Электронная библиотека » Вильям Похлёбкин

Книги автора Вильям Похлёбкин

  • 7 декабря 2023, 16:56
Скачать книгу Чай. Его типы, свойства, употребление автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу...

  • 27 ноября 2023, 17:16
Скачать книгу Пряности, специи, приправы автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям...

  • 22 ноября 2023, 15:35
Скачать книгу Мое меню автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет,...

  • 8 ноября 2023, 09:17
Скачать книгу Моя кухня. Мое меню автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году. В связи с такой впечатляющей...

  • 25 октября 2023, 15:31
Скачать книгу Русские национальные блюда автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол...

  • 9 октября 2023, 09:21
Скачать книгу Национальные кухни наших народов автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+18

Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных...

  • 25 июля 2023, 14:09
Скачать книгу Выпечка, мучные и кондитерские изделия автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.

На основе его знаменитых книг «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем...

  • 20 апреля 2023, 09:21
Скачать книгу Праздничный стол автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, ка-саемых приготовления пищи. Ведь еда – это прежде всего энергия для жизни. И он дал направления,...

  • 19 апреля 2023, 10:52
Скачать книгу Кухни славянских народов автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

«Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что пожелаете, и все, что приходит на ум из вашей генетической памяти: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов...

  • 19 апреля 2023, 10:52
Скачать книгу Моя кухня автора Вильям Похлёбкин

Жанр: Кулинария, Дом и Семья


+16

В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.

У вас в руках его мудрость без красочных картинок и дорогой бумаги. Да и зачем? Доступный,...

Последние отзывы
2024-02-29 13:22:51
Tamanceff: Книга "Правила богатства" - это классика мотивационной литературы, написанная Наполеоном Хиллом в 1926 году. Она основана на 20-летнем исследовании автора, в ходе которого он изучал истории успеха более 500 самых богатых людей своего времени....
2024-02-29 12:41:50
Veledar: Давно я не брал в руки сборник русских сказок! И вот, на днях, решил окунуться в мир детства и волшебства. Сказки как будто ожили, заиграли новыми красками. "Колобок" хитростью уходил от лисы, "Теремок" рухнул от медведя-неуклюжи, а "Царевна-лягушка" обрела счастье....
2024-02-29 12:32:18
Veledar: "Братья Карамазовы" Достоевского – это не просто роман, это философская поэма о вечных вопросах бытия. Автор погружает нас в мир страстей, где добро борется со злом, а вера соседствует с безверием....
Популярные книги за неделю


Рекомендации



сообщить о неприемлемом содержании