Текст книги "Полная энциклопедия фермера"

Перед забоем птицу кормить не следует, чтобы освободился желудочно-кишечный тракт. Кур не кормят 16–18 ч, остальных – сутки. Обязательно при этом надо давать обильное питье. В домашних условиях забой птицы обычно осуществляют отрубанием головы. Правильный способ забоя птицы – это убой через клюв. Сначала птицу следует оглушить, затем ввести в ротовую полость нож с узким лезвием или ножницы с остро заточенными концами и перерезать кровеносные сосуды над языком в задней части неба – в месте соединения мостовой и яремной вен. Затем нож надо немного оттянуть назад и сделать укол ниже и правее – в мозжечок. Потом птицу подвешивают вниз головой, чтобы стекла вся кровь.

При наружном способе забоя острым концом ножа необходимо сделать небольшой разрез или прокол ниже ушной мочки. После этого забитую птицу нужно ощипать. Чтобы было легче его удалить, тушку на несколько минут требуется поместить в горячую воду. Но после этого перо и пух птицы нельзя использовать, поэтому забитых гуся, индейку и утку для получения хорошего пера и пуха надо ощипывать, не погружая тушку в воду.

Затем удаляют внутренние органы. Тушки, предназначенные для длительного хранения, надо подержать в холодильнике и заморозить в морозильной камере. Тушки птиц по своей упитанности разделяют на две категории:

• I категория. У тушек этой категории мышечная ткань хорошо развита, на спине, животе и груди хороший слой подкожного жира. У тушек уток и гусей к тому же может быть отложение жира на бедрах, голенях и крыльях. Допускается незначительное количество ссадин;

• II категория. У тушек этой категории мышечная ткань развита удовлетворительно, жировых отложений нет, или они незначительны. Могут быть ссадины, разрывы кожи, допускается незначительное количество пеньков.

Тушки первой и второй категорий должны быть хорошо обработаны и вымыты, иначе они не допускаются к продаже.

Кроме мяса и яиц, от гусей можно получить пух. В конце мая у них начинается линька. В это время гусей желательно ощипать. Можно выщипывать перья с сухим прозрачным очином – полностью развитые. За день перед ощипыванием гусям необходимо искупаться. Перед манипуляцией гуся нужно положить к себе на колени ногами от себя и спиной вниз. Сначала требуется ощипать нижнюю часть туловища, а затем, перевернув гуся на живот, снять перо в нижней части шеи. Следует оставить немного перьев по всему телу. Нельзя удалять перья у гуся на голове, зобе, плечах, крыльях, бедрах и хвосте. Гусей можно ощипывать в 80—90-дневном возрасте. Затем повторно – через 1,5–2 месяца. С одного гуся можно за сезон до 200 г пуха. Пух с живых гусей ценится так же, как и гагачий.

При разведении домашней птицы гигиена имеет большое значение для обеспечения высокой продуктивности и сохранности поголовья. Птичник должен быть сухим, чистым, светлым и теплым. В помещении не должно быть сквозняков. Перед посадкой птицы его надо продезинфицировать. Пол посыпать негашеной известью, перед тем как положить подстилку. Необходимо использовать свежие доброкачественные корма. При кормлении влажными кормами надо следить за тем, чтобы корм не залеживался в кормушках, а сразу поедался птицей. Подстилку нужно держать в сухом и чистом состоянии, не допуская образования плесени. Заболевшую или павшую птицу требуется немедленно убирать из помещения.

Все заболевания птиц можно разделить на две группы: заразные и незаразные.

Тиф – заразное заболевание, вызываемое сальмонеллой галинарум. Заражение происходит через яйца, подстилку, корм и больную птицу. Тифом могут болеть все виды птиц. Самыми чувствительными к нему являются куры и индюки. Молодые птицы более восприимчивы к этому заболеванию. Больная птица малоподвижна, угнетена, у нее отмечаются повышенная жажда и потеря аппетита. Гребень и сережки становятся анемичными. В помете можно обнаружить зловонные водянистые желтые ураты. При острой форме болезнь протекает очень быстро, гибнет много птицы. Основная мера профилактики – своевременное выявление заболевшей птицы и ее уничтожение. Трупы надо сжигать. Здоровую птицу следует перевести в другое помещение, а зараженное – вымыть и продезинфицировать. Для профилактики в рацион птицы в течение 10 дней необходимо вводить фуразолидол или в 3-месячном возрасте провести вакцинацию птицы.

Пастереллез (холера птицы) также является заразным заболеванием и вызывается патогенными микроорганизмами. Инфекция распространяется от птиц-бациллоносителей по воздуху, через инкубационные яйца, при контакте с больной птицей. Источником заболевания могут быть зараженные корма, помещения, подстилки, вода, павшая птица. Переносчиками заболевания могут быть и люди, грызуны, дикие птицы. Наиболее восприимчивы к этому заболеванию индюки. У молодняка болезнь протекает в острой форме. Пастереллез появляется внезапно, быстро приводит гибели поголовья.

Признаками заболевания: депрессия, потеря аппетита, понос, цианоз гребешка и сережек, выделение слизи из носовых отверстий. У хронически больной птицы можно наблюдать конъюнктивит, депрессию, искривление конечностей, затрудненное дыхание, хромоту, опускание сережек. Лечат это заболевание сульфамидными препаратами (по 0,3 % сульфоквиноксалина, сульфамерозина, сульфаметазина). При выявлении птичьей холеры больную птицу нужно изолировать и забить. Для профилактики заболевания необходимо проводить вакцинацию птицы, дезинфицировать яйца перед инкубацией.

От нехватки комплекса витаминов у птицы развивается кутикулит. При этом заболевании кутикула мышц желудка поражается некротическими язвами. У больной птицы наблюдаются слабость, снижение аппетита, плохое усвоение кормов, кишечные расстройства, задержки роста и развития. Гибель наступает в первые 3 недели жизни. Для профилактики этого заболевания в рацион птицы следует вводить морковь, кукурузу, клевер, люцерну, брюкву, тыкву, рекомендуется давать конопляное семя и подсолнечное масло.

При недостатке в рационе поголовья белков, слишком ярком освещении, плохих условиях содержания может возникнуть каннибализм (расклев птиц, своих пальцев). При безвыгульном содержании эти пороки усиливаются. Для профилактики каннибализма необходимо включать в рацион птицы мясокостную и рыбную муку, улучшать условия ее содержания.

Иногда у птиц в результате неполноценного кормления появляется извращенный аппетит, при котором они склевывают подстилку, перья, щепки, яйца. Такую птицу надо отсадить и наладить для нее полноценное кормление. При отсутствии положительных результатов птицу следует забить.

При снесении крупных яиц и нарушении в результате перистальтики яйцевода может возникнуть задержка выхода яиц. В таком случае следует прогреть низ живота и клоаку, держа птицу над теплом в течение 20–30 мин. Далее необходимо смазать клоаку вазелином и разместить птицу в отдельном помещении. Если через 2–3 ч несушка не снесет яйцо, то надо смазать клоаку вазелином и выдавить его. Следует помнить при этом, что если яйцо надолго задержится в яйцеводе, то несушка может погибнуть.

При употреблении птицей испорченных кормов могут возникнуть катар и закупорка зоба. Для облегчения е состояния птицу нужно, взяв за ноги, опустить вниз головой и гладить зоб по направлению к шее до его полного освобождения. Затем требуется дать птице воду с небольшим количеством марганцовокислого калия или 0,5 %-ного раствора соляной кислоты. Также следует ввести в ее рацион творог и простоквашу.

Птицы могут отравиться некачественными кормами или кормами, содержащими ядовитые вещества. Кроме того, могут возникнуть отравления белками при их избытке в кормах. В результате отмечаются угнетение роста и нарушения обмена веществ у птиц. Отравления могут вызвать и ядовитые растения (куколь, спорынья, головня), сильно соленые корма (квашеная капуста, мясные продукты, соленые огурцы, рыба). Самое опасное отравление возникает при поедании заплесневелого корма. При этом у больной птицы можно наблюдать сильную жажду, понос, параличи, судороги, малоподвижность и вялость; перья взъерошены, крылья опущены. Для профилактики отравления птице нельзя давать недоброкачественный корм.

При температуре -20 °C у молодой птицы возможно отморожение. Чаще всего отмораживаются ушные мочки, сережки, гребень, участки клоаки, перепонки ног. Пораженные зоны нужно смазать спиртом, затем вазелином или гусиным жиром. Для профилактики в сильные морозы эти их можно заблаговременно смазывать вазелином.

Тепловой удар может возникнуть у птицы при температуре воздуха +41–42 °C. Обычно это происходит при ее перевозке в жаркую погоду.

Птица регулирует температуру своего тела за счет раскрытия клюва и учащенного дыхания. При транспортировке птицы необходимо обеспечить ей температуру в пределах +25–30 °C и хорошую вентиляцию, потому что от теплового удара птица может погибнуть.

Глава 6
Коневодство

Лошадей как домашних животных стали разводить в IV тысячелетии до н. э. в Азии и Европе. Затем коневодство распространилось по всему миру. Лошадь стала первым помощником человека.

В начале прошлого века Россия занимала первое место по разведению лошадей: в 1916 г. в стране насчитывалось тридцать восемь пород лошадей. Во второй половине прошлого века в России практически перестали заниматься разведением лошадей.

В настоящее время коневодство в нашей стране возрождается. Сейчас конный спорт и конный туризм становятся очень популярными.

Ежегодно проводятся различные международные конные состязания, выставки лошадей.

Коневодство стало сферой деятельности множества различных организаций, таких как конные заводы, спортивные и прокатные конюшни, ипподромы, лесхозы, колхозы, охотничьи и фермерские хозяйства, турбазы, различные частные фирмы, научно-исследовательские институты и учебные заведения.

Выведением новых пород лошадей занимались с древнейших времен. В настоящее время в мире насчитывается около четырехсот двадцати пород лошадей. В России разводят примерно тридцать пород лошадей. Все они разделяются на несколько групп:

• верховые породы (арабская, русская верховая, терская, ахалтекинская, чистокровная верховая);

• верхово-упряжные породы (карачаевская, кабардинская, донская, ганноверская, украинская верховая, тракененская, буденновская);

• упряжные породы (эстонский клеппер, жмудская, белорусская упряжная, латвийская упряжная, торийская, кузнецкая);

• тяжеловозные породы (советская тяжеловозная, русская тяжеловозная, суффольки, першеронская, шайры, ардены, барбарсоны).

Ахалтекинская является одной из старейших верховых пород.

Ахалтекинская порода

Порода сложилась в древних странах Средней Азии. Затем многие столетия она совершенствовалась на территории Туркмении. В наше время эту породу разводят на конных заводах Туркмении, России. Взрослые кобылы имеют следующие размеры: длина туловища – 160 см, высота холки – 157 см, обхват груди – 180 см, обхват пясти – 19 см. Лошади этой породы имеют очень сухую конституцию с тонкими длинными линиями строения, хорошо выраженными конечностями, с немного удлиненной головой с заостренными тонкими ушами и длинной, высоко поставленной шеей. Холка высокая. Грудная клетка средняя по глубине и ширине. Круп широкий и средний по длине. Кожа тонкая, у гривы и хвоста малая оброслость, челки нет. Лошади этой породы могут быть разнообразной масти: изабелловые и соловые, буланые, с серебристым или золотистым оттенком. Ахалтекинцы могут проходить 1200-метровую дистанцию за 1 мин и 20 с. Разводят эту породу только в чистоте, без примесей. Ее также используют в России при разведении многих полукровных пород.

В конце прошлого столетия была выведена порода карликовых лошадей – фалабелла. Рост самой большой лошади не превышает 86 см, а самой маленькой – 35,5 см. Вес их колеблется от 10 до 65 кг.

Арабская чистокровная порода является одной из самых известных и распространенных среди верховых пород.

Арабская чистокровная порода

Она была сформирована в VI–VII вв. н. э. арабскими племенами в центральной части Аравийского полуострова. Взрослые кобылы имеют средние показатели промеров: высота в холке – 151 см, длина туловища – 152 см, обхват груди – 179 см, обхват пясти – 18,5 см. Лошади этой породы очень гармонично сложены: с хорошо развитой мускулатурой, крепкими и сухими конечностями, небольшой головой и выразительными открытыми глазами, с небольшими ушами. Шея высоко поставлена, средней длины, холка недостаточно развита, спина часто бывает мягкой, с прочной, хорошо выполненной поясницей. Круп широкий и недлинный, хорошо обмускуленный. Грудная клетка средней глубины, широкая. Грива и хвост средней оброслости. Лошади этой породы бывают рыжей, гнедой и серой масти. На ногах и голове встречаются белые пятна. Арабские лошади очень резвые и часто обгоняют лошадей других пород. Эту породу часто используют для вводного скрещивания.

Буденновская порода относится к верхово-упряжному направлению.

Буденновская порода

Она выведена на конных заводах Ростовской области в середине прошлого века. Эти лошади довольно крупные: высота в холке – 164 см, длина корпуса – 167 см, обхват груди – 191 см, обхват пясти – 20,5 см. Сложение этой лошади гармоничное. Голова среднего размера, с высоко поставленной, длинной шеей. Холка длинная и высокая, лопатка тоже длинная. Спина прямая, средней длины, круп длинный. Грудная клетка средней глубины, широкая. Основная масть этой породы рыжая различных оттенков, иногда встречаются гнедые лошади. Часто у них бывают белые отметины. Животные этой породы очень работоспособны. Буденновские лошади показывают отличные результаты при преодолении препятствий.

Донская порода появилась в XV–XVI вв. в районе нижнего течения реки Дон в результате скрещивания местных кобыл с жеребцами восточных пород.

Донская порода

Эта порода относится к верхово-упряжному направлению. Средние промеры кобыл такие: высота в холке – 161 см, длина туловища – 165 см, обхват груди – 190 см, обхват пясти – 20 см. Шея донской лошади средней длины, хорошо обмускуленная, холка длинная, лопатка средней длины, спина прямая, с широким крупом, широкая и глубокая грудь. Донская лошадь бывает только рыжей масти разных оттенков. Лошади этой породы довольно сильные и могут тянуть упряжь практически наравне с тяжеловозами.

Выбрать хорошую лошадь по внешним признакам достаточно трудно – для этого нужен большой опыт. Можно воспользоваться специальной литературой или советом более опытного человека. Покупать лошадь лучше в проверенных хозяйствах или на конефермах с хорошей репутацией.

Орловская рысистая порода была выведена графом А. Г. Орловым-Чесменским в конце XVIII в.

Орловская рысистая порода

Граф при выведении этой породы, которая до сей поры пользуется немалым спросом, применил невиданные по тем временам технологии. Орловский рысак – довольно крупное животное, промеры кобылы: высота холки – 160 см, длина туловища – 163,4 см, обхват груди – 185 см, высота пясти – 20,3 см Это лошади крепкой конституцией, с сухой головой и выразительными глазами, с длинной, высоко поставленной шеей, высокой холкой, широкой, прямой и длинной спиной, мощным широким крупом, сухими конечностями, с длинными гривой и хвостом. У данной породы есть и недостатки: мягкая длинная спина, короткий круп, сырость суставов, непрочность сухожильного аппарата. Самые распространенные представители этой породы серой масти – от белоснежно-белой до серой в яблоках или серой с белыми хвостом и гривой. Кроме серой, масть может быть вороной, рыжей и гнедой. Орловского рысака часто скрещивают с тяжеловозами.

Эстонский клеппер относится к упряжному направлению.

Порода эстонский клеппер

Эти лошади довольно маленькие: высота в холке – всего 140 см. Они довольно выносливы и подвижны, неприхотливы к кормам. Экстерьер такой лошади правильный, масть эстонского клеппера может быть самой разной. Этих лошадей применяют в Эстонии при подледном лове (с их помощью вытаскивают сети из реки). Кроме того, клепперов часто используют для туризма, проката и детского конного спорта.

Владимирская порода относится к тяжеловозам.

Владимирская порода

Порода выведена во Владимирской области в середине прошлого века. Промеры лошадей: высота в холке – 162,8 см, длина туловища – 169,9 см, обхват груди – 198,4 см, обхват пясти – 23,5 см. Это лошади высокого роста, с крепкой конституцией, хорошо развитыми мышцами. Голова лошадей данной породы крупная, горбоносая, изогнутая шея средней длины, холка длинная и высокая, широкая спина. Круп длинный, раздвоенный, корпус массивный, с округлыми ребрами. Длинные конечности, у некоторых животных ноги внизу имеют оброслость. Лошади владимирской породы чаще бывают гнедой масти, иногда рыжими или вороными. В 3-летнем возрасте их уже можно использовать на сельскохозяйственных работах и для воспроизводства. Владимирских тяжеловозов эксплуатируют 18–20 лет.

Русская тяжеловозная порода относится к мелким тяжеловозам.

Русская тяжеловозная порода

Средние промеры русских тяжеловозных кобыл составляют: высота в холке – 148,8 см, длина туловища – 160 см, обхват груди – 206,2 см, обхват пясти – 21,1 см. У лошадей этой породы гармоничное сложение, спокойный добрый характер; они очень неприхотливы, плодовиты. Голова у них легкая и сухая, на красиво изогнутой шее средней длины. Спина, холка, поясница широкие, круп также широкий, грудная клетка глубокая, широкая, ребра бочкообразные. Конечности сухие, недлинные, крепкие, с небольшой оброслостью. Большая часть лошадей данной породы бывает рыжей масти, иногда встречаются животные вороной и гнедой масти. Эти лошади очень неприхотливы в еде, плодовиты. Животных этой породы обычно используют 20–22 года, иногда до 27 лет.

Кузнецкая порода относится к упряжному виду.

Кузнецкая порода

Эта порода выведена во второй половине XIX в. в Западной Сибири крестьянами-переселенцами. Кузнецкие лошади прекрасно приспособлены к суровым условиям Сибири. Средние промеры взрослых особей составляют соответственно приведенным выше характеристикам: 152,2 см, 158,8 см, 156,6 см, 20,6 см. Животные данной породы отличаются крепкой конституцией, крупной головой, шеей средней длины, с широкой и высокой холкой, длинными спиной и поясницей, широким и мускулистым крупом, глубокой и широкой грудью. Эти лошади очень работоспособные. Они сохраняют трудовую активность до 25-летнего возраста.

В коневодстве применяют две системы содержания – табунную и конюшенно-пастбищную. Большая часть конезаводов выращивают лошадей конюшенно-пастбищным способом. Лошадей содержат или группами, или индивидуально – в зависимости от возраста и производственного назначения. Например, жеребцов-производителей держат в индивидуальных денниках; молодых жеребят-отъемышей, кобыл с жеребятами – в тренинге. Рабочих лошадей и менее ценный молодняк держат в конюшнях зального типа (от 20 до 100 голов в одном зале). В этом же помещении обычно устраивают денники для выжеребки кобыл. Летом лошадей пасут на специально огороженных участках группами по 50–80 голов.

При табунной системе содержания лошадей выращивают на пастбищах. Это самый дешевый способ. Он разделяется на культурно-пастбищную и улучшенную табунную разновидности. Первая применяется на товарных фермах для выращивания племенных лошадей. Животных разделяют на однородные по возрасту и полу группы. В зимнее время года жеребцов-производителей, молодняк, жеребых кобыл держат в конюшнях. Остальных лошадей – в упрощенных конюшнях. При второй системе содержания животных пасут круглый год. В зимнее время жеребых кобыл и жеребцов-производителей держат в упрощенных конюшнях, остальных животных укрывают от непогоды в естественных затишьях – балках, оврагах, среди холмов, в лесу. Из местных подручных материалов делают базы-навесы. Возле них ставят стога с сеном.

Жеребцов и кобыл следует пасти отдельно. В племенных хозяйствах формируют несколько видов табунов: маточные – в количестве 80—150 голов, молодняк – общим числом до 150 голов, жеребцы-производители – от 20 голов и более. Во время случной кампании, как правило, формируют табуны, состоящие из одного производителя и 15–20 кобыл, если конь молодой, и по 25–30 кобыл при полновозрастном жеребце.

Для водопоя обычно применяют воду из артезианских скважин или естественных чистых водоемов. Коневодческие фермы в большинстве случаев размещают в сухом месте, вдали от дорог. Рядом с ними должно быть достаточно пастбищ для выпаса животных. Материал для строительства конюшни выбирают с учетом имеющихся финансовых возможностей. Размеры конюшни зависят от числа лошадей, которые будут располагаться в ней, и от способа содержания животных. Стойла обычно делают размером 3 х 1,6 м, размер денника – 2,85 х 1,5 м. В денниках обычно держат жеребых кобыл, больных животных и особо ценных лошадей. При выборе материала следует учитывать, что конюшни должны быть теплыми. Обычно их строят из кирпича или возводят саманные стены. Потолки надо делать утепленными.

Условия содержания лошади влияют на ее характер и поведение. Для того чтобы характер животного был спокойным и уравновешенным, надо соблюсти три условия: дать достаточное пространство для его движения, возможность и время для того, чтобы оно могло есть очень долго, и обеспечить общение с другими лошадьми.

Крышу необходимо покрыть противопожарным материалом. Пол должен быть сухим, нескользким, влагонепроницаемым и обладать низкой теплопроводностью. Самыми лучшими для конюшни считаются глинобитные полы; можно также обустроить деревянные, кирпичные или керамзитобетонные полы. В денниках полы должны быть с небольшим уклоном в сторону прохода (уклон должен составлять не более 6 см), по которому будет стекать моча. Для стока мочи в проходе следует сделать канавку шириной 20 см и глубиной 12 см, по котором она направляется в специальную яму или на улицу. Пороги в конюшне делать не рекомендуется. В воротах необходимо оборудовать тамбур для сохранения тепла. В конюшне обязательно должны быть окна. В задней ее стене делают окна, через которые выбрасывают навоз во время чистки. Они должны плотно закрываться. Формы конюшни чаще бывают прямоугольными, П– и Г-образными.

Перегородки, которые разделяют денники, можно выполнить из обструганных досок высотой 1,4 м. В углу денника делают кормушку. Для молодых животных ее устанавливают на высоте 0,6 м, для взрослых – на уровне 1 м от пола. Длина кормушки, как правило, составляет 1–1,2 м, ширина внизу – 40 см, вверху – 60 см, глубина – 30 см. Самой лучшей является кормушка из глазурованной глины. Чаще кормушки сооружают из дерева. Но нередко деревянные кормушки являются причиной некоторых конских пороков. Лошади обычно лижут кормушку из-за крахмала, содержащегося в дереве. Затем постепенно привыкают грызть ее. В щелях поврежденной таким образом кормушки застревают зерна овса, которые животное старается извлечь зубами, делая пустые глотки. В результате у лошадей формируется прикуска. А деревянные кормушки довольно быстро из-за этого портятся, ввиду чего их рекомендуется делать из досок, предварительно вымоченных в карболинеуме. Затем края готовых кормушек требуется обить листовым цинком и окрасить все асфальтовым лаком.

Для дачи сена и соломы над кормушкой можно оборудовать ясли, состоящие из наклонно расположенной решетки. Ее можно изготовить из двух квадратных брусков (сечением 9 см), которые соединяются квадратными тонкими брусками (сечением 3 см) и решетинами длиной 1–1,2 м, расстояние между которыми составляет 7,5—10 см. Нижний край решетки примыкает к стене, а верхний находится на расстоянии 45 см от нее.

В деннике надо соорудить поилку. Для лошади необходимо от 20 до 70 л воды в сутки. Иногда поение животных организуют возле конюшни – в загонах. Стойла следует разделять подвесными деревянными валиками для предупреждения травматических повреждений животных. Эти валики (цимбалы) должны быть диаметром 10–12 см. Их необходимо подвесить впереди стойла на высоте 1 м и позади – на высоте 0,65—0,7 м.

В конюшне требуется поддерживать определенный микроклимат. Для этого в помещении обязательно следует оборудовать вентиляцию. Чаще в конюшнях применяют приточно-вытяжную вентиляцию с естественным прохождением свежего воздуха.

В настоящее время самое большое количество лошадей в мире имеется в Китае. Россия находится на шестом месте по численности выращиваемых лошадей. В Мексике, Франции и Бразилии наблюдается увеличение их поголовья.

Необходимо регулярно удалять из помещения навоз, чистить канавки для стока мочи. Раз в год следует проводить дезинфекцию конюшни.

Температуру в помещении нужно поддерживать в пределах +5—15 °C. В нем не должно быть сквозняков. В сухой конюшне небольшое понижение температуры воздуха не скажется на состоянии лошади, тогда как в сыром помещении животное может простыть. Кроме того, в сырых помещениях у лошади могут развиться различные заболевания верхних дыхательных путей и ревматизм.

Лошадей рекомендуется держать в светлых конюшнях и обязательно выводить на прогулку. В жаркие летние часы животных нужно укрывать в прохладном месте, иначе их может поразить тепловой удар.

В денниках лошадям надо класть подстилку. Чаще для нее используют солому: она хорошо впитывает влагу и обеспечивает тепло, ее удобно убирать и утилизировать. Обычно применяют пшеничную солому. Но в соломе содержится много спор грибов и пыли, в результате этот вид подстилки может вызвать у лошадей аллергию. Кроме соломы, можно использовать опилки. Но у них тоже есть определенные недостатки: они не такие теплые, как солома, очень подвижны, из-за чего животное может неожиданно оказаться на полу. Мокрые опилки быстро спрессовываются и много весят, поэтому убирать их сложнее, чем солому. В последнее время в виде подстилки стали использовать конопляную сечку, которая очень гигроскопична, от нее у животных не бывает аллергии. Моча накапливается в нижнем слое подстилки в виде комочков, которые очень просто убирать каждые 5—10 дней. Верхний же слой подстилки остается сухим. Для особо ценных лошадей в качестве подстилки применяют бумагу, чтобы защитить легкие животных от пыли.