112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола

Книга: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола -

  • Добавлена в библиотеку: 17 декабря 2014, 01:46
обложка книги Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола автора Агафья Звонарева
Реклама:


Автор книги: Агафья Звонарева


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Советы бабушки Агафьи
Язык: русский
Издательство: ЗАО «Издательство Центрполиграф»
Город издания: Москва
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-227-05348-0
Размер: 280 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления Вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Комментарии
  • Комментариев: 611
  • Lolita Moros:
  • 1 июля 2015 08:50 Пользователь offline
Наконец- то толковая книжка про еду! Да ещё такую тонкую, как соусы. Во французской кухне Приготовление соусов- залог успеха. В родном отечестве культура эта слабо развита. А между тем соусом или подливой можно многое спасти или улучшить на столе. Единственный недостаток- отсутствие иллюстраций.
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации