Электронная библиотека » Илья Мельников » скачать книгу Кондитерские изделия

Книга: Кондитерские изделия -

  • Добавлена в библиотеку: 11 декабря 2013, 13:51
обложка книги Кондитерские изделия автора Илья Мельников 

Автор книги: Илья Мельников


Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Серия: Продавец
Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Размер: 82 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. Более подробно в книге рассмотрены такие продовольственные товары, как крахмал, сахар, мёд и кондитерские изделия.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации