» жанр Справочная литература: прочее

Книги жанра Справочная литература: прочее

  • 16 декабря 2013, 15:00
Скачать книгу Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Меню автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Обслуживание посетителей автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Охрана труда автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Специальные формы обслуживания автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Структура сети предприятий общественного питания автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 11 декабря 2013, 13:51
Скачать книгу Вкусовые товары автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и...

  • 11 декабря 2013, 13:51
Скачать книгу Кондитерские изделия автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. Более подробно в книге рассмотрены такие продовольственные товары, как крахмал, сахар, мёд и кондитерские...

  • 11 декабря 2013, 13:51
Скачать книгу Обувные товары автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё не только о продуктах, но и о непродовольственных товарах. В книге подробно рассмотрен такой товар, как обувь. Благодаря этой книге вы узнаете множество видов и типов обуви, изучите, какой фасон бывает у данного товара, а также узнаете о химических методах крепления подошвы. Очень важно, работая с обувным товаром, уметь определять качество обуви. Об этом всём написано в этой книге...

Последние отзывы
2020-05-28 20:54:31
Полина: Обожаю Андрея Курпатова и его книги! Было время когда я прочла сразу с десяток этих книг, и была в восторге. Сейчас читаю очередную, и тоже прихожу в восторг. Только одна новая мысль появилась в голове ...
2020-05-27 22:35:03
Вера Рэй: Шикарная книга! Конечно, главные герои сразу вызывают массу самых разных и противоречивых эмоций. Но оторваться от чтения практически невозможно. Это одна из тех книг, которые читаются за один день. Иначе никак.
2020-05-27 21:39:50
Вера Рэй: Эх. Такое романтическое и красивое начало… Я почувствовала нечто вроде зависти к героине. Надо же – такая красивая любовь. И мужчина богатый и успешный и любящий. Прям как в сказке. Ну а дальше – интересней…
Популярные за сутки


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании