Электронная библиотека » серия книг: Academia

Книги серии Academia

  • 14 января 2023, 15:11
Скачать книгу Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику автора Юрий Веселов

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


12+

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг...


Популярные за сутки


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании