145 000 произведений, 34 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Лечебное питание при болезнях почек

Книга: Лечебное питание при болезнях почек -

  • Добавлена в библиотеку: 22 апреля 2014, 16:42
обложка книги Лечебное питание при болезнях почек автора Елена Белянская
Реклама:


Автор книги: Елена Белянская


Жанр: Медицина, Наука и Образование


Язык: русский
Издательство: Научная книга
Год издания: 2013

Размер: 179 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Описание

Диетология – наука о питании больных, изучающая и обосновывающая принципы питания при различных заболеваниях. В прошлом диететикой называли всю науку об охране здоровья, т. е. современную гигиену; с начала XIX в. диететика ограничилась вопросами рационализации питания и с XX в. практически стала синонимом диетологии. Диетология теоретически обосновывает диетотерапию, или лечебное питание; практической частью диетологии является диетокулинария, или лечебная кулинария, осуществляющая требования диетологии об особенностях кулинарной обработки продуктов при различных заболеваниях.




Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю

Рекомендации