Текст книги "Очищение и восстановление организма при алкоголизме"

Однажды печальная история произошла с соседями моих знакомых, проживающих в деревне. Глухим и темным это место назвать было нельзя, и те, кто хотел работать, смогли бы найти себе занятие, соответствующее их интересам, но таких людей там проживало немного, а у остальных оставалась масса свободного времени, которое они использовали то ли от скуки и безделья, то ли по древней традиции на употребление самогона, в достатке водившегося в каждом доме. Так вот, эти знакомые жили долго, но не очень счастливо: мать и жена долго и безуспешно боролись с отчаянным пьянством главы своей семьи. И их дети так же были жертвами происходившего: когда их папа принимал свою ежедневную дозу спиртного, они начинали искать пятый угол. И вот после очередного длительного (более двух недель) запоя глава семьи наконец-то устал и начал подумывать, как выйти из этого тяжелого состояния. Но неожиданно история приняла новый оборот, и после бессонной ночи он начал вести себя абсолютно неадекватно. Вначале он забился в угол и начал прогонять каких-то несуществующих в помине змей и говорить о том, что они стремятся уничтожить его. Жена, которая захотела преподнести водички непутевому супругу, тут же была названа главой мерзких чудовищ и чуть не стала жертвой его галлюцинаций. Все это было бы смешно, когда бы не было так грустно: семейство бросилось врассыпную, поскольку папе под руку попался топор и он начал крушить собственный дом, не жалея ничего из того, что попадалось на его пути. С криками семейство выбежало из дома даже без обуви искать помощи у соседей (которые и рассказали мне эту историю). Они начали вызывать скорую помощь или милицию, для того чтобы не дать мужчине причинить вред другим людям и себе, но обомлели, когда увидели, что он выбежал из дома, объятого языками пламени. Время было летнее, и, несмотря на то что вся деревня бросилась на помощь с ведрами, это оказалось абсолютно бесполезным: деревянный дом сгорел дотла. То ли от длительного употребления спиртного, то ли от чрезмерного шока в результате произошедшего отец семейства навзничь упал на землю, заснул и не просыпался в течение целых суток. После этого он пришел в абсолютный ужас от того, что натворил, тем более что дом достался ему по наследству от собственного отца, который вместе с дедом самостоятельно строил его для счастливой и спокойной жизни. Конечно, после этого его поместили в психиатрическую клинику для лечения алкоголизма, но это было, наверное, даже не столь необходимо, поскольку он находился в таком состоянии, что самостоятельно дал себе зарок никогда больше не употреблять ни капли спиртного. Единственное, чем помогла ему жена, так это специальными отварами и настоями трав, рецепты которых достались ей по наследству от собственной бабушки-знахарки. И если до этого супруг категорично отказывался от подобного лечения, то теперь с удовольствием заменил любимый им ранее самогон на отвары из лечебных травок. То ли они помогли ему избавиться от патологической зависимости, то ли ужас от произошедшего, но зарок свой он не нарушает уже 10 лет и даже на свадьбах своих троих детей, на которых вся деревня гуляла несколько дней, не выпил ни капли спиртного.

Конечно, такая шоковая терапия мало кому понравится, но вот другой народный способ лечения этого заболевания, помогающий устранить зависимость, очистить кровь и избавить ее от продуктов обмена этилового спирта, описан в этой книге. Я искренне надеюсь на то, что вы сможете использовать эти рецепты в домашних условиях для помощи себе и своим близким в очищении организма.

Постепенно, если отказа от алкоголя не происходит, способность принимать большое количество алкоголя снижается, и даже после небольшой для данного человека дозы возникает быстрое и длительное опьянение. Все заболевания, появившиеся в связи с употреблением алкогольных напитков, прогрессируют и принимают тяжелое необратимое течение. Больной нередко становится обузой не только для окружающих, но и для самого себя, поскольку не имеет не сил, ни желания употреблять пищу, следить за личной гигиеной, принимать какое-либо участие в жизни своей семьи. К этому моменту многими алкоголиками в полной мере осознается вся тяжесть проблемы и необходимость бросить пить, однако зависимость на этой стадии настолько велика, что самостоятельно прекратить употреблять спиртное они не могут. Если родственники принимают проблемы больного человека близко к сердцу и стремятся ему помочь, вероятность частичного выздоровления значительно повышается. Почему частичного? Очевидно, что бывших алкоголиков не существует. Все изменения психического состояния алкоголика, побудившие его в самом начале к постоянному приему спиртного, никуда не исчезают, равно, как и изменения способности организма перерабатывать алкоголь. Возникает закономерный вопрос – излечим ли алкоголизм? Ответ, к сожалению, неутешителен: полностью избавиться от зависимости и превратиться в человека, который в состоянии спокойно контролировать свои взаимоотношения со спиртным, нельзя. Но расстраиваться не стоит. Самое главное в излечении заболевания заключается в твердом решении отказаться от приема спиртного и развитии силы воли, тогда «светлые» трезвые промежутки продляются на несколько месяцев, лет и даже на всю жизнь. А помочь в этом могут известные официальной медицине способы и некоторые народные методы лечения. Большое значение имеет выведение токсических веществ из организма, что способствует снятию напряжения, раздражительности и потребности устранить эти явления с помощью приема дополнительной дозы алкоголя.

Тяжелое зрелище представляют собой люди, злоупотребляющие алкоголем, для тех, кто знал их раньше, в самом начале заболевания. Некоторые считают, что алкоголизм настолько меняет человека, что он становится неузнаваемым, и меняется всегда только в худшую сторону. Описывая судьбы людей, подобных одному из моих коллег, употребляют выражение «злой рок». В самом деле, сложно заподозрить судьбу в беспристрастности к этим людям. Судите сами: еще студентом он подавал большие надежды как будущий хирург. Его воспитывала одна мать, и он был вынужден рано стать главой семьи, обеспечивая себя и помогая матери. Днем он учился, посещал лекции и практические занятия, а по ночам работал медбратом. Кроме этого, в свободное время он помогал на операциях одному хирургу, для того чтобы набраться опыта, научиться как можно большему. Конечно, он уставал, но его работоспособности мог позавидовать любой взрослый мужчина. Свободного времени у него практически не было, поэтому серьезно встречаться с девушкой он начал на последнем курсе института и сразу понял, что встретил свою вторую половинку. Она с пониманием относилась к отсутствию у него большого количества свободного времени и ценила недолгие моменты, проведенные вместе. Их отношения складывались как нельзя лучше, после окончания института они поженились. Карьера его складывалась удачно, коллеги его уважали, а среди пациентов он был известен как талантливый доктор, и все стремились попасть на операцию именно к нему. Через несколько лет они создали приличную материальную базу и ждали рождения долгожданного ребенка. Их семья производила впечатление абсолютно счастливой, но судьба распорядилась иначе. В процессе родов возникли непредвиденные тяжелые осложнения, и его жена погибла. Это было страшнейшим потрясением, оправиться после которого он уже не смог. Он не хотел даже видеть ребенка, подсознательно обвиняя его в гибели жены. Сначала он снимал напряжение после тяжелой рабочей недели с помощью коньяка, затем это стало его ежедневным занятием, и как мать ни старалась помочь или поддержать его, трясина разрушительной привычки уже затягивала его все глубже, не оставляя ни малейшей возможности выбраться, да он и не старался. Мать его переживала не зря: она воспитывала сына одна именно потому, что их отец был подвержен этому пороку и погиб при несчастном случае. И вот однажды этот несчастный человек, уже совсем не похожий на того бодрого и жизнерадостного юношу, каким его знали коллеги и пациенты, шел по улице домой. Узнать его было достаточно непросто, но тот огонек в глазах, знакомый многим и многим людям, которым он помогал, еще не погас до конца. Это и помогло одной пожилой женщине, которую когда-то он удачно оперировал, узнать в нем прежнего доктора. Она сразу поняла, в какую тяжелую ситуацию он попал. Она предложила ему свою помощь, и поскольку терять было нечего, он согласился. Эта бабушка знала большое количество рецептов, которые эффективно помогали при этом заболевании. Для того чтобы избавиться от болезни, он должен был сам захотеть этого. И он смог, потому что понял, что должен жить для дочери и в ней теперь был смысл его существования. А помочь ему смогли лекарственные травы, снявшие зависимость, очистившие организм от шлаков. Я не знаю, каков будет конец этой истории, но, похоже, что неприятности постепенно начали отступать, а этот мужчина вновь верит в то, что будет счастлив.

Я надеюсь, что в этой главе я смогла ответить на ваши вопросы о причине и особенностях развития этого заболевания, и это поможет вам избежать этого заболевания самим и никогда не сталкиваться с ним в семье. Трудно описать всю трагедию семей, в которых кто-то страдает алкоголизмом, но главное – осознать потребность в лечении, и тогда результат не заставит себя ждать. Решиться на лечение тяжело, но результат превзойдет все ожидания, нужно только поверить в свои силы. А в следующей главе я расскажу вам об основах фитотерапии, т. е. лечения различных заболеваний с помощью лекарственных трав, опишу разнообразные рецепты, применяемые в различные периоды лечения.

Глава 2
Фитотерапия

История траволечения

Лечение травами является, пожалуй, самым распространенным методом нетрадиционной медицины во всем мире. Считается, что траволечение пришло к нам из Индии. Оттуда медицинские познания распространились в Китай и на Ближний Восток. Современное траволечение основано на сведениях, которые передавались из поколения в поколение нашими предками, и плюс современные исследования, которые доказали то, во что наши бабушки просто верили. Можно почти со стопроцентной уверенностью сказать, что травы являются самым популярным средством самолечения при не очень серьезных недомоганиях, и именно они приводят людей к натуральной медицине.

Древние греки изучали целительные силы растений, причем большая часть их медицинских познаний была заимствована у египтян. Они открыли, что растительные эссенции оказывают различное действие (могут возбуждать, освежать, расслаблять, усыплять). Конечно же они не только изучали растения, но и активно использовали их. Вот что говорят историки. «Для того чтобы извлечь из цветов и трав их целительную силу, запах, греки использовали оливковое масло, которого имелось у них в изобилии. Они ароматизировали масло и использовали его в медицинских и косметических целях. Греческие воины, идя на битву, брали с собой мазь, приготовленную из мирры, эта мазь применялась для обработки ран. Гиппократ, почитаемый ныне как отец медицины, описывает в своих трудах большое количество лекарственных растений». Неоспоримым свидетельством эффективности растений является тот факт, что и в других частях света люди также использовали травы и эссенции для простой обработки ран и лечения болезней. Для примера. «В Австралии аборигены использовали листья чайного дерева. Они были очень хорошо осведомлены об их удивительных лечебных свойствах. Еще за 2000 лет до нашей эры китайцам были известны лечебные свойства эфирных масел некоторых растений. Эфирные масла оказывают такое же действие, как и растения, из которых их получают, с той лишь разницей, что действие эфирных масел является более сильным и длительным. В отличие от синтетических лекарств, направленных лишь на борьбу со специфическими симптомами, эфирные масла оказывают общеукрепляющее действие и помогают организму восстановить утраченное равновесие. Лекарственные растения находят даже при раскопках стоянок неандертальцев». По всему миру люди опытным путем приходили к тому, что во время болезни нужно спешить за помощью к травке. Я думаю, что какой-то инстинкт или интуиция позволяли им правильно ориентироваться в многообразии растений. Ведь иначе не объяснить тот факт, что племена, проживавшие на значительном расстоянии друг от друга (на островах Фиджи, Самоа, Тринидаде, в Индии и Вьетнаме), для предотвращения беременности использовали одно и то же средство, а именно бамию (гибискус). Хотя совсем не удивляет тот факт, что это средство помогало: сейчас благодаря научным изысканиям стало доподлинно известно, что это растение обладает выраженной антиэстрогенной активностью и подавляет овуляцию. Еще одно замечание историков относительно того, как давно растения занимают огромную нишу в медицине. «Китайские рецепты по использованию трав в медицине были составлены за 3000 лет до нашей эры, спустя тысячелетие на каменных досках в Вавилоне были увековечены сведения о лечебных растениях, в том числе обладающих успокоительным действием. Лекарственными растениями интересовались на всей территории от Ганга до Нила, везде шла оживленная торговля изготовленными на их основе лечебными препаратами. В Англии многие новые лекарственные средства появились с приходом римлян. Как только основывался новый гарнизон, римские врачи первым делом сеяли семена лечебных трав. Валлийские друиды и многочисленные монахи по всей стране активно занимались траволечением, и фитотерапия процветала вплоть до начала XX в. В XX в. произошли огромные изменения. Пауль Эрлих, выдающийся прусский биохимик, провозгласил окончание эры традиционной фитотерапии, выдвинув идею „волшебных пилюль“, т. е. особых таблеток от каждой болезни. С этого момента фармацевтическая промышленность стала бурно развиваться, разрабатывая и производя все новые синтетические лекарственные средства. Трудно отрицать, что многие фармацевтические препараты сыграли огромную положительную роль в истории человечества, увеличивая продолжительность жизни, спасая еще недавно обреченных пациентов, уменьшая боль и другие страдания. К сожалению, избранный фармацевтикой путь синтезирования препаратов снизил значение траволечения, к которому стали относиться как к пережитку прошлого. И это происходит, даже несмотря на то что многие современные лекарственные препараты получают из растительного сырья».

Действующие вещества растений

Хочу вам заметить с точки зрения науки, что такой яркий лечебный эффект трав объясняется наличием в них биологически активных веществ. К числу основных действующих веществ относятся алкалоиды, гликозиды, кумарины, эфирные масла, смолы, дубильные вещества, витамины.

Алкалоиды

Это вещества, содержащиеся в растениях, но в каких-то растениях их больше, в каких-то – меньше. Рекордсменами по содержанию алкалоидов являются растения семейства пасленовых и маковых. Хочу также заметить вам, что содержание этих активных веществ даже в одних и тех же растениях может колебаться. Колебания уровня алколоидов зависят от времени года и местопроизрастания данного растения. Растения, содержащие алкалоиды, широко используются для лечения заболеваний внутренних органов, нервных и других болезней.

Гликозиды

Это вещества, не содержащие азота. Молекула любого гликозида включает в себя сахаристую часть (так называемый гликон) и несахаристую часть (так называемый агликон). При хранении гликозиды довольно быстро разрушаются, причем это происходит под действием ферментов самих же растений, правила хранения тут вовсе ни при чем. При сборе растений, содержащих гликозиды, требуется очень аккуратное к ним отношение. Помните также о том, что такую траву нужно хранить в абсолютно сухом месте, так как при контакте с влагой активизируются эти ферменты, расщепляющие гликозид.

Очень многие растения содержат сапонины. Это такая подгруппа веществ, относящихся к гликозидам. Такие растения входят в состав почечного чая, поэтому широко применяются при лечении заболеваний почек.

Кумарины и фурокумарины

Они могут находиться в растениях в связанном с гликозидами или же в свободном виде. Они не растворяются в воде, поэтому при хранении даже небольшое количество влаги, случайно попавшей к растениям, им не повредит. Но зато они очень чувствительны к свету. Чаще кумарины содержатся в растениях семейства зонтичных, бобовых, рутовых. Местом наибольшей их концентрации являются корни и плоды. Фурокумарины оказывают спазмолитическое действие, поэтому могут быть использованы для лечения заболеваний почек.

Эфирные масла

Я думаю, вы уже знаете, что эти вещества обладают следующими качествами: они летучие, маслянистые, нерастворимые в воде. К тому же для них характерен сильный запах. Еще раз напоминаю вам правила хранения ароматических эфирных масел. Во-первых, они должны находиться в склянках с плотными пробками. Дело в том, что под действием кислорода и влаги воздуха состав эфирных масел изменяется. Можно сказать, что отдельные компоненты масел окисляются, происходит также осмоление масел, вследствие чего они теряют запах и, следовательно, лечебные свойства. Во-вторых, цвет склянки должен быть непременно темным. Свет вызывает изменение окраски масел, что так же приводит к изменению состава и, разумеется, к потере их целебных свойств.

Смолы

Могу вам сразу заметить, что смолы схожи с эфирными маслами и довольно часто содержатся в растениях вместе с ними. Смолы только некоторых растений обладают лечебными свойствами, помните об этом.

Дубильные вещества, или танины

Дубильные вещества содержатся почти во всех растениях в том или ином количестве. Они абсолютно неядовиты. И если вы их попробуете, то непременно ощутите их вяжущий вкус. Каким же образом действуют эти вещества? Дело в том, что танины образуют на слизистых оболочках пленки, которые активно препятствуют дальнейшему развитию воспаления.

Витамины

Это вещества, которые в минимальных количествах настолько необходимы для нормального развития и жизнедеятельности организма человека, что без них наша жизнь вряд ли была бы возможна. Витамины играют первостепенную роль в обмене веществ, без них невозможно нормальное усвоение белков, жиров, углеводов. Недостаток витаминов всегда нарушает обмен веществ, что влечет за собой снижение работоспособности, развитие быстрой утомляемости. Также витаминный дефицит ухудшает состояние нервной системы и вызывает даже обострение хронически болезней.

Сейчас (при нашей так хорошо развитой сети аптек) уже мало кто занимается сбором и заготовкой трав самостоятельно. Это; с одной стороны, очень удобно: пришел, купил то, что нужно, и никакой мороки нет. А с другой стороны, помимо сбора трав, вы же совершаете еще и прогулки на свежем воздухе по лугу и лесу, чем так же активно укрепляете свой иммунитет и здоровье. Поэтому решать, как быть, конечно же вам. Но для тех, кто выберет второй путь, и написана эта глава.

Сбор лекарственных растений

На территории нашей страны произрастает огромное количество растений, из них несколько тысяч обладает лекарственными свойствами, большинство из них являются дикорастущими. Поэтому всегда следует помнить о том, что запасы лекарственного сырья ограничены. К чему я это сказала?! Да к тому, чтобы призвать вас бережно и очень экономно их использовать, чтобы хватило не только нам, но и будущим поколениям.

Сбор лекарственных растений предусматривает определенные правила. Лекарственным сырьем являются различные части растения (почки, листья, цветки и соцветия, плоды и семена, корни, корневища и луковицы, кора), содержащие лекарственные (биологически активные) вещества. Количество этих веществ в растении меняется в различные фазы жизнедеятельности. Сами понимаете, что именно поэтому для каждого растения в отдельности определяется срок сбора лекарственного сырья. Собирают лишь те части растений и тогда, когда они содержат наибольшее количество биологически активных веществ, потому как надо, чтобы растение максимально нам помогало.

Почки

В медицинской практике применяют, как правило, почки березы и сосны. Почки березы собирают ранней весной, в марте, как раз в период набухания, но непременно до их распускания. Ветки деревьев с почками аккуратно (без вандализма) срезают и связывают в пучки, которые затем сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. После сушки почки обмолачивают. Получившуюся горку шелухи очищают от сора и примесей. Вот они и готовы. Теперь можете складывать их на хранение. Хранить их следует в сухом месте. Описание почек. «Почки сосны – это коронки, которые состоят из 5–6 почек, с одной самой крупной (до 4 см) в центре. Снаружи они розовато-бурые, покрытые спирально расположенными с загнутыми крючками чешуйками, которые склеены между собой выступающей смолой. Собирать сосновые почки также следует ранней весной (в феврале-марте) до их набухания и распускания, срезая острым ножом целые коронки с частью стебля (не более 3 %). Сушат их в проветриваемом помещении или на открытом воздухе. Влажность сырья допускается немного выше 13 %».

Кора

Кору деревьев и кустарников следует заготавливать весной, так как именно на это время приходится период усиленного движения сока. В это время она легко отделяется от древесины, не повреждая ствол, к тому же содержит максимальное количество полезных веществ. Чтобы снять кору, на ветках острым ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии примерно 30 см друг от друга, а потом соединяют их двумя продольными надрезами. Получаются трубочки, которые легко снимаются с дерева, не повреждая его. Тут я тоже еще раз попрошу воздержаться от актов вандализма, ведь дерево и так помогает справиться вам с вашим недугом. Поэтому не надо губить дерево, обдирая с него очень много коры. Если кора покрыта наростами кустистых лишайников, то их следует предварительно тщательно очистить ножом. Но лучше все же выбирать деревья, не пораженные никакими наростами.

Листья

Листья многих видов лекарственных растений собирают в течение всего периода жизнедеятельности и несколько раз с одних и тех же растений. А сбор же листьев других растений, напротив, ограничивается строго определенным периодом, который наступает всего 1 раз год. Если говорить в общем и целом, то оптимальным временем сбора листочков является период начала цветения растения.

Цветки и соцветия

Цветки и соцветия надо собирать в начале цветения. Это объясняется очень просто. Дело в том, что в этот период цветы содержат максимальное количество полезных веществ. Причем хочу еще заметить, что листья, цветочки, собранные в срок, меньше осыпаются при хранении и лучше выдерживают сушку. Цветки собирают только вручную, ощипывая их и обрывая цветоножки, дабы сразу освободить их от всяческого сора.

Плоды и семена

Наиболее богаты лекарственными веществами, конечно, созревшие плоды и семена. Поэтому их следует собирать выборочно по мере полного созревания, а не все вместе, когда в одну корзину могут угодить и незрелые и переспевшие объекты. Их так же, как цветы, нужно обрывать вручную, сразу устраняя плодоножку. Укладывая плоды в корзину, непременно прокладывайте каждый слой чистой белой бумагой, чтобы плоды не слеживались, не давили друг на друга и сохранялись как можно лучше.

Корни, корневища, луковицы

Эти части растений собирают обычно в период отмирания надземных частей, когда растения переходят в период своего физиологического покоя. Как правило, такой период приходится на конец лета – начало и середину осени. Их можно собирать и ранней весной до начала отрастания надземных органов. Но тут имеется некоторая трудность. Дело в том, что весной период заготовки корней, корневищ и луковиц очень короткий, всего несколько дней, сами понимаете, это не очень удобно. Корни и корневища выкапывают лопатами, отряхивают от земли, а затем промывают в проточной воде. Лишь очищенные таким образом части растений раскладываются на траве, мешке или бумаге и подсушиваются.

Травы

Траву собирают обычно в начале цветения (у некоторых видов растений даже при полном цветении). Ее аккуратно срезают ножом или секатором. Все наземные части растений собирают исключительно в сухую погоду. Причем дело касается не только дождя, но и утренней и вечерней росы. Оптимальным временем для сбора травы является период с 8–9 до 16–17 ч. Нельзя также собирать запыленные, загрязненные растения, например вблизи дорог или радиоточек. Не заготавливают части растений, которые повреждены болезнями, вредителями, сами понимаете, если растение больно само, то и вам оно вряд ли поможет.

Сырье следует сразу собирать в корзины, а не перекладывать из одной тары в другую 10 раз. Сухие плоды, семена, надземные части можно складывать в мешки для дальнейшего хранения. При несвоевременной сушке могут разрушаться целебные вещества, содержащиеся в растениях, помимо этого, там размножаются микроорганизмы и грибки, что ведет к загниванию и плесневению сырья, и оно, конечно, становится никуда не пригодным. Чем быстрее производится сушка, тем выше качество сырья, и, следовательно, его целебное действие.