Текст книги "Жизнь в дикой природе. Инструкция по выживанию"

Вода

Человек может обходиться без пищи гораздо дольше, чем мы думаем, – несколько недель, но без воды он быстро погибает. Наши тела на 70 % состоят из воды; она необходима для протекания почти всех процессов в нашем теле. При нормальных условиях мы выделяем более 3 л воды в сутки – 2 л в виде мочи и 1 л в виде пота (не только пота, много влаги человек выделяет в процессе дыхания. – Ред.). Жара, холод, физические упражнения и большая высота – все, с чем нам приходится сталкиваться в походах, – приводят к повышенному выделению влаги из нашего тела, и запасы ее нужно восполнять.

Без воды наша кровь загустевает и хуже выполняет свою жизненно важную работу – питать кислородом внутренние органы и мышцы. При обезвоживании мы начинаем испытывать сильную жажду, тошноту, головокружение и упадок сил. Моча становится темно-коричневой и приобретает неприятный запах, кожа теряет свою эластичность, и мы чувствуем огромную усталость. Чем бы вы ни занимались, не игнорируйте эти симптомы. Если ваше тело сигнализирует вам, что ему нужна вода, значит, обезвоживание достигло уже большой степени. Чтобы не допустить этого, пейте еще до того, как начнете испытывать сильную жажду. Если ваше тело потеряет всего 15 % воды, вы умрете. Но даже если оно потеряет гораздо меньше, ваша способность мыслить и правильно реагировать на происходящее сильно снизится. Скауты не должны позволять себе потерять способность здраво мыслить. Сильное обезвоживание – это урок, который дважды не повторяют. Если вы доведете себя до этого, то потеряете власть над собой и лишитесь всякой надежды на счастливый исход.

Я хорошо помню случай с одним новобранцем, с которым мы служили во Французском иностранном легионе. Мы проходили «курс молодого бойца» в Западной Сахаре, в старом форте легиона. Шел обычный изнуряющий день в пустыне, наполненный непосильным трудом и изматывающими упражнениями. Мой товарищ потерял во время долгого ночного марша перчатку. В наказание за это ему велели провести весь день в полном обмундировании и при полном снаряжении (подчеркиваю, полном!). Это означало, что он должен был надеть на себя два толстых шерстяных свитера, под которыми были две рубашки и две футболки. Он также был облачен в две шляпы, перчатки, две пары брюк, куртку, три пары носков (две пары были надеты на руки поверх перчаток!), термобелье, а на спине у него был рюкзак. Нужно ли говорить, что он вскоре потерял с потом больше жидкости, чем смог выпить, и лишился сознания. Он был похож на покойника и вынужден был двое суток пролежать под капельницей. Только так удалось его спасти.

Конечно, это был крайний случай, но вырубился этот солдат довольно быстро, несмотря на свою прекрасную физическую форму и выносливость. Чем бы вы ни занимались, ваш организм не должен испытывать недостатка в воде. Не доводите себя до потери сознания. Пейте воду, даже если вы находитесь не в Сахаре. В холодном климате можно потерять не меньше влаги, чем в жарком. Многие думают, что если они работают на холоде, то и пить им не нужно. Они глубоко заблуждаются. В холодных условиях человек гораздо чаще мочится, поскольку организм стремится побыстрее избавиться от лишней жидкости, чтобы не тратить энергию на ее обогрев.

Как я уже говорил, золотое правило путешественников гласит: пейте воду до того, как начнете испытывать жажду. И не пытайтесь напоить свой организм с помощью газированной воды или так называемых «энергетических» напитков, ибо они напичканы вредными сахарами, которые только усиливают жажду и способствуют ожирению! Я называю их «пустыми калориями». Пейте воду и старые добрые напитки – это будет вам дополнительным угощением к костру.

Но чтобы утолить жажду, надо сначала найти воду, а потом – и это не менее важно – сделать ее пригодной для питья.

ПОИСК ВОДЫ

Обычно источником воды являются ручьи, реки и озера. Если они имеются поблизости от вашего лагеря, проблем с водой у вас не будет – в том случае, конечно, если вы сумеете ее очистить. В дождливую погоду можно собрать дождевую воду, и если емкость, куда она будет стекать, чистая, то вы можете пить эту воду без фильтрования.

А что делать, если поблизости нет ни реки и ни озера, а и на небе не видно туч? Вы должны знать, что вода есть даже в самых засушливых местах – надо только знать, как до нее добраться. Подумайте об этом, и вы согласитесь со мной – все формы жизни, включая и растения, нуждаются в воде. И если вы увидели растительность, значит, где-то рядом есть вода. Существует два способа ее добычи.

Надземный водосборник

Этот коллектор использует принцип конденсации влаги. Когда вы долго принимаете душ, пар от горячей воды соприкасается с холодной поверхностью зеркала или окна и превращается в жидкость. Водосборники построены по тому же самому принципу, только вместо окна используется полиэтиленовый пакет, а в роли душа выступает растение.

Чтобы сделать такой водосборник, вам нужно найти какое-нибудь зеленое неядовитое растение. Заполните пакет на три четверти веточками этого растения и туго завяжите его. Поместите пакет под открытые солнечные лучи. В процессе фотосинтеза растение выделяет влагу (в ходе этого процесса углекислый газ распадается на кислород и воду). Касаясь стенок пакета, водяной пар превращается в воду, которую вы сможете собрать. Сделайте несколько таких коллекторов, поскольку все они по отдельности дадут совсем немного влаги (см. рис. с. 126).

Подземный водосборник

Этот водосборник тоже построен по принципу конденсации; с его помощью можно собирать воду, которая содержится в почве.

Выройте яму диаметром около метра и глубиной 60 см. Поставьте на дно чистую посуду – только позаботьтесь, чтобы она стояла прямо. Если у вас есть шланг, поместите один его конец в посуду, а другой выведите на поверхность земли – тогда вы сможете пить воду, не вынимая из ямы водосборник.

Накройте яму пластиковой пленкой, придавив ее края камнями, землей или песком, чтобы не унесло ветром. После этого положите камень в центре пленки. Пленка должна опуститься на глубину около 40 см и находиться прямо над посудой для сбора воды. На нижней поверхности пленки будет конденсироваться влага, выделяемая почвой, и стекать прямо в посуду. И снова сделайте несколько таких водосборников – тогда вы получите больше воды.

СКАУТСКИЕ СЕКРЕТЫ БЕАРА ГРИЛЛСА

Чтобы получить больше воды из подземного водосборника, выложите края ямки и ее дно зелеными неядовитыми растениями. Для этого, возможно, потребуется немного углубить и расширить эту яму. Но, объединив оба способа сбора воды, вы получите больше влаги. Можно также помочиться на землю, чтобы она стала влажной. В процессе конденсации влага, содержащаяся в моче, превратится в чистую питьевую воду.

ОЧИСТКА ВОДЫ

Прежде чем перейти к описанию способов очистки воды, выясним, зачем она нужна. Вода может показаться вам чистой, свежей и вкусной, но это вовсе не означает, что в ней нет опасных микроорганизмов. Такие заболевания, как холера и тиф, которые распространяются через воду, смертельно опасны для человека; дизентерия сопровождается сильным поносом с кровью, высокой температурой и может привести к полному обезвоживанию организма. Кроме того, в застойных водоемах с загрязненной водой могут обитать трематоды – черви-паразиты, которые поселяются в крови человека и могут вызвать болезни. Эти болезни – самые опасные, которые только можно подхватить в походе. Я несколько раз заболевал инфекционными болезнями, попив сырой воды. В одних случаях мне просто не везло, в других – я был виноват сам. Поэтому помните: как бы вы ни были сильны и натренированы, подцепив дизентерию, вы станете только помехой для всех, кто вас окружает.

Один из моих друзей, готовясь к отборочным тестам для поступления в спецназ, путешествовал по горам Уэльса. Он попил водички из чистого горного ручейка, не зная, что в ста метрах от него вверх по склону лежит дохлая овца. Он подхватил ужасное заболевание, от которого не мог оправиться целых два года, а с мечтой о спецназе пришлось распрощаться. Всегда помните, что непродуманное решение приводит к тяжелым последствиям. Учитесь на ошибках других и берегите свое здоровье – только так вы добьетесь успеха.

К счастью, очистка воды не представляет особого труда. Возьмите с собой таблетки, выпускаемые специально для этой цели, и всегда будете иметь под рукой чистую питьевую воду. В этих таблетках содержится хлор или йод – они придают воде странный вкус, но вы можете запастись другими таблетками, устраняющими этот вкус.

Можно очистить воду и с помощью кипячения. На уровне моря для этого достаточно прокипятить ее в течение 1 минуты, на каждые 300 м высоты добавляйте по 1 минуте. (Если вы не знаете, на какой высоте вы находитесь, прокипятите воду в течение 10 минут.)

ФИЛЬТРОВАНИЕ ВОДЫ

Если вода в найденном вами источнике мутная, грязная, застоявшаяся или дурно пахнет, перед очисткой ее надо отфильтровать. Импровизированный фильтр можно изготовить из матерчатого мешка и веревки. Крепко свяжите сшитый конец мешка веревкой. Наполните мешок несколькими слоями фильтрующих материалов – самый мелкозернистый насыпьте на дно. Иными словами, первый слой должен состоять из песка, второй – из некрупных камней, а третий, самый верхний, – из больших камней. Если вы добавите в ваш фильтр немного древесного угля из костра, то он очистит воду от некоторых токсичных веществ и избавит ее от дурного запаха. Проделайте в верхней части мешка пару дырочек, проденьте в них веревку и повесьте фильтр на ветку.

Налейте грязную воду в мешок, а под ним поставьте чистую посуду – вода пройдет через фильтр и станет чистой. Не забывайте, что отфильтрованную воду все равно надо очистить с помощью таблеток – только после этого ее можно будет пить.

СКАУТСКИЕ СЕКРЕТЫ БЕАРА ГРИЛЛСА

Очищенную воду надо хранить в емкостях темного цвета или под крышкой, поскольку ультрафиолетовые лучи могут свести на нет действие очищающих веществ.

СКРЫТЫЕ ОПАСНОСТИ

Помните, что описанные способы очистки и фильтрации воды применимы только для пресной воды, а не для соленой.

ПОХОДНЫЕ ИМПРОВИЗАЦИИ

Если вам срочно понадобилась отфильтрованная вода, а у вас нет матерчатого мешка, отрежьте у брюк штанину или используйте носок. Способы вязания узлов и изготовления веревок из природного материала описаны на с. 68–76 в главе 3, раздел «Снасти, узлы и крепления».

ПЕРЕНОСКА ВОДЫ

Ниже описаны два способа переноски воды в походных условиях; у каждого из них есть свои недостатки и преимущества.

Бутылки для воды

Бутылки удобны и многофункциональны. (Их можно использовать не только для воды, но и для других нужд.) Если вы собираетесь переносить в них воду – как это делает большинство людей, – не забывайте об одной особенности нашего организма. Он может поглотать только поллитра воды в час. Если вы будете пить чаще и больше, то организм начнет избавляться от лишней влаги усиленным образованием мочи. И это будет не только бессмысленной тратой драгоценной влаги, но и притупит вашу бдительность. Выпив литр воды за раз, вы решите, что вашему организму больше не грозит обезвоживание. Кроме того, ваша моча станет более светлой.

Бутылки заставляют нас пить чаще, чем нужно. Вы делаете остановку, снимаете рюкзак и находите в нем бутылку с водой, а потом пьете ее большими глотками, хотя полезнее делать несколько маленьких глотков на ходу. Отпивая часто и помногу, вы вскоре останетесь без воды; поэтому, если вы берете с собой бутылку, регулируйте потребление влаги.

Бурдюк

Бурдюк – это мешок, надеваемый на спину или поверх рюкзака, от которого отходит пластиковая трубочка, через которую можно пить. С его помощью вы можете делать небольшие глотки воды, когда вам захочется, избавив себя от необходимости разыскивать в рюкзаке бутылки. Быть может, вам это покажется пустяком, но с внедрением бурдюков число тепловых ударов в армии резко снизилось. Кроме того, остановки и поиски бутылки под огнем приводили к многочисленным жертвам.

Единственный недостаток бурдюка заключается в том, что его надо регулярно промывать слабым дезинфицирующим раствором, вроде жидкости Мильтона, поскольку в застоявшейся воде быстро размножаются микробы.

Неприкосновенный запас продуктов

Отправляясь в поход, нужно быть готовым к тому, что у вас закончатся продукты. Чтобы не умереть с голоду, всегда берите с собой неприкосновенный запас, в котором должны быть продукты, содержащие медленно выделяющуюся энергию. Скауты и опытные путешественники создали два вида таких продуктов – пеммикан и пиноли. Они могут храниться практически бесконечно – по крайней мере, много лет. Вес их невелик, а концентрация энергии очень большая. Оба продукта готовятся легко и очень быстро. С помощью пеммикана или пинолей вы сможете продержаться очень долго.

Пеммикан

Правильно приготовленный, этот продукт содержит практически все необходимые организму питательные вещества, за исключением витамина С. Во время второй Англо-бурской войны британские солдаты имели с собой неприкосновенный запас, состоявший из 114 г пеммикана и 114 г шоколада или сахара. Этот запас хранился в небольших железных банках, прикрепленных к солдатскому ремню, – отсюда пошло выражение «железный запас». Предполагалось, что солдату хватит его на 36 часов походного марша.

Чтобы изготовить пеммикан, возьмите равное количество измельченного сухого мяса и околопочечного жира. Размелите сухое мясо в порошок, потом растопите жир и смешайте все это до консистенции колбасного фарша. Храните в емкости, в которую не проникает влага.

Однажды мои друзья совершили поход к Южному полюсу – по тому же самому маршруту, что и несчастная экспедиция Роберта Скотта. Они питались тем же, чем и товарищи Скотта, – пеммиканом. Вкус у него отвратительный, и от долгого питания одним этим блюдом можно испортить здоровье, но нельзя отрицать, что это очень калорийный, практически не портящийся продукт, который дает много энергии. Однако я хочу вас предупредить – питайтесь им только в самом крайнем случае, иначе вы меня возненавидите!

Пиноли

Пиноли гораздо вкуснее и полезнее, чем пеммикан, поскольку сделаны из сухих кукурузных зерен. Вы можете приготовить их в духовке или на углях костра в походных условиях. Коричневые зерна можно есть целиком или размельчить их в порошок. Горсть такого порошка, разведенная в чашке холодной воды, позволит вам продержаться без еды в течение нескольких часов. (Вы можете приготовить пиноли из сухих зерен многих трав, но они не будут таким питательными, как кукурузные.)

В наши дни можно купить много продуктов, которые избавят вас от необходимости сушить и размельчать мясо или кукурузные зерна. Это батончики, сделанные из натуральных продуктов – фактически те же пиноли, – или «походные смеси», состоящие из сухофруктов, изюма и орехов или аналогичных компонентов. Они и станут вашим «железным запасом».

Итак, сборы закончились. Теперь вы знаете, как уберечься от болезней, холода и теплового удара во время похода. Вперед!

Случай из жизни

В течение истории человечества пища становилась причиной бунтов, волнений и восстаний по всему миру, однако мы мало задумываемся о ней, пока не испытываем чувства голода. При недостатке пищи люди теряют энергию, начинают хуже соображать и приходят в уныние. Поэтому очень важно при подготовке к походу правильно рассчитать количество продуктов, которое надо взять с собой, – не важно, идете ли вы небольшой компанией или отправляетесь на скаутские сборы. Главное – хорошая еда и веселое настроение, а остальное приложится.

Я уже говорил вам, что во время физической работы наш организм потребляет гораздо больше энергии, чем в покое. Один из моих друзей испытал это на своей собственной шкуре, во время боевого похода. Солдатам спецназа приходится носить с собой очень тяжелое снаряжение, боеприпасы и большие запасы пищи, чтобы выполнить порученное им задание. И очень часто они заранее знают, что пополнить запасы продуктов и снаряжения им будет негде. Поэтому они стараются взять все необходимое и равномерно распределить груз между всеми членами отряда.

К сожалению, моему другу надо было чем-то пожертвовать, чтобы уменьшить вес своей поклажи. И он решил оставить часть продуктов. Он мысленно распределил свои запасы по числу дней похода и решил, что каждый день будет съедать столько продуктов, сколько, по его мнению, позволит ему продержаться до конца похода. Каждый третий день он будет баловать себя плиткой шоколада. Он уменьшил свой дневной рацион до самого минимума, которого должно было хватить на то, чтобы взгромоздить себе на спину рюкзак и действовать, как потребует обстановка. В том походе ему явно было не до разносолов!

Патруль отправился на задание, и первые несколько дней мой друг чувствовал себя нормально. Однако вскоре выяснилось, что он переоценил свои силы – пищи ему явно не хватало. С каждым днем он становился все слабее и прекрасно понимал, что эффективность его действий неуклонно снижается. Опасаясь стать обузой для своих товарищей, он начал прихватывать продукты из рациона следующего дня, успокаивая себя тем, что, если ему станет совсем плохо, у него еще останется шоколад.

Дни шли, патруль продвигался вперед, а муки голода становились все сильнее, и мой друг съедал уже то, что было отложено на несколько дней вперед, пока, наконец, не уничтожил запасы двух следующих дней. Дело было плохо, и, хотя их поход должен был уже скоро закончиться, мой друг знал, что его вполне могут продлить или прислать вертолет на несколько дней позже, чем назначено. Он надеялся, что сможет продержаться, но понимал, что это будет нелегко. В конце концов, он вынужден был съесть шоколад, который считал своим неприкосновенным запасом. Ибо еды у него не осталось.

К счастью, это был учебный поход. Он закончился точно по графику, и их забрали в точно назначенное время (хотя во время боевых действий и даже учебы это случается не так уж часто). Задание было выполнено, и солдаты погрузились в вертолет, который должен был отвезти их на базу. И в вертолете мой друг разделил последний пакетик сахара из набора для чая со своим товарищем – больше из еды у них ничего не осталось!

Мораль этой истории такова: планируйте свой поход очень тщательно. Никогда не преуменьшайте количество продуктов, которое надо взять. Рассчитав это количество, добавьте к нему еще немного. В конце концов, лишнее всегда можно выбросить – а еще лучше съесть. Но если вы останетесь без еды, всегда можно позвонить моему другу – с тех пор он непременно берет с собой в поход дополнительный запас продуктов! Ибо этот урок дался ему дорогой ценой.

Глава 6
ЖИЗНЬ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ
Как устроить себе комфортную жизнь на природе

Многие люди думают, что жизнь на природе – это жизнь вдали от достижений цивилизации. Это не так – по крайней мере, так быть не должно. Живя в походном лагере в окружении других людей, мы всегда должны помнить, что являемся членами общества. Мы просто влились в другое общество, и ареной нашей деятельности стала природа.

В любом обществе существуют свои правила и законы, которые направлены на то, чтобы человек заботился о самом себе и других людях на благо этого общества. В этой главе я расскажу вам, как добиться того, чтобы ваше пребывание на природе стало счастливым, здоровым и продуктивным.

Личная гигиена

Слово «гигиена» происходит от имени греческой богини здоровья Гигиейи. Советую вам помнить об этом. Соблюдение правил гигиены – это не роскошь, а необходимое условие здоровья. Если вы отдыхаете в стационарном лагере, то болезнь одного человека испортит жизнь всем остальным. В лагере люди общаются очень тесно, поэтому заболевания распространяются почти мгновенно и оказывают катастрофическое воздействие. Об этом вам скажет любой солдат, служивший в стране с жарким климатом и подхвативший там инфекцию, которая сопровождается сильным поносом и рвотой. Ведь стоит только одному заболеть, как тут же сляжет и весь лагерь. И весь ваш отдых пойдет насмарку.

Почему-то многие люди думают, что в походе они будут жить в антисанитарных условиях. Конечно, в походе грязи побольше, чем в городе (в детстве я очень любил возиться в грязи – по правде говоря, и сейчас люблю); но грязь – это вовсе не антисанитария. На самом деле и на природе можно с успехом соблюдать все требования гигиены, только здесь они будут немного другими. Чтобы сохранить здоровье в походе или в лагере, мы должны тщательно заботиться о своем теле, ногах и зубах.

УХОД ЗА ТЕЛОМ

Если говорить о чистоте тела, то здесь вашим главным врагом будет влага. Там, где она скапливается – в подмышечных впадинах, на ногах и в волосах, – могут поселиться болезнетворные микробы и насекомые. Вы должны ежедневно тщательно промывать эти места, если, конечно, условия позволяют. Регулярно удаляйте грязь из-под ногтей, поскольку под ними размножаются многие вредные микробы. Если у вас проблемы с водой, одевайтесь как можно легче – пусть те места, где скапливается влага, обдувает ветер. Еще лучше, если на них будут попадать солнечные лучи, поскольку они обладают способностью убивать многие микробы. Только следите за тем, чтобы кожа не обгорела.

ПОХОДНЫЕ ИМПРОВИЗАЦИИ

Если у вас нет мыла, воспользуйтесь золой, песком или глинистой почвой. Смешайте белую золу с растопленным животным жиром, и у вас получится мыло.

Во время ходьбы одежда впитывает ваш пот и может стать влажной. Мокрая одежда, как и потная кожа, тоже может стать источником болезни, поэтому, как только представится возможность, старайтесь высушить ее – опять же под прямыми солнечными лучами. То же самое касается и спальных мешков, простыней и одеял. Днем их надо вывешивать на просушку. Если погода хорошая, утром в течение часа просушите спальный мешок, расстелив его на крыше палатки. (Только, уходя, не забудьте его снять, иначе его может сдуть ветер. Однажды я вернулся в лагерь и увидел, что мой мешок лежит в ручье – я забыл его на палатке!)

УХОД ЗА НОГАМИ

С больными ногами вы далеко не уйдете. Если вы не будете тщательно заботиться о них, у вас возникнут серьезные проблемы. Во время ходьбы ноги потеют – от этого никуда не денешься, а ботинки (если вы идете по болотистой местности) наверняка промокнут. Тщательно продумав свое снаряжение и зная, как надо о нем заботиться (см. главу 1), вы найдете выход из многих неприятных ситуаций. Но вы должны регулярно мыть и, что очень важно, сушить свои ноги, иначе кожа на них потрескается, а в трещинах возникнет инфекция.

Потертости и мозоли – бич всех путешественников. Хорошо подобранные ботинки помогут вам избежать их. Кроме того, надевайте под толстые носки тонкие синтетические – они впитают любую влагу и уменьшат трение ткани о кожу. Они также позволят избежать мозолей.

Но если вы почувствуете, что на ноге скоро появится мозоль – в каком-то месте вы ощущаете трение и тепло, – остановитесь, снимите ботинки и носки, просушите ноги и дайте им хорошо проветриться. Если мозоль уже налицо, ни в коем случае не сдирайте ее. Жидкость, которая находится внутри ее, – это средство, которым организм защищает натертую кожу. Если вы сорвете кожицу, то можете занести инфекцию. Если же мозоль прорвалась сама, лечите ее, как любую другую рану (см. главу 9).

Помните, что ноги должны дышать. Находясь в лагере, ходите, по возможности, в шлепанцах или сандалиях. Для ног это гораздо полезнее, чем заключать их в кожаные гробы!

ТРЕНИРОВОЧНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ

Бывают случаи, когда мозолей избежать нельзя. Но вы можете сделать кожу на ногах грубее, чтобы они образовывались не так быстро. Перед походом натрите ноги метиловым спиртом. Конечно, можно делать это и в другое время, а не только перед выходом на природу. Находясь на военной службе, я постоянно протирал ноги спиртом, чтобы не было мозолей.

ПОХОДНЫЕ ИМПРОВИЗАЦИИ

Если вы чувствуете, что натерли ноги, положите себе в носок пучок холодного мха, чтобы затормозить развитие мозоли. Только разместите его так, чтобы давление на натертый участок ноги не усилилось.

УХОД ЗА ЗУБАМИ

Отправляясь в поход, не забывайте о зубной щетке! Но если вы ее все-таки забыли, сделайте щетку из подручных материалов. Найдите твердую веточку орехового дерева (лещины) или черной ольхи и разжуйте ее так, чтобы конец размочалился, – такая «щетка» прекрасно очистит ваши зубы и десны. Только не забывайте их чистить отфильтрованной водой (см. предыдущую главу).

Коробочка с зубной нитью практически ничего не весит – особенно если вы вытащите нить из пластиковой упаковки. Использовать ее надо каждый день – мой зубной врач сказал мне, что это даже важнее чистки щеткой. Возьмите это себе на заметку. Мои друзья-альпинисты любили подтрунивать надо мной за то, что я во время восхождения вечно возился с зубной нитью. Зато у них теперь почти все зубы запломбированы, а у меня – нет!