Текст книги "Дачный знахарь"

Алексей Алексеевич Казарин
Дачный знахарь

Лечить можeт каждый, а вот вылечить – тут далеко не каждому ума хватает

Алексей Казарин

«Формация и знание лекарственных трав так же необходимы врачу, как анатомия или история болезней».

Б. Мендевиль

http://www.liteo.ru/

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.

© Казарин А., 2017

© ООО «ЛИТЕО», 2017

Предисловие автора

Дорогой читатель! В этой главе я с большой осторожностью называю себя знахарем, потому как практически невозможно, да и нет необходимости знать одному все о здоровье человека. И все же я знаю много того, чего не знают другие. Да и каждый человек знает нечто такое, о чем другой не может иметь даже представления. И очень жаль, что уникальный опыт большинства людей исчезает бесследно. Один не придает своему опыту значения, другие не делятся ни с кем из-за жадности, третьим вообще нет никакого дела…

Почти шестьдесят лет тому назад, когда я был шестнадцатилетним парнем, в Пскове, и жил на ул. Калинина, квартировал у одной старушки целитель – травник, гомеопат. Уезжая, он оставил ей свою толстую тетрадь с многочисленными записями рецептов. Мне однажды пришлось прочесть ее. Много в ней было такого, что до сих пор не читал в знахарской литературе. Я просил позволить переписать записи целителя, но старушка под разными предлогами отказывала мне. А вскоре умерла, и тетрадь бесследно исчезла. Вот так и пропадают у нас бесценные человеческие знания.

К знахарству я пришел не случайно? Прежде всего, сам перенес немало болезней. Еще в войну, за буханку хлеба, одна бабка заговорила мне детскую грыжу. Другие знахарки избавили меня от бородавок, рахита и золотухи. «Дети природы» – это про нас, послевоенных. Семья большая, сытно поесть случалось не всегда, и мы дружно подпитывались всем, что родила мать-земля. Кроме ягод, грибов и орехов, в нашем меню была масса разных «овощных» дикорастущих трав. Это – стебли сочного борщевика и сныти, дикого тмина, дикой горчицы. А также щавеля, кислицы, семена подорожника, мальвы, сурепки – такими были наши «лакомства».

И вот однажды, уже учась в четвертом классе, я увидел в библиотеке книгу Н. Верзилина «По следам Робинзона». Сперва привлекло название, а начал читать – и не мог оторваться до самого конца. Мне открылся огромный мир растений во всей своей практической важности! Тут было все: как из диких плодов и трав приготовить суп и салат, торт и кисель, кофе и чай; как сделать из них чернила, клей, бумагу, свечи, краски для тканей, и даже гуталин. А главное – как получить лекарства. То есть все то, что нам так не хватало.

Особенно мне нужны были лекарства для моей бедной и горячо любимой мамы. Она болела больше всех, перенесла три тяжелых операции, и я ужасно, до слез боялся, что она вдруг умрет. Стоило ей хоть немного занемочь, как я кидался помогать и заботиться. Помню, как ее привезли домой после первой операции. Мне четыре с половиной года. Не поверите, но я долго не давал ей вставать и что-то делать. Сам готовил обеды – только спрашивал, что и как делать, сам убирал комнаты, и даже колол дрова. Сил не хватало, так приладился подпрыгивать вместе с топором, бить всем весом – и чурки все-таки разлетались!

Конечно, я лечил маму, как мог. Когда у нее начала пухнуть щитовидная железа (базедова болезнь), я накопал ей корешков горца змеиного – «раковой шейки», и болезнь постепенно исчезла. Стала от повышенной кислотности мучить изжога – мы всей семьей собирали для нее шиповник, сушили и пили в течение года вместе с ней шиповниковый отвар вместо чая; распухли мамины ревматические руки – и это прошло, когда она по моему совету настегала их крапивой.

Позже я стал всерьез изучать литературу о лекарственных растениях, записывать разные народные средства, вникать в обряды и заговоры. А потом лечить родственников и знакомых. Многие травы заготавливаю в природе, а самые ценные из них выращиваю. Под рукой лекарства практически на все случаи жизни, и часто они здорово выручают. Мои рецепты многим помогли избавиться от болезней, а в некоторых случаях спасали и от смерти. Мама, благодаря и моим стараниям, дожила до 82 лет, и всегда говорила: «Сколько на свете людей мучаются! Им обязательно нужно помогать». А сестра однажды сказала: «Тебе нельзя помирать – ты нужен людям!». Потому я не мог не написать эту главу: не хочу, чтобы мой опыт пропал. И если он кому-то облегчит жизнь, я буду очень счастлив.

Что еще хочу сказать. Надеяться на врачей можно, они всегда стараются излечить больного. Но мой опыт показывает, что они тоже не Боги, и не всегда хорошо разбираются в причинах болезни, потому и лечат не так эффективно, как могло бы быть, а в некоторых случаях их услуги даже вредны. Зачастую лечат не причину, а следствие. Потому полностью полагаться на врачей нельзя. Вот типичный пример. Я практически никогда не хожу к врачам. Но заболело сердце, беспокоила постоянная аритмия, решил проконсультироваться с главным специалистом города. Он назначил мне таблетки, которые нужно ежедневно и пожизненно употреблять. Я начал было их употреблять. Первые дни они действительно помогали, но с каждым днем их количество приходилось увеличивать, иначе не действовали. Потребность дошла до того, что нужно употреблять сразу целую упаковку. Другой терапевт и вовсе назначил мне с этой целью совсем ненужное лекарство, от алкоголизма… Больше посещать врачей желания у меня не было, а если и пойду когда лишь для того, чтобы уточнить диагноз. А насчет вреда примеров сколько угодно. Это и узаконенная стоматология (об этом позже), о ненужных операциях, калечащих людей. У моего знакомого взяли пункцию – и ноги отнялись, стал инвалидом. У меня обнаружились камни в мочевом пузыре, аденома. Предложили операцию, после которой я оказался бы инвалидом, или вообще неизвестно еще что бы получилось, успешных операций такого рода 50 на 50 процентов. А я до сих пор трудоспособен и доволен, что отказался от операции.

Меня просто удивляют очереди в поликлиниках. Около половины из них могли бы сами со своими болячками элементарно справиться, однако у нас почему-то сложилась привычка перекладывать свои проблемы на врачей, на их ответственность.

Душица (записки травника)

Июль месяц – лето в разгаре. Тут вспоминаешь, что пора идти за душицей. С содроганием думаешь о том, какие испытания и препятствия придется преодолеть, чтобы собрать эту нужную траву. По латыни название душицы означает горное украшение. Знаю место, где ее много, но путь до него действительно «далек и долог». Туда нет проторенных дорог, или даже тропы. Нужна специальная экипировка почти как у десантника: надеваю высокие болотные сапоги, плотные солдатские брюки цветом хаки, темная ветровка, и на голову завязанный капюшон. А еще лучше полосатая разноцветная косынка – на нее, кажется, меньше слетаются москиты. Потому как придется идти до этого лесной луговины через густой лес, переправляясь вброд через реку по каменистой и скользкой «тропинке», как будто специально оставленной природой в самом ее неглубоком месте. Валуны, и небольшие камни сквозь которых куда-то мчится вода, покрыты бородатым скользким мхом. И чтобы не оступиться и не очутиться в воде приходится осторожно, затаив дыхание, ощупывать каждый шаг с помощью палки, похожей на посох. Переправившись на другой берег, останавливаюсь, облегченно вздохнув, отрешенно оглядываясь назад: «а как – пройду ли обратно? Тем более с грузом»: туристский рюкзак, и два мешка из-под сахара. Так дети, взобравшись высоко на дерево, боятся спускаться по нему обратно. Передохнув, карабкаюсь на берег, по его песчаной почти отвесной круче. Под ногами ползет песок, падаешь на колени, и уцепившись за ветки густого, почти непроходимого ивняка, с трудом взбираешься на почти неприступный крутой берег. Затем вновь преодолеваешь какие-то впадины, промытые весенними половодьями реки, и вновь подъемы теперь уже с зарослями высокой с рост человека жгучей крапивы – и вот наконец это тот самый мой луг, где растет много душицы и другие заветные травы. Трудный поход к этому лугу, потому-то и сохраняется здесь девственная чистота, нет каких-либо тропинок, следов животных или человека. Лишь иногда устроит свое лежбище лось или косуля, о чем свидетельствует свежепримятая высокая трава. А может это и медведь – кто его знает, поляна огромная и лес вокруг рядом. Здесь вольно гуляет ветер, солнце ласкает каждую травинку, и воздух напоен опьяняющим благоуханием, подобным аромату волос невинной девушки. Ничто не нарушит ее божественную тишину, лишь стрекоза повиснет в воздухе, загудит шмель, довольный добычей… И сам бы лежал тут на солнышке и наслаждался этой красотой вечно.

Но надо собирать травы. успеть собирать их в самом расцвете сил – с цветущими корзинками. Они обладают в это время поистине волшебными лекарственными свойствами. У вас плохое настроение, – чай с душицей быстро поднимет настроение. Головная боль, или тревожные ли чувства часто одолевают и не дают тебе заснуть ночью – набей ею ароматическую подушку и не будешь замечать как сон одолеет. И от гипертонии ее принимают настои. Простудился ли на холоде, любые воспалительные заболевания горла или легких, при гриппе, ангине, бронхитах, пневмонии душица для здоровья тут незаменима. Лечит и бронхиальную астму, туберкулез легких. А уж согреться с ней проще пареной репы – попьешь с ней чай и согреешься так, что пот прошибет даже лучше, чем как от меда или малины.

Особенно же полезна она для женщин. Помогает это растение при воспалительных заболеваниях, белях, бесплодиях, нарушениях менструального цикла, при маточных кровотечениях, при недоразвитых молочных желез, для усилении лактации у кормящих, при осложненном сахарном диабете. Компрессы из распаренной травы поможет при метеоризме и болях, у детей. И, если надо, настои эти помогут вылечить своего мужика от алкоголизма. При заболеваниях печени и желчного пузыря, гастритах и еще многое чего еще поможет. И если рассказать все о пользе этой душистой травы, то это будет целая поэма. Душица есть душица, недаром так названа, она для души и тела. Каждому добавит здоровья.

Но пользоваться ею, как и другими лекарственными средствами надо осторожно, соблюдая нормы. Однажды в молодости мой знакомый дал мне попробовать чай из нее, да заварил видимо густо, что после этого чаепития у меня сердце часа два билось так, что чуть не выскочило из груди…, хотя сама она для сердца полезна. Так что все хорошо в меру.

Собирать душицу не так-то просто. Каждую веточку срезаю ножницами или секатором, оставляя на пенечке несколько листочков, чтобы моя «плантация» не истощалась. Собираю здесь заодно зверобой, череду и другие травы. Занятие несколько утомительное и требуется немало терпения. Но бодрит сознание того, что каждый такой букетик кому-то будет нужен; в зимнее время жена с удовольствием предлагает лекарственный ассортимент собранных мною растений на рынке.

А это моя помощница Зоя Алексеевна. Согласитесь, в такой дубраве травы будут исключительно полезны.

Но я несколько отвлекся. Незаметно прошло время. Часа за три все мои емкости наполнены, а над вершиной холма леса надвигаются грозовые тучи, слышны далекие раскаты грома – пора возвращаться обратно. Преодолеваю теперь с поклажей все те же препятствия, тот же бурелом на пути и пороги, овраги, но меня они уже не тревожат: полезное дело сделано! Весь мокрый насквозь от дождя, но с радостным настроением возвращаюсь домой, как после большой победы.

«Вы писали про то, что если сшить подушку, набитую душицей, то сон одолевает. Я купил четыре упаковки душицы по 50 гр. А какого размера должна быть сама подушка? И сколько в ней должно быть душицы, чтобы хорошо заснуть?».

Таких практических норм не существует. Главное здесь не в количестве, а в том, чтобы вы сами, ложась спать, ощутили аромат этой душицы. Можно положить в обычную подушку и одну веточку травы – и этого будет вполне достаточно, чтобы быстро заснуть. Фитонциды душицы коротко действуют на организм возбуждающе, после чего происходит торможение функций головного мозга – в этом эффект засыпания. Думаю, в вашем случае вполне будет достаточно распределить равномерно и одной пачки травы помещенной в просторный марлевый мешочек. По возможности, чаще меняйте свежие порции.

Помимо душицы хорошо успокаивают фитонциды чабреца (богородской травы), любых мят и других приятно пахнущих трав. Хорошо известно успокаивающее воздействие аромат свежего сена.

Священный иссоп

«Не следует стыдиться заимствовать у народа средства, служащие к его исцелению».

Гиппократ

Обычно мы делим растения на три типа: деревья, кустарники и травянистые. Но есть еще одна категория: полукустарники. Но есть еще одна категория: полукустарники. Мало кто знает, что это такое, а между тем в наших садах они встречаются нередко. Один из полукустарников – иссоп.

Корень и короткий шишковидный ствол у него деревянистые, многолетние, а стебли – летние, травянистые, с мелкими продолговатыми листиками. Летом верхушка стеблей превращаются в колосовидные соцветия с мелкими продолговатыми листиками. Летом верхушки стеблей превращаются в колосовидные соцветия с мелкими сине-фиолетовыми, а иногда и белыми или розоватыми цветочками. Они очень украшают участок, а заодно кормят нектаром массу пчел и шмелей.

«Иссоп» – сочетание двух греческих слов: «hys» – свинья, и «sop» – лицо. Двугубые цветки и впрямь напоминают поросячий пятачок. Как и мята, чабрец, шалфей и лаванда, иссоп из семейства губоцветных. А полное его название – иссоп лекарственный.

Дикие виды иссопа растут в Средиземноморье и Средней Азии. А в десятом веке он попал и в Россию. Говорят, привезли его монахи. Очень они его ценили и разводили при монастырях. Только ли как пряность и лекарство?.. В одной из древнейших повседневных молитв нахожу строки: «Окропиши мя иссопом, и очищуся…». (Псалом 50, п.9) Может быть, трава изгоняла злых духов и считалась священной? Так или иначе, но с тех пор иссоп расселился по всей европейской части России, по Кавказу и Сибири.

Действительно ли иссоп способен изгонять «злых духов»? Ну, если «злые духи» – это болезни, то он вполне подходит на эту роль: укрепляет тело и бодрит дух. Издавна его пьют как средство против потливости. А потливость – признак общей слабости. Не случайно и то, что на Востоке иссоп входит в состав щербета, напитка прохладительного и укрепляющего.

Целебная сила иссопа универсальна. Медицина рекомендует отвар травы: чайная ложка на стакан кипятка, пить по полстакана перед каждой едой. Это поможет при всех простудных и инфекционных воспалениях дыхательных путей, бронхиальной астме и туберкулезе легких; укрепляет организм при малокровии, пониженном давлении и плохом аппетите; регулирует пищеварение и уменьшает многие расстройства желудочно-кишечного тракта, стимулирует мочеполовую систему. Более крепкий отвар (столовая ложка на стакан) – заживляющее для ран. полоскание при стоматитах и ангинах; компрессы рассасывают ушибы и снимают боль.

Но прежде всего, конечно, иссоп привлекает нас как пряность. Его сложный аромат с тонами лаванды, полыни и чабреца очень универсален: идет и к обеду, и к десерту. Душистые и терпковатые свежие листья можно добавлять в салаты, супы и соусы, мясные и овощные кушанья, в блюда из фасоли и гороха. Нарезанной зеленью иссопа хорошо отдушивать майонез и творог. Веточки иссопа придают особый вкус овощным соленьям и маринадам. Сухой иссоп также годится для готовки, но кроме этого можно добавлять его в чай, сладкие напитки и десертную выпечку. Он входит в состав вермутов и многих ликеров.

Многолетний иссоп неприхотлив, морозостоек и засухоустойчив. У меня он прижился даже на бетонном фундаменте емкости для воды. Лучше растет на открытых местах Размножается и семенами, и зелеными черенками, и делением куста. Проще всего собрать зреющие коробочки и весной посеять на грядку, на сантиметровую глубину. Если почва постоянно влажная, всходы появляются через две недели. Но даже сеять не всегда нужно: неплохо всходит и самосев. Уход обычный: прополка и поливы в засуху. невредно иногда и подкормить. Зацветает растение на второй год, в июне-июле. Заготавливают цветущие побеги: быстро сушат их в теплой тени или в сушилках. На юге, если срезать побеги в начале массового цветения, до осени успевает вырасти и зацвести еще один «урожай». У нас, в Нечерноземье, так делать не рекомендую: растение сильно ослабнет и плохо перезимует.

Иссоп – хороший защитник сада. Он дружит с капустой и виноградом, отпугивает капустную совку и других вредителей. Не следует сажать рядом с ним лишь редис: они друг друга не терпят.

Два-три куста иссопа займут в саду совсем немного места, но очень возможно, что рядом с ними вы почувствуете покой и уверенность в себе. И да не покинет вас хорошее настроение.

Силач-корень

Растение на фото с малышом (мой внук) – маралий корень, в ботанике – левзея сафлоровидная. Очень яркий представитель астровых, или сложноцветных – семейства, так любимого цветоводами.

Родина левзеи – горные луга Алтая, Саян и Восточного Казахстана. Сейчас она встречается во многих садах, но больше всего в травниках и знахарей: они ценят ее редкие лекарственные свойства. Люди еще в древности обратили внимание: весной, во время гона, олени-маралы выкапывают и поедают корни этого растения, чтобы добавить себе силы и выносливости. Монголы таки называют его: «корень-силач». Считалось, что он может лечить 14 болезней и помогает человеку сохранить силу до ста лет.

И действительно, препараты из корневищ и корней левзеи применяются как тонизирующее и общеукрепляющее при умственном и физическом переутомлении, при истощении и слабости, для восстановления сил после болезней и травм, при депрессиях, нервных истощениях и половом бессилии. Левзея рекомендуется водителям, спортсменам и военным. Наш знаменитый тонизирующий напиток «Саяны» содержал экстракт маральего корня. Не потому ли он был так популярен?.. Бывая в санаториях и домах отдыха, я часто наблюдал, как среди мужчин, да и не только, шли нарасхват молодые корешки левзеи, приносимые местными садоводами, Один корешок стоил как семь килограмм сахара! В то время и я иногда попивал свою настойку в лекарственных целях. И уже после нескольких дней «лечения» чувствовал, как организм наливался силой – хоть бери быка за рога!

В медицине применяется в основном спиртовая настойка корневищ и корней левзеи. Дома лучше готовить на водочной настойке: столовую ложку измельченных и свежих или сухих корней надо злить стаканом водки и пару недель настаивать в темноте. Использовать настойку можно только профилактически: в течение двух недель принимать по 20 капель перед завтраком и перед обедом. Поэтому держите свой «лечебный курс» и в пузырьке с капельницей. Через две недели курс можно повторить.

Ни в коем случае нельзя передозировать левзею! Это очень активный стимулятор, и эффект может быть обратным. Если левзея провоцирует ухудшение сна, или повышенную возбудимость, вам надо отказаться от нее. Как и прочие стимуляторы, ее нельзя пить во время беременности и при гипертонии: она вызывает стойкое повышение давления, замедляет ритм и увеличивает амплитуду сердца.

Недавно выяснено, что молодые листья левзеи содержат на порядок больше действующих веществ, чем корни, и сейчас появились препараты из порошка сухих листьев, применяемые в основном в спорте. Нормальная дневная доза такого порошка для профилактики – не больше горошины. Можно класть порошок под язык, добавлять в чай и суп. Хорошо помню: моя восьмидесятилетняя мама частенько срывала кусочек листа, жевала его и чувствовала себя значительно бодрее.

В последнее время левзея стала выращиваться и как кормовая культура: ее трава не только целебна, но и питательна. Она увеличивает продуктивность скота, ускоряет рост молодняка, повышает сопротивляемость болезням. Видно не только оленям она полезна.

Левзея – многолетник. Размножалась она у меня легко. Семена лучше сеять весной, как можно раньше, сразу после таяния снега. При более поздних посевах получаются изреженные всходы, или семена вовсе не прорастают. По-видимому, для их прорастания требуется много влаги и достаточно низкая температура. Глубина посева 2,5 см. В первый год вырастает рассада, которую следующей весной можно проредить или пересадить. Хорошо размножается и делением куста. В последние годы у маральего корня семена стали образовываться пустотелыми. Тоже касается и скорцонера, овсяного корня. Не стало в природе опылителей. Потому размножаю только делением куста. К почве не требователен, но хорошо отзывается на обычный садовый уход. На одном месте может расти десятки лет.

Самые ценные корневища – 3–4 летние. Они все здоровые: снаружи черные, а сердцевина белая. Мощные корни многолетних кустов сильно спутаны, в них иного отмерзших и больных частей. При выкопке их приходится кропотливо отмывать, очищать от земли, а потом отделять плохие от здоровых. Ужасно трудоемкое занятие. Поэтому я кусты такие кусты не делю – использую трехлетние.

Для своей лекарственной аптеки мне достаточно несколько кустов. Они очень украшают участок.