112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Основы индустрии гостеприимства

Книга: Основы индустрии гостеприимства -

  • Добавлена в библиотеку: 28 октября 2013, 20:25
обложка книги Основы индустрии гостеприимства автора Виталий Романов
Реклама:


Автор книги: Виталий Романов


Жанр: Прочая образовательная литература, Наука и Образование


Язык: русский
Издательство: Дашков и Ко
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-394-00313-4
Размер: 217 Кб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.

Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.

Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.

Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».




Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации