282 000 книг, 71 000 авторов


Электронная библиотека » серия книг: Пицца-бизнес

Книги серии Пицца-бизнес

  • 6 июля 2026, 20:00
Скачать книгу Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тесто автора Артем Митрофанов

Жанр: Жанр неизвестен


12+

Это первая книга серии, посвящённой тесту для итальянской пиццы. В книге детально описаны все этапы его приготовления: свойства и выбор ингредиентов (мука, вода, дрожжи, соль, сахар, жиры, молоко), виды замешивания – ручное и с помощью тестомеса, способы...


Популярные за сутки


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании