Электронная библиотека » Александр Серебро » скачать книгу Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты

Книга: Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты -

  • Добавлена в библиотеку: 12 июля 2023, 16:41
обложка книги Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты автора Александр Серебро 

Автор книги: Александр Серебро


Жанр: О бизнесе популярно, Бизнес-Книги


Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
ISBN: 9785006027060 Размер: 412 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Нужна ли ресторану служба доставки, как ее организовать и что при этом обязательно учесть? Насколько важна IT-инфраструктура? Как связана мотивация персонала с инвентаризационным контролем? Развитие любимого дела: что нужно ресторатору для масштабирования предприятия? Стоит ли внедрять новый бренд и когда это делать? Ответы и личный опыт – в книге Александра Серебро, владельца ресторана «Ролл Хаус», эксперта и автора уникальных методик ведения ресторанного бизнеса.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации