Электронная библиотека » Коллектив Авторов » скачать книгу Готовим рыбу и морепродукты

Книга: Готовим рыбу и морепродукты -

  • Добавлена в библиотеку: 16 февраля 2015, 12:46
обложка книги Готовим рыбу и морепродукты автора Коллектив Авторов 

Автор книги: Коллектив Авторов


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Уроки шеф-повара
Язык: русский
Издательство: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2012
Город издания: Москва
Год издания: 2012
ISBN: 978-5-373-04584-1 Размер: 5 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации