Электронная библиотека » Алексей Кусков » скачать книгу Гостиничное дело: учебное пособие

Книга: Гостиничное дело: учебное пособие -

  • Добавлена в библиотеку: 27 мая 2022, 08:37
обложка книги Гостиничное дело: учебное пособие автора Алексей Кусков


Автор книги: Алексей Кусков


Жанр: Справочная литература: прочее, Справочники


Язык: русский
Издательство: Дашков и Ко
Город издания: Москва
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-91131-883-3 Размер: 2 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг.

Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201 «Туризм», 230700 «Сервис», 080507 «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 100104 «Туризм».






Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации