Электронная библиотека » жанр Справочная литература: прочее

Книги жанра Справочная литература: прочее

  • 16 декабря 2013, 15:00
Скачать книгу Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Меню автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Обслуживание посетителей автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Охрана труда автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Официант-бармен. Специальные формы обслуживания автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 16 декабря 2013, 14:59
Скачать книгу Структура сети предприятий общественного питания автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических...

  • 11 декабря 2013, 13:51
Скачать книгу Вкусовые товары автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и...

  • 11 декабря 2013, 13:51
Скачать книгу Кондитерские изделия автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. Более подробно в книге рассмотрены такие продовольственные товары, как крахмал, сахар, мёд и кондитерские...

  • 11 декабря 2013, 13:51
Скачать книгу Обувные товары автора Илья Мельников

Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


12+

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё не только о продуктах, но и о непродовольственных товарах. В книге подробно рассмотрен такой товар, как обувь. Благодаря этой книге вы узнаете множество видов и типов обуви, изучите, какой фасон бывает у данного товара, а также узнаете о химических методах крепления подошвы. Очень важно, работая с обувным товаром, уметь определять качество обуви. Об этом всём написано в этой книге...

Последние отзывы
2024-09-15 14:09:29
Veledar: "Большой Сур" Джека Керуака — это захватывающее исследование человеческой психики. Хотя роман не имеет традиционного сюжетного повествования, его сила заключается в глубоком погружении читателя во внутренний мир рассказчика....
2024-09-15 13:48:06
Veledar: Книга рассказывает о ряде захватывающих событий, однако в ней также присутствуют фрагменты воспоминаний. Это произведение может заинтересовать тех, кто увлечён путешествиями и самопознанием. Лично для меня трудно было сопереживать главному персонажу, так как его переживания не кажутся мне близкими....
2024-09-15 06:56:47
Наталия: Интересно и познавательно для студентов изучающих водные растения

Популярные за сутки


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании