112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Золотые правила консервирования

Книга: Золотые правила консервирования -

  • Добавлена в библиотеку: 16 апреля 2014, 13:02
обложка книги Золотые правила консервирования автора Елена Вечерина
Реклама:


Автор книги: Елена Вечерина


Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья


Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем!
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Город издания: Москва
Год издания: 2013
ISBN: 978-5-699-59488-7
Размер: 277 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом



Описание

Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод « сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании.

Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени.

Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус – соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если вы считаете, что это не так и размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Комментарии
  • Комментариев: 687
  • Lolita Moros:
  • 11 сентября 2016 16:36 Пользователь offline
Серьезная и полезная книга. Издание содержит массу необходимой информации для поклонников домашнего консервирования. Написано все строго по пунктам. Как какой процесс обработки называется и что он, собственно, из себя представляет. Написано суховато , на современный вкус, зато без лишней воды
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации