112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Готовим рыбу и морепродукты

Книга: Готовим рыбу и морепродукты -

  • Добавлена в библиотеку: 16 февраля 2015, 12:46
обложка книги Готовим рыбу и морепродукты автора Коллектив Авторов
Реклама:


Автор книги: Коллектив Авторов


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Уроки шеф-повара
Язык: русский
Издательство: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2012
Город издания: Москва
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-373-04584-1
Размер: 5 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.




Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации