Электронная библиотека » Агафья Звонарева » скачать книгу Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола

Книга: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола -

  • Добавлена в библиотеку: 17 декабря 2014, 01:46
обложка книги Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола автора Агафья Звонарева 

Автор книги: Агафья Звонарева


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Советы бабушки Агафьи
Язык: русский
Издательство: ЗАО «Издательство Центрполиграф»
Город издания: Москва
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-227-05348-0 Размер: 280 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
  • Комментариев: 835
  • :
  • 1 июля 2015 08:50 Пользователь offline
Наконец- то толковая книжка про еду! Да ещё такую тонкую, как соусы. Во французской кухне Приготовление соусов- залог успеха. В родном отечестве культура эта слабо развита. А между тем соусом или подливой можно многое спасти или улучшить на столе. Единственный недостаток- отсутствие иллюстраций.
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации