Электронная библиотека » Би Уилсон » скачать книгу Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?

Книга: Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем? -

  • Добавлена в библиотеку: 9 апреля 2017, 11:11
обложка книги Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем? автора Би Уилсон


Автор книги: Би Уилсон


Жанр: Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Зарубежная литература


Серия: civiliзация
Возрастные ограничения: +16
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): М. Скрипская
Издательство: Эксмо
Город издания: Москва
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-699-90274-3 Размер: 911 Кб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

«Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений.

До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот наконец, к собственному удивлению и радости, мне удалось перейти на другую сторону. В этой книге я постараюсь рассказать, как такое стало возможным».

Эта книга подробно, шаг за шагом, описывает то, как рождаются наши пристрастия, симпатии и антипатии к разным продуктам и блюдам.

С одной стороны, генетика, семейные традиции, социальное окружение очень влияют на формирование наших вкусов. С другой стороны, все не так безнадежно, как кажется на первый взгляд, если знать истоки, законы и осознанно идти на их изменение.

Книга читается с большим интересом, в ней много историй о стремлении людей прийти к полезному и в то же время желанному образу жизни, в которой еда – самый основной ее источник.

Последнее впечатление о книге
  • rijka:
  • 11-01-2019, 16:22

Я очень люблю книги, посвященные истории питания. В книгах об истории питания рассказывается об истории питания Иногда тематика чуть сдвигается и приходится смотреть на наш стол не через призму истории повседневной жизни, а через человеческий расстройства и психофизиологию вообще.

Ещё

Остальные комментарии




Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
  • Комментариев: 149
  • :
  • 3 апреля 2017 17:34 Пользователь offline
Не очень поняла, каково практическое значение этой книги. У автора, судя по всему, получился целый научный трактат о пищевых привычках. И что дальше? Зачем это все читать? Не вижу такой необходимости.
  • Комментариев: 921
  • :
  • 9 апреля 2017 12:45 Пользователь offline
Получил из книги много интересных сведений. Например, бывает некая аносмия - неспособность воспринимать запахи. При этом человек потребляют пищу без особого желания, ведь еда его не радует. А так, всё достаточно предсказуемо. Мы предпочитаем то, к чему приучены с детства, а что-то новенькое может и не воодушевить наши вкусовые рецепторы. Но я скажу так - будешь голодным, так съешь всё, что угодно, не смотря на все старые пристрастия.


--------------------
Видео никогда полностью не заменит книгу, ведь для постановки необходим сценарий.
  • Комментариев: 290
  • :
  • 10 апреля 2017 11:04 Пользователь offline
И правда, откуда рождается вкус? Порой его просто необходимо развивать. Ведь ни у каждого есть возможность покупать и готовить именно такую еду, какую хочется. Есть ограничения по финансам и наличию продуктов, которые можно приобрести в каждом конкретном регионе. Конечно, сейчас имеется в продаже практически всё, но далеко ни всё из этого ассортимента качественное и по доступным ценам. Если же возможности позволяют, можно и поэкспериментировать со вкусам, в частности теми методами, которые предлагает Би Уилсон в своей книге.
  • kotepla:
  • 31-07-2017, 19:11

Советую почитать, без дураков. В книге изложен дельный и необычный подход, во всяком случае я ничего подобного еще не читала. Тут нет ничего про БЖУ, про калорийность и "списков полезных продуктов" тоже нет.

Ещё
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации