Текст книги "Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия"

Карась

Существует два вида карасей: карась золотой и карась серебряный. У золотого карася высокое, немного сжатое с боков тело и толстая спина. Кили и усы отсутствуют. Зубы однородные, чешуя крупная, гладкая на ощупь. Окраска от медно-красной до ярко-золотистой, отчего карась и получил свое название. Брюшко светлее спины и боков, у взрослых особей общая окраска темнее. Длина 40–45 см, а масса – до 5 кг. В озерах Зауралья встречаются очень крупные экземпляры карасей – массой до 6 кг.

В небольших прудах или местах с недостатком корма встречаются карликовые формы карася длиной не более 15 см, массой до 100 г. В основном золотой карась обитает в стоячих пресных, нередко в заболоченных или заросших водоемах. Он очень популярен среди рыболовов, как любителей, так и профессионалов. Широко распространен в Европейской и Азиатской частях России (до реки Лены). Нерест групповой, порционный начинается при температуре воды не ниже 14 °C.

Серебряный карась отличается от золотого менее высоким телом, шероховатой чешуей, а также своей серебристой, нередко с золотистым оттенком, окраской; брюшина у него с черноватым оттенком, а спина заметно темнее брюшка; плавники желтоватого цвета. Он немного меньше золотого, зато растет гораздо быстрее. Самые крупные экземпляры достигают в длину до 40 см, массой до 4 кг. Ареал обитания серебряного карася несколько шире, чем у золотистого, и охватывает территорию вплоть до Дальнего Востока. Карась – обычная рыба в реках бассейна Тихого океана и в озерах острова Сахалин. Акклиматизирован в реке Камчатке. Серебряный карась также является объектом спортивного и промышленного рыболовства.

Среди этой популяции распространен гипогенез – форма размножения организмов, при которой сперматозоид, проникая в яйцеклетку, стимулирует ее развитие, но его ядро не сливается с ядром яйца и не участвует в последующем развитии зародыша (ложное оплодотворение). Иногда в гипогенетических популяциях икра осеменяется спермой другой рыбы (молоками линя, карпа и др.) и могут создаваться гибридные формы, например карпокарась. Гипогенез используется для получения особи одного, чаще женского пола.

Сроки нереста серебряного карася – май – июнь, в зависимости от региона, погоды и других условий.

В Китае выращивают декоративные виды серебряного карася – так называемых золотых рыбок. Они различаются формой, окраской, длиной плавников и хвоста. Иногда встречаются причудливые формы со своеобразной окраской и наростами на голове, например львиноголовки или «красные шапочки».

Караси, как правило, обитают в замкнутых водоемах – небольших озерах, прудах, заполненных водой ямах, торфяных карьерах, тихих заводях рек. В отличие от золотистого карася серебряный нередко предпочитает проточную воду.

Излюбленные места обитания карася – это тихие заливы озера или реки с ровной и небольшой глубиной порядка 1,5–3,5 м, заросшие «продуктивной» растительностью.

Для того чтобы рыбалка была удачной, прежде всего нужно убедиться в том, что на дне водоема в месте ловли нет сплошного ковра водорослей и тины. Достаточно взять прочную ветку, провести ею по дну и по зацепленным остаткам растительности определить «качество» рыболовной зоны. Карась очень любит илистое, заросшее водорослями дно, где находит подходящее для себя пропитание: червей, мелких насекомых, личинок. Не прочь он полакомиться и самими водорослями, в зарослях которых он предпочитает держаться недалеко от берега, на глубине до 2 м. В жаркие летние дни карась всплывает к поверхности воды и держится вблизи коряг, у свесившихся к воде кустов, в тенистых местах возле заброшенных пристаней или причалов.

Карась – очень живучая рыба, он легко приспособился к пересыханию водоемов и долгое время может обходиться без воды, зарываясь в ил и впадая в спячку до тех пор, пока водоем снова не заполнится водой. Подобным образом карась переносит и холода, иногда умудряется «вмерзнуть» в лед, но как только наступит тепло и лед растает, снова оживает.

Когда вода достаточно прогреется, карась появляется у берега. Это происходит примерно во второй половине мая при температуре воды 15 °C. Нерестится карась в июне, приблизительно во время цветения шиповника с небольшой поправкой на погодные условия. Из растений он предпочитает водяные лилии (кувшинки и кубышки), растущие на глубине 3–4 м, и более мелководные заросли урути и рдеста. Нужно помнить, что карась, как и другие рыбы, не любит роголистник, листья которого содержат танин – вещество, отпугивающее его корм – мелких насекомых и личинок. Во время цветения роголистника рыба вообще отходит от его зарослей, поскольку пыльца этого растения засоряет их жабры. А вот уруть, напротив, привлекает к себе улиток, червяков и личинок, поэтому карась охотно заходит в ее заросли. Наиболее подходящими для нереста являются заросли рдеста, где можно спрятаться от врагов, да и корма там вдоволь.

Карась – рыба капризная, очень привередливая в еде. Из всех насадок животного происхождения он отдает предпочтение мотылю и опарышу. На них карась, особенно серебряный, ловится фактически все лето. Опарыша лучше всего прокалывать поперек, ближе к головке, тогда он своими естественными движениями активнее привлекает рыбу. Жало крючка можно оставить открытым. Держать опарыша лучше всего в посуде с хорошим теплообменом, например в банке, обернутой мокрой тряпкой. В этом случае вода, испаряясь, охлаждает банку, и таким образом окукливание опарыша замедляется. Можно поместить банку в свежевырытую ямку для защиты от прямых солнечных лучей. Чтобы опарыш подрос, его подкармливают яичным белком или отрубями. При ловле на опарыша важно следить за тем, чтобы крючок всегда оставался очень острым. А поскольку при прокалывании плотной оболочки опарыша он быстро тупится, на рыбалке всегда необходимо иметь при себе оселок для подтачивания жала крючка. При частых подсечках опарыш взбирается на леску, и его постоянно приходится водружать на место, т. е. под бородку крючка. Чтобы этого избежать, на крючках с лопаточкой ставят ограничитель из кусочка белого или красного кембрика. Препятствуют ненужному передвижению опарыша также крючки с колечком. На крючки № 15–18 чаще всего нанизывают один опарыш, на крючки увеличенных размеров – два и более. Длина цевья во всех случаях средняя.

Мотыль – излюбленная насадка золотого карася. Насаживать мотыля лучше всего на крючок № 18, используя для этого одну большую или пару-тройку мелких личинок, так, чтобы жало проходило через головку и мотыль «не вытекал», а висел на крючке и прочно и долго оставался живым.

Иногда крупный карась предпочитает «бутерброд» из личинки опарыша и двух-трех личинок мотыля. Замечено, что при ловле на «бутерброд» поклевки становятся более уверенными. Из комбинированных насадок можно использовать также червя и опарыша. Для этого двух или более червей насаживают поперек тела и закрывают одним-двумя опарышами. При забрасывании удочки опарыш не дает червю слететь с крючка, и такую насадку, как правило, мелочь не трогает, а большая рыба берет охотно.

Следует также отметить, что на клев сильно влияет «качество» опарыша – его запах, способ разведения и чистота. Опарыш, разведенный на рыбе, считается самым плохим, особенно если разведение происходило на берегу того же водоема, где планируется ловля. В Европе опарыша выращивают промышленным способом специально для рыбной ловли, причем двух видов – крупного насадочного и мелкого для прикормки. Выращенный исключительно на мясе, он имеет различный цвет – от чисто белого до розового, зеленого и коричневого. Товарный продукт калибруют и хранят в холодильнике в заводской упаковке. При таком хранении существенно замедляется процесс окукливания.

Иногда на водоемах, богатых кормом, карась предпочитает личинку репейной моли или «бутерброд» ее с мотылем. Чтобы личинка имела более привлекательный вид и хорошо держалась на крючке, ее отбеливают. Для этого небольшую кучку личинок кладут в марлю и окунают на несколько секунд в крутой кипяток. Оставшихся после рыбалки термически обработанных личинок можно хранить в холодильнике в течение двух недель.

Кроме того, на некоторых водоемах в жаркую летнюю погоду карася с успехом ловят на комнатную муху и даже на мелких кузнечиков. Эти насадки я иногда использовал при ловле некрупного карася на мелководных прудиках (ставках), которых так много на Украине. Чаще всего эти водоемы, куда гоняют на водопой скот, заселены мелким и средним карасем. Рыба привыкла к плавающим на воде мухам и оводам, которых сбивают своими хвостами коровы, и эти насекомые стали привычным для нее кормом в водоемах подобного типа. Карась может клевать с поверхности воды, подобно уклейке, а иногда предпочитает тонущую насадку. В этом случае приходилось обрывать мухе крылья или утяжелять крючок тончайшей полоской свинца.

В некоторых областях карася с успехом ловят на мучного червя, ручейника, личинку короеда и даже на личинку осы.

Наряду с животными насадками рыболовы часто используют и растительные – тесто, хлебный катыш (в некоторых водоемах карась предпочитает мякиш ржаного хлеба, в других – белого), различные каши, пареные зерна хлебных злаков, кусочек блина, макароны, жмых.

Поскольку карась привередлив, то в ход идут комбинации различных кормов – своего рода «ассорти», в состав которых могут входить и хлеб, и картофель, и различные каши.

Самая простая и наиболее доступная растительная насадка – это хлебный катыш. Любой мальчуган знает, что проще всего размять в руке кусочек ржаного или белого хлеба, смочить его водой или слюной – и насадка готова. Рыболовы поопытнее предпочитают сдобрить хлебный мякиш подсолнечным, льняным хлопковым или конопляным маслом, добавить в него одну-две капли анисового масла и немного ванили. Иногда в чистый (без примесей) пшеничный мякиш добавляют немного вареного горячего, очищенного от кожуры картофеля и растирают смесь до однородной массы, которая приобретает беловато-желтоватый цвет.

Хлебный мякиш удобно готовить в марле. Для этого необходимо очищенный от корки хлеб смочить, положить в марлю и отжать путем закручивания свободных концов ткани. Очень привлекает карася запах и вкус медовых пряников. Их растирают до мелких частиц и тщательно замешивают вместе с мякишем хлеба. Отщипанный и скатанный хлебный шарик должен быть размером с ноготь мизинца или чуть меньше, жало крючка нужно замаскировать.

Из каш более всего подходят «Геркулес», перловка и манка. Из манки лучше сделать болтушку, насыпая манную крупу тонкой струйкой в емкость с небольшим количеством воды и одновременно помешивая клейкую массу. При длительном взбалтывании она становится более густой и вязкой, и затем, доведенная до необходимой консистенции, накручивается на крючок при помощи маленькой палочки. Предварительно ее можно смешать с «Геркулесом» и обмять. Такие катыши довольно долго держатся на крючке и выдерживают несколько забросов даже донкой.

«Геркулес» готовят так: его ошпаривают небольшим количеством воды, дают набухнуть, затем насаживают по одному или несколько хлопьев на крючок; иногда отжимают лепестки в марле и разминают до однородной массы – в этом случае насаживают катышками. К «Геркулесу» полезно добавить размолотый жмых.

Перловку парят в печи или духовке. В некоторых водоемах карась лучше берет на пареную пшеницу и даже на разбухшие, но упругие зерна гречневой крупы.

Кусочки блина для насадки изготавливают с помощью небольшой, с тонкими краями трубочки. Ею достаточно выдавить кругляшок диаметром 0,7–1,0 см – и насадка готова.

Жмых выбирают подсолнечный или конопляный. От большого куска отпиливают кубики с длиной стороны 0,5–1 см. Эта насадка подходит для ловли крупного карася, но могут клюнуть карп и сазан.

Тесто чаще всего используют пшеничное. В него можно добавить яичный желток, немного меда или патоки. Скатанные шарики (горошины) смачивают маслом или проваривают в кипящей воде до тех пор, пока шарик не всплывет, затем смачивают маслом.

Тесто из кукурузной муки. Тщательно перемешивают манную крупу и панировочные сухари в равном объеме. Затем из банок с консервированной кукурузой заливают сок в количестве, необходимом для получения крутого упругого теста. Можно добавить в эту смесь немного раздавленной баночной кукурузы. Эта приманка может пригодиться и при ловле других карповых.

Насадка «Вкусный ливер». Для этого деликатеса понадобятся манная или кукурузная крупа и размолотый «Геркулес». Если тесто будет не слишком крутым, то в него можно добавить воды или яйцо, для того чтобы насадка лучше держалась, а затем залить в него небольшое количество разжиженной ливерной колбасы.

Насадка «Жареная корочка». Поджаренную корочку крошат в миску, добавляют воду, подходящий ароматизатор и вкусовое вещество (и то и другое сейчас продается во многих рыболовных магазинах). Когда клей набухнет, скатывают шарики, и насадка готова.

Насадка «Сплошная экзотика». Рыбную икру и червей хорошенько смешивают в миксере. Затем в эту приманочную смесь засыпают панировочную муку в том количестве, чтобы получить упругое тесто, пригодное для катания шариков.

Известно, что на некоторых водоемах крупный карась хорошо берет на пареные горох и кукурузу, а также зерна ячменя, овса, пшеницы и перловки. Процесс приготовления такой насадки довольно прост, хотя занимает значительное время (1–2 дня). Я обычно парю зерна в термосе, предварительно залив их кипятком.

На тесто. При ловле крупного карася на тесто можно воспользоваться снастью, действующей по принципу бойлов. На цевье крючка силиконовым кембриком фиксируют дакроновый волосок. На свободном конце волоска привязывают часть пружинки от шариковой ручки. Пружинку обжимают очень крутым тестом, чтобы не обклевала мелочь.

Для надежного крепления теста на крючке также применяют пружинку, надетую на цевье или припаянную к крючку (рис. 32). На крючке можно закрепить шарик из пенопласта, чтобы насадка не затягивалась илом (рис. 33).

Рис. 32. Оснастка крючка по принципу бойлов: а – волосяная с силиконовым кембриком и пружиной; б – с пружиной на цевье крючка

Рис. 33. Оснастка с грузилом на леске и пенопластовым шариком на крючке

И в завершение кое-что необычное. Такие приманки для ловли карася, как изюм или свежая ягода вишни, смородины, кажутся совершенно невероятными, однако известны факты поимки его и на это. Ай да гурман карась!

Недаром существует поговорка: «Хитер, как карась». Он, как и другая крупная рыба, всегда настороженно относится к любым новоявленным предметам, попадающим на их территорию. Так, слишком крупная и яркая приманка может просто отпугнуть или в лучшем случае насторожить карася. Если вода водоема прозрачная и не имеет течения, прикормку лучше всего затемнить, чтобы она не выглядела светлым пятном на темном грунте. Для затемнения можно использовать пищевые красители. В приманку неплохо добавить и немного ароматизирующих веществ.

Рыболовы некоторых областей знают, что карась очень любит запах жженого коровьего рога, и с успехом используют этот необычный предмет, бросая его на дно водоема. Я заметил неравнодушие карасей к различным пряникам: медовым, мятным или ванильным – и часто их применяю, когда нет другой прикормки. Лучше всего пряники подсушить и мелко размельчить, тогда в воде они будут дальше распространять свой аромат. Если прикормку из пряников посылают в воду, не укладывая в мелкоячеистую сеточку, то ее необходимо развести водой до кашеобразной консистенции. В качестве составляющего компонента пряники можно добавлять к другим прикормкам.

При ловле с берега хорошо подкормить сразу пару мест. Если в них клева не будет, то не стоит отчаиваться: надо попробовать прикормить эти места еще раз на следующий день. Карась – рыба непредсказуемая.

Замечу, что в некоторых водоемах карась берет только на животную насадку, поэтому прикормку приходится готовить из рубленых червей и мотыля, закатанных в глинистую землю.

Кроме того, существует еще один надежный способ привлечения карася к месту лова – так называемое приваживание, но в этом случае необходимо найти более-менее конкретный участок стоянки рыбы или тропу ее наиболее вероятного следования. Привадой могут служить пшенная каша с небольшим количеством подсолнечного или льняного масла, добавки размягченной и растертой макухи, а также детское питание или хорошо промытый творог.

Из ароматизаторов годятся анис, тмин, конопля, кориандр и даже чеснок. Иногда хорошие результаты дают сухари, жмых, конопля и толокно. Коноплю и жмых следует перемолоть, при этом жмых должен быть только первой выжимки, а конопля – слегка обжарена. Все это хорошенько перемешивают с пшенной кашей максимально рассыпчатой консистенции. Иногда в такую подкормку нелишне добавить опарыша, мотыля или трубочника. Прикормку или приваду лучше всего проводить на закате с лодки или же забрасывать мелкими порциями в предполагаемое место лова с берега. Расход прикормки ориентировочно не должен превышать 6–7 больших горстей вышеуказанной смеси. Если же под рукой «фирменной» прикормки не оказалось, можно использовать все, что имеется в наличии, хотя бы те же размельченные пряники совместно с рублеными червями. Следует помнить, что слишком большим количеством подкормки можно перекормить рыбу, и она, насытившись, перестанет клевать. В водоемах для промышленного разведения карася дополнительных прикормок не требуется, поскольку корма и без того достаточно, главное – знать наиболее излюбленное место обитания этой рыбы.

Существует и другой способ приваживания карася. Его идея заключается в том, чтобы привлечь рыбу только запахом предполагаемого корма. Приваду опускают в нужное место, предварительно обернув в холщовую тряпку, несколько слоев марли или закатав в большой шар глины, который в водоемах со стоячей водой размывается очень медленно. Для золотого карася в качестве начинки шара используют обожженный и растолченный коровий рог. В приваженных местах рыба не только собирается в значительном количестве, но и активно начинает искать пищу.

Поплавочная удочка – самое простое устройство для ловли рыбы. Эта легкая снасть универсальна, проста в обращении и занимает немного места. Ловить удочкой удобно как с берега, так и с лодки практически на любых водоемах в течение всего срока открытой воды.

Для ловли крупного (0,5–1,2 кг) карася наиболее подходит леска диаметром 0,15–0,2 мм, поводок на 0,02 мм тоньше и крючок № 8–13. Для очень крупного (сибирского) карася основную леску выбирают диаметром до 0,4 мм, крючки № 5–7, а иногда даже и № 8–9 с коротким цевьем. Для мелкой рыбы годится леска диаметром 0,1–0,15 мм и крючками № 10–18.

В средней полосе карась выходит из зимовальных ям и становится активным примерно с середины мая, когда значительно прогреется вода. Однако его самая активная жизнедеятельность начинается где-то за неделю до нереста, и именно в это время он берет лучше всего.

С лодки вероятность поймать крупного карася больше, поскольку матерые особи редко подходят близко к берегу, стараясь держаться на глубине. Лучше всего карась берет с конца июня до конца августа в хорошую ясную погоду, но клев не прекращается и в пасмурные теплые безветренные дни. Поклевки у карася разные. Он может резко потянуть насадку, так что поплавок быстро пойдет в сторону (и тут нужно своевременно сделать подсечку), а может играть с наживкой, так что поплавок будет слегка дрожать, оставляя на воде мелкие затухающие круги. Иногда карась просто кладет поплавок и только потом медленно, как бы нехотя, тянет его в сторону. В этом случае очень важно выбрать нужный момент для подсечки. При резкой или несвоевременной подсечке карась часто срывается с крючка, разрывая свои слабые губы. Выводить карася из воды надо также достаточно осторожно, плавно подтягивая его к берегу, а находясь в лодке – к подсаку. Обычно в водоемах средней полосы чаще всего ловится мелкий (8–10 см, так называемый пятачок) и средний (15–20 см) карась. В удачный день можно наловить от 3 до 5 кг и более этой рыбы.

В стоячих водоемах желательно использовать прозрачную или зеленоватую эластичную леску, а на реке – слабо-коричневую.

Рыболов-поплавочник далеко не всегда пользуется удочкой с катушкой, так как той же длины удочка, но без катушки позволяет вытаскивать мелочь гораздо быстрее. А для рыболовов Подмосковья, особенно юных, это почти идеальный вариант, поскольку карась в основном у нас попадается мелкий. Да и спортивного азарта тут не меньше, чем при выуживании крупной рыбы. У обычной удочки есть еще два преимущества, очень важных при ловле карася в закоряженных, затененных «глухих» местах. Это точность закидывания насадки и верность подсечки. Короткое удилище должно быть из стеклопластика, оно дешевле и не требует слишком аккуратного обращения, а удилище длиннее 5 м – из углепластика, оно вдвое легче.

При забросе насадки в отдаленные, труднодоступные окна незаменимы длинные штекерные удилища из углепластика с укороченной леской, которые по своим конструктивным особенностям делятся на два типа. Первый тип – с продольной армировкой и содержанием углеволокна от 25 до 50 %. Это такие удилища, как «Эксперт», «Мастер». Углеволокно придает им дополнительную жесткость, но прочностные качества оставляют желать лучшего. Второй тип – с продольно-поперечной армировкой и содержанием углеволокна более 80 %. К ним относятся модель «Сабанеев» и ряд моделей иностранных производителей. Весят они меньше, а прочность значительно выше.

Следует иметь в виду, что один и тот же материал часто называют по-разному – карбон, углепластик или графит.

После рыбалки штекерное удилище нужно просушить, очистить от грязи или песка, в противном случае у него может заклинить то или другое колено. Нельзя не отметить, что углепластик электропроводен, поэтому удилищем из этого материала опасно пользоваться вблизи линий электропередачи и во время грозы. Для ловли мелкого карася подойдет мягкое легкое удилище, а для ловли крупного – более тяжелое, но не жесткое.