112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Кухня народов СССР

Книга: Кухня народов СССР -

  • Добавлена в библиотеку: 3 октября 2013, 17:35
обложка книги Кухня народов СССР автора Исай Фельдман
Реклама:


Автор книги: Исай Фельдман


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Язык: русский
Издательство: Час
Город издания: Киев
Год издания: 1990
ISBN: 5-88520-098-Х
Размер: 776 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом



Описание

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.

В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.

На широкий круг читателей.

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если вы считаете, что это не так и размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации