тогда эта книга для...
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
16+
Многие доверяют народным методам лечения, ведь природные богатства практически не несут побочных эффектов в отличие от средств официальной медицины. Но и здесь, безусловно, нужно помнить о том, что любое нерациональное лечение может отразиться на вашем здоровье не самым лучшим образом. Следовательно, только грамотный подход к лечению и надежда на улучшение самочувствия помогут вам преодолеть все трудности на пути к здоровью!
Давайте же поближе познакомимся и раскроем секреты, которые таит в себе...
Жанр: Здоровье, Дом и Семья
12+
Наверняка, вы слышали от друзей или знакомых о целебных свойствах проростков злаков. Действительно они обладают поистине феноминальными свойствами. Проростки злаков применяют при нарушениях обмена веществ, простудных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при лечении кожных заболеваний, а также как ранозаживляющее и противоопухолевое средство.
Эта книга поможет Вам стать...


