112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Секреты украшения блюд праздничного стола

Книга: Секреты украшения блюд праздничного стола -

  • Добавлена в библиотеку: 14 ноября 2013, 02:44
обложка книги Секреты украшения блюд праздничного стола автора Евгений Мороз
Реклама:


Автор книги: Евгений Мороз


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Язык: русский
Издательство: АСТ, Астрель
Город издания: Москва
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-17-068554-7, 978-5-271-28894-4
Размер: 6 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Евгений Мороз – один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессионализм» в номинации «Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана», а также почетным знаком «Кулинарная элита России».

Работал в престижнейших ресторанах Москвы: «Звездное небо» в отеле «Интурист», в ресторанах отеля «Космос», в ресторане гостиницы «Тверская». Обладатель диплома с отличием кулинарной Академии в Швейцарии по классу «фигурное нарезание овощей и фруктов».

В данной книге Евгений Мороз расскажет, как из авокадо сделать экзотический цветок, из моркови – букет роз или золотую рыбку, а огурец превратить в виноградную лозу. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми иллюстрациями и подробными комментариями.

Благодаря этой книге каждое блюдо, приготовленное вами, будет не просто вкусным, а сказочно вкусным! Создавайте необычные украшения из обычных овощей и фруктов, и радуйте ими себя и своих родных и друзей!




Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации