282 000 книг, 71 000 авторов


Электронная библиотека » Джордж Зейдан » скачать книгу Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу

Книга: Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу -

  • Добавлена в библиотеку: 4 июня 2021, 09:21
обложка книги Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу автора Джордж Зейдан 

Автор книги: Джордж Зейдан


Жанр: Зарубежная образовательная литература, Наука и Образование


Серия: Наука&044; сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела
Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): О. А. Ляшенко
Издательство: Эксмо
Город издания: Москва
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-04-104553-1 Размер: 3 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд, и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Последнее впечатление о книге
  • Julya_F:
  • 19-08-2021, 10:01

Давно искала что-то подобное в хаосе бездоказательной дичи типа "нас травят химией". Научпоп должен быть именно таким: развивать логическое и критическое мышление, оперировать фактами, а не взывать к эмоциям.

Ещё




Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации